• Авторизация


Куриные голени, тушеные в сметане. 16-02-2009 13:32

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение



[376x318]
Это очень простой рецепт, испортить здесь что-нибудь невозможно.

6-8 куриных голеней
250 гр сметаны 15%
Соль
Черный молотый перец


Куриные голени кладем в кастрюльку, заливаем сметаной, солим, перчим, перемешиваем. Поставить на маааленький огонь на 2-2.5 часа. Один раз в середине готовки перемешать. Воды добавлять не надо, из ножек насочится много бульона. Все. Вас удивит, насколько нежной получится курица, она настолько мягкая, что буквально рассыпается. Плюс бонус - отличная подливка.
___________________________________________________________________________________

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
10 БЛЮД ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 16-02-2009 13:24

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение



Рецепты с цветной капустой

[240x160]Как бы вы ни готовили ее, слегка отваривая, на пару или запекая в духовке с соусом - это всегда отличный гарнир. Залейте ее сырным соусом, посыпьте маленькими сухариками и получится прекрасный сытный ужин. Цветная капуста прекрасно сочетается с травами и специями и подходит для овощных запеканок и карри. Ее можно использовать так по-разному - и в супах, и обжаривать на сковороде и перемешивать с кунжутными семечками, или даже даже подавать сырой или слегка отваренной, с другими хрустящими овощами, чтобы обмакивать их в соус-дип.

До сих пор историки не уверены, где же находится родина цветной капусты. Некоторые называют Кипр, некоторые - Китай, другие говорят, что впервые ее начали культивировать арабы. Мавры привезли цветную капусту в Испанию в 12 веке, а испанцы перевезли ее в Италию в 14-м веке. До Англии она доехала в 17 веке, а до России еще позже - в 18 веке. В Британии первоначально ее отваривали в молоке, но к 19 веку стало модно быстро отваривать маленькие соцветия и подавать по одному на тарелке - в настоящее время такой способ снова становится популярен - получается отличная закуска для особых случаев.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

:) 15-02-2009 14:30


Ульянка порадовала вчера вечером очередным зубиком!
Итого 7!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О! 14-02-2009 23:43


Самая маленькая пузатость поздравила меня с праздником в самом начале суток - решила проснуться и потусить. Тусня ее закончилась почти в три ночи вместе с моим терпением. Был разбужен муж и поставлен на укачивающую вахту. С горем пополам красотка заснула дала заснуть остальным.
Даже не знаю, во сколько она встала. Но я соизволила оторвать голову от подушки после 11 утра.
Оказалось, что принцесса переодета, накормлена (!!!) и уже вроде ей и спать пора! Ай да муж!
Почти не просыпаясь, Ляку я уложила, и вместе с ней продолжила смотреть сладкосны.
Встали в час дня.
Муж как ни в чем не бывало. Будто сегодня вообще не праздник никакой вовсе.
Пока я такая-растакая собралась было обидеться часов через 6, вдруг нашла у себя в почте милую открыточку! Ага, от него самого! Я была в шоке! ПЕРВАЯ открытка за все время нашего знакомства (что электронная, что бумажная)!
Обижаться я сразу раздумала, да я такая!
Но и это еще не все! Совсем вот недавно, можно сказать только что, я от него получила ЕЩЕ одну открытку!!!
В общем, я была бы рада, если бы поняла, что творится с моей половинкой - раз.
Пойду-ка я его полюблю за все - два...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подумала... 14-02-2009 23:26


...и решила, что если до конца марта у нас ничего (никого) не получится, то на этом и остановимся...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Олег Митяев - С добрым утром, любимая 14-02-2009 15:15
Слушать этот музыкальный файл

Мой будильник ))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Олег Митяев - Небесный калькулятор 14-02-2009 15:12
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С днем Святого Валентина всех!!! 14-02-2009 01:02


[350x350]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голова кругом. 13-02-2009 23:58


Третьи сутки роюсь в интернете, что ненормальная.
А все потому, что Украинский каталог вычудил новые цены. Дороже. И мне теперь ваще бессмысленно с Киевом работать.
Поэтому ищу российских координаторов. Нашла.
Номер раз живет в Москве, любезна и доброжелательна. И даже на все согласная. Но за доставку ТАКИЕ деньги хочет, что весь заработок улетучивается без следа.
Номер два выдает процент даже меньше, чем мне в Минске можно найти. Поэтому, увы.
А вот условия номера три мне нравятся почти целиком. Уточняю детали.
Есть, правда, два НО.
Первое. Мне (или мужу) придется ездить в Смоленск каждую (ну или не каждую, а как заказы будут, но в 90% каждую) субботу или воскресенье. Потому что доставки у них в Минск нет. Впрочем, если бы и была, все равно это было бы дороже, чем билет туда-обратно в 25 у.е.
В принципе, я уже готова. Мне будет совсем морально ненакладно поотсутствовать раз в неделю дома. И от детей немного отдохнуть, и по мужу успеть соскучиться, и денег заодно заработать...
Второе. Мне надо переманить к себе пару-тройку девочек с большими объемами для наибольшей скидки.
И еще - пока все вливаются в начало третьего каталога, Смоленск вовсю уже работает по 4-му. И как это мне совместить графики, не пропустив каталогов, прям и не знаю... Пока усиленно думаю над этим вопросом...
Так что ждем окончательного обговаривания всех деталей и мелочей, и в путь!!!

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло. 09-02-2009 01:44


Я сегодня дозрела и сварила себе мыло.
Не выпендривалась с дизайном ни капельки.
Просто нужно было что-то, являющееся мылом, скрабом, ухаживающе-смягчающим, ранозаживляющим и вкуснопахнущим одновременно.
Поэтому в детское мыло был добавлен глицерин, молотый спитый кофе, пару капель масла чайного дерева и ванилин.
Стынет до завтра на балконе.
Не забыть бы переложить...


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Бзики. 09-02-2009 00:36


В последние пару месяцев задумалась...
В общем, мне приперло помимо исправления прикуса еще и исправление носа сделать. Во-первых, перегородка уж очень искривленная. А во-вторых, уменьшить бы его - уж больно широк... Около 400 у.е. Не так много, как мне думалось...
Я нормальная?


комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
А на вечер... 06-02-2009 17:31


...у меня запланирована коррекция и окраска бровей. Ну и ресниц окраска может быть тоже...
Осталось заеду свести с уголка губ... И буду красотка ваааще!!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
А Ульянке годик! 06-02-2009 17:03


Девица моя мелкая, за год доросла до 74 см и 8-ми кг.
Зато шустрая и умная!
Много чего мы умеем, но так как всего сразу не вспомнишь, то и не буду.

Вот вам всем!!!
А Ульянку с днем рождения!!!

[466x699]

комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
Парикмахерская на дому... 06-02-2009 16:58


Приблизительно раз в четыре-пять недель я приглашаю знакомую тетьку-парикмахера на повальную стрижку - я, муж, Полина и соседка на хвост.
Сегодня был очередной ее приезд.
Полине сделали короткое каре. Фотку позже.
Мужа постригли наконец-то.
А я покрасилась, подровняла кончики и уложилась.
Цвет мне понравился очень и очень.
А вот укладка. Я вообще хотела завиться на плойку, специально купила пенку сильной фиксации,  но тетьке-парикмахеру в последний момент передумалось, и она меня выпрямила, а "верхним слоем" сделала что-то типа корзинки плетеной из прядей.
В общем, разглядела я все это после ее отъезда и пришла к выводу, что мне данная прическа не нравится. Вообще.
Так что нынче я расчесана, а завтра буду крутиться плойкой сама...

Посмотреть.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
:) 05-02-2009 00:36


[показать]
ХОМЯК (11 июня — 10 июля) Хомяк — существо, которое спит едва ли не девять месяцев в году, но в оставшиеся развивает бешеную активность, успевая собрать хлеба с полей и набить кладовочки до потолков. Человек-Хомяк способен трудиться день и ночь без отдыха, наспех глотнуть горячего кофе и снова уйти с головой в работу. В такие дни он успевает сделать столько, сколько рожденный Муравьем делает за месяц. Но затем Хомяк, выдохшись, падает с высунутым языком и долго-долго приходит в себя, а Муравей все работает, работает, работает, а когда приходит время сравнить результаты, то еще неизвестно, кто успевает больше! Хомяков любят за незлобивый характер, неторопливость и добродушие. Их видят чаще всего на отдыхе, а отдыхать Хомяки любят и умеют, даже если отдых — это просто полежать на травке под солнышком. Остальные зверюшки ВОТ ТУТ.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Nail 04-02-2009 19:47


Вчера сделала аквариум. Камушек сверху, чтобы блестел - Swarovski.
Любуюсь!

[500x375]

Смотреть еще.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Никому не говорите!!! 03-02-2009 21:11


[375x500]

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Ау! 03-02-2009 01:47


Народ, подскажите сообщество, где могут хорошо фотографии обработать!!! Или среди вас есть умельцы?
Фотошоп со мной дружить не хочет....


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии