Я вернулась.

Сказочек и картинок привезла гору.

Пока я буду разгребать почту, а потом еще обрабатывать фотографии, решите мне такую задачку.

Машина едет по трассе со скоростью 100 км/ч.
В салоне летает муха.
С какой скоростью она летает, что не врезается в заднее стекло и успевает даже подлететь к водителю.

Сегодня я хочу написать о сыре.

Как показывает практика,  голубых сыров в России побаиваются, да к тому же и не знают, что с ними делать.
Поэтому в большинстве случаев знакомство с этими прекрасными сырами с голубой плесенью оканчиваются для наших соотечественников полной неудачей.

Кто-то не может преодолеть психологический барьер и попробовать продукт, содержащий плесень. Кто-то начинает пробовать совершенно не с тех сортов. Кто-то нарывается на откровенно испорченный продукт - этим часто грешат российские магазины. Бороться с этим невозможно, но владельцы таких магазинов, несомненно, будут гореть в аду. А продавать испорченный сыр с голубой плесенью  - проще простого. Только опытный глаз может заметить такую подставу.

Так вот. Не все сыры одинаковы. И не все надо одинаково употреблять.

Во-первых,  голубые сыры удаются только французам и итальянцам. Иногда они получаются у испанцев.

Немцы, голландцы и поляки достигли только внешнего сходства  с благородными голубыми сырами,  Вкусовые же качества их оставляют желать лучшего, и больше по вкусу напоминают мыло, чем сыр.

Поэтому, если у вас есть возможность, то покупайте голубые сыры только итальянского и французского производства. Вкушайте их с удовольствием, познавайте многообразие и гармонично сочетайте их с вином.  Если вы еще не стали фанатом голубых сыров, начните с итальянской Горгонзолы. Ее проще всего купить у нас в магазинах, она очень нежная.

Если же возможности покупать итальянские и французские сыры нет, а сыр типа дор-блю неведомым способом образовался на полке вашего холодильника, и всем своим видом пытается вам угодить, нашептывая "эй, а может и я на что сгожусь?", то не спешите от него отворачиваться. При должном подходе он несомненно сгодится.

Постепенно я вам дам несколько рецептов с голубыми сырами.

Но самое первое использование - это сделать вкусную гренку с голубым сыром.
Кладете сыр на хлеб, и в духовку. Лучше именно на обычный режим, а не на гриль. Гренка получается вкуснее, если жар идет не от одной стенки, а ото всех.

[показать]

Для приготовления этой гренки был использован французский сыр Azul Bleu d"Avergine, даже награжденный  в 2009 году золотой медалью на французской аграрной выставке. Он был настолько хорош,  что запекать его было жалко, но чего не сделаешь ради хорошей фотографии.

Я же, дорогие мои, через несколько часов отправляюсь на границу с Казахстаном, на российское Мертвое море. Т.е. на озеро Эльтон. Приеду в четверг или в пятницу, привезу миллион фотографий и буду вам их показывать до наступления холодов.

Поэтому не исчезайте и оставайтесь на связи!

И наконец заключительная часть о Турции.
Постараюсь изложить покороче, а показать побольше.

Начнем с телеги.

[800x531]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Читать далее

 - ты не знаешь о чем я мечтаю?
 - нет
 - ты не читал у меня в жж?
 - нет
 - и тебе не сказали друзья?
 - нет
 - как же так, как они могли! Весь жж ведь уже знает
 - так о чем ты мечтаешь?
 - о черешне, крупной, сочной узбекской...

[показать]

... теперь ты знаешь, что я о ней мечтаю каждый год :)

Вот, решила показать вам, как на мой дачный участок обрушилось нашествие гусениц.
Они обглодали кучу листочков.
Бедные растения.

А еще вам цветочки покажу, без гусениц.

[показать]

Читать далее

Последние годы меня удручает картина развивающегося фанатизма в футболе.

