Это цитата сообщения adorkable Оригинальное сообщение

-2212-

Самое глубокое, самое искреннее желание — это желание быть кому нибудь близким. Дальше уже —реакции: мужчина и женщина вступают в игру, но то, что предшествует этому, — взаимное притяжение, —объяснить невозможно. Это — желание в своем самом чистом виде.

(c)Пауло Коэльо "Одиннадцать минут"

Это цитата сообщения Fortius Оригинальное сообщение

-2197-

- А тебе никогда не приходило в голову, что дружба - это ответственность?
- Я бы не обиделась если бы мы поехали домой. Или если бы ты сказал, что занят и не приехал.
- Знаешь, мне один мудрый человек рассказал, что "занят" в китайской письменности состоит из двух иероглифов - "мертвый" и "сердце". Так что для тебя я всегда свободен.

Мария Свешникова - Небо №7

Это цитата сообщения DoosS Оригинальное сообщение

Иногда она оживает )

Пищевой креатив )

[500x380]

[500x421]

[500x405]

[500x385]

[500x385]

[500x414]

[500x366]

[500x427]

[500x362]

[500x402]

[500x386]

[500x403]

Читать далее...

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Пословицы и поговорки в картинках

1. Яблоко от яблони недалеко падает
[500x333]


Читать далее...

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

30 законов жизни

1. ЗАКОН ПУСТОТЫ. Все начинается с пустоты. Пустота всегда должна быт заполнена.

2. ЗАКОН ШЛАГБАУМА. Возможности не даются впрок. Должно быть принято решение
пересечь шлагбаум как условное препятствие. Возможности даются после внутреннего
решения. Заветные желания даются нам вместе с силами на их осуществление.

3. ЗАКОН НЕЙТРАЛЬНОГО ПОЛОЖЕНИЯ. Чтобы измениться, надо остановиться. , а потом
уже менять направление движения.

4. ЗАКОН ПЛАТЫ. Платить нужно за все: за действие и бездействие. Что будет
дороже? Иногда ответ очевиден только в конце жизни, на предсмертном одре –
дороже плата за бездействие. Избегание неудач не делает человека счастливым. «В
моей жизни было много неудач, большинство из которых так и не случилось»- слова
старика сыновьям перед смертью.

5. ЗАКОН ПОДОБИЯ. Подобное притягивается подобным. В нашей жизни нет случайных
встречных. Мы привлекаем к себе не тех людей, которых хотим привлечь, а тех, кто
подобен нам.

6. ЗАКОН МЫШЛЕНИЯ. Внутренний мир мыслей человека воплощается во внешний мир
вещей. Нужно не искать причины несчастий во внешнем мире, а обращать свой взор
вовнутрь. Наш внешний мир- это реализованный мир наших внутренних мыслей.

7. ЗАКОН КОРОМЫСЛА. Когда человек чего-то хочет, но это недостижимо, надо
придумать другой интерес, равновеликий по силе первому.
Далее

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

ЗОДИАКальное..

СКОРПИОН
Из знаков Зодиака – Скорпион
Особо буен, энергичен и силён.
Он - президентский знак.
Безжалостен и страстен.
Натура крайностей.
Он - вспыльчив и опасен.
Изменчив.
Противоречив и драматичен.
Бунтарь.
Доволен сам собой.
Решителен.
И, часто ,неприличен.
Он - индивидуален.
Анархист.
Он презирает всех.
Он не пойдёт на свист.
Его решения всегда бесповоротны.
Легко читает в душах он,
а сам всегда закрыт завесой плотной.
Активен.
Любопытен.
Горд.
По ясновидцам этот знак побил рекорд.
Не любит лёгкий флирт.
И все до одного
Несут девиз - «Нам всё, иль ничего».
Он под Плутоном - самой новой из планет.
Мари Антуаннета,
Клод Моне,
Вальтер,
Кюри,
Тургенев,
Пикассо.
(Напомню, он желает только всё!)
Добавлю,
Хлебников и Достоевский,
Ломоносов.
Препятствий нет для них
и трудных нет вопросов.
Сопротивляемость его - ему под стать,
Он, словно Феникс, может воскресать.
Но есть в нём минусы.
Есть лень и непрактичность,
Уклончивость и мелодраматичность.
Он склонен к переменам настроений.
Он - пессимизма Чёрный Гений.
В нём раздражительность внезапная искриста.
Он - мститель , типа графа Монте-Кристо.
[показать]
Остальные знаки Зодиака

