Фотографии Томатик : Лето 2008

Семейка моя

Всех поздравляю с наступившим новым годом! Ура!
Счастья, здоровья, благополучия, удачи во всех начинаниях!
[показать]

Прошло почти пол года как Федя с нами и я уже могу написать свой опыт об адаптации.

Федя появился у нас в возрасте 7 месяцев и большинство малышей взятых в возрасте до года, а то и до полутора проходят адаптацию следующим образом.
Начну с ПИТАНИЯ.
Приоритетной едой становится БУТЫЛКА. Наш ел жадно, захлебывался, боялся, что отберут. При виде бутылки начинал трястись, сосать средний и безымянный пальцы (отличительная черта детдомовского младенца). Когда съедал норму начинал вопить и требовать еще.
Я наливала больше нормы на 20 грамм, все равно вопил. Думаю, что сколько бы не налила, ему все равно было бы мало.
Есть ребенок готов почти всегда. Методом проб и ошибок поняли, что еду надо давать ВСЕГДА, когда требует. Не надо, конечно злоупотреблять печеньем и сушками, иначе можно довести дете до запоров. Но, не будет ничего плохого, если в перерывах между кормлениями давать кусочки яблока, бананы. Мы еще давали курагу и те же сушки, реже печенье.
В общем, на каждое хныканье предлагается еда. Со временем, он стал отказываться, если не хотел.
Режим кормления я интуитивно сделала ему младенческий, через 3 часа. Больше он не выдерживал. К году мы перешли на 3х разовое питание. Без еды на ночь. Причем такой режим установил сам малыш, я участия в этом не принимала.
Знаю семью, которая по приезду домой, стала кормить 4хмесячного малыша по требованию. Вскоре это требование превратилось в ежечасное, включая ночь. Им пришлось перейти на 3х часовой перерыв между кормлениями.
Первое время советуют кормить ребенка той едой, которую он получал в ДР. Я вот здесь хочу не согласиться. Давать каждый обед картошку, которую пихают в ДР ни есть хорошо. Мы и так зверски набирали вес, а если бы каждый день лопали картофельное пюре, Федька был бы еще толще. Потихоньку нужно вводить прикорм, такой какой вводят обычным детям. С 6 мес овощи, затем фруктовое пюре, мясо, кисломолочку и т д.
Поить из БУТЫЛКИ. Хотя в ДР мне категорически не советовали это делать. "В 7 месяцев ребенок умеет пить из кружки, нечего баловать". Слова нянечек. А то, что в 12 лет он начнет "сосать" сигареты от неудовлетворенного сосательного рефлекса их в общем то меньше всего волнует. Я давала в основном бутылку, иногда предлагала кружку для закрепления навыка. Сейчас нам год, а я все равно периодически предлагаю бутылку, сейчас их любовь с бутылкой уже сходит на нет. Попьет и бросает, раньше он бы выдул ее до конца.
Надо быть готовыми к тому, что первые несколько месяцев на каждую новую еду у ребенка будут высыпания. То, что было у нас это кошмар. Я и некоторые врачи приняли это за непереносимость коровьего белка. Мы исключили коровий белок. Стало чуть лучше, но не сходило. И на каждый продукт нас сыпало с новой силой: на брокколи, цветную капусту, яблоко и др нейтральные продукты. Уже позже я нашла информацию о том, что это нормальное явление. Это проявление адаптации! Сейчас мы едим творог из коровьего молока, пьем кефир, никаких высыпаний нет.
В период высыпаний мазали кожу гипоаллергенным увлажняющим кремом, пили Зиртек. Его можно пить длительными курсами. Раз в неделю купали с добавлением в воду Фридерм цинк, остальные дни просто водой.

продолжение следует...

