• Авторизация


Без заголовка 06-09-2011 10:28

Это цитата сообщения Под_музыку_флейты Оригинальное сообщение

Любовь - это синоним молитвы

[700x452]

Любовь не знает объекта, у любви нет адресата. Любовь есть только к Богу. Если вы действительно любите женщину, то вы увидите, что женщина исчезла, и на ее месте стоит Бог. Если вы в любви смотрите на дерево, то вы вдруг видите, что дерево исчезло, и появился Бог. Любовь не бывает к частичному, она бывает только к Богу. Любовь - это синоним молитвы.
Если вы изображаете любовь или молитву, то никогда не узнаете настоящей любви. Любовь случается, она не зависит от наших усилий. Любовь нечто высшее, чем вы, ее нельзя добиться, ею нельзя управлять. Помните это и оставайтесь открытыми. Не притворяйтесь. Не играйте в любовь. Не имитируйте любовь. Если любовь придет, будьте благодарны, а если уйдет, ждите ее снова. И если вы не будете притворяться, то однажды вы почувствуете, что любовь пришла, цветок распустился. И когда любовь распускается в вашем сердце, ее аромат поднимается к Богу. Она будет течь многими путями, через вашего ребенка, мужа или жену, друга, дерево, море. Любовь - это нечто предназначенное для целого. Любовь - это ключ, открывающий все замки.


найдено у Пранешвари

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы раскрасим на дом 06-09-2011 10:26



МЫ РАСКРАСИМ НАШ ДОМ

Мы раскрасим наш дом теплотою своею,
Насажаем цветов, их польём из реки.
И наполним его добротой, и согреем
В нём поселим любовь и большие мечты ..

В доме будем мы жить, душа в душу с тобою.
Пусть в цветах и в любви этот дом зарастёт.
Крепко за руки взявшись с своею мечтою.
И рекой наше счастье вперёд потечёт.

Наслаждаясь плодами Эдемского сада.
Каждый миг мы в любовь для себя превратим.
Чтобы счастьем дышала моя ты отрада,
Мы волшебным себе нарисуем весь мир.

Будут в доме всегда звонкий смех и улыбки.
Солнце тоже светить будет ярко всем нам.
Спрячем мы от себя нашу боль и ошибки.
Отдадим предпочтенье только диким цветам.

Будут внуки дарить нам одну только радость.
Будем пить мы добро прямо всё из ведра.
И заботы поделим мы так же, как сладость.
И ночами любить, согревая тела!

Мы гостей соберём, в доме нашем просторном!
Угощать будем их очень вкусной едой..
Песни им пропоём и легко, и задорно!
Потому что мы вместе, мы рядом с тобой!

***
Авторы:
Алексей Калиманов и Лара.


Благо дарю 

http://blogs.mail.ru/mail/poplavska.v/1F7F8D8BDC476A23.html
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-09-2011 10:18

Это цитата сообщения -Alraune- Оригинальное сообщение

Кокосовое масло

[452x700]
Женщины Индии всегда славились красивой, загорелой, сияющей кожей и прекрасными волосами. Их секрет прост — это кокосовое масло. Индианки используют его как в чистом виде, так и смешивая с другими кремами и молочком.

В своём первозданном виде кокосовое масло может храниться несколько лет. Поэтому при его изготовлении не используется едкий натр и другие вредные вещества, которые часто добавляются для увеличения срока годности.

Кокосовое масло оказывает целый ряд чудодейственных эффектов :

-замедляет образование морщин;
-один из лучших источников питательных веществ — увлажняет, питает и смягчает кожу;
-оказывает противовоспалительное действие;
-уменьшает потери белка во время мытья;
-защищает кожу от разрушительных внешних факторов (жесткий ультрафиолет, бактерии, вирусы, загрязнения воздуха, пыль и т.д.);
-слой масла на волосах защищает волокна от набухания, а также от повреждений во время вытирания полотенцем и расчесывания;
-создает устойчивый защитный слой, способствует ровному и красивому загару;
сохраняет ногти здоровыми и твердыми;
-благотворно влияет на самочувствие – снимет стресс и психическую усталость.

