Это цитата сообщения Lek-ta Оригинальное сообщение

Александр Шуйский. Волшебная машинка для набивки сигарет



Александр Шуйский Волшебная машинка для набивки сигарет
Из цикла «Пять предметов, пять времен суток»

Время: примерно половина восьмого вечера. Очень тепло и очень тихо.
Действующие лица: машинка для набивки сигарет, города.

Положить табак, вставить гильзу, закрыть, резким движением передернуть, как затвором.
Вильнюс.

Стоит выйти на берег реки, моментально оказываешься в том Вильно, который два века назад.
Ничто не изменилось, кричат толстые тетки, звякает колокольчик на двери маленькой аптеки, мечется белье на веревках, вода прошедшего ливня несется вниз по булыжнику мостовой. О том, что спадает жара, возвещает колокольный звон, пять вечера, пора служить Богу.
Крыши и башни, дворы и переулки, магазинчики сувениров и кофейни тасуются, как колода карт, джокеров полон рукав, колоды все время разные. Когда затертая игральная, из какого-нибудь притона, неоднократно крапленая, но полная. А когда - совсем новенькая, только что из типографии, ее только для виду немного выпачкали и засалили. Но в этой колоде много пробелов, и недостающие картинки кем-то дорисованы от руки. Смерть и Повешенный, и Четверка Мечей, и Девятка Чаш.
В двух моих окнах днем видны три башни и множество крыш, - и на свету это смешное барокко. Ночью же они превращаются в сказочные призраки, то ли строения, то ли скалы, в пятнах голубого и желтого света. Весь день облака на лету отъедают от них по кусочку, а за ночь башни нарастают снова. Слышится музыка и постоянное хлопанье крыльев. Жара и грозы каждый день. Липы пахнут так, что ложишься на ветер и плывешь в этом золотом мареве, а где нет лип, там цветет жасмин или скошена трава. Воздух можно резать ломтями и есть на завтрак. Смерть и Повешенный, и Четверка Мечей, и Девятка Чаш. И Близнецы, хоть я и не знаю, из какой они колоды.

Положить табак, вставить гильзу, закрыть, резким движением передернуть, как затвором. Ялта.

Маленькая табачная лавочка на набережной материализовалась из ниоткуда: крошечная дверь в стене, запахи - как в табачном раю, немного старого дерева, немного старых трав. Нашлись гильзы, нашелся свежий табак, а машинка у меня своя.
Над морем - странное марево, оно смешивается с сигаретным яблочным дымом. На краю мира начинает мигать маяк, белая башня, и сквозь марево я вижу, как на мгновение он раздваивается - две высокие башни с горящими окнами, те, что загорались в сумерках сбоку от мансарды. Сигарета докурена, я лезу в кисет, проделываю весь ритуал заново, передергиваю машинкой, как затвором. Маяк подмигивает с края мира. Сейчас совсем стемнеет, и море будет обозначать только полоса беспокойного прибоя. А дальше чернота и маяк. Или близнецы миссионерской церкви.

Положить табак, вставить гильзу, закрыть, резким движением передернуть, как затвором. Киев.

Жить бы где-нибудь здесь.
На горке над Крещатиком, где-нибудь сбоку от Лютеранской улицы, смотреть на Город сверху, как смотрят птицы, недоумевать вместе с ними.
Бродить целыми днями, пинать круглые, гладкие каштаны, шевелить большепалые листья, ловить свет, как дождь, ртом и руками, слизывать с пальцев. Болтать с химерами и капителями колонн - они все болтливые, удержу нет, все химеры хихикают, все колонны пытаются корни пустить, даром что коринфский ордер, имперское чванство, он все равно заканчивается башенкой набекрень, как шляпкой на городской сумасшедшей.
Или осесть на Андреевском, бегать вверх-вниз по всем его лесенкам, по холмам и горкам, считать купола над городом, как ворон на деревьях - один полетел, два остались. Или схорониться в яблоневом саду за калиткой в Лавре. Залезть кошкой в медуницу, сунуть нос в пахучие травы, листву под бок подгрести и дремать, пока не настанут морозы, а там уж можно куда-нибудь под крыльцо или еще что придумать.
И растягивать, растягивать эту осень, этот золотой свет, этот золотой лист, этот каштановый град на всех улицах, тянуть ее, сколько возможно, как долгую, долгую ноту высоким соборным голосом, удержать осень за золотую косу, посадить над Днепром, как Лорелей, пусть сидит всем на гибель, косы чешет, ворошит листья, ворожит солнце. И жить бы где-нибудь здесь у нее под боком, хоть химерой на доме, хоть камнем в звонкой брусчатке, хоть каштановым паданцем в листьях, только бы жить где-нибудь.

Положить табак, вставить гильзу, закрыть, резким движением передернуть, как затвором. Венеция.

Этот Город. Венецианский треугольник, есть, где пропасть, есть, от чего потерять память и разум.
В нем воды больше, чем камня, эта вода стояча, она колышется и переливается маслянисто, как кровь или нефть - при свете дня и при свете ночи, и свалиться в нее, заглядевшись на башни, проще простого, она жадная и бездонная, эта зеленая вода. Камень здесь не держит ничего, камню не удержать эту воду, эта вода уже не безумия, а той стороны безумия, счастье которой так велико, что ослабляет, как рана - и так Читать далее...

Это цитата сообщения SwLS Оригинальное сообщение

прогулки по воде



Видишь там на горе, возвышается крест
Под ним десяток солдат, повиси-ка на нем
А когда надоест, возвращайся назад,
Гулять по воде, со мной.

[700x525]

freetube.110mb.com/index.ph...w=9dHVyazE

Это цитата сообщения Ryusei_Yamagawa Оригинальное сообщение

=^_^= С Праздником!!! =^_^=

Всемирный день Кошек))

 

[332x333]
 Читать далее

 

Последнее время по-настоящему напечь блинов удается только к концу масляной недели, на праздник - не впопыхах на завтрак, а с чувством, с толком, с расстановкой, высокую стопку золотых ароматных праздничных блинов! Пойду сейчас опару поставлю)) Может, кому еще пригодится пара-другая рецептов к празднику:

...Главной принадлежностью стола на масляной неделе считаются у русских – блины, у католиков – пончики, а у лютеран – немецкие булочки. Русские блины бывают нескольких сортов: одни на дрожжах, чисто гречневые, другие – чисто пшеничные, третьи – гречневые пополам с пшеничной мукой, четвертые – пекутся на соде, которая заменяет дрожжи. От блинчиков русские блины отличаются рецептурой и способом жарки: блинчики лучше печь на тонких сковородках, смазывая дно свежим несоленым шпиком, а русские блины - на толстодонных чугунных сковородках, с растопленным сливочным или растительным маслом. Приправа блинов различна, но пекутся они одинаково, а именно: когда тесто поднимется в последний раз, его не надо мешать, чтобы тесто не опало, а брать ложкой и лить на маленькие раскаленные сковородки, которые перед тем как печь блины, никогда не мыть водой, а поставить на плиту, налить немного жиру, насыпать крупной соли, дать хорошенько прогреться, отставить. Когда слегка остынет, быстро, но хорошо натереть сковородки скомканной ветошью, чтобы стереть всю грязь, нагар. Потом еще раз вытереть сухой солью и затем сухой чистой тряпочкой.
На русские блины надо 3 стакана жидкости, т.е. на 3 стакана воды с молоком и дрожжами брать столько же, т.е. 3 стакана муки. Это приблизительная пропорция, которую точно определить трудно, т.к. мука бывает неодинакового сорта, а также более или менее легко насыпана. На каждые 3 стак муки берется по чайной ложечке соли и чайной ложечке сахара, который надо растереть с желтками. Лучше всего дрожжевое тесто растворять за 4-6 часов до подачи. Запаривают блины водой или молоком, не кипящим, а доведенным только до момента закипания. На смазку блинов на указанную пропорцию уйдет около стакана растопленного масла. Блины эти должны быть гораздо толще простых блинчиков, должны быть рыхлые, ноздреватые, легкие. Для выпекания их должны быть также своего рода сноровка и умение, которые приобретаются опытом и практикой.

Чисто гречневые блины
За пять или шесть часов замесить тесто из четырех стаканов гречневой муки,трех стаканов теплого молока или воды, 1 ст ложки растопленного масла, двух желтков, от 13 до 25 г сухих дрожжей, размешать и выбить веселкой как можно лучше. Когда поднимется, выбить снова, всыпая полную ложечку соли и ложечку сахара, обварить 1,5 – 2 стак горячего молока или воды, выбить. Можно положить 2 взбитых белка, размешать, дать подняться и не мешая уже перенести осторожно в назначенное место. Брать ложкой и выпекать.

Самые лучшие блины
Замесить тесто из 1,5 стак пшеничной и 2,5 стак гречневой муки, 2,5 стак теплой воды и 13-25 г дрожжей. Когда поднимется, всыпать 1 стак гречневой муки, дать подняться. За час до того, как печь блины, заварить все тесто 2 стак почти кипящего молока, размешать до гладкости. Когда остынет, положить соли и сахара (можно прибавить 2-3 яйца, 50 г масла), дать подняться и, не мешая более теста, печь блины. Выйдет 25 блинов)) Отдельно подать масло, икру, сметану.

Постные русские блины
На 1 с третью стак гречневой взять 2 с третью стак пшеничной муки. С вечера взять гречневой и половину пшеничной муки, дрожжей и воды, замесить густоватое тесто. На другой день прибавить остальную муку, соли и сахара. Когда тесто поднимется, за 30 мин перед тем, как печь блины, долить теплой воды, чтобы тесто было густоты сметаны. На Масленице оставшееся тесто вынести на ночь на холод, можно даже на мороз. На другой день прибавить такую же пропорцию дрожжей, муки и воды. Такие блины с каждым днем делаются все лучше и лучше.

Блины пшеничные
Замесить тесто из 4 стак теплого молока, 2,5 стак муки высшего сорта, 13 – 25 г сухих дрожжей, ложки растопленного масла. Когда поднимется, выбить, посолить, положить 2 желтка с сахаром, от 2 до 2,5 стак муки высшего сорта, выбить хорошенько, прибавить 2 взбитых белка и 0,5 стак густых сливок, размешать осторожно, дать подняться и, не мешая теста печь.

Превкусные манные блины
Вскипятить 1 стак молока, всыпать две трети стак манки, положить 0,5 ложки масла, сварить кашу, остудить. Незадолго перед обедом всыпать 0,75 стак муки, разбавляя 2 стак молока и 0,25 стак воды, вбить 1-2- желтка, всыпать соли, размешать до гладкости, жарить на маленьких сковородках. Подать к ним сахар.

Скороспелые «гурьевские» блины
Взять 800 г пшеничной муки, 8 яичных желтков и 200 г сливочного или растительного масла, положить в кастрюлю и, тщательно размешав веселкой, развести кислым молоком до надлежащей пропорции, потом взбить 8 белков, положить в тесто и, смешав всю массу веселкой, Читать далее...

