http://www.germany.ru/wwwthreads/files/2808-11158017-pochemu.jpg

Люди садятся за стол, каждый ставит перед собой рюмку и кладёт 1000 рублей одной купюрой. Ведущий наливает всем по 50 граммов водки и объявляет: «Кризис пришёл!» Все выпивают водку и лезут под стол, бормоча проклятия в адрес индекса ММВБ и цен на нефть. Пока все сидят под столом, ведущий вновь наливает водки в каждую рюмку, а затем произносит: «Кризис ушёл!» Все вылезают из-под стола, садятся на стулья и снова кладут перед собой купюру достоинством 1000 рублей, соответсвенно - выпивают. Ведущий вновь объявляет: «Кризис пришёл!», всё опять лезут под стол, бормоча проклятия.

В конце-концов из-под стола сможет выползти только один человек, который и забирает все деньги. Про него все говорят:" Он пережил кризис".

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение




Наступающему году покровительствует Бык, а значит, нас ждет особый период: время торжества силы, логики и решительности. Бык - символ самоотверженного труда и радости созидания. В этот год счастье не придет к тем, кто надеется встретить его на кривых тропинках неожиданной удачи. Не ждите от Фортуны щедрых сюрпризов, не рассчитывайте на случайный выигрыш или успех авантюрной затеи. Бык ходит прямыми дорогами, честно пашет свою борозду и наибольшую радость испытывает от созерцания результатов собственного труда. Читать далее...

Этот рис называется "рис пилау",т.е.способ его приготовления)))
Берешь рис длиненький,не круглый.Круглый хорош для ризотто.
Я делаю так:
Наливаю в кастрюльку соевого масла(берите масло без запаха,рафинированое и очищенное),сыпьте рис и обжариваете постоянно помешивая до белого цвета,добавляете специи(белый душистый перец,соль)и еще немного обжариваете,добавляете куриного бульона,горячего.Наливаете его на пол-пальца выше по уровню риса.Все это хорошо размешали и поставьте томится на очень маленький огонь минут 20.Перемешивать рис в кастрюльке больше нельзя,в конце приготовления разрыхлить рис вилкой

Это цитата сообщения наталия--2006 Оригинальное сообщение

Женщина, и, значит, я - Актриса, во мне сто лиц и тысяча ролей.

Я - Женщина, и, значит, я - Царица, возлюбленная всех земных царей.

Я - Женщина, и, значит, я - Рабыня, познавшая солёный вкус обид.

Я - Женщина, и, значит, я - пустыня, которая тебя испепелит.

Я - Женщина. Cильна я поневоле, но, знаешь, даже, если жизнь - борьба,

Я - Женщина, я слабая до боли,

Я - Женщина, и, значит, я - Судьба.

Я - Женщина. Я - просто вспышка страсти, но мой удел - терпение и труд,

Я - женщина. Я - то большое счастье, которое совсем не берегут.

Я - Женщина, и этим я опасна, огонь и лёд навек во мне одной.

Я - Женщина, и, значит, я - прекрасна с младенчества до старости седой.

Я - Женщина, и в мире все дороги ведут ко мне, а не в какой-то Рим.

Я - Женщина, я избранная Богом, хотя уже наказанная им...
[208x173]

Это цитата сообщения наталия--2006 Оригинальное сообщение

Каждый выбирает для себя:
Женщину, религию, дорогу..,
Дьяволу служить или пророку -
Каждый выбирает для себя.

Каждый выбирает по себе:
Слово для любви и для молитвы,
Шпагу для дуэли, меч для битвы -
Каждый выбирает для себя.

Каждый выбирает по себе:
Щит и латы, посох да заплаты,
Меру окончательной расплаты -
Каждый выбирает по себе.

Каждый выбирает для себя...
Выбираю тоже - как умею...
Ни к кому претензий не имею.
Каждый выбирает для себя!

Это цитата сообщения наталия--2006 Оригинальное сообщение



Пока есть здоровье, время и силы, надо делать все возможное, чтобы прое..ть время, растратить силы и угробить здоровье. А то время прое...ся, силы растратятся незаметно, здоровье денется хрен знает куда, а ты потом мучайся: а где я был? Что делал? Почему не получил никакого удовольствия от процесса? Ни в коем случае нельзя этого допустить. (Луиза Ложкина)

Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение



[391x440]
Говядина - ценный источник белка, необходимого для здорового развития организма. Это хороший источник витаминов группы В (особенно, В12) а также железа и цинка.

Цвет говядины — самый лучший показатель ее качества. Градации цвета мяса могут бытъ от яркого до темно-красного. Весь жир должен быть сухим, кремовато-белого цвета. Обрезанные края должны производить впечатление только что отрезанных и быть влажными, но не мокрыми. Говяжий фарш должны быть яркого мясного цвета. Не стоит беспокоиться, если в центре упаковки покупной фарш выглядит темнее, чем снаружи. Это происходит из-за недостатка кислорода. Когда вы снимете упаковку, темное мясо должно вновь стать красным. Говядина в вакуумной упаковке более темного, пурпурного цвета.

Для жарения лучше всего подходят постные, мягкие куски мяса. Когда вы жарите в гриле стейки толщиной 2—3 см или толще, ставьте их подальше от огня, чтобы внешняя сторона мяса не сгорела прежде, чем оно будет готово внутри. Лучше всего подходят грудинка, бифштекс на ребрышке, кострец, филеный край.

Для тушения лучше использовать менее постные куски говядины - они становятся изысканно нежными, когда вы варите их в ароматной жидкости длительное время. Такие куски не очень дороги. Это Ростбиф, лопатка, тонкий край, голень. Кубики для рагу обычно нарезаются из бескостных лопатки или вырезки. Кости, однако, придают рагу аромат и густоту.

Большие мягкие куски с небольшим количеством внутреннего жира лучше всего запекаются. Запекайте бескостные куски говядины на решетке в невысоких сковородах для запекания. Тогда мясо жарится, а не печется. Лучше всего подходит ростбиф из филейного края (внизу), ссек, вырезка.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной
Салат выкладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом: на дно салатницы выложить 300 гр отварной порезанной говядины, затем 200 гр порезанного отварного картофеля, 2-3 вареных яйца, 300 гр отварной свеклы. После того как свекла окажется под слоем майонеза сверху усыпать все блюдо ядрами сладкого граната примерно на 2 см.

Говядина в горшочке
Обжарить говядину, белые грибы отварить и обжарить, картофель порезать соломкой и обжарить до полуготовности, морковь натереть на терке и тоже обжарить. Положить в горшочек слоями мясо, грибы, лук, картофель, морковь. Сверху положить 1 ст. л. сметаны и кусочек масла. Поставить в духовку, потомить до готовности. При подаче сверху посыпать чесночком.

Ароматная говядина на барбекю
Положить филе говядины мясо весом 600 гр в невысокую неметаллическую миску, натереть 2 мелко порезанными луковицами-шалот и 2 ст л бальзамического уксуса. Приправить солью и перцем и оставить на 20 мин. Запечь говядину на гриле или барбекю в течение 6-8 мин с каждой стороны, в зависимости от толщины филе. Достать, накрыть фольгой и оставить на 5 минут, затем тонко порезать по диагонали. Подавать с картофелем и шпинатом, побрызгав оливковым маслом и ароматическим уксусом.

Говядина по-строгановски
Тонко нарезать 300 гр филе говядины, срезая жир; обвалять в приправленной муке. Нагреть большой кусок сливочного масла в сковороде и обжарить 1 мелко порезанную красную луковицу в течение 8 мин, до мягкости. Добавить стейки и обжарить со всех сторон. Добавить 175 гр шампиньонов и готовить 3 мин до мягкости. Приправить солью и перцем, перемешать с 2 ст л зернистой горчицы и 140 мл сметаны и медленно довести до кипения, помешивая, чтобы получился соус.

Говядина с колбасным сыром
800 гр говядины без костей нарезать тонкими ломтиками в виде натуральных котлет и слегка отбить. Положить их в плоскую глиняную посуду, смазанную жиром, переложив ломтиками колбасного сыра (всего 300 гр); запекать в нежаркой духовке 2 часа. Подать с картофельным пюре и салатом в зависимости от сезона.

Котлеты по-семейному
Отварить 250 гр картофеля в кожуре. 500 гр говядины и 100 гр вареной колбасы провернуть на мясорубке, положить в миску, тщательно перемешать с 2 яйцами, мякишем пшеничного хлеба, вымоченным в молоке и отжатым, очищенным протертым картофелем, 1 ст л тертого сыра, солью, перцем, мускатным орехом, мелко нарезанным чесноком и петрушкой. Сформовать котлеты, обвалять в муке, обжарить в масле или маргарине, добавить немного мясного бульона. Оставить на небольшом огне на 1 час.

Жаркое с грибами
Нарезать 700 гр говядины на порционные куски. 100 гр репчатого лука, 150 гр копченой свиной грудинки нарезать кубиками и обжарить с мясом; уложить в кастрюлю, залить мясным бульоном, добавить 40 мл красного вина, специи и тушить до готовности при слабом кипении. Тонко нашинковать 150 гр грибов, поджарить и соединить с пассерованной мукой, 60 гр томата и соком, в котором тушилось мясо. Все соединить и довести до кипения.

Ростбиф с чили и корицей
Смешать 1 ч л соли, по 1/4 ч л молотого черного перца и корицы, 1/2 ч л Читать далее...

Это цитата сообщения Edelweiss_S Оригинальное сообщение



Этот текст разработан обществом PASA в США в 1988-1989 гг.

НАДО УМЕТЬ:

* Иногда ставить себя на первое место.
* Просить о помощи и эмоциональной поддержке.
* Протестовать против несправедливого обращения или критики.
* Иметь собственное мнение, убеждение.
* Совершать ошибки, пока вы не найдете правильный путь.
* Предоставлять людям самим решать свои проблемы.
* Говорить: Спасибо, нет, Извините, нет.
* Побыть одному, даже если другим хочется вашего общения.
* Иметь свои собственные, какие угодно, чувства, независимо от того, понимают ли их окружающие.
* Менять свои решения или изменять свой образ действий.
* Добиваться изменения договоренности, которая вас не устраивает.


ВЫ НИКОГДА НЕ ОБЯЗАНЫ:

* Быть безупречным на все 100%.
* Следовать за всеми.
* Делать приятное неприятным вам людям.
* Любить людей, приносящих вам вред.
* Извиняться за то, что вы были самим собой.
* Выбиваться из сил ради других.
* Чувствовать себя виноватым за свои желания.
* Мириться с неприятной вам ситуацией.
* Жертвовать своим внутренним миром ради кого бы то ни было.
* Сохранять отношения, ставшие оскорбительными.
* Делать больше, чем позволяет время.
* Делать то, что на самом деле вы не можете сделать.
* Выполнять неразумные требования.
* Отдавать что-то, что вам отдавать совсем не хочется.
* Нести на себе тяжесть чьего-то неправильного поведения.
* Отказываться от своего Я ради чего бы то ни было.

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Блюда из баранины

[300x200]

Отбивные на косточках со смородиновым соусом

8 отбивных из баранины на косточке
0,5 ч. л. сушеной зелени петрушки, кинзы или сельдерея
2 небольших помидора
черный молотый перец, соль по вкусу
Для смородинового соуса:
1 ч. ложка растительного масла
1 луковица
0,25 стакана джема из красной смородины
1 ст. ложка винного уксуса
1 ч. ложка острого соевого соуса
2 ст. ложки воды
0,5 ч. ложки черного молотого перца
соль по вкусу

Инструкция: Отбивные вымыть, обсушить и слегка отбить. Зелень, черный перец и соль хорошо перемешать и натереть получившейся смесью мясо. Помидоры вымыть и разрезать на половинки. Положить кусочки мяса и помидоры на решетку и жарить в разогретом до 200° С филе в течение 10—12 мин. Приготовить смородиновый соус. Подрумянить в разогретом масле очищенный, вымытый и мелко нашинкованный лук, добавить джем, уксус, соевый соус, перец, соль и воду. Перемешать, довести до кипения и снять с огня. В сковороде разогреть на среднем огне масло (50—60 г) и обжаривать в нем отбивные по 8—10 мин с каждой стороны. Готовые котлеты поместить на подогретое блюдо, сверху полить горячим соусом и сразу подать к столу.

Читать остальные рецепты >>>

Это цитата сообщения ternosvit- Оригинальное сообщение



Заветное желание поможет исполнить магия огня, в частности, самые низшие духи в иерархии этой стихии — саламандры. Нарисуйте прямо на полу треугольник, главная вершина которого будет ориентирована на юг — место обитания саламандр. В центр треугольника поместите кристалл или шар из прозрачного стекла. На бумаге напишите желание, которое вы поручили выполнять этим духам. Теперь прочтите заклинание:
Вечный, неизреченный.
Несотворённый отец всех вещей,
Несущийся в колеснице.
Движущей беспрерывно вращающиеся миры.
Властитель беспредельного эфира.
Где возвышается трон твоего могущества,
С высоты которого
Всё открыто твоим грозным очам.
Услышь детей твоих и сделай
(изложите своё желание).
Пока читаете эти слова, сожгите записку на огне — ваша просьба саламандрами будет услышана и исполнена.
--------------------------------------------------------------------------------
Сорвите с трёх деревьев по веточке, добавьте к ним по прутику из трёх разных мётел и из трёх разных мётел. Полученный «букет» заговорите трижды и бросьте на перекрёстке дорог.
Как царь Соломон достиг своей цели,
Так и я, раб Божий (имя), достигну своей.
Утренняя заря с солнцем,
Солнце с вечерней зарёй,
А вечерняя заря с Божьей луной,
А Божья луна с первой звездой.
А я, раб Божий (имя),
При исполнении своего желания.
Ключ. Замок. Язык. Аминь.
--------------------------------------------------------------------------------
Раз в году, 28 февраля, читается это заклинание на выполнение желания.
Засветись, звезда ясная, по поднебесью.
На радость миру крещёному,
Загорись огнём негасимым
На утеху православным.
Ты заглянь, звезда, в дом раба Божьего (имя).
Ты освяти, звезда ясная,
Огнём негасимым мой дом.
Желание услышь моё (сказать желание)
Аминь.
--------------------------------------------------------------------------------
Обряд проводится тоже раз в году, в день своего рождения. Сформулировав желание, зажгите три свечи и читайте наговор двенадцать раз подряд; свечи не гасите, они должны полностью прогореть.
Господи, Боже мой,
Благослови и помилуй.
Оля-якш и сам чёрт-рыцарь,
Пройдите через ворота, через окно,
Через печную трубу,
К моему дубовому столу.
Привезите мне пыль золочёную
И три косточки от телка.
Как луна в свой час по небу идёт,
Так и мне, Божьей рабе (имя),
С этого часа повезёт.
Песок в море, слово, дело на запоре.
Ключ. Замок. Язык.
Аминь.
--------------------------------------------------------------------------------
Если исполнение вашей мечты связано с волей, решением или расположением к вам другого человека, то перед тем как идти к нему с просьбой, прочитайте одно из трёх нижеследующих заклинаний. Конечно, если прочитаете все три, вероятность исполнения желания только усилится.
Не иду пешком, не спешу тишком
На чёрном коте, серой собаке, красном петухе.
Не было чтоб отказа мне.
Божьей рабе (имя):
Ни в понедельник, ни во вторник,
Нив среду, нив четверг.
Ни в пятницу, ни в субботу.
Возьми, чёрт, себе мою заботу.
Чтоб не знал никто против меня слова,
Ни злого и никакого.
Языком против меня не шевелили.
Уважали бы меня и любили.
Крест с крестом, дело с добрым концом.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Аминь. Аминь. Аминь.
--------------------------------------------------------------------------------
Помоги мне, Господи,
Дух Святой, в моём деле.
Чтоб враги-недруги мои не посмели
Дело моё загубить.
Не дай, Господи, Дух Святой перебить
(изложите суть своего желания).
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Аминь.
--------------------------------------------------------------------------------
В воскресенье отправьтесь в какое-нибудь безлюдное место. Глядя в сторону солнца (естественно, должно быть светлое время суток), произнесите эти магические слова на счастье и исполнение желаний.
Свято, святой, святой Иисус из Назарета.
Тот король тех иуд,
Шли мне своего отца ангелов
Гавриила, Самуила, Михаила,
Рафаила, Мриила, Нафаила
(встаньте на колени и дважды перекреститесь).
Вы, небесные принци,
Шлите ко мне их слуг,
Чтобы помогли мне их именем (дважды перекреститесь).
Аминь, (один раз перекреститесь).
--------------------------------------------------------------------------------
Для того же. Но это заклинание подходит только женщинам. Читается утром или вечером, глядя в окно.
Солнышко, мамочка,мелкие звёздочки,
Боженька, Батюшка, Матушка счастья.
Приди мне на помощь.
Иисус Христос, славлю Тебя.
Аминь, (один раз перекреститься).
--------------------------------------------------------------------------------
Проведение этого древнего, весьма действенного обряда не отличается простотой. Поэтому привожу его в чисто познавательных целях, хотя и допускаю, что некоторым выполнить его вполне по силам.
Написать на куске пергамента с обеих сторон:
«Адам — Ева! Подобно тому, как всемогущий Творец соединил вас в земном раю, в святом месте, неразрывно, взаимно, так и сердце того Читать далее...

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

Далее

Ну для чего нам красоты миров,
Умные книги, полеты, картины?
Чтоб ни придумали, только любовь
Женщины ищут и ищут мужчины.
Так что отбросьте сомнения свои,
Надо признаться открыто и честно:
Весь этот мир – ожиданье любви!
Всё в этом мире – желание секса

Это цитата сообщения La-Vanda Оригинальное сообщение

[показать]Королевский чай

2 части джина (Beefeater Gin)

2 части охлажденного чая Эрл Грей

сок лимона

сахар

лимон для украшения

 

Наполните бокал льдом, влейте ингредиенты, сахар добавьте по вкусу, украсьте.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение




Название: 100 лучших салатов из овощей
Автор: Выдревич
Формат: DJVU
Размер: 1 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2008

Содержание:

Салаты — это не только вкусное, но и универсальное блюло: их можно использовать и как закуску, и как второе блюдо, и даже как десерт, их готовят и каждый день, и по праздникам. Разнообразие продуктов, из которых можно приготовить салат, может удовлетворить вкусы и самых изысканных гурманов, и людей, неприхотливых в еде. Салатом можно пробудить аппетит или наесться досыта. Овощные салаты готовить легко и быстро: если вы не заготовили заранее отварные овощи, можно нарезать салатик и из сырых.

Скачать:
http://ifolder.ru/9362835
http://depositfiles.com/ru/files/re9qbps3c

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Абхазская кухня Австралийская кухня. Австрийская кухня. Адыгейская кухня Азербайджанская кухня Американская и Канадская кухня. Английская кухня. Антильские острова, кухня Арабская кухня Армянская кухня Африканская кухня Башкирская кухня Бельгийская кухня Белорусская кухня. Бурятская кухня Кухня центральной америки Бирманская кухня Болгарская кухня. Венгерская кухня Вьетнамская кухня Кухня Гваделупы Гавайские острова Гаитянская кухня Греческая кухня. Грузинская кухня Голландская кухня Датская кухня Дагестанская кухня Еврейская кухня Египетская кухня Индийская кухня. Индонезийская кухня. Иорданская кухня Ирландская кухня. Испанская кухня. Иракская кухня Иранская кухня Итальянская кухня. Кабардино-балкарская кухня Казахская кухня Калмыцкая кухня Карельская кухня

Читать далее...

- Один стакан сыворотки в день активизирует обмен веществ и выводит из кишечника токсины.
- Крапива сжигает калории и активизирует обмен веществ. Ее принимают в виде сока или настоя.
- Спаржа известна своим мочегонным действием. Пейте отжатый сок спаржи. Конечно, приготовить его можно только в сезон, но по возможности балуйте себя этим целебным напитком.
- Сок артишоков активно стимулирует переваривание жиров.

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Ветер перемен позовет Водолеев искать свой путь в жизни. Кто-то загорится новой идеей, переключится на совершенно новую деятельность, решит освоить новую профессию, получить новое образование, сменить работу, а кое-то - и семью.

Читать далее...

Это цитата сообщения уроган Оригинальное сообщение



Этот рецепт я увидела в "Смаке" на 1 канале.
Берем куриные бедрышки,обтираем солью,кладем на противень,сверху кладем обжаренные с луком мелко нарезанные шампиньоны(я брала обычные замороженные),сверху посыпала зеленью(в рецепте этого не было) и все это заливается сметаной.Выпекала минут 40 при t 200 град,затем достала посыпала натертым сыром и ещё минуты на 4 в духовку. Попробуйте бедра получились сочные и вкусные.
[700x525]

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение



[400x400]

Вот и заканчивается ещё один год, в котором всему было место... А у порога уже Новый год... И как-то так уж повелось, что на его кануне мы подводим итоги, анализируем, строим планы на будущее.

Читать далее...