• Авторизация


Без заголовка 11-11-2008 08:11

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

*Тюльпан* - украшение стола...



Вкусное украшение стола...
Особо украшает рюмку водки...
Своих фото у меня небыло, но недавно на сайте "поварёнок" я наткнулся практически на индентичный моему рецепт,да ещё и с фотками...
Т.к. step by step тот же, то я выложил также как у них...


[показать]
Помидоры 5 шт
Творог 50 гр
Сметана 50 гр
Чеснок 20 гр
Зелень(киндза,петрушка)
Щавель , зел. лук



[показать]
Помидоры нарезать крест-накрест,осторожно вынуть сердцевину

[показать]
Творог взбить со сметаной

[показать]
Соединить с мякотью помидоров,заправить чесноком и мелко нарезанной зеленью


[показать]
Помидоры наполнить фаршем и выложить на тарелку, стебли можно сделать из зелёного лука,а листья из щавеля...

ЛЮБУЙТЕСЬ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2008 09:23

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

10 РЕЦЕПТОВ РИЗОТТО



РИЗОТТО

Ризотто - это одно из самых популярных итальянских блюд. Сложно представить себе итальянский ресторан, не предлагающий в меню это рисовое блюдо.

Рис - исключительно многогранный продукт, в мире существует более шести тысяч разных сортов. Рис подходит под все вкусы. Самые лучшие сорта риса для ризотто - это Карнароли, Виалоне нано и Арборио.

Ризотто - это нечто среднее между кашей размазней и супом, из которого выкипела вся жидкость. Это даже не блюдо, а способ приготовления риса – постигнув основы ризотто вы можете изменять рецепт по вашему желанию, вкусу и имеющимся продуктам в холодильнике. По вашему желанию ризотто может быть легким вегетарианским или сытным мясным, пряным или очень нежным, рассыпчатым или жидковатым. Это блюдо меняется вместе с вашим настроением.

Ризотто с цуккини

[325x273]1 луковица
1 зубчик чеснока
2 цуккини
200 г помидоров черри
100 г сливочного масла
400 г риса
125 мл белого вина
1 л овощного бульона из кубиков
перец
100 г сыра пармезан
1 ст. л. рубленого тимьяна
 

Инструкция: Лук и чеснок очистить и порубить. Цуккини вымыть, почистить и нарезать кусочками. Помидоры нарезать кусочками. Потушить в половине сливочного масла лук, чеснок и цуккини 3 минуты. Добавить рис и потушить. Помешивая, влить вино. По мере того как жидкость будет впитываться в рис, постепенно доливать горячий бульон. Снять ризотто с плиты. Перемешать с оставшимся сливочным маслом и помидорами, приправить, разложить по тарелкам. Посыпать тертым сыром и тимьяном.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-11-2008 08:17

Это цитата сообщения Larissa82 Оригинальное сообщение

Кексики творожные



От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 8 ноября, его добавили в свои цитатники более 65 пользователей!
______________________
Вот такой рецепт родился у моей мамы.А я бессовестно пользуюсь

250-300 гр. творога
2 яйца
100 гр. маргарина( можно сливочного масла, но мне здесь маргарин больше нравится)
2 ст. ложки сахара
1 ст. муки (смотрите по тесту, оно далжно тянутся за руками, но не сильно)
щепотка соли и соды(можно разрыхлителя), и немного ванилина

Все ингредиенты, кроме муки, соединяем, затем подсыпаем муку и хорошо руками вымешиваем.

Раскладываем по формочкам и в духовочку на 20-25 мин при 180С

Вкусные кексы к чаю или кофе!(можно даже на завтрак успеть сделать, т.к. приготовление много времени не занимает)

ПС. Надеюсь на фото видно какие они пузырчатые внутри получились
[448x336]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2008 08:16

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Вспомним рыбу малокалорийную, тушеную и запеченую на любой вкус!



РЫБА В ПИКАНТНОМ СОУСЕ С ВИНОМ
ЗОЛОТАЯ РЫБКА
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕСНОКОМ
ТРЕСКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МАРИНАДЕ
ТОЛСТОЛОБИК ТОМЛЕНЫЙ
МИНТАЙ В МАРИНАДЕ
РЫБА В АПЕЛЬСИНАХ
РЫБА ПОД МАЙОНЕЗОМ
РЫБА В СОУСЕ САЦИВИ
СУДАК С СЕЛЬДЕРЕЕМ
ФИЛЕ С ГРИБАМИ И ЯБЛОКАМИ
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ
ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
ТРЕСКА С ОВОЩАМИ
ТРЕСКА В КИСЛО-СЛАДКИХ ОВОЩАХ
ЗАПЕКАНКА ИЗ МИНТАЯ
РЫБА ПОД ПОЛЬСКИМ СОУСОМ


[500x396]
РОЗОВАЯ ТРЕСКА В ЯБЛОКАХ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2008 11:30

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Овсянка, сэр!



Именно так каждое утро Берримор  торжественно преподносил сэру Генри тарелочку английской овсянки.

Но из овсянки можно варить не только каши или кисели, а еще и пироги печь.

Овсянка с яблоками и карамелью

[483x370]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2008 10:52

Это цитата сообщения Маленькая_Окс Оригинальное сообщение

Банановый пирог



Я не очень давно начала готовить,поэтому рецепты стараюсь выбирать простые и вкусные.Вот один из них.

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ.

Понадобится:2 банана;0.5 л кефира;2 стакана манной крупы;1 стакан сахара;0.5 ч.л.соды;масло для выпекания.

Приготовление:
1.Кефир,манку,сахар,соду соединить и перемешать.Бананы очистить и нарезать кружочками.Форму смазать маслом,посыпать манкой, вылить половину теста.Сверху разложить кружочки бананов.Залить оставшимся тестом.

2. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Готовый пирог украсить по желанию. Я посыпала сахарной пудрой и тертым шоколадом, а моя подружка разноцветной кокосовой стружкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2008 07:18

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Торт - перевёртыш с ананасами...



В этом рецепте никаких ограничений нет, только фантазия. Добавляйте все, что угодно!
Один-единственный принцип: дно торта после выпечки всегда становится верхом
Мне больше по душе ананас, хотя вкусно и со сливами и с персиками ... но каждому свое!

[600x450]


6-7 колец консервированного ананаса
несколько ягод консервированной или свежей вишни без косточек
25-30 г сливочного масла
150 г коричневого или белого сахара

Для теста (1 вариант):
130 г сливочного масла
125 г сахара
1,5 ч.л. экстракта ванили
2 яйца
100 мл молока
170 г муки
1-1,5 ч.л. разрыхлителя

Для теста (2 вариант):
170 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
250 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя

Разогреть духовку до 180 градусов. Масло распустить в сковороде или в форме на среднем огне. Добавить сахар и при постоянном помешивании нагревать, пока не появятся пузыри. Быстро выложить в горячую карамель ананасы и разложить между кольцами ананасов вишню. Затем снять сковороду со огня.

1 вариант: Взбить миксером яйца, добавить растопленное сливочное масло и сахар, взбивать дальше, пока сахар не растворится. Добавить ваниль и молоко. На полученную смесь просеять муку, разрыхлитель и замесить однородное, достаточно жидкое, тесто и равномерно распределить его на ананасах.

2 вариант: Масло растопить, хорошо перемешать все ингридиенты, чтобы получилось однородное тесто и распределить его на ананасах.

Выпекать 45 минут. Вынуть торт из духовки и оставить на несколько минут в сковороде. Затем перевернуть аккуратно торт на блюдо.
[600x450]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Порадуйте себя, любимую, утренним кофе... 26-10-2008 14:34

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение



КОФЕ С КЛУБНИЧНЫМ КОНФИТЮРОМ
[300x462]
На дно бокала пару ложек прозрачного клубничного конфитюра (или сиропа из клубничного варенья без ягод)
На него аккуратно, по лезвию ножа, влейте свежесваренный несладкий кофе с молоком.
Украсьте листиком мяты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2008 12:35

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Необычные USB-накопители



[показать]

Несколько интересных креативных флэшек.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2008 23:32

Это цитата сообщения Небесные_глаза Оригинальное сообщение

USB-флэшки в виде колец



Флэш-память уже куда только не встраивали, но вот компания Solid Alliance придумала кое-что новое и представила 2 Гб USB-флэшки, которые можно носить на пальцах в качестве колец. Готичных таких колец с черепами. Вы не поверите, но делаются они под заказ, делаются вручную и на производство каждого такого кольца-флэшки уходит в среднем три недели. Вот так все серьезно! :) И стоимость соответствующая – 145 долларов.