...Давно это было. В холодном дождливом Питере в реанимации боролись с болезнью маленький ребенок и мать, сходящая с ума от страха за жизнь первенца. Болезнь свалилась неожиданно, как гром среди ясного неба - страшный диагноз, в очень неудачный момент жизни - ни жилья, ни сбережений толком у молодой семьи не было. Хотя, такие вести никогда не приходят вовремя... Лечение, необходимое ребенку, можно было получить только в Питере, а это значит - ехать почти через всю страну, с восточной границы, неизвестно как там устраиваться, но бросить ребенка мать не могла. Работу с учебой - запросто... Средств, высылаемых мужем-военным конкретно на жизнь не хватало, поэтому она вынуждена была устроиться в больницу уборщицей, а потом санитаркой – поближе к сыну. Совсем одна в чужом городе. Это потом, много позже появились друзья, нужные знакомства, связи, а сейчас в этом непрекращающемся кошмаре была только больница, съемная комната, куда приходят спать после дежурства, муж, приезжающий изредка проведать… слишком редко… Ночные дежурства, утренние подъемы засветло, дневные дежурства в отделении, полном умирающими детьми… Дела шли плохо. Химиотерапия прошла по плану, но после операции начались осложнения, перешедшие в гнойный воспалительный процесс. Хуже всего, что малыш не мог есть – слизистые оболочки начали разрушаться уже после химиотерапии, так что во рту у него к этому времени была практически сплошная рана. Добытые за жуткие деньги дефицитные гранаты и настоящая черная икра оказались практически ни к чему, сколько со слезами она не уговаривала маленького съесть хоть немного… Какой там есть? Он уже не мог ни кричать, ни плакать… Назначили повторную операцию. Требовались переливания крови, что осложнялось тем, что кровь требовалась не самая распространенная: с отрицательным резус-фактором. Несколько раз она сдавала кровь для сына, но не слишком часто – переливать подряд от одного человека не рекомендуется… впрочем, в отделении был еще один мальчик с отрицательным резусом. Он эту операцию не пережил… походящей крови для переливания оказалось недостаточно… Как-то в лаборатории сестра-лаборантка сказала ей:
– А ты, матушка, в курсе, что беременна? – она только пожала плечами: вроде бы, и не с чего. Только потом пришло в голову сопоставить цифры – задержка-то, однако, затянулась. Даже с поправкой на стресс и потерю веса. Стало понятно и поганое самочувствие – так оно и бывает. Как некстати… делать аборт, по-настоящему было даже некогда. Незадолго до операции удалось договориться со знакомыми специалистами на свободное время между дежурствами. Прихватив необходимое, она поспешила к назначенному времени, и встретила в больничном коридоре лечащего врача сына. Разговорились о делах, доктор был как всегда уверен и мудр, советуя не психовать, а самой отдыхать тоже – вон морда опять зеленая… А что в авоське? Вот так… сама не знай, как, точно же не собирались… ну врача-то интимными подробностями смутить трудно.
– Дура ты. – убежденно приговорил хирург. – А если сын умрет? Мало ли как бывает, не видала что ли? А ты роди второго, и так и так он тебе в тягость не будет – и самое время, куда еще тянуть? И муж тоже обрадуется, вот увидишь.
Наверное это то, что больше всего требовалось ей в этот момент – безоговорочное доверие к доктору, потому что как иначе жить в непрерывном ожидании?.. Если врач говорит, что все будет хорошо – значит, все действительно будет хорошо. Если говорит – не делай, значит, так и надо. Тем более, для аборта по-хорошему и вправду было поздновато…
А потом малыш уверенно пошел на поправку и жизнь снова повернулась светлой стороной. Рожать она уже поехала к родителям, по месту прописки. «Пусть родится мальчик, к двадцать третьему февраля, отцу на радость» – мечтала она; как многим в этом волшебном состоянии будущее ей виделось в радужном свете. Тем более после пережитого любая возможная напасть казалась мелкой неприятностью. Когда пришло время избавляться от бремени, тем не менее, никаких признаков приближающихся родов и в помине не было. Хотя все возможные сроки уже вышли. Тем не менее, будущая мать терпеливо ждала дня «ч» – двадцать третьего февраля, день Советской Армии, традиционный семейный праздник… Но беспокойство появилось уже тогда; плохо родить недоношенного, а и перенашивать – ничего хорошего… Кроме того, уезжая из Питера, она не рассчитывала задерживаться надолго и оставлять выздоравливающего сына на попечение пусть знакомых, но все равно чужих людей… Когда праздник наконец наступил, ей уже было не до радостного ожидания, в пустынном роддоме, в неопределенном состоянии со взвинченными нервами.. «Как начнешь – крикнешь», велел врач и удалился в неизвестном направлении. Схватки даже и не думали начинаться. Сначала осторожно, затем все сильнее она начала массировать живот. Когда дело наконец пошло, было уже к середине дня, врач, явившийся на истошные вопли констатировал начало родов, но на том все и закончилось. Ко всем тревогам картина вообще оказалась нетипична для роженицы: предыдущие роды Читать далее...

Это цитата сообщения Lek-ta Оригинальное сообщение

Макс Фрай. Про девять с половиной Америк



Про девять с половиной Америк
1

Моя первая Америка — вымышленная. Нет ее вовсе, и не было никогда.

Америку выдумали взрослые, — так мне казалось в детстве. Зачем? Ну, им, взрослым, виднее. Выдумали же они Бабая, чтобы не давать детям залезать на чердак. Выдумали страшных мертвых пионеров-героев, чтобы заставить детей ходить строем и учиться на “отлично”. Даже витамины выдумали, чтобы заставить детей есть невкусный вареный лук, склизкие, призрачные лепестки коего плавают во всяком наспех сваренном супе. Ну вот и Америку выдумали зачем-то, страху ради. Будь я старше, формулировка сложилась бы более четкая: для пропаганды выдумали. Чтобы не расслаблялся советский народ в отсутствие внешнего врага. Но в детстве мне такие слова, к счастью, известны не были.

А что по телевизору кадры из американской жизни порой показывали — так вот в кино даже инопланетян показать могут, — так мне в ту пору думалось. — А Вовка из третьего подъезда говорил, что никаких инопланетян нет, а есть только наши космонавты. Вовка большой, в шестом классе учится, знает, небось, что говорит...