Наконец-то я нашла магазин, в котором я счастливо могу наслаждаться покупками. Там мне удалось обездвижить всех своих детей.
Еще нам удалось купить сахарницу с завинчивающейся крышкой. До сегодняшнего дня любимым занятием Алисы было вывалить на пол сахар. А если удастся полить сверху водичкой или компотиком, это ваще счастье неземное.
[699x465]

Прошло 2 месяца с того момента как Федя с нами. Можно уже и поговорить об адаптации. Детской адаптации я не наблюдала. Если не считать постоянных Федькиных болезней. На второй день пребывания он заболел бронхитом. Откровенно говоря, мы уже принесли его кашляющего из ДР. Но, дома болезнь развилась сильно и нам пришлось пить антибиотики. Потом еще мы перенесли какую-то Разеолу, атопический дерматит, пеленочный дерматит, полиноз. На лекарства он тоже выдавал реакцию. Покрылся болячками и стал плохо спать. Но, я не списываю это на адаптацию, потому как наш первый самодельный ребенок болел ничуть не меньше. А во всем остальном, Федюшка обычный ребенок. К 9 месяцам мы научились быстро ползать, втавать у опоры, делать "ладушку", говорить "ака", что значит "пока".
Адаптация была у меня! Да еще какая!
При первом моем посещении Федьки в ДР, я не ощутила к нему вообще ничего. Начитавшись статей в интернете, я наивно полагала, что приду, увижу и пойму, что вот оно...мое. Ничего подобного. Более того, он мне и не понравился особо. Как то неестественно он смеялся, запрокидывал голову, пытаясь разглядеть что у него за спиной. Несмотря на мои ощущения, я сразу подписала согласие, т к ребенка выбирал муж и его ощущения более важны, чем мои собственные. Меня ждал ежедневный уход за ребенком, много проводимых вместе часов. Я к ребенку привыкну,а вот мужу было бы сложнее.
Первые дни дома, Федька был очень тихим, спокойным, ничего не требовал. А потом он стал привыкать к нормальной семейной жизни и оказалось, что кашу он не любит (орет и плюется), может резко проснуться и начать реветь. При этом уложить его назад не представляется возможным, т к укачиваний он не понимает, соску не знает. Он стал требовать, чтоб его без конца таскали на руках. В общем то, все то, что отличает обычных детей.
При этом, Алиса стала ревновать и проситься на руки исключительно тогда, когда там сидел Федя. Требовала есть именно тогда, когда ел он. В общем, ревность налицо.
У Милы начался очередной период бешенства и частых психозов.
И в довершение всего, Вася вышел на работу. В общем, все наслоилось друг на друга и упало на меня огромной ношей.
Я, оказалась, не столь устойчива морально, как надо бы, поэтому Мила с Алисой частенько получали, а Федька меня жутко раздражал. Но, с другой стороны, то что их трое меня и спасло. Большую часть времени они играли между собой, совершенно не привлекая меня. Но, в те моменты, когда им троим одновременно что то было нужно, заряд нервотрепки я получала по полной.
Спас меня персен и здравый смысл.
Сегодня Федюшка проснулся после дневного сна, я взяла его на руки и поняла, что я так его люблю!!! И он отвечает мне взаимностью. Он становится мамсиком...ну, и пусть. Мне это жутко нравиться.

Фотографии Томатик : Федор

Уже месяц как наша семья пополнилась новым членом. Появился он сразу семимесячным. назвали мы его Федором.
Первый день пребывания был для меня просто удивительным. Внешне ребенок, а по характеристикам какое то растение. Где положишь там лежит, игрушки брать не умеет. Покормили - хорошо, не покормили - ну, тож ничего. Спать положили, тут же 2 пальца в рот и за 2 мин заснул.
То, что он умеет плакать, мы обнаружили только на 3ий день.
Сейчас малыш уже полностью адаптировался. Научился брать игрушки, ползать, сидеть. Начинает открывать ящики)) Пытается болтать!
А еще он спит всю ночь!!!! Ни один из старших детей этого не делал. В Федюшка засыпает сам и спит без дополнительной стимуляции.

В общем, теперь нас пятеро. Я безумно рада. Всегда мечтала о троих детях и они у меня есть!!! При чем даже по половому признаку тоже все именно так, как хотелось.

