Тип коктейля: Long drink (highball)
- 4.5 cl Vodka
- 9.0 cl томатный сок
- 1.5 cl лимонный сок
Капнуть несколько dash соуса Worchestershire, Tabasco, добавить соль и перец по вкусу в highball, затем перемешать ингридиенты со льдом. Посыпать солью сельдерея и украсить половиной кружка лимона.
Тип коктейля: Long drink (flute)
- 7.5 cl Апельсиновый сок
- 7.5 cl Champagne
Налить апельсиновы сок в flute, добавить Champagne. слегка перемешать, украсить твистом из цедры апельсина.
Тип коктейля: Long drink (flute)
9.0 cl Chilled Champagne или Sparkling wine
1.0 cl Brandy
Капнуть два dash ангостуры на половинку куска сахара в бокал flute.Налить ингридиены и украсить кружком апельсина и вишенкой.
Тип коктейля: Long Drink (highball)
- 3.0 cl Vodka
- 6.0 cl холодный говяжий бульон
- 1.0 cl лимонный сок
Смешать все ингридиенты в highball со льдом, добавить соль перец и несколько dash соусов Worchestershire и Tabasco. Перемешать, посыпать солью сельдерея. (В холодную погоду можно подавать с горячим бульоном).
Тип коктейля: Long drink (highball)
- 4.5 cl Gin
- 3.0 cl сок лимона
- 1.5 cl сахарный сироп
- 6.0 cl содовая
Перемешать все ингридиенты в highball со льдом, украсить кружком лимона и вишней мараскино. Капнуть dash ангостуры.
Тип коктейля: Long drink (highball)
- 4.5 cl Gin
- 3.0 cl лимонный сок
- 1.0 cl сахарный сироп
- 8.0 cl содовая
Взбить в шейкере (лед наполовину) ингридиенты кроме содовой, перелить в highball glass. Долить содовую.
Тип коктейля: Long drink (highball)
- 4.5 cl Vodka
- 1.5 cl Liquore Galliano
- 9.0 cl апельсиновый сок
Налить водку и апельсиновый сок в охлажденный highball, перемешать, долить гальяно и украсить кружком апельсина и вишенкой мараскино.
Тип коктейля: Long drink (old fashioned glass)
- 4.0 cl Brandy
- 11.0 cl Ginger Ale
- Dash Angostura bitter
Смешать бренди и ginger ale в бокале old fashioned со льдом, украсить лимонным твистом.
Тип коктейля: Long drink (Irish coffee glass)
- 4.0 cl Irish Whiskey
- 8.0 cl горячий кофе
- 3.0 cl сливки
- 1 чайная ложка сахара
Налить в Irish coffee glass горячий кофе, виски и ложку сахара, перемешать. Долить сливки по барной ложке.
Тип коктейля: Long drink (tumbler or fashion glass)
- 3.0 cl White Rum
- 3.0 cl Coconut cream
- 9.0 cl ананасовый сок
- содовая
Взбить ингридиенты (кроме содовой) в шейкере или в блендере с дробленым льдом. Перелить в охлажденный tumbler, долить содовой, украсить кусочком ананаса и вишенкой.
Тип коктейля: Long drink (highball)
- 6.0cl Dark Rum
- 3.0 cl сок лимона
- 1.0 cl Grenadine
- содовая
Взбить ингридиенты в шейкере, наполненном наполовину льдом, перелить в highball со льдом, долить содовой и слегка перемешать. Украсить кружком лимона и апельсина.
Тип коктейля: Long drink (highball)
- 5.0 cl Vodka
- 10.0 cl апельсиновый сок
Смешать ингридиенты в бокале highball со льдом, украсить кружком апельсина.
Тип коктейля: Long drink (highball)
- 4.0 cl Gin
- 2.0 cl Cherry Brandy
- 0.5 cl Cointreau
- 0.5 cl DOM Benedictine
- 1.0 cl Grenadine
- 8.0 cl ананасовый сок
- 3.0 cl лимонный сок
- 1 dash Angostura Bitters
Взбить ингридиенты в шейкере со льдом, отфильтровать в охлажденный highball. Украсить ананасом и мараскино.
Тип коктейля: Long drink (highball)
- 4.5 cl Tequila
- 9.0 cl апельсиноый сок
- 1.5 cl Grenadine
Налить отдельно текилу и апельсиновый сок в highball со льдом, сверха добавить гренадин, чтобы добиться эффекта "восхода солнца". Украсить кружком апельсина и вишенкой, подавать с трубочкой и сфизлстиком.