Потом, позже, эта моя детская уверенность в том, что Америку выдумали злодеи-взрослые, легла в фундамент бесчисленных шуток и баек, в кругу моих друзей-приятелей весьма популярных. Сочиняли разные забавные объяснения: откуда берутся американские вещи, и куда на самом деле попадают люди, уехавшие якобы в Америку по служебным делам, или в качестве туристов: то ли под гипнозом их держат, чтобы чудесное путешествие примерещилось, то ли просто запугивают, шантажом и насилием принуждают подтверждать существование вымышленной заокеанской страны... Веселились, словом, вовсю.>>>

Это цитата сообщения lj_volha Оригинальное сообщение

Традиционно - через 2 месяца после выхода журнала :)



"Лучшие компьютерные игры", №12, 2008 г. Рассказ " Достопримечательность "
Автор О.Громыко, Художник А.Ремизов

В полдень замковые ворота распахнулись, и слуги в черных одеждах деловито раскачали и швырнули на мостовую длинный бугристый сверток. От удара ветхая рогожа лопнула, и по площади раскатились обглоданные кости вперемешку с кусками доспехов.
Город, словно вымерший со вчерашнего вечера, ответил затихающим эхом да радостным вороньим карканьем.
- Триста сорок седьмой, - обреченно подвел итог градоправитель, подглядывающий в щелку ставня. – Холеру ему в задницу!
На башне замка, словно бы в насмешку, возникла черная фигура в развевающемся плаще. Башня была так высока, что разобрать подробности могли только орлы, но никто из горожан не сомневался: Темный Властелин раскатисто хохочет, воздев к солнцу окровавленный меч.
- Что делать-то будем, господа? – Градоправитель отвернулся от окошка, но компания пристыжено молчала. Старый маг смущенно теребил конец длинной белой бороды, начальник городской стражи, потупившись, растирал ноющее к дождю колено, два «отца города», богатых купца, слаженно тряслись от страха (вдруг Темный Властелин догадается, кто натравил на него последнюю сотню героев?!), знаменитый пророк Бромор вообще улизнул в транс, и даже главе воровской гильдии нечего было сказать (по крайней мере, цензурного). Верный дворецкий безмолвной тенью скользил между стульями, разливая по бокалам траурно-багряное вино.
Городская оппозиция в очередной раз потерпела сокрушительное поражение.>>>

Кажется, это было невероятно давно, среди янтарных пейзажей центральной Анатолии, глухим, отстраненным голосом, как говорят о слишком важном, чтобы доверять словам, Абаз говорил о Стамбуле. «Это очень большой город. Это очень маленький город. Это очень чистый город. Это очень грязный город. Это очень страшный город. Это очень красивый город. …Об этом нельзя рассказать. Туда надо просто съездить, и увидеть своими глазами». В разговорах с русскоговорящими и не очень турками, о чем бы ни шла речь, неизменно всплывает Стамбул. В досужей беседе часто говорят о Москве, говорят о родных местах, о ближних окрестных городах. Ни разу никто при мне не назвал Анкару, что странно, столица республики, как никак. А вот про Стамбул говорят часто и с охотой. Такое впечатление, что этот город занимает практически все окружающее пространство в ментальной географии Турции. Или, точнее, находится в ее центре.>>>

Так бывает иногда: не нужное по большому счету, какое-нибудь внеочередное дело, пустой разговор, самокопание, рутина затягивает так, что дальше некуда, как будто начинаешь задыхаться под тяжестью монотонного бормотания внутреннего монолога, тупо «переключая каналы» по кругу. Все вокруг, кажется, суть суета и бессмыслица – мутота одна и томление духа. Круговорот завораживающе, магнетически повторяющихся дней, дел, мыслей… Рассеивание внимания – отвлекающий маневр и главное оружие энтропии, хищного хаоса, той темной деструктивной силы мироздания которая начинает любой конец, пожирающей огоньки ясного осознания. Пока сознание рассеяно, человек – легкая и доступная жертва для кого угодно. Действует, кстати, безотказно в любой ситуации. Ужас? Где-то так… Но этот хаос, охотящийся за нашими жизнями – самая удивительная, волшебная сила во Вселенной. Чтобы закогтить желанную жертву она создает безупречные хитроумные ловушки, творит чудеса для того, чтобы жертва сама с радостью шагнула в пасть. Безупречность этого безжалостного охотника выражается и в том, что вечность никогда не станет размениваться по мелочам, тратить напрасно усилия на то, что того не стоит. По совести, для многих из нас не нужно стараться, чтобы заморочить как следует – мы сами успешно справляемся с этой задачей нехитрыми подручными средствами, остается только войти и взять свое. По Сеньке и шапка. Однако, не все так мрачно.
Человек по природе – восхитительное существо, способное раздвинуть границы невозможного, парить на крыльях творчества, изменяя реальность вокруг себя одним лишь словом, взглядом, прикосновением! Мы способны созидать и разрушать, дарить жизнь и отнимать ее… у себя в первую очередь. В душе каждого из нас есть безмолвной союзник той таинственной силы, что идет по нашим следам – островок хаоса, молчаливая тьма, которая дарит сны, и делает невероятное возможным, если жить с нею в согласии. Источник мудрости – если прислушаться. Неистовый зверь – если позволить ей взять верх. И глубочайшая бездна безумия, если подавить, скрывать ее от себя – тогда тьма может взбунтоваться и поглотить разум… И жаль, что многие из нас используют этот неисчерпаемый источник возможностей лишь затем, чтобы как следует окружить себя стеной субъективного восприятия, точки зрения, за пределами которой не видно ни зги…
Впрочем, вряд ли где-то есть эталон, по которому можно судить, какая жизнь достойнее, какая судьба больше удалась. На ум приходит только один критерий: насколько жизнь в действительность прожита, насколько воплотились в жизнь данные природой возможности человека. Не зарывай талант в землю! Если твой талант в прожигании жизни – гори все огнем!!!