Это цитата сообщения Rebecca_Ross Оригинальное сообщение

-2180-

однажды утром ты проснешься и поймешь, что всё закончилось,

ты сядешь на кровать, обнимешь коленки ладонями

и станет холодно

потом ты встанешь и пойдешь босиком на кухню

нальешь себе кофе и выкуришь сигарету

и всё будет так же

и небо в окне, и лестница в подъезде

и мир не перевернется

просто станет немного сложнее дышать

(с)

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Роллы Калифорния - видео-версия

Видео-урок по приготовлению роллов Калифорния.

Шаг 1
Урамаки суши – это роллы, у которых рис с наружной стороны и морские водоросли с внутренней стороны. Урамаки могут быть с различной начинкой. В данном рецепте для внутреннего наполнения используется крабовое мясо, авокадо и майонез. Такие суши известны как Калифорнийские роллы урамаки.

Шаг 2

Вам потребуется:

  • крабовое мясо
  • 2 очищенных авокадо
  • японский майонез
  • 1 лист нори (морских водорослей)
  • рис для суши
  • икра
  • 1 бамбуковый коврик для закатывания роллов
  • острый нож для суши
  • 1 чашка воды

Шаг 3
Кладем бамбуковый коврик для закручивания роллов на плоскую поверхность, оборачиваем его пищевой пленкой, что позволит его легко очищать. Положить “нори” (лист морских водорослей) сверху коврика, ближе к тому краю, который ближе к Вам. Смочить руки в чашке с водой. Затем выложить специально приготовленный рис для суши тонким слоем на поверхность листа “нори”. Убедитесь, что рис равномерно покрывает “нори” и основательно прижмите его.

Шаг 4
Приготовьте начинку для наполнения Переверните нории таким образом, чтобы слой риса был снизу. Положите ломтики авокадо горизонтально вдоль центра листа нори. Далее выдавите полоску майонеза вдоль авокадо. Если майонез находится в упаковке, которая не позволяет выдавливать его, просто нанесите его вдоль линии плоскостью ножа. Распределите крабовое мясо поверх майонеза. Убедитесь, что начинка лежит равномерно, что позволит завернуть хороший ролл.

Шаг 5
Аккуратно приподнимите ближний к вам край коврика и загибайте его так, чтобы получилась цилиндрическая форма. Подоткните края листа нории с помощью ваших пальцев рук, чтобы полностью докрутить ролл. Продолжайте, нежно, поджимать коврик пальцами рук чтобы придать роллам требуемую форму Урамаки.

Шаг 6
Чтобы закончить ролл, положите его в контейнер с икрой и вращайте его до тех пор, пока вся поверхность ролла не покроется тонким слоем икры. Если нет такого большого количества икры, то можно просто руками равномерно прижимать икру к поверхности ролла.

Шаг 7
Разрежьте ролл на две равные части. Положите их параллельно друг другу и разрежьте их так, чтобы получилось 6 кусочков. Совет Смочите плоскость ножа в чашке с водой, что позволит проще нарезать роллы, т.к. чистая поверхность ножа лучше скользит между кусочками ролла.

Шаг 8
Сервировка Поверните каждый кусочек на сторону, которая позволит вам увидеть красочность и текстуру начинки. Выставьте их на сервировочную тарелку.

Это цитата сообщения игра_в_правду Оригинальное сообщение

-2145-

...Воспоминания. Мысли о том, что когда-то ты мог пойти совершенно другим путем. Ступить на дорогу, которая, возможно, привела бы тебя к другому финалу. Менее горькому, менее терпкому. Финалу, который не заставляет кровь бурлит, подобно тому молодому вину. Воспоминания. Эти маленькие убийцы....

книга "ЛИТПРОМ.RU" рассказ Сергея Минаева BEAUJOLAIS NOUVEAU

Это цитата сообщения игра_в_правду Оригинальное сообщение

-2147-

Опросы населения, проводимве в США, лишний раз доказали, что, вопреки теории Дарвина, не все люди произошли от обезьян. Некоторые, видимо от баранов.

книга "ЛИТПРОМ.RU" рассказ Сергея Минаева ЭЛЕКТРОННЫЙ ДАХАУ.СЛАВА РОБОТАМ!

Это цитата сообщения игра_в_правду Оригинальное сообщение

-2149-

Главное не то, что ты делаешь, главное, чтобы вовремя.

Анна Мат- Одинокий пиплы

Это цитата сообщения игра_в_правду Оригинальное сообщение

-2155-

Виртуальный мир для нас - ральнее мира реального. События новостей понятнее проблем соседей. Мы отдаляемься друг от друга, просто перестаем воспринимать окружающих. И человеческого в нас с каждым днем все меньше, потому что все меньше сострадания.

Анна Мат "Одинокий пиплы"

Это цитата сообщения игра_в_правду Оригинальное сообщение

-2156-

В России угроза - всегда самый верный метод манипуляции.

Мария Свешникова - Небо №7

Это цитата сообщения Agui_Lera Оригинальное сообщение

-2166-

Это цитата сообщения Agui_Lera Оригинальное сообщение

-2166-

нам бы эту осень на подносе,
и слезы и стекла осколки,
чтобы грустить у книжной полки
про виски, ложь и папиросы.
Вопросы написать помадой.
пятнадцать слов и только матом.
и раствориться, выйти в осень.
я извиняюсь. я вас бросил.

(с) Евгений Ничипурук

Это цитата сообщения Agui_Lera Оригинальное сообщение

-2168-

подарокнеподарок...............
я подарю тебе себя!
А что ты будешь со мной делать?!

Я слишком капризен и не практичен... Худшего подарка не придумать. Я бываю груб, бываю ленив. По четвергам и субботам я пьян, а по пятницам и воскресеньян - болен. Я лгу , ибо обучен лжи и делаю больно, ибо привык причинять боль. Я не умею любить. Я привык лишь брать все, что нужно мне! Мне будет плевать на тебя в сексе и быту. Я выброшу твою кошку на улицу, так как у меня аллергия и приведу в твой дом своего пит-буля, от которого ты будешь с визгом прятаться в шкаф, стоит лишь мне бросить ему в пасть здоровенную сырую кость со шмотом мяса (я и сам предпочитаю сидеть в такие моменты, подняв ноги на диван). Буду приходить домой под утро, с сильным запахом перегара и чужих женских духов. Буду с упоением болтать про бокс и мотоциклы, но игнорировать совместный шоппинг. Я назову твою мать толстой дурой, а отца коррумпированным свином и ты вынуждена будешь согласиться, ибо это правда и ... ты меня любишь...

Я буду делать все чтоб мы были счастливы... но я понятия не имею, что такое счастье, а это значит, что я к нему никогда не приду сам... да и тебя не приведу. Вот такой вот подарочек... что? говоришь, что ошиблась, что день рождения у тебя в следующем месяце.. гм.... странно. значит подарок чуть подождет, а жалко. Сюрприза уже не получится...

зы. ты ждала принца? а я его убил в прошлом году... извини, но он был кретином.

(с) Из дневника Евгения Ничипурука

Это цитата сообщения La_belle_epoque Оригинальное сообщение

Старинные карусели



Итак, подборка фотографий европейских и американских каруселей на старинный лад.




"У лошадок глаза как небо чисты
У лошадок всамделишные хвосты
Пронзенные перекладиной медной
Удобной для седоков
вы не хмелея кружитесь бедные
молча и не считая кругов

Пока волнуя нас и терзая
музыка льется не уставая
глухи к привычному этому звуку
вы все бежите по кругу по кругу

душе по нраву банальный припевчик
И возможно она права
ну а лошадкам нравится музыка
От которой кружится голова"

Жак Превер, стихи из сборника "Сена встречает Париж"


прокатимся?

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

126 фильмов, которые стоит посмотреть

Это не список моих любимых фильмов. Это список из 126 художественных иностранных фильмов, которые стоит посмотреть, чтобы разбираться в мировом кинематографе. С 1980 года по наши дни.
Почему именно 126? Я не смог уместить в 100, а 300 было бы с некой натяжкой. Поэтому я решил остановиться на числе 126. Скажу сразу, что из всего перечисленного я видел не все фильмы.  Поэтому, составляя список, помимо собственного мнения, я опирался на мнения авторитетных экспертов  Ссылки на источники информации приведены в конце поста.
Наибольшее число кинолент у меня получилось в 90-ых годах, вероятно потому, что этот период я знаю лучше всего. 
Думаю, что и вам, при просмотре не обязательно понравятся все 126 фильмов, но если вы хотите разбираться в кино, эти фильмы все же стоит увидеть.