[514x369]


[550x550]

[550x519]

[550x550]

[550x552]

[550x556]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2008 17:29

Это цитата сообщения RusOLka Оригинальное сообщение

яблочный пирог из картофельного теста. и с цитрусовым ароматом:)



в последнее время частенько практикую с картофельным тестом. ну немножко требует возни,это да.

для пирога мне понадобилось-9 тертых картофелин
1 целый апельсин,опять же тертый,вместе с кожурой
1 яйцо
1 стак муки
пол пачки масла
сахар -пол стакана

тертые картоху и апельсин очень хорошо промять,чтобы картоха пропиталась апельсиновым соком и ароматом.
можно растолочь хорошенько толкушкой.

стакан муки и масло смять в крошку.
соединить с картохой ,туда же отправляем взбитое с пол стак сахара яйцом.

отправляем тесто на пол часа в холодильник,пока чистим и нарезаем яблоки.

тесто достаем,распластываем в форму,часть оставляем на посыпку.
укладываем начинку,посыпаем сахаром,я сбрызнула еще соком грейпа-аромат обалденный!
часть теста смешиваем с мукой,и крошкой посыпаем пирог.
выпекать нужно довольно долго,минут 50.
я обычно пеку такие пироги,когда готовлю что-то еще в духовке,потом пирог доходит в низу духовки.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2008 17:28

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Салат этот весьма популярен.



Еще бы - при наличии немалого количества майонеза, он богат овощами, вполне воздушен. А внешне весьма наряден. Потому и название красивое...
[500x450]
САЛАТ "НЕВЕСТА"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2008 23:02

Это цитата сообщения Небесные_глаза Оригинальное сообщение

Смски и просто..



-Только что по радио передали, что милиция обнаружила в городе труп без мозгов и с маленьким членом. перезвони. я за тебя беспокоюсь
-Отправь СМС «Ты где?» на любой номер в четыре часа утра и получи прикольную рифму на свой мобильник!
-Уши твои словно клапаны к роже твоей приляпаны. Хоть ты немного крив, но все равно ты красив!
-Ты у меня один словно в тарелке блин, словно пирань в реке, словно твой нос в муке. Белый как унитаз, лысый как фантомас, Длинный как крокодил, ты меня покорил!
-Спасибо мне, что есть я у тебя!!! Увидеть тебя зрелище не для слабонервных.
-ЛЮБЛЮ тебя, как булку с маслом, как пару жаренных котлет, но как увижу твою рожу, так сразу тянет в туалет
-Первым гаишником на Руси был Соловей-разбойник. Он сидел у дороги, свистел и грабил.
-Внимание: новые исследования ученых США показали,что те люди,чья сексуальная жизнь фиговая,мобильный телефон держат в правой руке!А в какой руке держишь его ты?
-Вот и верь после этого людям! Я ему отдалась при луне, а он взял мои девичьи груди... - и узлом завязал на спине!
-Если Вы искренне считаете женщин слабым полом, попробуйте ночью перетянуть одеяло на себя.
-Если не хочешь чтобы тебе ударила моча в голову, не ложись спать под кустом!!!
-Интересная особенность: негры традиционно лидируют в беге, а белые - в стрельбе.
-Длина минуты зависит от того, с какой стороны туалетной двери вы находитесь!
-Носки считаются грязными, когда начинают различаться на "левый" и "правый".
-Почему желание женщины - закон, а желание мужчины - статья?
-Я, конечно, не Венера, но что-то венерическое во мне явно есть!
-Хусточки Pampers сделают кожу твоего ребенка нежной и гладкой, но к сожалению мясо будет таким же жестким.
-Еще один день оказался напрасной тратой макияжа...
-Как горный орёл на вершине Кавказа, Я гордо сижу на краю унитаза.
-Вчера сели с компанией посидеть. Не поверишь, выпила всего 200 грамм водки. Трусы как рукой сняло!
-Долго её мужики истязали,
Били лопатой, зубами кусали,
К горлу подставили ржавую вилку...
Все-тки открыли пивную бутылку!
-В жизни мужчин бывают периоды, когда они абсолютно равнодушны к женщинам. Это 1-ый, 2-ой и 3-ий периоды хоккея.
-Жить вредно, от этого умирают... или Жизнь - болезнь со 100% летальным исходом,передается половым путем...

[699x489]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2008 23:43

Это цитата сообщения Tiefling Оригинальное сообщение

Про смайлы



ххх: ты завтра в университет едешь?
ууу: (*О_о)
ххх: да, учимся)))
ууу: '-_-
ххх: надо, завтра коллоквиум по матану.
ууу: '>_<
ххх: я принесу тебе онигай тичер, пока ты будешь смотреть его на ноуте я решу нам матан)))
ууу: ^_^
ххх: приедешь?
ууу: ^_^
ххх: солнц... а ты вообще разговаривать умеешь? ну знаешь... как обычные люди...
ууу: (*О_о) ...ня?
ххх: ясно... значит не умеешь...
ууу: >_<


[-BlackCat-]: внимание
[-BlackCat-]: вопрос
No_Future: о_О
[-BlackCat-]: как тебя зовут?
No_Future: О_О
[-BlackCat-]: проверка
No_Future: люба
[-BlackCat-]: молодец
No_Future: ^_^
[-BlackCat-]: внимание вопрос посложнее
No_Future: О_О
[-BlackCat-]: у тебя есть чобиты?
No_Future: ^_^
[-BlackCat-]: блин
No_Future: ^_О
No_Future: О_О
No_Future: люба
No_Future: ^_^"

Взято с няш.орга, аналога баша с анимешными цитатами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2008 09:15

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

запеканка из тыквы с сыром



ТУТ
[500x325]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-10-2008 09:49

Это цитата сообщения Lazareva_Yana Оригинальное сообщение

пицца



Для теста нужно:
- 250 гр творога
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соды
- 1,5-2 стакана муки
Вымешиваем тесто и раскатываем его на противене.
Для начинки я взяла:
- соус сацебели
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- сырокопченая колбаса
- оливки
- тертый сыр
Хотя начинка может быть любая - всё, что вы любите и в любом количестве.
Выпекать при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.
[388x291]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2008 09:08

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

No smoking



[показать]


Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2008 09:04

Это цитата сообщения houseMdgz Оригинальное сообщение

Как сделать так, чтобы наушники не запутывались в кармане. 2 способа



наушники на козе не запутаются в кармане. lilumiПервым способом я уже года три пользуюсь, но какого было мое удивление, когда друг пожаловался на то что его наушники постоянно путаются и он их каждый раз расспутывает под звуки тихих матюков. А у меня самого наушники с очень длинным проводом, так что большая часть этих проводов постоянно так скручена - очень удобно.

Вообщем внемлите и запоминайте ;)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2008 08:46

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Капустный тортик



[500x375]
Ингредиенты:
капуста свежая,морковь,грибы,зелень,майонез,кляр

Рецепт

Снимаем с небольшого кочана капусты 10-12 листьев. Если они чуть порвутся - не страшно, в торте не будет заметно.
Теперь отбиваем каждый листик обязательно деревянным молоточком или скалкой. Особенно тщательно бьем по прожилкам. Листья приобретают уплощенный вид и вполне годятся для коржей.
В глубокую тарелку насыпаем примерно 100граммов муки, щепотку соли и понемногу подливаем минеральную воду с газом, примерно 3/4 стакана. Ориентируйтесь по консистенции теста - должно быть как сметана. (можно вместо мин.воды взять пиво)
Каждый лист окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон на среднем огне, чтобы капуста успела прожариться.
Готовим таким образом все листья.
Теперь начинка.
Жарим на растительном масле тертую крупно морковку.
Отдельно жарим полукольца 2 луковиц и шампиньоны.
Перемешиваем майонез с чесноком, солью и укропом.
На плоскую тарелку выкладываем листья, подбирая их по размеру и прослаивая майонезом и начинками. Руками чуть сжимаем края, придавая ровную форму. Обсыпаем зеленью петрушки и укропа.
Все составные части должны быть теплыми.
Как только торт остынет, ставим на пару часов в холодильник для пропитки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2008 08:01

Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение

Pixar - One man band | Человек-оркестр (2005)



в раздел "Короткометражки"
остальные мульты



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии