Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Три пирога с рыбой
этот румяный пирог напоминает улыбку тещи - в него хочется уткнуться мордой и зарыдать(с) ПМ
Рецепт пирога №2
Тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 1/2 чайной ложки соды (НЕгашеной), 5 столовых ложек муки с горкой.
Начинка: 500-600 г филе рыбы, 2 луковицы.
Приготовление: рыбу слегка отварить (7 минут в м/в), слить воду и покрошить. Лук мелко порубить и смешать с рыбой. Замесить тесто из предложенных продуктов и разделить пополам. Выложить (читай - вылить, тесто получается довольно жидкое) первую половину теста в форму, затем положить начинку и прикрыть второй половиной теста. Запечь.
Рыбную начинку можно заменить капустой, вареным сердцем со сливочным маслом, грибами, сыром со специями (я бы порекомендовала сулугуни), в общем, любой другой СУХОЙ (и это важно при "мокром" тесте) начинкой. Выбор огра лишь имеющимися в наличии подуктами и фантазией.
Источник
Рецепт пирога с рыбой №3
[461x346]КИШ (Quiche)- это открытый французский пирог.Есть различное множество разновидностей Киша(с мясом,со шпинатом,с грибами ,с рыбой и тд и тп )
Так же, как и для пиццы, вы можете использовать любые продукты из вашего холодильника, любое тесто по вашему вкусу. Ешё киш удобен тем, что очень хорошо переносит заморозку.
Я предпочитаю готовить киш из слоёного теста.У меня в холодильнике всегда имеется готовое к употреблению и расскатанное тесто.Очень удобно.
Готовится очень просто.
Форму для выпекания смазать жиром или маслом.В моём случае(готовое,раскатанное тесто)я выкладываю тесто в форму всместе с бумагой для выпечки.
Тесто поместить в форму, сделав бортики высотой 3 см.Равномерно разложить начинку.
Для начинки использовать всё,что имеется в холодильнике-бекон,ветчина,колбаса порезанные на кусочки,креветки,цукини,лук,помидоры.....Всё это залить яично-сырной основой.
Основа любого киша:
- 3-4 яйца
- сливки 200 мл или молока
- тертый сыр
- соль,щепотка мускатного ореха
Выпекайте киш 25-30 мин, пока начинка не станет золотистой и застывшей. Подавайте теплым или холодным.Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Die_Gelassenheit Оригинальное сообщение
Как приготовить кофе: 68 рецептов.
Как приготовить кофе: 68 рецептов
РЕЦЕПТЫ КОФЕ
1. Черный кофе.
Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то" чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново-коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.
2. Кофе с жженым сахаром.
Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).
3. Кофе по-ирландски.
Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.
Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение
Цветы от Luiza Gelts
ИСТОЧНИК
[показать]Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Рулетики с корицей
Сегодня будем с вами готовить вкуснейшие рулетики с корицей. Сделайте их для гостей, удивите их нежной, ароматной выпечкой.
2 чайных ложки сухих дрожжей Саф-момент, стакан теплого молока, пол стакана сахара, пол стакана топленого слив. масла, чайная ложка соли, 2 яйца, 4 стакана муки. Из всего этого замешиваем тесто. Я тесто делаю его всегда в хлебопечке, если вы будете делать руками. то сначала взбейте яйца с сахаром, дрожжи растворите в молоке, соедините все и добавляйте муку с остальными ингридиентами.
Для начинки берем: стакан коричневого сахара, 2 с половиной ст. ложки корицы, треть стакана маргарина (покрошить). Все смешиваем. Выкладываем тонким слоем на раскатанное тесто.
Разрезаем на полоски и закручиваем в рулетики.
Для поливки:
3 ст. ложки маргарина или масла размягченного, 3 ст. ложки сливочного мягкого сыра, пол стакана сахарной пудры, 4 ст. ложки молока, ваниль и лимонный экстракт по вкусу. Все смешиваем и подогреваем в микроволновке для того, чтобы смесь стала жидкой.
Нужен ведущий на праздник? Нет проблем! Заходим по ссылке и заказываем!
В продаже дизельные генераторы по наилучшим для вас ценам.
Необычные и в то же время простые рецепты салатов на любой вкус.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Рогалики "Воздушные"
[показать]Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Рулет с травами и копченой семгой...
Этот рулет можно подать на закуску или же на
легкий ланч с зеленым салатом.
У рулета очень нежная текстура которая нарушается
если убрать рулет в холодильник, поэтому
рекомендую делать рулет в день подачи (хотя на
второй день он тоже вкусный).
[501x550]25г сливочного масла
25г муки
175 мл молока
3 больших яйца, отделить желтки от белков
50г очень мелко тертого сыра Пармезан
4 ст.ложки укропа
2 ст.ложки петрушки
200 мл крем-фреш + сметаны
150 г копченой семги (лосося)
соль, перец по вкусу
форма для запекания 33х28 см (если хотите получить
рулетный блин(РБ) тоньше - возьмите форму больше)
Читать далее
Sonya
____________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения agnafetish Оригинальное сообщение
Подборка хороших добрых старых мультиков
Заколдованный мальчик (1955)
http://www.youtube.com/watch?v=ZJmIDTERky8
Василиса Микулишна
http://www.youtube.com/watch?v=go8Nu1xKHMA
Конек-горбунок
http://www.youtube.com/watch?v=QkZuaRy9cL4
Сказка о Мертвой царевне и семи богатырях
http://www.youtube.com/watch?v=CLWW9hT9cgc
Гуси-лебеди
http://www.youtube.com/watch?v=PrxPIBZhmFI
В лесу родилась елочка
http://www.youtube.com/watch?v=s081dTOC3yY
КОТЁНОК С УЛИЦЫ ЛИЗЮКОВА
http://www.youtube.com/watch?v=Jps4ZZmVvik
ПОНИ БЕГАЕТ ПО КРУГУ
http://www.youtube.com/watch?v=d_8g4PAG7II
МАРУСИНА КАРУСЕЛЬ
http://www.youtube.com/watch?v=ec1-KhEoja4
ПРОСТО ТАК
http://www.youtube.com/watch?v=8SFBiqvcYSo
Антошка
http://www.youtube.com/watch?v=dH2ddTujw_8
Львенок и черепаха
http://www.youtube.com/watch?v=BK_EREb1gWo
Паровозик из Ромашкова
http://www.youtube.com/watch?v=z1hE-4tQkCo
Кто сказал "мяу"?
http://www.youtube.com/watch?v=W3NGlI97t6E
"Грибок-теремок"
http://www.youtube.com/watch?v=DZ_2mA8gunI
"МУХА-ЦОКОТУХА" 1960
http://www.youtube.com/watch?v=eeBdyVAl5C4
Мороз Иванович
http://www.youtube.com/watch?v=AFSOvvdFe8o
вершки и корешки
http://www.youtube.com/watch?v=PkxC70w86_g
В НЕКОТОРОМ ЦАРСТВЕ
http://www.youtube.com/watch?v=oGxeyArgDXg
Снежная королева
http://www.youtube.com/watch?v=ap2S2xE-3oA
По дороге с облаками
http://www.youtube.com/watch?v=MBTIUm8M_TM
Трям
http://www.youtube.com/watch?v=rDb5eRR3Aw0
Чучело мяучело
http://www.youtube.com/watch?v=sqLqHk0oqzE
Капитошка
http://www.youtube.com/watch?v=CVgJ8ft5sv4
Как обезьянки обедали
http://www.youtube.com/watch?v=ZapOr6x7Xmc
Поликлиника Кота Леопольда
http://www.youtube.com/watch?v=tccWTKosIqY
Трое из Простоквашино
http://www.youtube.com/watch?v=XM4eUZgbDdE
Бобик в гостях у Барбоса
http://www.youtube.com/watch?v=RAQfneW03Tg
Автомобиль кота Леопольда
http://www.youtube.com/watch?v=L7pWu4T-iN4
12 месяцев
http://www.youtube.com/watch?v=nq0hUk2yKr8
Приключения пингвиненка Лоло 1
http://video.mail.ru/mail/1vavan/1496/1497.html
Приключения пингвиненка Лоло 2
http://video.mail.ru/mail/1vavan/1496/1498.html
Приключения пингвиненка Лоло 3
http://video.mail.ru/mail/1vavan/1496/1499.html
Карандаш и Ластик
http://www.youtube.com/watch?v=QpdT3oTkS9Q
Он попался
http://www.youtube.com/watch?v=MpJ82f9qKvw
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Приготовьте своим любимым это немудреное горячее блюдо.
Эффект превзойдет ваши ожидания!))))
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКАХ
[500x306]Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Ленивые чебуреки "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)
[показать]Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Нежный лимонный пай
Этот пирог родом из Флориды. Он имеет нежнейшую кисловатую начинку и хрустящую основу. В его приготовлении нет ничего сложного, попробуйте его приготовить 13 или 14 февраля для своей половинки!
Берем: 2 стакана сухого печенья, 1 стакан кокосовой стружки, 2 столовых ложки сахара, 3/4 стакана растопленного сливочного масла.
Для начинки: 1 банка сгущенного молока, 1 столовая ложка лимонной цедры, 2/3 стакана лимонного сока, 4 яичных желтка
Делаем основу: мелем в блендере печенье со стружкой. добавляем масло и хорошо мешаем.
Выкладываем в форму, придавливая плотно ко дну и стенкам. Выпекаем 10 мин.
Начинка: соединяем сгущенку, цедру, сок и желтки. Взбиваем миксером в течение 3 мин.
Выливаем начинку на остывшую основу и возвращаем в духовку на 30 мин.
Ставим в холодильник на 2 часа и наслаждаемся!
Отличный подарок к празднику - Фотосессия в подарок к 14 февраля - Дню Святого Валентина. Очень оригинально!
На учебу приглашает частная школа-пансион.
Профессиональное обслуживание кондиционеров во все времена года!Это цитата сообщения Barbie2006 Оригинальное сообщение
Чем привлечь парня, зная, кто он по гороскопу
Овен (21.03 – 20.04)
Овен – знак огня, поэтому зажигательные вечеринки - его стихия. Парни-Овны любят, когда ими восхищаются, но они очень непостоянны, им нужны сильные ощущения. Девушка такого парня должна обладать сильным характером. Чтобы поразить Овна, нужно показать себя с лучшей стороны. Или прибегнуть к методу «укрощение строптивой»: так как Овен любит преодолевать препятствия, можно изобразить из себя саму неприступность. Чем труднее будет сломить тебя, тем упорней он будет пытаться это сделать. Только не перегибай палку!
Телец (21.04 – 20.05)
Парни-Тельцы – очень «правильные» парни. Никогда не обидят, если что – простят. А еще они гостеприимны, ласковы и добры. Привлечь такое золото можно, играя на его основной склонности – любви к прекрасному. Тельцы очень ценят живопись и музыку. Сыграй ему что-нибудь, нарисуй портрет – Телец будет рад. Одеваться следует во что-нибудь воздушное и нежное. Несмотря на свою «правильность», Телец совсем не против окунуться в любовный омут. Так что, если хочешь, падай с ним, а если нет, будь осторожна: упадешь и не заметишь!
Близнецы (21.05 – 21.06)
Близнецы легко заводят друзей и так же легко расстаются. Чтобы привлечь Близнеца, нужно быть всегда на подъеме, и каждый раз вытворять что-то новое. Они очень быстро привыкают к тому, что у них есть, и начинают скучать. А от скуки они начинают шарить глазами вокруг, где в этот момент проходят симпатичные девушки. Нельзя сказать, что Близнецы совсем уж непостоянны, но все-таки несколько неусидчивы. Нужно быть изобретательной, чтобы Близнец не успевал думать ни о чем, кроме тебя!