[413x557]
Я долго думала стоит ли писать об этом и вообще актуальна ли эта тема для окружающих меня людей. Окунувшись с головой в этот процесс всю прошедшую неделю я выслушивала, либо восхищения, либо лекции о генетике.
И всех людей интересует один момент: как вообще вам, людям имеющих двоих "кровных" могла прийти в голову такая идея. И еще, чего уж я совсем не ожидала, многие мои знакомые тоже думают об этом шаге, но не имеют, либо никакой информации, либо имеют данные основанные на слухах и домыслах.
Хорошо, делюсь первая своим опытом. Надеюсь, что те, кто прошли через это или думают об этом, также выскажут свое мнение.
Пару лет назад, бороздя просторы интернета я обнаружила сайт 7ya.ru и на нем конференцию "Усыновление". Стала читать...сколько читала, столько ревела. Это продолжалось недели 2. Потом еще пол года читала и следила за происходящими событиями в жизни усыновителей и усыновленных. Я сделала для себя следующие выводы.
Во первых, разговоры о генетике приемных детей это бред! Кто из нас может похвастать идеальным генеалогическим древом в котором сплошь кандидаты да профессора. Как правило, у каждого есть в роду и алкоголики, и наркоманы и недалекого ума родственники. Уж, у меня во всяком случае точно!
Во-вторых, ребенок, которого взяли из учреждения совершенно не обязан становиться тем же профессором или доктором. Он просто должен вырасти нормальным человеком. То же самое касается и своих, кровных детей. Даже, если их родители гении, дети совершенно не обязаны повторять их путь. Ровно как и наоборот. Био родители могут быть дивиантными личностями, а ребенок вырастет прекрасным человеком и главную роль здесь сыграет та обстановка и то окружение, которое создали ему приемные родители.
В-третьих, я уже поучаствовала в воспроизводстве населения. Я родила двух детей. Теперь я хочу поучаствовать в качестве этого населения и сделать маленького ребенка, обреченного стать дебилом в детском учреждении, любимым и счастливым.

После сделанных выводов настал черед обработки мужа. Этот период длился около 1,5 лет. Но, "вода камень точит". Он дал свое согласие и поставил условия, выполнение, которых должно было занять около года (улучшение жилищных условий, смена работы и т п).
И тут на нашем форуме я читаю объявление волонтеров о том, что нужны добровольцы для фотографирования детей. Эту возможность я упустить не могла и сказала мужу, что очень нужна его помощь. Ну, очень необходима. Он нехотя согласился.
Большой удачей оказалось также то, что фотографировать он поехал с Аней-Сопело4кой, отношение которой к "чужим" детям потрясающе нежное, удивительно материнское. И не чувствовать ответную нежность и желание помочь этим малышам, находясь рядом с ней, просто невозможно.
После первой же фото сессии, он принес фотографии одного мальчугана и сказал, что мы его забираем.
Сейчас мы проходим медицину и уже, надеюсь, скоро нас станет пятеро.
Я просмотрела фотографии всех детей. Очень много детишек красивых, с умными глазками, чудесными личиками. Смотрите сами...как можно не полюбить таких лапусиков.
[422x699]

Понадобится:
бисквит:
пачка киселя (такие как еще в советское время продавали) 230-250 гр.
3 яйца
2,5 ст. ложки муки
1 ч. ложка соды гашеная уксусом или лимонным соком

крем:
сметана 1,5 стакана
1 стакан сахара
ванилин (можно и без него)

Рецепт:

Измельчаем пачку киселя. Прочла в интернете, что там народ и скалками его измельчает и еще чем то. Я просто потерла на терке, он прямо в руках рассыпался.
Затем туда вбиваем 3 яйца, муку и взбиваем миксером. Затем добавляем гашеную соду.
Делим тесто на 2 части и выпекаем 2 коржа. Сковородку смазываем маслом и посыпаем мукой.

Отвлечение: когда я увидела количество теста (мало его получается), подумала, куда тут еще делить то. В общем, я это все вылила в сковороду и в духовку. Завела еще одну порцию. Когда первая порция приготовилась, у меня глаза на лоб полезли. Бисквит увеличился раза в 4 или в 5. В итоге каждый бисквит мне пришлось резать еще пополам и торт получился высоченный.

Выпекаем в духовке буквально 7 мин. Бисквит получается очень нежный, мягкий. Опять же, из интернета выяснила, что снимается со сковороды он с трудом и легко деформируется. У меня бисквит снялся отлично, никаких проблем не заметила.)))

Готовим крем: миксером взбиваем составляющие.

Коржи можно промазать прямо горячие. Крем отлично и быстро впитывается. Наверное, нужно было еще поморозить тортик в холодильнике, но мы выдержали его там всего 10 мин.

Впечатления: вкуснятина!!! Всем советую. Готовится пол часа от силы.
[472x314]

Я обожаю желе с самого детства. Поэтому самый мой любимый торт на основе желе. Готовится элементарно, таже у такой безрукой дамы как я получилось с первого раза. Единственный минус, нужно ждать пока все это застынет.

Понадобиться:
4 пачки разноцветного желе: апельсин, лимон, яблоко, вишня (любые другие)
пол литровая пачка питьевого йогурта (любого, какой больше нравится)
пачка желатина
1 банка консервированных ананасов (300 гр)


Теперь собственно рецепт:
Готовим желе так, как указано в рецепте на пачке, уменьшая количество воды на треть. То есть нам нужно чтобы получилось плотное желе, которое можно будет резать ножом. Если приготовить желе с утра, то сам тортик готовим вечером, когда желейки уже крепко застынут.
Из консервированных ананасов сливаем сироп и этим сиропом заливаем пачку желатина. Настаиваем как указано, на рецепте к пачке. Обычно указано 40 мин, но вчера я купила желатин, который набухает всего 10 мин и даже процеживать его не пришлось. Когда желатин набухнет, ставим его его на маленький огонь и нагреваем постоянно помешивая, но, не до кипения, а только до растворения крупинок.
Выливаем йогурт в салатницу или в любую другую форму, туда же вливаем полученный желатин хорошо размешивая. Если быстро не размешать желатин может сразу схватиться от холодного йогурта.
Туда же добавляем резанные кусочки ананаса.
Теперь очередь цветного желе. Режем его на небольшие кусочки и добавляем также йогуртовую массу.
Отправляем все это в холодильник до утра.
Утром салатницу на несколько секунд окунаем в горячую воду и переворачиваем на тарелку. Отделяется прекрасно.
Далее режем на кусочки как обычный тортик и едим. Ням-ням))
Не могу найти фотку готового тортика, только фотку кусочка удалось найти.
[472x314]

Наверное пора уже вернуться. 2 месяца затишья были обусловлены поиском сферы деятельности. Как обычно, поиски не мои. Как только в моей голове выстраивается достаточно четкий план действий, мой любимый муж преподносит мне очередной "снег на голову".
В конце декабря проходила распродажа авиабилетов на Москву. Просчитав, наши возможности, я покупаю 4 билета на июль и планирую поездку в Египет. Через пару недель после этого приобретения, Василий заявляет, что тот профессиональный путь, который был выбран изначально, его больше не вдохновляет и он решил сменить сферу деятельности. Он понял, что его призвание это кулинария и он хочет быть поваром.
Нам к таким потрясениям не привыкать, поэтому я отреагировала спокойно.
Знаете, какая зарплата у помощника повара (шефом то не берут без образования) 3 тыщи. Для сравнения, нашей няне, которая работает 4 раза в неделю по пол дня, мы платим 5500 р. За квартиру и телефон 5000 в мес. Ну, че, круто жить на 3 тыщи...практически нереально.

Стала я искать альтернативные источники доходов. И вот, уже более месяца мы готовим на заказ. Не могу сказать, что это мероприятие сильно прибыльно. Но, я стала действительно получать удовольствие от процесса приготовления.
Оказывается, готовить приятно и все само собой и легко получается. И фантазия прет со страшной силой. Просто кайф.

Дальнейшие планы в развитии этой сфере есть. Пока ничего не буду об этом писать, все отложено на осень.