Использование кокосового масла
Кокосовое масло можно наносить в чистом виде. На его основе можно делать маски для кожи, для лица и для волос. Также коксовое масло можно использовать совместно с другими увлажняющими и питающими средствами для лучшего усвоения полезных веществ.

В чистом виде коксовое масло можно применять:

Как альтернативу лосьону. Наносить на влажную кожу сразу после душа.
Как альтернативу крему — для питания и увлажнения кожи.
Как средство для загара — делает загар ровным, при этом препятствует обезвоживанию и сухости кожи.
Как смягчающее и успокаивающее средство после эпиляции, маникюра, педикюра, бритья. Делает кожу гладкой и ровной. Оказывает противовоспалительное действие.
Как маска для волос — питает, увлажняет и восстанавливает волосы. Минимизирует потери белка во время мытья.
Кокосовое масло Parashute – натуральное и эффективное косметическое средство, необходимое каждой женщине, которая стремится как можно дольше сохранять свою молодость и красоту.

РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ С КОКОСОВЫМ МАСЛОМ
смотрим дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2011 10:14

Это цитата сообщения -Alraune- Оригинальное сообщение

Лекарственные свойства растений

[601x480]

АИР – содержит эфирное масло, камфару, крахмал, смолу, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. Тонизирует, обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Уничтожает перхоть, укрепляет волосы, предотвращает их выпадение.

АЛОЭ – содержит полисахариды (ацеманнан, мукополисахариды), антрахиноны, терпеноиды (в том числе бета-ситостерин, сапонины, терпены), витамины А, С, Е, группы В, аминокислоты, ферменты. Обладает ранозаживляющим, иммуномодулирующим, регенерирующим, смягчающим, пленкообразующим, увлажняющим, антибактериальным и противовоспалительным действием. Питает, укрепляет и защищает волосы от воздействия солнца и ветра, стимулирует их рост, восстанавливает структуру. Заживляет мелкие трещинки кожи головы.

АПЕЛЬСИН – содержит сахара, органические кислоты (в основном лимонную), каротин, витамины С, В1, В2, РР, эфирные масла. Витаминизирует, увлажняет, пополняет внутренние ресурсы кожи, стимулирует клеточный обмен и метаболизм углеводов и липидов, обладает мощным антицеллюлитным действием.

АРНИКА – содержит дубильные вещества, каротиноиды, холин, алкалоиды, фитостерины. Снимает воспаления и раздражения, заживляет мелкие ранки. Снимает мышечное напряжение. Улучшает лимфоток, стимулирует кровообращение. обладает успокаивающим действием. Нормализует липидный обмен в коже.

БАДАН – содержит дубильные вещества, крахмал, фенольные соединения, фитонциды, аскорбиновую кислоту. Обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, отбеливает кожу и уничтожает угри.

БЕРЕЗА - содержит каротин, аскорбиновую, никотиновую и органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, витамины А, С, Е, В1, В6, микроэлементы, железо, магний. Придает волосам эластичность, здоровый вид и блеск, стимулирует их рост. Обладает противогрибковым и противовоспалительным действием, смягчает, тонизирует и питает кожу.

БРУСНИКА – содержит гликозид арбутин, органические кислоты (урсоловую, винную, лимонную, яблочную, щавелевую, бензойную), танин, фитонциды; в семенах – линолевая и линоленовая кислоты. Обладает антимикробным, вяжущим, противовоспалительным и капилляроукрепляющим действием

ВАЛЕРИАНА – содержит эфирное масло, гликозиды, алкалоиды, дубильные вещества, сахара, органические кислоты, минеральные соли и микроэлементы. Снимает воспаления, зуд и раздражения, отбеливает, нормализует состояние фолликул и кожи головы.

ВАСИЛЕК - содержит дубильные вещества, танины, ксантоглюкозид. Оказывает тонизирующее, биостимулирующее и регенерирующее действие на кожу, снимает отечность и разглаживает морщины, незаменим в препаратах по уходу за кожей вокруг глаз.

ВЕРБЕНА – содержит аукубин, тритерпеноиды, в т.ч. урсоловую кислоту, дубильные вещества, Я-ситостерин, эфирное масло, слизь, фитонциды. Обладает вяжущим, тонизирующим, противоаллергическим и противовоспалительным действием, сужает поры кожи, регулирует салоотделение. Широко применяется в народной медицине, традиционная составляющая приворотных зелий.
дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2011 09:48

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ...

Слоёное (готовое!) тесто раскатала,посыпала измельчённой разной зеленью,зелёным луком,сыром.

Свернула рулетом,нарезала колечек и раскатала их в тонкие лепёшки.Минут 20 при 210гр.в заранее разогретой духовке и всё!

Можно и с бульоном и с чаем...И так просто...

[600x426]

блог Инна Федорюк

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2011 09:47

Это цитата сообщения Happy_Lady Оригинальное сообщение

Фильм "Ганди"

[показать]Вчера посмотрели фильм "Ганди". Этот фильм-биография  рассказывает о жизни величайшего деятеля Махатмы Ганди. Для меня он рассказал о многом... Очень прониклась. Уникальная личность...

"..Моральное влияние, которое Ганди оказал на мыслящих людей, является намного более сильным, нежели кажется возможным в наше время с его избытком грубой силы. Мы признательны судьбе, подарившей нам столь блестящего современника, указывающего путь для грядущих поколений. … Возможно, грядущие поколения просто не поверят, что такой человек из обычной плоти и крови ходил по этой грешной земле..."

А.Эйнштейн.

В 1983 году «Ганди» был выдвинут на соискание премии «Оскар» в 11 номинациях, в результате получил 8 из них, включая награду «Лучший фильм» 1982 года. Также картина стала обладателем пяти премий Британской академии кино и телевидения и пяти премий «Золотой глобус».

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить близость 06-09-2011 09:42


КАК ПОДДЕРЖИВАТЬ БЛИЗОСТЬ


Близость часто разрушается из-за эго или вашего страстного желания.
Что разрушает близость?

• Эго или вставание в позу.
• Желание.
• Восприятие близости как нечто само собой разумеющегося
• Нахождение несовершенства в себе или других,
• Ожидания.
• Нечувствительность или сверхчувствительность.
• Недостаток вивеки или вайрагьи (недостаток благоразумия или
беспристрастия).
• Осуждение.
• Ворчание или отсутствие благодарности.

Растворение в бесконечности — вот способ поддерживать близость.
Близость — это растворение в бесконечности. Растворение в
бесконечности приводит вас в настоящий момент. Идите за пределы
событий. Растворитесь в бесконечности, будьте в настоящем моменте и
смотрите за пределы событий. Это способ сохранять близость.

Шри Шри Рави Шакар

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбайся 06-09-2011 09:33


Улыбайся!

 

[615x346]

Как можно чаще улыбайся.
И радость всем свою дари.
С улыбкой лёгкой просыпайся
От счастья в облаках пари.

Жизнь так прекрасна, улыбайся.
И радость в сердце береги.
Дарить улыбку не стесняйся,
Поверить в чудо помоги.

Мгновеньем каждым наслаждайся,
Вокруг ты только посмотри.
Когда вдруг плохо – улыбайся,
И радость встретится в пути.

Попробуй, просто улыбайся.
Себя раскрой от всей души.
И быть счастливым постарайся,
«Тебя я жизнь люблю» - скажи.

Жизнь так прекрасна, улыбайся.
И засмеётся мир с тобой.
Как можно чаще улыбайся.
Встречай улыбкой день любой.

© Copyright: Наталья Гегер

 

 

Благо дарю  http://www.mirpozitiva.ru/topics/topics44.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Терапевтический эффект ГАЯТРИ МАНТРЫ 06-09-2011 09:05


Терапевтический эффект гаятри мантры

ОМ BHUR BHUVAH SUVAHA
ТАТ SAVITUR VARENYAM
BHARGO DEVASYA DHEEMAHEE
DHIYO YO NAH PRACHODAYAAT

  • Для улучшения памяти: добавить AIM в конце мантры.
  • Для избавления от бедности: добавить SHREEM в конце мантры. Практиковать джапу каждый четверг.
  • Для лечения бесплодия и тонуса репродуктивной системы : добавить VAM в конце мантры.
  • Для избежания несчастных случаев: добавить KREEM в конце мантры.
  • Для избавления от страха: добавить HAUM HOOM PHAT SVAHA в конце мантры.
  • Для стимуляции иммунной системы и улучшения слуха: добавить НАМ в конце мантры.
  • Для оздоровления сердца и лёгких: добавить YAM в конце мантры.
  • Для улучшения пищеварения, остроты зрения и силы ног: добавить RAM в конце мантры.
  • Для лучшей работы выделительных органов: добавить LAM в конце мантры.

 

 

Благо дарю http://www.master-studio.com.ua/articles/article/show/id/4/#man009

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборы для Лечения заболеваний ЖКТ 06-09-2011 08:46


Народная медицина предлагает множество отваров и настоев для лечения желудочно-кишечного тракта.

Для приготовления настоя прежде всего необходимо запастись травами:

  • плодов фенхеля обыкновенного,
  • цветков ромашки аптечной,
  • корня алтея лекарственного,
  • корня солодки голой

Берем по одной столовой ложке всех вышеуказанных трав, измельчаем их и тщательно перемешиваем. Заливаем 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку полученной смеси, настаиваем в течение 1 часа и процеживаем через марлю.

Принимаем настой для лечения заболеваний ЖКТ по 0,3-0,5 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день.

 

Состав настоя трав для лечения гастритов с повышенной секреторной активностью:

  • ромашку аптечную,
  • календулу лекарственную,
  • листья подорожника большого,
  • траву тысячелистника обыкновенного,
  • траву череды

Способ приготовления настоя:

берем по 1 столовой ложке, измельчаем и тщательно перемешиваем.  Берем 1 ст.ложку полученной смеси и заливаем 1 стаканом кипятка.  Даем настояться 2 часа и процеживаем.

Принимаем  настой внутрь по 0,3-0,5 стакана за 30 минут до еды 3-5 раз в день.

Сбор при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной секрецией:

  • 1 стакан кипятка.
  • листья подорожника большого,
  • цветков ромашки аптечной,
  • травы шалфея лекарственного
  • травы полыни горькой,
  • травы мяты перечной,
  • цветков календулы лекарственной,
  • травы зверобоя продырявленного,
  • корня аира обыкновенного,
  • корня одуванчика обыкновенного

Приготовление настоя:

Все растения берутся по 1 чайной ложке, измельчаются и тщательно перемешиваются. Берется  1 столовая ложка полученной смеси и заливается 1 стаканом кипятка. Настаиваем  в течение 2 часов и процеживаем через марлю.

Принимать такой настой нужно внутрь по 0,3-0,5 стакана за 30 минут до еды 2-3 раза в день!

 

 

Благо дарю http://jivilegko.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для живота 06-09-2011 08:25


 

[292x396]

 

Для всех людей с избыточным весом характерен выпирающий мягкий и дряблый живот, никак не украшающий фигуру. Большинство любителей жирного и сладкого начинают полнеть именно с живота, т.к. в этой части тела находится много жиросохраняющих рецепторов и мало жировыделяющих. К тому же слой отложенного на животе жира делает кожу похожей на апельсиновую корку, причиной чего является скопление в нем в результате нарушения клеточного обмена излишней жидкости. Журнал о диетах расскажет о том, как маски для живота могут помочь в борьбе с ненавистной апельсиновой коркой.

Избавиться от целлюлита в области живота можно с помощью правильного питания или соблюдения соответствующей диеты, а также применяя специальные антицеллюлитные программы, ориентированные на улучшение крове – и лимфотока, стимулирование клеточного метаболизма и рассасывание жировых отложений.