Это цитата сообщения lj_volha Оригинальное сообщение

Новогоднее угощение :)




[показать]
торт"Кривые руки"

Надо:
- какой-нибудь рецепт торта
- кривые руки (желательно растущие из задницы).

1. Начинаете делать торт кривыми руками. В данном случае, печь бисквиты и взбивать сметану, предвкушая, как торжественно внесете в комнату шедевр кулинарного искусства и все обвосторгаются до потери пульса, а противная свекровь/теща подавится от злости и у вас будет двойной праздник.
2. Но яйца оказываются невзбиваемыми (возможно, из-за хвастливой надписи "Молодецкие" - ибо у молодцев при контакте с вами в объеме обычно увеличиваются не яйца, а кое-что другое), сметана слишком жидкой, а тесто прилипает к форме, как личинка Чужого к отважному космонавту, и выламывается из формы только по кускам. К тому же в нем обнаруживаются вкрапления плохо размешанной муки и куски скорлупы.
3. И тогда вы восклицаете: "Б...Ь ,КАК ЖЕ МЕНЯ ЗА....ЛА ЭТА С...Я ГОТОВКА!!!" "Пришло время торта "Кривые руки"!
Вот тут-то вам очень пригодится праведная ярость, которуя я зачеркнула загнала в себя. Вы берете огромный нож и кромсаете утюгоподобный бисквит на кривые куски (особо впечатлительные могут даже порвать его руками и зубами для сброса стресса). Потом производите раскопки морозильника на предмет каких-нибудь ягод (сгодится даже клюква), хорошенько засыпаете их сахаром и на 5 минут в микроволновку. Все, наверное, тырили ягоды из только что закипевшего варенья, когда они еще и вроде как свежие, и уже горячие-подваренные? Вот до такого состояния, а потом слить жидкость (а можно и не сливать, какая уже разница-то - больше пропитки будет). Смешиваете (но не сминаете!) сметану, бисквит и ягоды. Потом вспоминаете детские навыки полепления куличей из всякого дерьма и вдохновенно ваяете торт (в процессе постепенно понимая, почему у коровьих лепешек именно такая форма). Остатками сметаны на стенках тазика замазываются щели. Сверху идут орехи. Испортить их даже кривыми руками очень сложно, поэтому торт начинает выглядеть немного приличнее. Если в холодильнике завалялись побелевшая шоколадка и позеленевшее масло, будет еще лучше - их можно растопить вместе и побрызгать сверху. Типа креатив.
Ну и на несколько часов в холодильник, а лучше вообще его оттуда не доставать.

Некоторые особо дотошные кулинары могут возмутиться и сказать: ну какой же это фирменный рецепт, это же обычные "Графские развалины"!
А вот фигушки!!!
Основные отличия:
- "Графские развалины" готовят целенаправленно, а торт "Кривые руки" приходит к вам неожиданно (хотя, вообще-то, за годы готовки вы должны были к нему привыкнуть).
- "Графские развалины" орехи украшают, а "Кривые руки" - маскируют
- "Графские развалины" вначале строят, а потом разваливают. Торт "Кривые руки" развален изначально, и ваша задача сродни некромантской: поднять его из могилы.
- "Графскими развалинами" потчуют, а "Кривые руки" стыдливо прячут за чайником.
- "Графскими развалинами" гордятся до следующего года, а "Кривые руки" стараются забыть как страшный сон.

Как ни странно, торт "Кривые руки" обычно имеет успех у гостей. Хотя рецепта почему-то никто не просит... Нате хоть вам! :)

http://volha.livejournal.com/315917.html

Это цитата сообщения Ценитель Оригинальное сообщение

Предпраздничное, чтоб не расслаблялись:)



"Чтобы мы видели, сколько мы переедаем, наш живот расположен на той
же стороне, что и глаза."

Фаина Раневская.

Обычно, я не подвожу итогов года, потому что измеряю жизнь в других отрезках. Лучше я расскажу сейчас, благодаря кому он таким стал во всей своей неповторимой полноте!
e_alek вечнозанятый, но лирический герой, один из первых читателей этого блога; его присутствие, пусть невероятно редкое в последние дни, ассоциируется у меня с песнями Тома Джонса: в меру солидными, несущими неповторимое очарование.
Erna_Y, великолепная Erna Berlichingen, поэт и художник, певица, свободный дух северных земель, живой и неукротимый, чтобы можно было просто сковать его словами! Этот образ звучит собственной музыкой и таинственным, полным нездешней силы звучанием варгана Andwari.
Eric_Johansson – загадочная личность, концептуальный творец и талантливый сновидец, не ведающий краев познания. Его визиты ассоциируются у меня с музыкой Sofia Karlsson, наверное потому, что я так и не одолела переписать ее с аудиодиска для его любопытства… И это у Эрика я подцепила привычку путать «е» и «й» в окончаниях, что выглядит уморительно, но беззастенчиво вскрывает иррациональную природу процесса письма… Мне очень приятно, что ты также зовешь меня просветителем, дорогой ты мой читатель!!
Evdokiya – на самом деле первое имя в этом блоге. Я пишу это не в благодарность, это так и есть на самом деле. Мой бенефактор. Я могла бы до бесконечности веселиться и с удовольствием читать блогосферу, благо здесь попадаются действительно захватывающие миры. Пока Evdokiya не задала тот единственный вопрос, ради которого два года назад появилась Lek-ta… Зачем-нибудь это было надо? Жаль, я не умею, да наверное, и не могу правильно ответить. Но я благодарна за этот дар)))
ezhishna777 – это таинственный мир, открывающийся не каждому страннику. Целая вселенная красоты, рождающаяся в солнечных искрах на крыльях стрекозы, пока падает, кружась над водой, пело белой цапли... Милая волшебница из далекой страны, ты все еще слушаешь "Ивана Купалу"?.
La_ronde_triste – пылающий болид, проносящийся над миром, сгорающий в огне страстей, и возрождающийся из пепла, как феникс. Может показаться, что эта жизнь, как все другие, состоит из повторяющихся мгновений: тяжелый металл, работа, творчество, любовь, страдание и боль… Но вправду от La_ronde_triste никогда не знаешь, чего ожидать. И это замечательно)) А еще La_ronde_triste – автор замечательных стихов, рассказов и сказок, героиней одной из которых мне посчастливилось стать. Это просто непередаваемое чувство, спасибо, друг))
ruzalija_iz_shvezii это человек, потрясающий мое воображение. Столько энергии, азарта, смелости и вместе с тем мудрого женского очарования. В ее присутствии, мне кажется, все проблемы разрешаются сами собой, и разрешимыми становятся любые трудности. И «The Winner Takes All», как поет ABBA . Рузалия, солнышко, до меня дошли твои поздравления, правда, я понимаю, несколько позже и в довольно странном виде... Но это от того, что Почта России меня нежно любит, и кажется, ревнует к отправителям…
Tami и МАРИХУАНА_5 – мои призраки в сети)) Однажды Tami уехала на родину, и – не вернулась. Не вернулась сюда. Я надеюсь, что у нее все в порядке и золотое солнце все так же светит на путях ее жизни! МАРИХУАНА_5 – это дружеская рука, протянутая издалека. МАРИХУАНА_5 тоже покинула этот образ, как бабочка оставляет кокон, слишком тесный для новой жизни. Так далеко… будто в другом мире. Так пусть же все проблемы остаются в старой жизни и в старом году!
Kotononai, может быть, самый необычный человек, которого я узнала здесь, в ли.ру; и хотя в ее cловах и образах звучит «Le Ciel» Malice Mizer, сама она напоминает мне «Syunikiss». В ней живет та темная, дикая энергия души, без которой вся эта готическая эстетика японского декаданса превращается в мертвый выхолощенный глянец.
Leontodo – это всегда нечто фантастически красивое. И поразительно мудрое, необыкновенное, древнее и новое – вечное. Как миф. Но Leontodo и живет в другом мире – в загадочном, непознаваемом мире творчества… И кажется, этот таинственный мир, полон прекрасной печали, как в музыке «Flower Of The See» Era.
кошак – сильная, ответственная, эмоциональная личность; но почему мне кажется, что Каролина J. – романтическая, мятущаяся душа, нуждающаяся в поддержке и защите? кошак – serseri в буквальном смысле)) Я знаю, тебе не глянулась эта песня, но именно она ассоциируется у меня с твоим образом: "A Century Of Love" Джеты Бурлаку. И целого века мало для этой любви...
Лёна_из_Найлисса - волшебная девушка, несущая очарование сказки в обыденный мир. Всегда хочется, чтобы таких людей было больше вокруг, но это же невозможно, потому что Лёна_из_Найлисса уникальный человек, наделенный уникальным даром красоты.
some_noise – пестрый, яркий, острый на грани меры, прочувствованный – и Читать далее...