Фильмы разделены на блоки по десятилетиям. В каждом блоке они ранжированы по годам выпуска. (Исключения составляют трилогии снятые в одном десятилетии – я их поставил для удобства восприятия рядом друг с другом.)
В каждой строке указана следующая информация о фильме:
Название (оригинальное название), страна-производитель, год выпуска, имя режиссера.

Читать далее...

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Рецепты известных коктейлей

Коктейль Куба

Продукты:
ром,
спрайт,
вишневый сироп на дно,
2 кубика льда

Инструкции:
В бокале смешиваем ром и спрайт в пропорции - 1:2.
На дно аккуратно вливаем вишневый сироп. В коктейль кладем пару сердечек-льдинок.
Эти симпатичные льдинки очень просто сделать. Достаточно взять пакетик Paclan для приготовления льда в форме сердечек, заполнить его разбавленным вишневым сиропом и заморозить.
Бокал украшаем и подаем напиток гостям.

:

Коктейль Мохито

  Продукты
  50 мл светлого рома
  2 чайные ложки сахара
  1 лайм
  веточки мяты
  содовая
  пакетики для льда "Paclan"

  Инструкции:
  Для приготовления коктейля необходимо сделать лед. Это очень просто, если использовать  пакеты для льда Paclan «Crushed Ice». Просто залейте воду и положите пакет в морозильную камеру.
Для коктейля Мохито подойдет высокий, широкий стакан.

Положить в него листочки мяты и тростниковый сахар, растереть.
Добавить сок одного лайма.
Добавить ледяную крошку. Для приготовления ледяной крошки достаточно вынуть пакет Paclan из холодильника и насколько раз встряхнуть. Лед всыпать в стакан, добавить ром и перемешать.
Влить содовую и украсить стакан веточкой свежей мяты и кусочком лайма.
К столу подавать с трубочкой.

Коктейль Пина-фрэш

Продукты:
текила
ананасовый сок
леденая крошка
взбитые сливки

Инструкции:
Ледяную крошку готовим также, как и для предыдущих коктейлей, при помощи пакетика для льда «Crushed Ice».
Текилу и ананасовый сок смешиваем в пропорциях 1:2.
Все ингредиенты несколько раз встряхиваем в шейкере.
Получившуюся смесь выливаем в заранее подготовленный бокал. Украшаем взбитыми сливками и ломтиками ананаса.
Подаем коктейль с трубочкой.

Коктейль Розовый рассвет

  Продукты:
  Кампари
  Водка
  Грейпфрутовый (апельсиновый) сок
  Ледяная крошка
 
Инструкции:
Смешать водку и кампари в пропорции 1:1, добавить ледяную крошку.
Разлить по фужерам, сверху осторожно, чтобы не смешались слои, добавить апельсиновый или грейпфрутовый сок.
Украсить бокал кружочком лимона.

 

Коктейль Клубничная мечта

Продукты:
светлый ром
клубничный сироп
пюре свежей клубники
ледяная крошка

Инструкции:
Начнем со льда. Замороженный пакетик cо льдом «Crushed Ice» встряхиваем и готовую крошку высыпаем в шейкер.
Добавляем туда ром, клубничное пюре и сироп в равных пропорциях.
Тщательно перемешиваем ингредиенты шейкере.
Готовую смесь разливаем по бокалам. Бокалы стоит предварительно подготовить - смажьте края сиропом и посыпьте сахаром.

 

Коктейль Сангрия с фруктами

  Продукты:
  Сангрия
  Фрукты – клубника,

Читать далее...

Это цитата сообщения Temperus Оригинальное сообщение

10 мифов об алкоголе

С полезностью спиртных напитков связано много заблуждений и даже мифов. Насколько они соответствуют действительности?

Миф 1: С помощью алкоголя можно быстро согреться

Алкогольные напитки часто называют горячительными. Почему? Люди уверены в том, что спирт обладает согревающим эффектом. И для замерзшего человека глоток чего-нибудь крепкого – самое лучшее лекарство.