Простое соблюдение диеты, если это не настоящее голодание, не гарантирует избавления от целлюлита на животе без регулярного выполнения физических упражнений: ходьбы или бега, качания пресса, специальной гимнастики с различными снарядами, танцев. При занятии спортом нормализуется работа внутренних органов, и исчезают нежелательные жировые отложения, причем кожа на животе остается упругой и подтянутой, а не висит после похудения некрасивыми складками. Успешной борьбе с целлюлитом способствует также ношение антицеллюлитного и коррекционного белья, употребление в пищу биологически активных добавок, обработка кожи живота специальными гелями, массаж и маски для живота, которые можно делать самостоятельно в домашних условиях.

Как применять маски для живота

Маска наносится на чистую сухую кожу, которую затем надо утеплить и подержать некоторое время, после чего смыть. Эффективность масок существенно повышается, если кожу живота предварительно обработать скрабом. Скраб снимает с поверхности кожи отмершие клетки, чем повышает ее впитывающие способности и чувствительность к ухаживающему воздействию маски. Для этого скраб надо легкими массирующими движениями нанести на поверхность кожи. В качестве скраба можно использовать мелкую морскую соль, смешанную со сметаной. Хорошим очищающим эффектом обладает также кофейная гуща с той же сметаной, сливками или любым жидким кремом. Можно приготовить очень полезный скраб, смешав молотый кофе, морскую соль и смолотые в кофемолке сухие морские водоросли со сливками.

Наиболее эффективные маски для живота

Дрожжевая маска для живота

Наиболее популярной маской для живота можно считать дрожжевую, что объясняется ее высокой эффективностью. Дрожжевая маска, если ее накладывать 2-3 раза в неделю, зримо подтягивает кожу живота, делая ее упругой, а живот сексапильным, стимулирует кровообращение. Делается она из 15-20 грамм сухих пивных дрожжей, разбавленных теплыми сливками средней жирности (4 чайные ложки), и 2-х столовых ложек пчелиного меда. Чтобы дрожжи разошлись, смесь должна постоять минут 20-30, после чего в нее надо добавить 3-4 капли эфирного масла герани или вербены. Нанести маску на кожу живота, подержать 15-20 минут и смыть теплой водой.

Лосьон для жирной кожи живота

Лосьон имеет очень простой состав, и его приготовление практически не требует временных затрат, однако результат его применения впечатляет: кожа живота прекрасно подтягивается, питается и укрепляется. Для этого достаточно налить в пластиковую бутылку стакан любой негазированной минеральной воды, добавить в нее 3 капли эфирного масла вербены и хорошо взболтать. Легкими массажными движениями нанести лосьон на поверхность тела.

Медовая маска для живота

Очень благотворно влияет на кожу живота маска из меда. Для ее эффективного применения необходимо предварительно распариться в ванне или в банной парной. Нанести на живот мед, вбивая его отрывистыми похлопываниями. При этом витамины и микроэлементы меда глубоко проникают в кожу, питая ее, а токсины и шлаки с потом выводятся из организма. Производимый похлопываниями массаж делает дряблую кожу более упругой.

[350x196]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кунжутное молоко 06-09-2011 08:12


«Когда наше тело нуждается в кальции, нам хочется сладкого. Кальций в природе имеет сладкий вкус. Если мы посадим клубнику в землю, богатую кальцием, ягоды будут очень сладкие. Если вас постоянно тянет на сладкое, это значит, что уровень кальция в вашем теле очень низок. Мне было очень тяжело отказаться от сладкого. Я сладкого не ела, но в магазине мне каждый раз приходилось закрывать глаза, проходя мимо полок со сладким. Если я не удерживалась и смотрела, мне сейчас же хотелось подойти и попробовать чего-нибудь сладенького. Я поделилась этим желанием с одним знакомым. В ответ он сказал: «Виктория, тебе просто не хватает кальция». Он посоветовал мне замачивать кунжутное семя, делать из него молоко и пить его каждый день натощак в течение двух недель». 

В. Бутенко «12 ступеней к сыроедению»:


 

 

В кунжутном семечке содержится 25% белка, 65% эфирного масла. В его состав входят глицериды олеиновой, линолевой, пальмитиновой и других кислот. В семенах также содержатся аминокислоты гистидин и триптофан, витамины С и Е, пектиновые и смолистые вещества, органические кислоты, слизи, фитостерин, протеины и растворимые углеводы.
Он отлично укрепляет костную массу. Кроме того, следует отметить, что полезным свойством кунжута является и его способность выводить из организма вредные продукты метаболизма. Также он благоприятно влияет на состав крови, контролирует ее кислотность, увеличивает число тромбоцитов, улучшает свертываемость, используется при малокровии и внутренних кровотечениях.
При ожирении он улучшает обмен веществ и помогает сбросить несколько килограммов, в целом укрепляя тело. Как и любые семена, кунжут является отличным источником энергии и полезных веществ.

 

0,5 стакана кунжута замоченного с вечера
1,5 стакана воды
1 ст. ложка меда или 4-5 фиников (без косточек) для сладости
Смешайте все ингредиенты в миксере. Процедите сквозь марлю или сито. 0,5 стакана кунжута замоченного с вечера
1,5 стакана воды
1 ст. ложка меда или 4-5 фиников (без косточек) для сладости
Смешайте все ингредиенты в миксере. Процедите сквозь марлю или сито.

По такому же принципу можно приготовить молоко из любых орехов или семечек.


 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 21:58

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Детское мыло,без аромата и красителя,подходит для мытья волос

[350x263]

 

Состав: кокосовое масло,пальмовое,касторовое,оливковое,вода(очищенная и настоянная на шунгите).Всё:)...

Жирное пенное мыло получилось, я доволен:)..

 

100 грамм 20 гривен

 

Отправляю посылки по Украине 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 21:16

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Острые картофельные дольки к пиву

Количество острого перца вы можете регулировать на свой вкус, в зависимости от ваших вкусовых пристрастий. Подавать такие дольки лучше всего с соусом - например, с огуречно-йогуртовым дипом или соусом тартар.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 21:06

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Кабачковая икра в духовке

Сезон кабачков в самом разгаре. Из кабачков можно приготовить много блюд.  Предлагаем вам рецепт кабачковой икры, которая готовится в духовке.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 18:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Mulgipuder или картофельно-перловая каша

Не знаю, как вы, а мы перловку любим. Чаще всего я варю супы с ней (кислые щи, рассольник, грибной суп), но иногда и просто отвариваю на гарнир.
А вчера на ужин было эстонское национальное блюдо - мульгипудер (Mulgipuder), или картофельно-перловая каша.
Уверяю вас, это очень вкусно.


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 17:15

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Картошка в горчице

По следам рецепта Оксаны Путан (первоисточник здесь http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post79893111/). Я рецепт упростила, потому как на работу торопилась, готовила всё на лету. Результат превзошёл мои самые смелые ожидания, рекомендую готовить всем!!! Получается обалденная золотистая корочка и сногсшибательный аромат!!!
[350x276]
Картофель - 1 кг
Горчица - 2 ст.ложки
Соль
Картофель помыть, очистить (у меня мелкая молодая картошечка, поэтому я её не чистила, только хорошенько вымыла) нарезать кружочками.
Смешать с горчицей и солью.
Можно добавить перец, кто любит.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета (под крышкой).
ЧЕМ ТОЛЩЕ СКОВОРОДКА, ТЕМ КРАСИВЕЙ ЦВЕТ КАРТОШКИ!
А вот остроту при термообработке горчица теряет :) У меня была злющая "Козацкая" горчица, и всё равно было совсем не остро. Вкусно и ароматно, домашние просили делать так почаще.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 17:11

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Подборка рецептов из тыквы.