Это цитата сообщения Aziola Оригинальное сообщение

Hayko cepkin - Son kez



[546x370]

Это цитата сообщения Im_Sin Оригинальное сообщение

я люблю...



В колонках играет - Sebnem Ferah
Настроение сейчас - грусть

люблю его запах, люблю его шум, люблю его ветер, люблю его звуки.... я люблю его))) мой Стамбул... я люблю каждый камень на улице... каждую капельку дождя, которая упала на землю... я люблю запах Египетского базара... противные крики чаек ночью, эзан на рассвете... виноградный дым кальяна... даже турчанок в ярких шелковых платках... рыбу и маринада на площади Эминоню... Босфор, корабли, горящие минареты мечетей в пасмурную погоду, сумасшедших таксистов, симит, ракы...огоньки,рыбок в цистерне))) идиотские телефонные карточки)) айран, клубнику с прилавков))) острые кебабы, лахмаджуны и пул бибер)))терассы в отелях... ночную тишину, турецкий кофе...ковры, браслеты.... пробки, кислое вино, бейаз пейнир... все люблю... хочу туда... опять... и на всю жизнь...

Это цитата сообщения Михсерш Оригинальное сообщение

12 июня, вторник, первая половина дня



На этот день у нас был запланирован обход достопримечательностей исторического центра Стамбула: Сарныч, Айа-Софья, мечеть Султан-Ахмет и Топкапы.
Знаете ли вы, что такое Сарныч? Это подземное водохранилище византийских времен, когда-то снабжавшее водой Большой императорский дворец, не сохранившийся до наших дней. Там темно, прохладно и замечательно. В воде плавают ленивые толстые рыбы, а над водой среди влажных колонн проложены деревянные мостки, по которым ходят посетители.

[показать]

еще фотка из Сарныча и дальнейший рассказ

[640x480]
Начинается ночь...
Так повелось с начала сотворения мира. В северных странах, где лето всегда было поздним и белоночным, а зима ранней и тягуче-долгой, где в бесконечно-спокойных водах фьордов спали ушедшие боги, а люди уже много веков жили порознь с народом Мышиных гор, Отиг считался особенным праздником....

Это цитата сообщения старая_nester Оригинальное сообщение

Приход



Прочитала у Коленка:
"Игра на деньги в условиях кризиса.
Люди садятся за стол, каждый ставит перед собой рюмку и кладёт 10 рублей одной купюрой. Ведущий наливает всем водки и объявляет: «Кризис пришёл!» Все выпивают водку и лезут под стол, бормоча проклятия в адрес индексов ММВБ и цен на нефть. Пока все сидят под столом, ведущий вновь наливает водки в каждую рюмку, а затем произносит: «Кризис ушёл!» Все вылезают из-под стола, садятся на стулья и снова кладут перед собой купюру достоинством 10 рублей. Ведущий вновь объявляет: «Кризис пришёл!», всё опять лезут под стол, бормоча проклятия.
В конце-концов из-под стола сможет выползти только один человек, который и забирает все деньги.
(из присланного)"

Игра знакомая. Но никак я не могу вспомнить, кто именно приходил в оригинале:(

Гифка твоего имени

Ваше имя Твоя гифка: [показать]

все гадания на aeterna.ru

дальше