В подобном утверждении содержится лишь маленькая толика истины. Дело в том, что при охлаждении помогают примерно 50 граммов водки или коньяка. Они расширяют сосуды и нормализуют кровоснабжение внутренних органов. Последующие же дозы алкоголя усиливают кровоток в коже. Она краснеет, появляется приятное чувство тепла. Но оно очень обманчиво – ведь в этом случае усиливается теплоотдача, и организм начинает остывать еще больше. Причем у человека сохраняется субъективное ощущение полного благополучия. Так что согревающий эффект спиртных напитков очень преувеличен. Миф 2: Алкоголь усиливает аппетит

Спиртное действительно возбуждает аппетит. Но появление легкого чувства голода провоцируют только крепкие напитки, да и то лишь малые их количества. Речь идет о 20–25 граммах водки. Она воздействует на центр насыщения и активирует его. Весь этот процесс занимает минут 15–20, не меньше. Поэтому пить "для аппетиту" прямо пред едой в корне неверно. Ведь за считанные секунды голод не появится: на это требуется более длительное время.

К тому же алкоголь перед едой – тоже не выход их положения. Спиртное будет агрессивно вести себя по отношению к слизистой голодного желудка. Он будет страдать и от соляной кислоты, выработка которой тоже будет усиливаться. В результате возможно развитие гастрита. Не слишком ли высокая цена за то, чтобы с аппетитом покушать?

Миф 3: Алкоголь снимает стресс

Часто уставшие люди пытаются поднять себе настроение с помощью алкоголя. Но в большинстве случаев это делается неправильно. Ведь выпивать надо совсем немного – 20–30 мл водки или коньяка или 40 мл вина или мартини. Такие небольшие дозы снимают внутреннее напряжение и помогают расслабиться. Что, в общем-то, соответствует понятию "снять стресс".

К сожалению, чаще всего для этой цели используются гораздо более весомые объемы спиртного. И здесь сценарий может развиваться по двум путям. Первый – усугубляется усталость, снижается настроение, появляется своеобразная депрессия, которая только усиливает чувство внутреннего утомления. Второй – это алкогольная эйфория, которая тоже неизбежно заканчивается депрессией. Ни в том, ни в другом случае об освобождении от стресса говорить не приходится.

Так что если уж избавляться от этой напасти с помощью алкоголя, то делать это надо с умом.

Миф 4: Алкоголь повышает работоспособность

Многие уверены, что под воздействием алкоголя работается легче, чем обычно. Речь идет не о средней и тем более не о тяжелой степени опьянения, когда притупляются все реакции и чувства. Имеется в виду легкая степень, при которой активизируются мыслительные процессы.

Но такое ощущение абсолютно субъективно, и это было недавно доказано австралийскими учеными. С помощью опытов они пришли к интереснейшим выводам. Оказывается, у слегка опьяненных людей скорость мыслительных и двигательных реакций действительно может возрастать. Но реакции эти часто бывают ошибочными. К тому же даже небольшие дозы алкоголя вызывают снижение концентрации внимания и ухудшение качества умозаключений.

Таким образом, трудиться "под градусом" себе дороже. Может быть, работа и будет выполнена быстрее, но в ней непременно появятся различного рода ошибки.

Миф 5: Алкоголь понижает артериальное давление

Многие гипертоники думают, что понизить давление можно с помощью алкоголя. Он, мол, расширяет сосуды… В этом утверждении есть доля истины – небольшие дозы спиртных напитков действительно ослабляют тонус сосудистой стенки. Но наряду с этим они усиливают частоту сердцебиения. А артериальное давление напрямую зависит от объема крови, "выталкиваемой" в кровяное русло. Чем этот объем больше, тем давление выше. Поэтому алкоголь ни в коем случае нельзя считать лекарством от гипертонии.

Ситуация усугубляется еще и тем, что многие спиртные напитки содержат биологически активные вещества. Эти соединения сами по себе могут оказывать влияние на артериальное давление, причем в большинстве случаев неблагоприятное.

Миф 6: Качественный алкоголь вреда не наносит

Любой алкоголь оказывает на организм токсическое действие. Это обусловлено тем, что один из продуктов распада этилового спирта – уксусный альдегид. Он-то и творит в организме различные бесчинства.

Но некачественное спиртное влияет на организм еще хуже. Ведь дешевые горячительные напитки не проходят должного очищения, они содержат сивушные масла, которые во много раз усиливают токсическое действие алкоголя. То же самое можно сказать и о напитках домашнего производства. И вроде бы вода хорошая использовалась, и экологически чистые фрукты или ягоды, а Читать далее...