 

 Тыква и блюда из нее

  

[показать]

Что неудивительно - тыква хороша и для салата (в сыром виде), и для супа, и для второго, и для третьего. Ей приятно соседство кислых и кисло-сладких яблок, листового салата и моркови. Отваривать тыкву не стоит-теряет вкус. Лучше запекать в духовке минут 30, разрезав пополам или на крупные куски. Ей очень идут пряности: тмин, перец, восточные смеси. Она и гарнир (кусочками или в виде пюре), и оладьи, и пироги. Важно только сорт подобрать. На Западе, например, увлекаются тыквами бутылочными, цилиндрическими. У нас популярны, естественно, витаминная, лечебная и т. д., для гурманов - золотая груша. Столичные прилавки, правда, не грешат особенным тыквенным разнообразием, а потому - к чему вам эти названия, когда вы, допустим, не садовод?

Главное, как выбирать-то? Очень просто: тыква должна быть плотной, мясистой, тяжелой и очень упругой. Чем оранжевее, тем лучше. Недозрелая будет безвкусной, а перезрелая окажется волокнистой и тестообразной. Тыква - плод большой. Сразу не съешь. Зато она прекрасно хранится месяцами в прохладном, сухом и, как говорится, хорошо проветриваемом помещении. И не утратит вкуса, даже если ее очистить, порезать и заморозить.

Еще индейцы знали все преимущества тыквы. Новые поселенцы также быстро оценили, что тыкву легко выращивать и хранить, что она богата содержанием полезных минеральных веществ и насколько многообразно ее использование. Большое количество разновидностей тыквы приводит европейцев в некоторую растерянность, ведь американцам известен не только 'пампкинс' - большая желтая тыква, но и различные 'сквоши', сорта тыкв разной величины и окраски. Тыкву там употребляют везде, из сочной мякоти готовят супы, пюре, запеканки и даже изысканные сладкие пироги. Но совсем особого внимания тыква удостаивается 31 октября, в день Хеллоуина. Из тыкв вычищают мякоть, рисуют им человеческие лица, ставят внутри свечку и они становятся похожими на желтых великанов. Дети в этот праздничный вечер ходят по домам, проказничают, поют песни и выпрашивают у хозяев различные игрушки, фрукты и сладости.

Интересно: В Греции, согласно древнему сказанию, некий повар устроил из тыквы целый пир. Искусно меняя приправы, ему удалось из одного и того же плода получить для своих блюд продукты, по вкусу и фактуре неотличимые от кефали, ягнятины, телятины, колбасок и овощей разных видов. Гостям понравилось.

  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 17:06

Это цитата сообщения Лиза_Кучерева Оригинальное сообщение

Запеченный перец по-итальянски

Состав:
болгарский перец - 3 шт,
чеснок - 2 зубчика,
помидоры - 3 шт,
маслины - 8-10 шт,
зелень петрушки или базилика,
оливковое или растительное масло,
соль,
свежемолтый перец

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2011 16:58

Это цитата сообщения Маргарита_Елецких Оригинальное сообщение

НОРВЕЖСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ "ЛЕФСЕ"

[500x554]
Вы готовы попасть в сказку?.. 
…тогда закрываем глаза и вот… Мы идем по извилистой лесной тропе.. Где-то вдалеке слышим шум воды, которая, расчищая себе дорогу ветвится средь каменистых берегов... 
Мы подходим к деревянному мосту и ощущаем чей-то взгляд….Чьи-то глаза буквально пронзают нас насквозь… И перед нами, словно две горы, встают тролли.. Они требуют парочку золотых монет, чтобы пропустить нас в страну удивительных гор, восхитительного девственного леса, где воздух чист и свеж.. Где по извилистым тропинкам, за деревьями, прячутся воинственные викинги, пища которых настоящая.. мужская… дарящая силу и энергию… заряд бодрости и прилив новых сил и никакое торжество не может обойтись без традиционных блюд.. 
 
И, если взять в руки сковородку, немного картофельного пюре 2 стакана,пшеничной муки 1/2 стакана,сливочного масла  1ст.л.,жирных сливок 1 ст.л.,сахара 1/3ст.л. соли 1/3 ч.л. ,то мы очень скоро насладимся замечательными лепешками ЛЕФСЕ… Читать далее
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии