• Авторизация


Как я завоевал капризную индейку 18-11-2010 23:17

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Никогда не получалось вкусно приготовить мясо индюшки! Тут теща угодила – принесла кг (!) филе индюшки. Куда деваться, готовить надо… Настроение не выдалось в тот день, даже не хотелось в интернете копаться – искать какие-нибудь рецепты по случаю. Порезал я индюшку мелко – бросил на сковородку, мясо слегка «прихватилось, я туда соли, перца, карри и решил остаток кетчупа «сацебели» от Балтимор туда применить (пара столовых ложек оставалась). Сам не ожидал, что так вкусно получится. Соус идеально подошел к мясу! Признаюсь, всегда считал использование кетчупа в готовке не очень удачной идеей, а тут…
В общем, всем советую! Тапками не кидайтесь сразу, пока это чудо не попробуете.
Может и вам приходилось делать какие-нибудь неожиданные «кулинарные» открытия?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь, диета, Питер.... карьера... 14-11-2010 21:43


Диета Магги мне пошла хорошо, за 8 дней - аж минус 5 кг.
Но... командировка.... 2-е суток по поездам-вокзалам-совещаниям... вся диета на смарку.
Ещё одна беда, руководство Компании считает, что моё место не дома, в представительстве, а в Питере - в руководстве филиала. Наша Организация снимет мне хорошую квартиру, и вроде даже поможет с устройством сына в хорошую школу.... но я так боюсь таких радикальных перемен в своей жизни.... не знаю - как быть, соглашаться или нет.... Должность, конечно, предлагается руководящая.... блин
комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулетики с семгой и ветчиной 07-11-2010 20:04

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]


Ингредиенты:

• 2 лаваша (армянских)
• 200-300 г семги (малосоленой)
• 300 г ветчины
• 200-300 г плавленого сыра
• зелень по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики с семгой и ветчиной 07-11-2010 19:56

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]


Ингредиенты:

• 2 лаваша (армянских)
• 200-300 г семги (малосоленой)
• 300 г ветчины
• 200-300 г плавленого сыра
• зелень по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Денис Майданов 07-11-2010 19:51
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить самый быстрый и полезный салат 07-11-2010 19:49

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Подсмотрела у французов. Правда они его делаю немного по-другому

.

Опишу оба:

  1. Листья салата
  2. Сухарики
  3. Чеснок
  4. Яблочный уксус (натуральный)
  5. Оливковое масло

Все режется, давится, добавляется… Поливаем маслом и уксусом. В большой миске перемешиваем. У них для этого специальные глубокие салатницы + деревянные ложечки.

2. Я не всегда ем листья салата, поэтому приспособилась к очень достойной альтернативе:

  1. Пекинская капуста
  2. Яблочный уксус (натуральный)
  3. Оливковое масло (или подсолнечное)
  4. Соевый соус

Нарезаю капусту, она очень мягкая и легко резать, добавляю 1 столовую ложку уксуса и поливаю маслом. Все предельно быстро, легко и очень-очень вкусно!

Если есть желание добавляйте другие овощи. Или вместо соевого соуса используйте соль, тогда вкус будет немножко другой.

Но я люблю соевый соус, поэтому такой «походной» салатик всегда выручает и оздоравливает.

Приятного аппетита! Пробуйте!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
я на диете Магги 07-11-2010 19:27


Наконец-то смогла взять себя в руки, села на эту замечательную диетку (ТТТ, лишь бы не сорваться))). В конце недели надо ехать в Питер в командировку, надо хоть чуток "морду лица" в порядок привести, чтоб коллег не пугать, надеюсь, чуток жирка спадёт, я ведь обычно с лица худеть начинаю.
Сегодня - четвёртый день, полёт нормальный. Пока результат -3кг!!! Летим дальше, а то НГ уже не за горами...

Всем искренне советую! http://blog.kp.ru/community/1163129/post19677972/
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Денежное пёрышко))))))) 06-11-2010 15:15


http://carella.ru/fun/post/pero/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовая свининка (С) для НГ и для фуршетного праздника 06-11-2010 11:20

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

 Для того чтобы приготовить 12-14 порций, возьмите 1,5 кг мяса с костями. Разрежьте мякоть между ребрами, залейте 1 стаканом красного вина, маслом, посыпьте солью, перцем и 2 ст. ложками сухого тимьяна.

Подержите свинину в маринаде около 12 часов и обжарьте в духовке при +220º С в течение 30 минут. Пока запекаются ребрышки, смешайте ингредиенты для глазури. Два зубчика мелко нарубленного чеснока, цедру 1 лимона (тертую), 1/2 ч. ложки красного молотого перца, 2 ст. ложки кетчупа, столько же растительного масла и меда. Потом достаньте ребрышки из духовки, смажьте их получившейся глазурью и готовьте еще 15 минут.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка вкусных салатов 27-10-2010 19:25

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!

Приготовьте и Вы, Вам понравится!


Салат Петушок
[показать]
Салат Три поросенка
[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
домашний холодец из нескольких сортов мяса 26-10-2010 18:06

Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение

[350x336]

Вчера, после долгого перерыва почти в 5 лет, варила холодец. Когда-то его рецепт дала мне свекровь, у которой холодец был одним из любимых блюд зимой и всегда удавался. Но, живя в Испании, мы не могли позволить себе этого удовольствия. Трудно было найти ноги, не было большой кастрюли, да и вечная экономия электрической энергии, не способствовали тому, чтобы желание поесть холодца реализовалось в желание его приготовить.))))
Здесь же в Томске все складывается к тому, чтобы это блюдо снова вернулось на наш стол. Недорогие инградиенты, сын принес большую кастрюлю, дешевое электроэнергия и главное рядом любимый СЫН, который обожает мясные блюда домашнего приготовления. Поэтому вчера вечером я прошлась по близлежащим магазинам и без проблем все закупила для приготовления холодца.

А дальше сам процесс
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заплати налоги и живи спокойно 12-10-2010 21:43

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Теперь посмотреть сколько ты должен государству можно прямо на сайте

nalog.ru

побробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНГЛИЙСКАЯ ДИЕТА 26-09-2010 00:02

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

[300x225]
Английская диета очень оздоравливает организм. При этом худеется очень быстро и организм получает практически все, что нужно. Особенность диеты хотя бы в том, что где соль запрещена как класс, здесь можно еду солить как обычно.
Нельзя: сахар, белый хлеб, картофель, спиртное, лимонад - и их всякие производные.
Первые 2-4 дня диеты всегда тяжеловато, но потом желудок привыкнет к меньшей дозе.
По поводу спорта. Нельзя диету совмещать со спортом. Организм и так ослаблен недостачей калорий, а мы еще нагрузку дадим. Заниматься нужно после диеты. А во время диеты лучше пешие прогулки на свежем воздухе.

Диета английская №1

1. Два голодных дня
1 л молока или кефира, 1 стакан томатного сока, 500 г творога. Есть все это в любых пропорциях в течение всего дня.
2. Два белковых дня.
Утро - кофе, можно с молоком, 1 кусочек ржаного хлеба с 0,5 ч. л. слив. масла и 0,5 ч .л. меда.
Обед - 1 чайная чашка мясного или рыбного бульона, 70-100 г отварного мяса или рыбы, 2 ст. л. зеленого горошка (консервированного), кусочек ржаного хлеба.
Полдник - 1 стакан чая с медом или стакан молока
Ужин - на выбор:
- 70-100 г отварного мяса или рыбы (худеется с запеченной рыбкой или мясом! Если вы жира не добавляете, то и калорийность почти та же, если рыба отварная, то немного жира в бульон уходит. И рыбу можно брать нежирную, и порцию уменьшить), или
- 2 куска нежирной ветчины, или
- 2 яйца, или
- 50 г. сыра
+ стакан кефира, кусок ржаного хлеба.
3. Два овощных дня
Утро - 2 яблока и апельсин (цитрусовые выводят шлаки, способствуют сжиганию жиров в организме. Смешайте сок из 4-х апельсинов, грейпфрутов и 2-х лимонов с двумя литрами минеральной воды. Пейте этот коктейль в течение дня, и результат вскоре будет на лицо)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкие гречневые котлетки с шампиньонами и сыром 24-08-2010 18:30

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Легкие гречневые котлетки

[показать]

Ингредиенты
  • 3 стакана гречневой каши
  • 250 г сыра
  • 2 яйца
  • 100 г шампиньонов
  • 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка
  • 1 луковица
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

[показать] [показать] [показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика: 17 рецептов на любой вкус 23-08-2010 18:56

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

http://www.smachno.ua/blogs/blog_16833/7767.html

[500x375]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии