Пастила.
Исконно русское лакомство,известное с 14 века.Ранее она готовилась из яблок и меда.Позднее мед заменили сахаром.Рецепт хранили в тайне,и только в 19 веке французские кондитеры узнали настоящий рецепт.
[360x360]+2

Мармелад готовится из фруктово-ягодного пюре,которое уваривается вместе с сахаром.
Название происходит от португальского "мармелоайва",которое превратилось в " Мармеладо",и далее появилось французское "Мармеладе".
[400x300] +2

Давно хотела начать новую рубрику ,и даже название придумала.Кулинарный словарь.Но столкнулась с препятствием,текст есть,а фото нет.Поэтому пока я в поиске нужного количества фото.
[700x525]

Закончился турнир Мастерс и победителем его стал Ронни Саливан.
[400x285]

Поздравляю всех православных с праздником Крещения Господне!
[335x500]

Более половины россиян готовятся отпраздновать Старый Новый год.Поздравляю всех кто отмечает такой чудный праздник! Счастья и удачи!А все невзгоды пускай останутся в прошлом году!
[545x593]

Приветствую

Бол_Лини
Фазерг
Вышень
elena_110
Pixar_Catnip
Oksana_Braun
BIZKVITKA_35
ljuba_gertner
Поток_Любви
SOZH!
[250x263]

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

Творожный торт-мороженное



Нашла этот потрясающий рецептик на сайте Koolinar, автору Валентине огромное спасибо. Приготовление настолько быстрое и простое, а результат превзошел все ожидания...
Творожный торт-мороженное
[показать]
продолжение рецепта

От чистого сердца поздравляю всех друзей с Рождеством!Счастья.здоровья,тепла и света!
[500x366]

А я получила открыточку из Москвы от Натальи.Спасибо огромное! Оказывается из Карелии до Москвы ближе,чем от Москвы до Карелии.
[366x525]

Елочка в красном.Подражание Донна__Cоль,получилось совершенно случайно.
[525x700]

С наступающим Новым Годом поздравляю всех друзей,читателей и смотрителей!
Пусть все ваши новогодние желания сбудутся!
Здоровья,счастья,удачи и любви!
А все невзгоды пусть останутся в уходящем году.
До новых встреч в Новом году!
[699x694]

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

Салат "Морская стихия"



Стихию вкуса обещаю...Ну очень вкуснючий салатик...Идея увидела у кулинара Инны, Vintage (немного изменила компоненты), огромное спасибо автору. Делюсь с Вами.

Салат "Морская стихия"

[показать]

* Тунец (или горбуша ) — 1 бан.(вкуснее с тунцом на мой вкус)
* Сыр плавленный — 2 шт
* Яйцо отварное — 4 шт
* Огурец маринованный — 3 шт
* Чернослив — 100 г
* Орехи (арахис, кешью, фундук) — 1 горст.
* Маслины без косточки — 1 бан.
* Луковица (большая) — 1 шт
* Яблоко (большое, зеленое) — 1 шт
* Чеснок — 1 зуб.
* Майонез — 250 г
* Лимонный сок — 1 ч. л.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Салат выкладывается слоями. Я делала в форме кита (или дельфинчика, или акулы... ну одним словом выбирайте). Можно просто выложить слоями на блюдо.Каждый промазывается майонезом.
1 - натертые на мелкой терке сырки.
2 - жаренный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)
3 - тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)
4 - чернослив и орехи(чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
5 - огурец (измельчить в блендере)
6 - яблоко на крупной терке
7 - половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину - маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники)
К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз.
Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.

Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

САЛАТ "ЖЕМЧУЖНОЕ КОЛЬЕ"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

[показать]

 

Читать далее...

Зимний цветок.
[700x525]

Льдинка и сосенка.
[700x525]

Маленькой елочке холодно зимой,из лесу елочку взяли мы домой.
[525x700]