Сколько у меня сейчас скопилось интересных рецептов. Буду все постепенно выкладывать. Так, что следите за событиями))))

[354x235]
Знаете, что быстрее всего съедается на праздничном столе?....Гренки. К тому же это единственное блюдо, которое мой муж не критикует. А Васька, как известно, великий кулинар и критикует он все.
Режем серый хлеб на четвертиночки, слегка обжариваем на масле с одной стороны и переворачиваем. Пока жарится вторая сторона выкладываем начинку на уже обжаренную сторону (тертый сыр и раздавленный чеснок, заправленные майонезом). Последний штрих, это кусочек чего-нибудь на начинку. Я всегда кладу кружок соленого огурца, но, можно заменить чем угодно (например шпротами или оливками).

Конечно, все давно привыкли, что в этой стране все происходит через жопу. Но, существуют явления, которым я не устаю удивляться.
Все наше семейство бредит обучением, поэтому мы постоянно где-нибудь учимся. Про Васькино обучение писать ничего не хочется, потому, как тот, кто в курсе, что такое Хабаровский Политехнический институт (Политен) поймет без слов. Там, что платно, что бесплатно - один хрен, ничему не научат. Диплом выдадут и на том спасибо.
Старший ребенок посещает платно музыкальную школу, изостудию и бесплатно секцию тенниса в спортшколе.
Я учусь в Японском центре тоже бесплатно.
Музыкалка: регулярно отменяются занятия (затопило, каникулы у школьников (а мы то при чем непонятно), 31 декабря перенесено, поэтому суббота рабочий день, занятий не будет (вот, мне какое дело до этого))
Изостудия: регулярно отменяются занятия: выборы (ну, это святое), ремонт туалета (это тоже неприкосновенно), ремонт кабинета продолжительностью в месяц (это вот сильно удивило, мой муж может 2 квартиры за это время отремонтировать).
Ни там, ни там никогда не делается перерасчет.
Спортшкола: тренировки не отменяются ни в снег, ни в дождь, ни в цунами. В случае невозможности проведения занятий (доброе государство устроило выходной) занятия переносят на ближайший день за этим выходным.
Японский центр: японцы любят праздники и справляют все: российские и японские. При этом занятия обязательно переносятся. Более того, нам сделали совершенно бесплатный факультатив для тех, кто желает научиться пользоваться японскими сайтами (интернет, естественно, тоже бесплатно).
Это что за парадокс? Чем больше ты платишь, тем больше тебя пытаются надуть.

Я сдала промежуточный тест на японском: 92,4% Ура!!! Еще 2 недели и я перешла во второй семестр. Похоже я вошла в тот возраст, когда учеба доставляет удовольствие!!!!

P.S. Блин...сегодня тесты пересчитали. Оказалось, что всем завысили результат. У меня 87%, что, в общем то, тоже ничего. Нужно было набрать более 60%. Все сдали хорошо. Ура! В следующий год всей группой перейдем))))

Предыстория. У нас на площадке три квартиры: с одной стороны старый алкаш, периодически гоняющий свою женушку, с другой наркоманский притон. Хозяйка квартиры, в которой содержится притон, бабуля, постоянно проживающая в США. В квартире живет сынуля-наркоман и такие же как он дружки...подружки тоже имеются. Дважды за лето наркоманов накрывал нарконтроль (спасибо вам, мужики!!!!). Главного нарка (сынка хозяйки) в конце ноября посадили на 8 месяцев (пусть мы чуть чуть спокойно поживем, чтобы жизнь медом не казалась). Что, облегчения нам впрочем не принесло, так как остальные наркоманчики там остались. Я, известный борец за справедливость (на хер мне это надо, никто не знает), решила бороться со ЗЛОМ, в лице нарков. Вот, надоел мне подъезд, залитый кровью, шприцы между оконных рам, вопли по ночам и круглосуточная долбежка в соседскую дверь тоже задолбала. Я позвонила участковому, получила ответ примерно следующего содержания "сама дура!". Потом я вызвала милицию через 02 - не приехали. Позвонила в дежурную часть - дали телефон участкового (спасибо, конечно, но там меня уже облаяли) и бросили трубку. Снова позвонила 02 (понимаем, проверим) - видимо, приезжали, скромно постучали наркам (ну, конечно, никто не открыл) и уехали. Честно сказать, я только потом дотумкала, что это менты приезжали (думала, нарки опять пришли в гости к другим наркам).
Теперь сама история.
Посмотрев на мои метания в течении недели, Вася (хотя, обычно на борьбу со ЗЛОМ ему по фик) решил взять все в свои штатские (не ментовские, в смысле) руки и за неделю избавил нас от этого соседства, сменил замки на всех дверях. После этого воцарилась тишина и спокойствие. На этом бы и закончилась история, если бы старый алкаш (с другой стороны) не возомнил себя изгоняющим дьявола и решил меня воспитывать. Воспитание сводится к тому, что он звонит мне в дверь и поднимает меня на борьбу со ЗЛОМ. Я воевать не хочу и теперь он при встрече сообщает все, что обо мне думает. Вообще, со стороны смешно, а на самом деле, надоело это уже капитально. С алкашом мой муж совладать не смог (ну, не знает он, как справиться с 70 дедом, который донимает исключительно меня в отсутствие Васьки). Обратилась я опять в доблестную милицию. Заявление приняли, поржали вместе. Решили донимать деда протоколами. Заодно решила проконсультироваться, что делать с нарками (в квартире остались их вещи). Ответ меня умилил: "Ну, что ж вы сами то, опасно это, надо было в милицию звонить". Нервно хихикнула и поняла, что это пожизненно будет нашей проблемой. Зато с дедами наша милиция бороться умеет...протоколами.

Зачем люди вываливают в интернет свою сильно личную жизнь? Вчера читала пост мужчины, который взял в свою семью девочку из детского дома, а через год жена заставила вернуть ее обратно. Мужика, естественно, "размазали по монитору". Ну, конечно, защитников парочка нашлась, с пеной у рта доказывающих что все мол, делают ошибки, надо дядьку пожалеть. В итоге грызня уже была между комментирующими. Ну, в общем то как обычно, это бывает. Беспроигрышные темы для развязывания грызни это аборты, грудное вскармливание, про мужа-козла еще можно написать, как дете свое лупишь.
Пойду про милицию напишу. Актуальненько и вроде про меня. А то чето ни абортов, ни грудного вскармливания в жизни не происходит, и даже муж не козел, дети суперские. Прям скучно я живу!

Смотреть это видео

Напоминаю: включайте звук. Наслаждайтесь просмотром.
Автор клипа все тот же - Петька.

Не быть Милке великой теннисисткой ибо она тунеядка, вредина, невоспитанная противная девченка, а на самогм деле она обычный ребенок. Большинство детей ходят на тренировки заниматься, а наша бесится и иногда заниматься.
Сегодня няня сообщила, что Мила на тренировке веселилась и мешала всем заниматься, толкалась, дергала других. Оказывается, это безобразие уже вторую тренировку. И чего спрашивается наша няня тянула и не говорила нам? Оказывается, покрывала Милу в надежде, что она все поймет и исправится. Ну, смех и грех. Ага, пятилетка осознает, какие надежды питают родители на большой теннис в ее исполнении и станет изображать будущую чемпионку. Короче, надо было это пресечь сразу, а теперь дете поняло, что можно поныть, изобразить раскаяние и родителям ничего не расскажут. Блин, ну взрослая тетка и такой ерунды не понимает.
В догонку к этой "чудесной" новости Мила показала свое новое изобретение доведения мамы до психоза. Пришли мы к бабушке, чтобы забрать от нее кое-какие вещи. Т е зашли на пол часика. Так вот, чтобы задержаться там подольше, моя красавица у подъезда надула в штаны. При этом удивленно воскликнула: "Не знаю как это получилось". Я сразу вызвала такси и дете с недовольным лицом обнаружило, что фокус не удался.
Я герой. Я не дала ей по заднице, не стала орать и даже не поставила в угол. Я провела воспитательную беседу, хотя меня трясло и колотило изрядно.
Господи, когда же у этого ребенка иссякнет фантазия на доведения мамы и папы до трясучки. И что нам делать с нашей легко внушаемой няней. Ребенок крутит и вертит ею как хочет. Я вожу Милку на рисование и у нее там и в мыслях не возникает изображать из себя клоуна. Когда я сама водила ее на теннис, тоже было все ок. Как только появилась няня, Мила стала дежурным клоуном. Или это надо с Милой что то сделать? Что? Пока ответа не нашла, мож кто подскажет.

Много-много лет назад, во времена моего розового детства, моя бабушка была очень популярной дамой и частенько бывала приглашена к своим многочисленным подругам. А бабуля таскала меня всегда с собой. Во времена жуткого дефицита стол бабушкиных подруг ломился от всяких явств. Там то я объедалась тортами и различными пирогами. Однажды мне на глаза попался сиротливо стоящий пирожок, здорово проигрывающий по виду гордо соседствующим Наполеонам, Прагам и прочим королям стола. Тем не менее, кусочек этого скромного шедевра я отведала. С тех пор уже около 20 лет я мечтаю поесть его снова. Это вкус моего детства: кисло-сладкая начинка и тесто чем то напоминающее песочное, но более сдобное. В общем описать этот вкус невозможно, это надо пробовать.
Пару недель назад на мамском форуме кто-то выложил рецепт брусничного пирога. Я уговаривала Ваську долго, т к он равнодушен к бруснике. И все же мне это удалось. И.. о, это ОН...тот пирог моего детства. Короче, наслаждайтесь вкусом.

Выкладываю оригинал рецепта. Автор...девушка с ником Бегония. Ну, а картинки наши, как всегда.

"маргарина 200 гр, сметаны пачку, муки 2,5 стакана, сода, погашенная уксусом.
маргарин размягчаю в микроволновке, добавляю сметану, соду с уксусом и муку. Замешиваем тесто, пластилиновой текстуры, чтобы легко раскатывалось и форму держало.
Тесто пополамим на 2 части. Одну часть в холодильник на час, другую в морозилку. Тесто, которое в морозилке лучше поделить на 5-6 небольших колбасок.
Трем на крупной терке 1 лимон (лучше в мясорубке, но так потом лень мыть!).
Тесто из холодильника раскатываем по форме формы (ее надо смазать жиром)(для выпекания лучше брать с невысокими краями) и выкладывем на форму.
В лимон добавляем 1,5 стакана сахара (это надо делать непосредственно перед духовкой, потому что сахар быстро тает) и выкладываем на тесто. Разравниваем.
Тесто из морозилки натираем на крупную терку и посыпаем сверху. Защипываем края, в духовку на 200 градусов на час (может больше, пирог дожен стать золотистого цвета).
С брусникой еще проще - те же 1,5 стакана сахара, только ее как лимон тереть не надо. Но она дает больше сока - надо повыше края делать.Если лень тереть на терке тесто, то можно скатать длииииные колбаски и переплести их как ткань - это дольше, чем терка, но смотрится гораздо красивее :)))))
Бон аппетит!!!
[354x235]

Со вторника Мила перестала ходить в детский сад. Сад у нас частный, стоит дорого. А мы три раза в неделю ходили только по пол дня из-за тренировок по теннису. В общем наше семейство решило, что это непростительное буржуйство. Да, еще нам постоянно задавали уроки из-за того, что мы занятия пропускаем. Так это притомило. Вместо того, чтобы поиграть или книжку почитать, мы занимаемся какими-то прописями. На фик нада.
Так вот, наша воспитательница по этому поводу устроила нам байкот. Я пыталась забрать наши вещи из сада. Сначала она сказала, чтобы я пришла позже, потом вообще отказалась со мной разговаривать. Ну, ей-богу, смешно. Вот уж детсад в прямом смысле.
Я потащилась к этой мадам без предупреждения прихватив коробку конфет (думаю, мож я некорректно объяснила причины нашего ухода из сада). Она уже одета, собиралась сваливать (ну не иначе, чтобы со мной не встретиться).
В общем оказалось, что нужно было предупредить за неделю, что мы в сад больше ходить не будем. Я ей предложила оплатить эту неделю раз это наш такой косяк. Она отказалась. Я чет ваще ниче не понимаю, а в чем тогда обида.