Да, я по-хорошему завидую тем, кому удалось раскрутить этот ничем не выдающийся вид спорта до таких масштабов.
И мне, конечно, обидно и за остальные виды спорта, которые меркнут на фоне футбола, и за музыку, которой такой фанатизм и не снился.

Ведь каким бы зрелищным ни был любой другой вид спорта, или каким зрелищным бы ни был концерт суперзвезды (а в концерте ведь гораздо больше интересного, чем в наблюдении за тем, как 22 оболтуса по полю гоняют мячик, стараясь выбить попутно противнику коленные чашечки и делая вид, что так и было).

С каждым годом это помешательство принимает все более глобальные размеры. Те люди, которые еще несколько лет назад не обращали внимание на спорт вообще (особенно девушки), сейчас побросав все следят за тем, как команды чужих стран на другом конце земли бегают за мячиком по полю.

Футбол неотъемлемо связан с проявлением агрессии. Мы это можем наблюдать повсеместно. Ведь это только футбольные фанаты устраивают столь масштабные массовые драки на матчах, погромы в городах проведения этих матчей, да и просто в местах просмотра. Например, в той же Турции по окончании любого матча лучше пару часов не выходить на улицу, т.к. мужское население хватает ружья и идет беспорядочно палить. Каким бы ни был результат игры, радость и расстройство выливается в массовую агрессию.

Вы скажете, что это типа культура такая? А я вам отвечу, что это варварство и бескультурье. И массовое помешательство, на котором зарабатываются бешеные деньги всеми, кто успевает подсуетиться: изготовители кресел для стадионов (привет жене Лужкова), компании, производящие пиво и безалкогольную продукцию, производители атрибутики, организаторы тотализаторов и многие, многие другие.

Но оглянитесь вокруг: что, такая любовь к футболу привлекла массы в этот спорт? Во дворах организовались площадки? Граждане стали чаще собираться, чтобы поиграть? Нет! В этом плане не изменилось ничего.

Футбол стал синонимом агрессии. Теперь на тему футбола могут поссориться подруги, сосед может пойти набить морду соседу.

А может случиться и вот так, когда муж ни с того, ни с сего калечит свою жену.

Меня Бог миловал. Я никогда не встречалась с мужчиной, которого хоть чуть-чуть бы интересовал футбол. На спортивных новостях в моей семье всегда переключался канал на что-то интересное. Да, порой мы смотрели фигурное катание - это красиво, художественную гимнастику. И даже было дело - бильярд и большой теннис. Но редко и без фанатизма.

Одумайтесь, оглядитесь вокруг. Давно ли стал вас так сильно интересовать этот спорт, или вы стали жертвой рекламы?Да, я знаю ряд людей, которые давно и искренне интересуются именно этим видом спорта. Но остальные-то куда? Вспомните, что на самом деле вы любите и на что вам на самом деле нравится смотреть? Быть может вы фанат плаванья, да и вообще интересуетесь кинематографом, а не спортом?

Да пребудет с вами РАЗУМ. Да хранит вас ГОСПОДЬ!

Высоцкий монастырь.
Жемчужина Серпухова.
Древний, основанный в XIV веке, прекрасно выглядящий в наши дни.

Мы приезжали к нему дважды.
В первый день мне показалось, что идти в монастырь с полотенцем на голове как-то нелепо, а с непокрытой головой входить не решилась.
Поэтому мы просто погуляли вокруг стен.

[показать]

Читать далее

В эти выходные я оказалась в древнем городе Серпухове.

Почему случайно? Да у меня в паре десятков километров оттуда находится дача, и ехали мы в Левашово на озеро, да свернули не там.

К слову сказать, озеро  в Левашово мы нашли потом, и впечатления от него самые унылые. Оно маленькое, а по берегу плотным ковром разложены останки пикников аборигенов и приезжих. Я бы за это замусоривание... ага, розгами на Красной Площади.

Ну раз мы оказались в Серпухове, почему ж не осмотреть достопримечательности, которые указаны на карте. Карта, правда, у нас была дюже неподробная, и добрую половину достопримечательностей отыскать можно было при помощи интуиции, либо при глубоком знании вопроса.

Например, на карте обозначен Кремль. Нарезали пару кругов по району (Кремль - не иголка, должен находиться быстро). Но нет Кремля, и все тут.

Подходим к местному жителю. Где тут у вас Кремль, спрашиваем? Местный житель посмотрел на нас недобро и процедил сквозь зубы: нет у нас в городе Кремля. Видать, мы были похожи на тех, кто способен Москву с Серпуховом попутать.

Зато мы приметили удивительное скопление церквей и между ними гору (которая так и называется - Соборная), с которой эти церкви можно наблюдать.

Вот это - церковь Троицы, построенная в начале XVIII века. Можно сказать, местная Пизанская башня, ибо в ХХ веке ее фундамент повредили и колокольня постепенно наклоняется:

[показать]

Читать далее

Вот, захотелось мне выложить фотку моего самого любимого на свете барабанщика - Паши Петрова.

Я уже неоднократно признавалась в любви к нему. Именно он делает меня счастливым гитаристом.
Фотку сделала на гастролях в Хабаровске.
Правда, он красавец и нереальный обаяшка? :)))))))))

[показать]

Я же завтра опять отчалю на дачу. Буду есть созревшую малину и думать думку тяжелую.
Ибо напал на меня окончательный кризис жанра.

Вот, песенка мне вспомнилась в тему:

Да, вот так я депрессирую.
Надеюсь, на даче почитаю мантры и откроется мне ИСТИНА...

Вот я вам сейчас кое-что покажу, вы только не смейтесь.

[показать]


Вот такая у меня клубника растет.
Ага, беру микроскоп и иду на грядку.

А ведь в моем глубоком детстве клубники у нас вырастало столько, что приходилось везти ее в Чехов или Подольск на рынок и продавать. Процесс торговли мне очень нравится.

Но постепенно клубника выродилась и ей требуется обновление.

Внимание, вопрос:

Где лучше покупать рассаду клубники в Москве и области?
Где вы покупали сами?
Довольны результатом?

Залезла я тут на один свадебный форум и охуела страшно удивилась.

Вы тока не подумайте про меня не того. Замуж я не собралась. Предпочитаю деньги, время и силы тратить совершенно другим способом, и глубоко убеждена, что штамп в паспорте на количество щастья не влияет.

Хотя среди знакомых мужчин прямо какой-то свадебный бум. Это вроде как модно. Типа если у тебя есть законная жена, значит ты человек крутой и успешный. Да, и скорее всего, у них еще миллион тайных причин.

Но не о мужчинах я сегодня хотела поговорить (неправда ли странно?).

Оказывается для того, чтобы пожениться, совершенно не достаточно придти в ЗАГС, подать заявление, оплатить пошлину, купить платье и костюм, заказать машины, ресторан, визажиста, парикмахера, фотографа, тамаду, торт, букет, кольца, пригласить всех, кого не хочешь обидеть, по возможности составить виш-лист, чтобы не получить коллекцию чайных сервизов в количестве 10 штук и т.д.

Теперь для того, чтобы получить радость вышеописанного, надо записаться в список (эти списки вывешиваются в интернет-форумах и дублируются). По ним регулярно происходят переклички, если кто не отзывается, его выкидывают из списка. Мало того, люди на каждый день назначают дежурства!

Это правда выше моего понимания. Просто как очередь за хлебом в блокадном Ленинграде.

Это что, ЗАГСов не хватает? Свадебный бум какой-то???

Давно ли такая сумасшедшая ситуация в Москве?
Когда вы женились, тоже в очереди стояли, записывались, отмечались? Номерки на ладошках рисовали?

В это трудно поверить. Но нам дали горячую воду.
На радостях плескалась, как заправский утёнок. Долго-долго.

Все-таки горячий душ - гениальное изобретение человечества.

В честь этой радости покажу вам картинки. Их просмотр должен нести в ваш дом достаток и благополучие.

У нас на даче много жаб.
От жары они зарываются в землю, и их совершенно не заметно.
Удивляюсь, как только эта жабка не получила от мамы плоскорезом по между глаз.
Для фотосессии мы ее немного откопали, а то одни глазюки торчали.

[показать]

Читать далее

Всем огромное спасибо за советы.

В последний момент меня переклинило, я решила, что мы идем в марокканский ресторан.
Выбрали Марокану на Котельнической набережной.

Нам повезло, я не жалею.
Место очень уютное.
Кухня хорошая, напитки тоже. Правда, мы пили безалкогольные коктейли и марокканский чай.
Комплиментов от заведения много: и оливки, и пита с чесночным маслом (вкусная), и огромный бокал безалкогольной сангрии, и отличный натуральный лимонад.

Заказали много всего. Я, как ни странно, впервые пробовала марокканскую кухню. Не скажу, что она входит в мой топ, т.к. я все же предпочитаю китайскую, тайскую, вьетнамскую и итальянскую, но все же надо отдать должное поварам этого заведения.

Вот это был королевский кус-кус. Понравился очень

[показать]

Читать далее

В пятницу вечером у нас разболелись все, кто только мог, поэтому было принято решение, заручившись рекомендациями разноплановых докторов, и совершив забег в аптеку, уехать на дачу.

Без интернета, с плохой телефонной связью, несколькими книжками, и в компании Патриарха Никона. Ну да, я теперь без него стараюсь не выезжать.

В субботу поздно вечером я услышала сопение, чихание и пыхтение. Интуиция маугли меня не подвела: под окном маминой комнаты нарушал тишину ёжик. С раннего детства у меня накоплен огромный опыт общения с этими зверушками. Но, сами понимаете, какая сейчас наглая молодежь пошла, и не только среди людей.

Звери тоже нас, хомосапиенсов, ни во что не ставят. Этот ёжик, вместо того, чтобы испугаться и свернуться в комок, начал на меня шипеть, тарахтеть и чуть ли не переходить в нападение. Этого вынести я не смогла, и перекатила его на плитку перед крыльцом, и устроила зверю фотосессию.

Фотосессия была долгой и тяжелой. Во-первых, этот ёжик очень быстро бегал, и через каждые 2 кадра приходилось его догонять и возвращать на место. Во-вторых (о, чудо), я была вся в белом. Поэтому лечь на землю я не могла, а по лайв вью в темноте фотоаппарат что-то хреново фокусируется.

Так что все 70 кадров я сделала вслепую. Тока вы не пугайтесь, я вам всего 6 покажу. Вы же не так часто на ёжиков смотрите.

1. [показать]

Читать далее

Раз самолеты нас никуда не везут, решили съездить на Принцевы острова.

Для входа в фотографическое настроение я сделала зарисовку турецкого дворика:

[800x531]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Читать далее

А мне ведь только-только утром так показалось...

Не будет сегодня сказочки про Турцию.
А будут фотки моего мопса Моисея.

Заболел он у меня. Резко и внезапно.
К вечеру мы заподозрили неладное, а в час ночи он нам на пол выдал лужу крови.
Разумеется, мопса в охапку, и на Цветной бульвар.

Кровь слили, по предварительному диагнозу - простатит, завтра с утра куча анализов, исследований и т.д. Сделали ему гору уколов, прописали кучу лекарст. Видимо, после исследований еще пропишут.

Так что простите меня все, кому я не ответила на письма - все потом.
Ну и дела важные, вероятно, тоже придется немного отложить. Надеюсь, без обид.

[показать]

Читать далее

Как и всякий владелец животных, я глубоко убеждена, что нет ничего приятнее на свете, чем созерцать это самое животное.

Собственно, я уже неоднократно признавалась, что покупала фотоаппарат для того, чтобы фотографировать любимого кота. Все остальное - побочные эффекты.

Поскольку весь тот год Кристиан находился на грани жизни и смерти, причем ближе к смерти, на дачу прошлым летом он не попал. Этим летом он, видимо, решил, что дача - это в глубоком прошлом, смирился и настроился на позитивный лад.

В эти выходные мы решили устроить ему праздник и взяли на дачу. Кошачьему счастью не было предела. Бегал по участку, валялся на травке кверху пузом, грелся на солнышке, исследовал все имеющиеся уголки и радостно щипал травку, как заправская корова.

Поэтому любуйтесь на моего котика, а я вам клятвенно обещаю подготовить пост про Турцию, ибо я уже все фотки обработала.

1.
[800x531]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Читать далее

Женская психология все же по нескольким пунктам отличается от мужской.
Совсем незначительно. Но все беды именно от этих различий.

Женщины очень любят намекать. При этом непременно рассчитывают, что их намеки будут поняты.

Мужчины любят прямолинейность. Чтоб прям так четко - сколько вешать в граммах и сколько резать в сантиметрах.

Поэтому женщины постоянно в слезах, заламываниях рук и шмыганиях носов, да с фразой на устах "Ах, он меня не понимает". Одновременно с этим где-то находится раждраженный мужчина, бубнящий себе под нос "ну что она воет, истеричка? Неужели нельзя напрямую сказать".

На самом деле, конечно, нельзя. Да, мы в космос летаем, асфальт укладываем и иногда становимся президентами и госсекретарями. Но это все общественное. В личной жизни угадывания для вас, милые мои мужчины, никто не отменял.

Да, вы уже, наверное, поняли намек, что я сижу в расстроенных чувствах, и тру глаз от безысходности. Не знаю, почему так устроена природа, но мужчины почему-то не очень любят фрукты. Соответственно они думают, что их и женщины не любят. Догадаться купить женщине фруктов или ягод мужчина может только в одном случае. Да-да, если женщина его отправила в магазин и пункт про фрукты написала в списке красным фломастером и три раза подчеркнула.

Из года в год, всю мою жизнь со мной случается одна и та же трагедия. Дело в том, что я страстно люблю черешню. Такую, чтобы крупную-крупную, черную-черную, сладкую-пресладкую, сочную-пресочную. И ни в коем разе не червивую. Самую крутую на рынке. И чтобы дозировка - килограмма 3. Ну да, я ем черешню пока не кончится. У меня никогда еще не было столько черешни, чтобы я ее не осилила. Но вот в нашем морозном московском климате черешня не растет.

Почему я не могу пойти и купить себе черешню? Ну, это как-то не спортивно. Опять же продавец черешни будет предлагать мне жениться. А я вот не люблю, когда мне такое предлагают, будь то продавец черешни или прынц на белом коне. Покупать у тётенек - тоже не вариант. Соседние дяденьки все равно будут предлагать жениться и будут дико недовольны, что черешня куплена у тётенек.

Да и вообще, не люблю я для себя. Люблю для других. Соответственно, хочу, чтобы для меня делали окружающие. Вот такой волшебный симбиоз.

Так к чему я это все?
Вопросы у меня к вам:

1. как бы намекнуть мужчине, чтобы он понял, и при этом не говорить напрямую? (ну, не запалиться чтобы)

2. Девушки, а вы тоже о своих желаниях намекаете, а не говорите напрямую?

3. Мужчины, часто ли вы понимаете намеки?

Сын подруги мне показал свою африканскую улитку.
Она ручная, дружелюбная и радостно выставляет свои рожки.

[показать]


Читать далее

Я все же заболела.
Это ужасно.
И даже не потому, что болеть - это само по себе плохо.

А потому, что у меня завтра - трижды ответственный день.

Диагноз - банальный простудифилис. Явно не вирус.
Температура пока 37,0.

Мама пока дала погрызть витаминки Ундевит. Когда 37,0 температуру сбивать нельзя.

Поэтому открываю марафон по лечению меня к завтрашнему дню.