ТОП 30 НАПИТКОВ!!!
|
||
|
||
На 6 порций // Подготовка: 30 минут
Приготовление: 30 минут
• 3 средних яблока (лучше «гольден»), очистить и порезать мелкими кубиками
• 1/2 чашки яблочного сока
• 1/4 чашки абрикосового пюре
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1 ст. л. изюма без косточек
• 1/2 чашки грецких орехов
• 1 ст. л. сахара
• 1/4 ч. л. корицы
• 4 пластины готового замороженного теста (30х40 см), разморозить
• Немного растительного масла, чтобы смазать противень
• Сахарная пудра для украшения
Это мой любимый десерт!!! Надеюсь, что ещё кому-то понравится.
[показать] Для приготовления шоколадного мусса потребуется 110гр. чёрного шоколада и 4 яйца.
[показать]Растворить шоколад на водяной бане.
[показать]Взбить 4 белка до густой пены, как на безе. В мягкий шоколад добавляем 4 желтка и аккуратно перемешиваем до однородной массы. Взбитые белки добавляем в уже готовую смесь шоколада и желтков. Очень тщательно перемешиваем, минут 10.
[показать]На поверхности должны появится пузырьки воздуха, это говорит о том, что мусс готов.
[показать]Перекладываем в формочки и ставим в холодильник на 4 часа. Получается очень вкусно! На вкус почти шоколадное мороженое.
Нужно:
100г слив. масла,
250г муки,
6 ст.л. сахара,
1 ст.л. молока,
1 яйцо,
180г сахарной пудры,
3 ст.л. лимонного сока,
+ половинки консервированных абрикосов.
Что делать:
1.Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром.Продолжая взбивать,добавить яйцо и молоко.
2.Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью.Замесить тесто.
3.Присыпать стол мукой и раскатать тесто в пласт толщиной около 5мм.Стаканом вырезать из теста кружки.
Разогреть духовку до 180гр.
4.Противень смазать маслом и застелить листом пергамента.Выложить кружки из теста на противень.Поставить в духовку на 10-12 мин.Дать печенью остыть на противне в теч. 15 мин.,затем переложить его на решетку и охладить полностью.
5.Половинки адрикосов выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.
6.Сделать глазурь.Смешать сахарную пудру с лимонным соком.Смазать глазурью каждое печенье.В центр печенья на глазурь поместить половинки абрикосов.Дать глазури застыть.
Можно сделать печенье двойное,прослоив его джемом или кремом.
ВСЕ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[350x467]
Рецепт Елены Горевой
Любые новостройки Подмосковья ждут вас на сайте.
Этим замечательным и простым рецептиком поделилась со мной marishka_kotova.
Цитирую слова Маришки:
Я его нашла на кулинарном форуме. Кекс Африканка. Тесто: 2 ст. муки, 6 ст.л. какао,1,5 ст.сахара (я ложу меньше), 1,5 ч.л. соды, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 0,5 ст. подсол. масла, 1 ст. молока. Все размешать, я мешаю венчиком. И залить всё 1 ст. кипятка. (я омеряю ст., и кипячу на плите), и печём. Я проверяю палочкой. Сверху залить шоколадной глазурью. Я пеку как кекс, как основу для торта,для тирамису. Обалденно вкусно, на срезе как пористый шоколад.
От меня: у меня с этого теста получилось два кекса- кирпичика. Муки я добавила чуть больше, сахар по совету Маришки взяла только 1 ст., получилось в самый раз [показать] и шоколадной глазуркой мне мои домочадцы просто не дали облить, муж ни как не мог дождаться, когда же испечётся кекс, чайник три раза ставил пока ждал, так что без глазурки всё умяли
Читать далее
Рецепты к новогоднему столу.
|
...Над каштановым побегом
В переплётах Мураками,
Я люблю тебя огромным небом.
Я хочу любить тебя руками...
Человек не может быть гетеро-, би- или гомосексуален… Он либо сексуален, либо нет. (с).