Рак (22.06 – 22.07)
Основная черта Раков – чувствительность. Это очень ранимые люди, так что, обидев Рака, можно навсегда его потерять. Раки очень любят внимание и комплименты, поэтому имеет смысл расхваливать их исключительно за таланты. Для парня-Рака очень важно, чтобы ты разделяла его интересы. Он любит рыбалку? Ты всегда мечтала научиться рыбачить. Может, он тебя научит в следующие выходные? Он любит футбол? А можно прийти на игру? Не забывай хвалить любимого, и он будет очарован.
Лев (23.07 – 23.08)
Лев – аристократ, мужественный и великодушный. Львы умеют быть королями: им просто необходимо быть первыми. А тебе рядом со Львом нужно быть первой леди. Львы очень самоуверенны, поэтому такого парня легко обидеть, намекнув ему на то, что он вообще-то вполне заурядный человек. А вот если ты будешь вести себя, как коронованная наследница – величественно, но женственно, – то наверняка разбудишь его интерес. Льву понравится девушка, уважающая себя, но при этом относящаяся к другим дружелюбно.
Дева (24.08 – 23.09)
Парни-Девы скрытные, застенчивые. Они добиваются своего прилежным трудом и настойчивостью. И если уж парень взялся за что-то, ни за что не отпустит. Чтобы оказаться с ним в одной упряжке, надо перенять его качества: скромность, прилежание и доброту. Парни-Девы ужасно любят придираться по мелочам и терпеть не могут беспорядка. Поэтому, когда пойдешь на первое свидание, будь аккуратна. И если в твоей комнате творится бардак, лучше его туда не приглашай! Предложи посидеть на кухне.
Весы (24.09 – 23.10)
Парень-Весы сама элегантность, утонченность и изящество. Он так обаятелен, что устоять невозможно. Его мягкий характер и неспособность ссориться ценят все. Идеал девушки для него: гармоничная, справедливая и сильная характером. Потому что сами Весы стараются избегать конфликтов, отчего им иногда приходится жертвовать своими убеждениями. Так что тебе придется иногда защитить своего деликатного парня. Ему наверняка понравятся твой ум, эрудиция, находчивость. Прояви эти качества - чаша Весов перевесит в твою сторону.
Скорпион (24.10 – 22.11)
Скорпионы – загадочные, темпераментные натуры. Это благородный, мужественный парень, который очень редко идет на компромиссы. Завоевать его сердце нелегко, малейшее давление – и Скорпион – прирожденный боец, поэтому вступать с ним в схватку опасно. Лучше всего продемонстрировать незащищенность. Скорпионы очень заботливые: «подверни» ненароком ногу и он кинется тебе на помощь. Скорпиону можно поплакаться, но переигрывать не стоит: нытики не интересуют никого.
Стрелец (23.11 – 21.12)
Стрелец – это гармония чувств и мыслей, любовь к красоте и легкость в общении. Стрельцы оптимистичны и доверчивы. Хотя они и бывают иногда безудержными шалопаями, но в душе они мечтают о настоящей любви и семейном уюте. Стрельцы обожают романтику и путешествия. Обратить на себя внимание Стрельца проще именно в путешествии: надо сочетать в себе любовь к приключениям и умение быть нежной. Трудно, конечно, но именно такие вещи и привлекают Стрельцов больше всего.
Козерог (22.12 – 20.01)
Козерог – спокоен, обстоятелен, трудолюбив и постоянно занят. Он просчитывает все до мелочей, поэтому досадные неожиданности происходят с ним довольно редко. Вместе с тем этот пуленепробиваемый мужчина очень чутко
Это цитата сообщения Ин-финити Оригинальное сообщение
Рецепт тамаго - японский омлет
[показать]Компоненты:
- 4 куриных яйца
(можно использовать перепелиные - тогда омлет получается более вкусным и нежным, хотя, конечно, разбивать их с ума сойдешь)
- 1 ст. л. саке/вина
- 1 ст. л. светлого соевого соуса
- 1 ст.л. сахара (томаго должен быть сладковатым)
Читать далее_____________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
Настроение сейчас - четыре стены и чёрный ящик
И снова мне скучно((( Все работают, у всех дела, а я ,блин, отдыхаю! Третий день в Москве - по макушку наотдыхалась((( Ох, как же скучно!! Я ною? Да, я ною и буду ныть! Буду ныть и ныть - всё равно же никто не прочитает) Блин, о чём бы написать? О порванно-сросшейся мышце? Не интересно. О поездке на Святую Землю? Вряд ли тут много религиозных. Могу написать о названии поста... Это торт. Я его изобрела и придумала название. Ну не то чтобы совсем изобрела, скорее сделала гибрид) Когда же уже инст?? Я повешусь тут от скуки и одиночества! Уж лучше я буду подыхать от усталости!!
Эх, стока снега! Улицы как творогом перемазаны! А у меня даже лыж нет( И денег нет - инст, зараза, степуху задерживает... В общем спасибо всем, кто прочитает - вы меня удивите и спасибо всем, кто не прочитает - вы меня не разочаруете... Если так пойдёт дальше, то, не дай Бог, буду сюда каждый день писать и засорять чьи-то ящики почтой((
[700x204]
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Лисички - сестрички
Рыжие лесные жители. Про них у народа сложено множество сказок. В фольклоре они занимают почетное место хитрой и смекалистой особы, спутницы волка. Красивые, что тут сказать!
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
10 БЛЮД ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Рецепты с цветной капустой
До сих пор историки не уверены, где же находится родина цветной капусты. Некоторые называют Кипр, некоторые - Китай, другие говорят, что впервые ее начали культивировать арабы. Мавры привезли цветную капусту в Испанию в 12 веке, а испанцы перевезли ее в Италию в 14-м веке. До Англии она доехала в 17 веке, а до России еще позже - в 18 веке. В Британии первоначально ее отваривали в молоке, но к 19 веку стало модно быстро отваривать маленькие соцветия и подавать по одному на тарелке - в настоящее время такой способ снова становится популярен - получается отличная закуска для особых случаев.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ МАРМЕЛАДНОЕ
[показать]Любимые печеньки. Я из этого теста с разными начинками пеку печенье, рогалики.
Сегодня с грейпфрутовым мармеладом.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Булочки к обеду
Надоело мне печь стандартный хлеб, решила развлечься обеденными булочками. Рецепт вывела путем нескольких проб, теперь они у меня отменные выходят! Итак, берем 1 яйцо, стакан молока, 4 стакана муки, 2 столовых ложки раст. масла, 50 грамм слив. масла, чайная ложка соли, столовая ложка сахара, чайная ложка паприки, 2 чайных ложки сухих дрожжей.
Рецепт универсален, т.к. позволяет делать тесто и руками, и в хлебопечке!!!
После того, как хорошо вымесили тесто, даем ему час полежать и подняться, потом делим на аккуратные шарики, раскладываем на противне, даем еще постоять и в духовку! Очень вкусно!
На сайте www.all-laptops.ru огромный обзор ноутбуков! Выбираем!
Нежное и проникновенное стихотворение Полночь распорота всполохом
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Пирожки-обманчики!
Я так люблю вводить в заблуждение)))))
[500x336]"ВОСЬМЕРКИ" С МЯСОМ
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Куклы Pullip
Pullip
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Очень вкусный творожный кекс
[376x318]На 20 маленьких кексиков или один большой:
200 гр творожной массы, не очень жирной, с изюмом или с цукатами
2 яйца
200гр масла
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
Разрыхлитель
Цедра
1 апельсина
Растопить масло и перемешать с сахаром (я для любой выпечки беру тросниковый сахар - получается вкуснее), потом добавить сырки, после – яйца. Потереть цедру, можно добавить еще изюма или цукатов. Всыпать муку с разрыхлителем, быстро тщательно перемешать и выложить в форму (формы) смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями либо манкой. Печь где-то на 200 до готовности.