Устал чтоли. Ни чего не хочу. Не работать, не отдыхать, не писать. Забил на всё. Плыву по течению.
Не скучайте! Вот вам немного горячительного.
[250x249]«Каплей абсента. Поджигай любовь. И от ответа. Ты ускользаешь вновь».
Итак, абсент – это ни что иное, как спиртовая настойка полыни. Из-за чего напиток и приобретает зеленый цвет. По-французски полынь называется Absinthe, отсюда и название – абсент. Данный напиток был изобретён в восемнадцатом веке некой мадам Энрио в западной Швейцарии. Через некоторое время после смерти мадам Энрио её дочери продали рецепт майору Дюбье, который, в свою очередь, вместе с сыном и зятем Анри-Луи Перно открыл первое предприятие по изготовлению и продаже абсента. После чего абсент быстро завоевал огромную популярность во многих странах.
Скоро напиток становится напитком богемы, распространившись среди художников, писателей и поэтов того времени. Всё благодаря особому эффекту, который возникал при употреблении абсента, потому как напиток содержал в себе активное вещество – туйон. В то время не проводилось серьёзных исследований относительно воздействия туйона на человеческий организм, поэтому нельзя считать бесспорным предположение, что туйон является нейротоксической причиной данного эффекта.
А эффект выражался в привыкании, повышенной возбудимости и галлюцинациях. Хотя, можно предположить, что это были побочные действия обычного алкоголизма. Тем паче, что благодаря высоким градусам абсента, симптомы алкоголизма проявляются быстрее. Абсент обладает высокой крепостью (70%), следовательно, действие алкоголя ограничивает количество принятого туйона и даже самый стойкий свалится от опьянения прежде, чем получит большую дозу этого вещества.
В наше время абсент не является чем-то опасным, хотя и содержит некое количество туйона. И за всё время существования абсента, выработались три основных способа пития.
Французский способ. Налить в бокал одну часть абсента. Поставить на края бокала специальную дырявую ложку. На эту ложку кладётся кубик сахара. Теперь надо вылить в бокал три части холодной воды, через сахар в ложке. Сахар растворится в воде. И получившийся сироп смешается с абсентом.
Чешский способ. Самый красивый. Налить в бокал одну часть абсента. Обмакнуть мокрую ложку в сахарном песке или положить на нее кубик сахара. Окунуть ложку с сахаром в абсент. Можно просто наливать небольшое количество абсента через ложку с сахаром. Поджечь сахар, пропитавшийся спиртом, и накапать получившуюся карамель в другой бокал с абсентом. Потом разбавить тремя частями воды. Этот способ опасен тем, что абсент в стакане может легко загореться, поэтому применяйте его осторожно.
Российский, есть и такой теперь. Сделать сахарный сироп отдельно, смешав сахар с водой. Потом разбавить абсент сиропом в нужной пропорции. Это самый эффективный и простой способ смягчения вкуса абсента.
Можно пить абсент и в чистом виде, но только сильно охлажденный. По 30 граммов.
Удачи всем. И приятного дегустирования.
Ну во первых за приглашение на съезд (не меня, "Политкниги"). Пригласили организовать книжную торговлю.
[300x278]
Во вторых за оживлённый интерес к нашим книгам и не просто интерес а покупки (ибо всётаки бизнес есть бизнес).
[400x238]
В третьих спасибо Геннадию Андреевичу за личное посещение и приветствие нашего скромного уголка с книгами. Пиар дальше некуда. После него размели практически всё. Если не изменяет зрение засветились на НТВ. Кто точно нас снимал, так это грузинское телевидение. Как увидели десяток книг о Салине в первых рядах, так не смогли пройти мимо. Ещё было множество фотокоров и журналистов. Так что в этот раз мне скрыться не удалось, буду искать себя в новостях и в газетах.
[300x177]
Пока были недолгие минуты затишья почитал прессу. Порадовала телепрограмма, точнее заголовок. Фото не очень качественные ибо снимал на телефон. Но есликто не увидел, заголовок гласит: "Программа телеоболванивания народа". А в колонках всё как обычно. Обычные каналы с перечислением туевой хучи сериалов.
Щи
Появились они, по мнению специалистов, уже в Х веке и до сих пор занимают лидирующую позицию в нашем повседневном меню. В старину щи делили на бедные и богатые. В небогатой крестьянской избе хозяйка чаще подавала пустое варево, приготовленное только на воде, с капустой и луком, в зажиточных домах готовили на густых, наваристых мясных бульонах.
Зимой особой популярностью пользовались щи из квашеной капусты и голов осетровых рыб, весной и летом — из свежей белокочанной капусты с белыми грибами. В большом почете были отвары из щавеля и молодой крапивы.
Перед подачей на стол в кушанье добавляли крупно нарезанные соленые грибы и обязательно «забелку», приготовленную из смеси сметаны и сливок. К щам, как правило, подавали рассыпчатую гречневую кашу.
Легкие щи
Потребуется:
600 г постной говядины на кости, 2 л воды, 500 г белокочанной капусты, средняя морковь, средний сельдерей, луковица, 2-3 свежих помидора, 2 ст. л. растительного масла, 2 лавровых листа, пучок зелени укропа, перец горошком, соль по вкусу.
Приготовление:
В глубокую кастрюлю поместите мясо на кости, залейте холодной водой, варите примерно 2-2,5 ч на умеренном огне. В готовый бульон положите нарезанный кубиками сельдерей. Спассеруйте на растительном масле натертую на крупной терке морковь, кольца репчатого лука, нарезанные дольками помидоры. Нашинкуйте капусту и выложите в горячий бульон, варите на умеренном огне. За 10 мин. до окончания варки заправьте суп обжаренными овощами, специями (лавровым листом, перцем), посолите. Готовые щи подавайте с порубленной зеленью укропа. В тарелку с супом можно добавить измельченный чеснок.
Борщ
Давно «ассимилировался» в наших кастрюлях и борщ - украинский вариант щей, дополненных свеклой и заправленных салом. В старину его варили из квашеной капусты, свекольной ботвы и чернослива, со шпинатом и щавелем. Не суп, а самое что ни на есть произведение искусства!
Борщ с гусятиной
Потребуется:
300 г гусятины, 2 средние свеклы, 250 г свежей белокочанной капусты, крупная луковица, 2 ст. л. растительного масла, 2 л воды, 1 ст. л. томатной пасты, 2 лавровых листа, соль, перец горошком (по вкусу).
Приготовление:
Гусятину выложите в глубокую кастрюлю, залейте водой, поставьте на умеренный огонь и варите до полуготовности. Натрите на крупной терке свеклу и спассеруйте на растительном масле. Перед концом обжарки добавьте в свеклу томатную пасту, нарезанный кольцами лук, хорошо перемешайте и обжарьте. В мясной бульон положите крупно нашинкованную капусту, а через 10 мин. - обработанные
овощи, лавровый лист, перец горошком. Посолите борщ и варите до полной готовности. Подавайте с чесноком и порубленной свежей зеленью.
Постно и вкусно
Недавно европейские диетологи установили: большинство обладателей стройной фигуры — любители жидких обедов! Для тех, кто стремится привести свой вес в норму, даже разработана специальная суповая диета, которая помогает сбросить лишний вес без обычных для других диет слабости, головокружения и быстрой утомляемости.
Ситуация такая. Иду себе спокойно по концертному залу в измайлово, ни кого не трогаю. И тут Зюганов дорогу перешёл, прям перед носом блин. К чему вот это, а?
10. Пиво
Никто не предлагает вам заменить какой-нибудь напиток, богатый антиоксидантами, пивом, но согласно новому исследованию, умеренное потребление этого напитка может улучшить функции сердечно-сосудистой системы.
9. Гнев
Если вы очень вспыльчивый человек, что ж, не держите гнев в себе. Исследование подтверждают, что взрывы ярости положительно сказываются на здоровье. Лучше злиться, чем бояться, переживать или раздражаться. Не сдерживая гнев, вероятность того, что вы подвергнетесь перепадам кровяного давления, нарушению сна и повреждению легких, уменьшается.
8. Кофе
Кофе является наиболее часто обсуждаемым продуктом, спорят полезно оно для здоровья или все-таки нет. Ученые заявляют, что кофе является главным источником антиоксидантов и даже способно снизить риск заболевания диабетом. Некоторые вещества, содержащиеся в кофейных зернах, способны «защитить» от цирроза печени и воспаления поджелудочной железы.
7. ЛСД
Безусловно, никто не агитирует вас принимать наркотики. Но учеными было найдено кое-что интересное об этом наркотическом средстве: небольшие дозы ЛСД помогают избежать последнюю, самую тяжелую стадию алкоголизма, и способствуют предотвращению повторного заболевания. После подобного эксперимента многие пациенты долгие годы не употребляли алкоголь. Предстоит еще множество исследований в этой области, так как ЛСД – это не то лекарство, которое стоит применять в домашних условиях.
6. Солнечный свет
Солнечные лучи жизненно необходимы каждому, но в большом количестве они представляют собой серьезную угрозу – рак. Ученые утверждают, что люди, больные астмой, могут извлечь свои выгоды из ультрафиолета. Солнечный свет сдерживает иммунную реакцию организма, которую вызывает астма. Также известно, что солнечный свет, даже непрямой, способен улучшить настроение, он же может спасти работников офиса от сонливости.
5. Личинки
При их виде бросает в дрожь, они противные и скользкие. Но, однако, именно они могут спасти человеку жизнь. Эти извивающиеся личинки являются новым открытием науки. Если их поместить на серьезные раны, личинки начинают буквально пожирать бактерии и мертвые ткани, стимулируя заживление и одновременно предотвращая заражение.
4. Марихуана
Это действительно имеет медицинское подтверждение! Марихуана, которая обычно ассоциируется с потерей памяти, наоборот, является одним из способов предотвращения появления последней стадии при болезни Альцгеймера. Недавнее проведенное на мышах исследование доказало, что благодаря противовоспалительным свойствам марихуаны предотвращается блокирование протеина мозга, которое, в свою очередь, является главной причиной заболевания.
3. Красное вино
Оно является важнейшим элементом рациона людей, которые могут похвастаться здоровым сердцем. Более того давно уже известны антираковые свойства
Это цитата сообщения _Просто_Гений_ Оригинальное сообщение
Удачи в освоении фотошопа! Полезная находка!
Все когда-нибудь хотели сделать свою фотографию состаренной, добавить надпись необычным шрифтом. Так вот, здесь собрано 50 руководств как это всё сделать, а также многое другое. Написано всё на английском, но даже те, кто знает этот язык "со словарём" легко разберутся, ведь помимо текста там есть картинки, по которым можно разобраться куда жать, чтобы добиться того или иного эффекта.
[показать]
[показать]
Кроме шуток! По модели мобильного телефона легко можно определить, каким человеком является его владелец.
[показать]
Nokia – у вас зашкаливающе развито чувство меры. Вашему стремлению к вселенской гармонии можно только позавидовать. Практически всегда и все вы делаете так, «как надо», и по большей части у вас все складывается, «как у людей»... Даже если вы сами этого не замечаете. Потому что когда все, вроде бы, как надо – это тоже утомляет, не мне вам рассказывать. Иногда вас скручивает скука, на фоне которой развивается временная апатия, из которых вы потом выпрыгиваете, как ни в чем не бывало. Вы же почти всегда умудряетесь выйти сухими из воды. Даже из болотной.
[показать]
Дальше больше
Если Вы приехали в Санкт-Петербург на сутки, то ту нет проблем. Времени не хватит увидеть все достопримечательности. Что же делать, если у вас несколько больше времени на изучение города? Можно найти квартиру, но проще воспользоваться сервисом компании "Петербургские отели". Искать самому приемлемую и по цене и по сервису гостиницу долго. Да и сколько я знаю гостиниц в не знакомом городе? Ни одной.
На сайте можно подобрать гостиницы Петербурга по нескольким параметрам: звёздность, район города, станция метро. Сайт выдаёт наличие в центре не только супер эксклюзивный ретро отель, но и вполне приемлемый для обычного туриста хостел с ценой за номер от 500 рублей и это в двух минутах от метро «спортивная»! (в Москву бы такие цены)
Забронировать место в желаемой гостинице можно заранее ещё до приезда. Оплатить банально через сбербанк или Western Union для частных лиц, если же от фирмы то по безналу. В некоторых гостиницах есть возможность оплаты при заезде, но это надо уточнять в каждом отдельном случае.
Видеоролик о роботе-сварщике Burn-E был сделан студией Pixar по мотивам ставшего популярным мультфильма об одиноком роботе-мусорщике Wall-E.
Готовить сердечки довольно просто. Времени на подготовку и обработку уходит совсем немного. Правда, не меньше часа они готовятся самостоятельно, без вашего участия. Блюда получаются вкусными и совсем недорогими. Любой хозяйке по плечу.
Тушеные куриные сердечки.
500 г сердечек моем, удаляем пленки и складываем в кастрюльку или сковороду с маслом. Туда же добавляем мелко порубленный лук, солим, перчим. Ложка томатной пасты. Лавровый лист. Добавляем немного воды, чтобы все сердечки были в соусе. Закрываем крышкой и тушим 40 минут. На гарнир могут быть отварные макароны, гречка, рис или картофельное пюре. Нежные сердечки как нельзя лучше подойдут к любому завтраку или ужину.
Сердечки почти по-корейски.
Быстрый ужин.
А сколько замечательных салатов можно приготовить из тех же самых сердечек...
Для каждого из салатов сердечки нужно предварительно отварить. 40-60 минут в подсоленной воде. Воду слить, мясо нарезать пластиночками.
Салат «Весь мир – в тарелке».
Салат «Сердце для двоих».
«Птичка в фольге».
[200x250]Шашлычки из сердечек. Если нанизать сердечки на шампуры и пожарить как классические шашлыки, можно получить отличное новое блюдо. Предварительно сердечки нужно замариновать. Чистим. Моем. Солим. Обкладываем луком и кусочками лимона. Или заливаем соевым соусом. Отправляем для маринования в холодильник часов на 6-8. Лучше на всю ночь. Затем нанизываем на шпажки и обжариваем на сковороде или открытом огне. Подаем с овощами и зеленью.
Наступила зима. Дни стали короткими. Утром так не хочется вставать, надевать на себя кучу теплых вещей и отправляться на работу. Особенно тяжело приходится гипотоникам.
Постоянно мерзнете? А вспомните-ка, что Вы сегодня ели в течении всего дня? Утром позавтракать не успели. В обед слегка перекусили на работе. А ужина как такового тоже не было, потому что после шести кушать вредно для талии. Это всё про Вас? Значит статья для вас.
Зима - не самое лучшее время для диет. Если Вы будете ограничивать себя в полноценном питании, организм от этого неизбежно ответит Вам снижением иммунитета. И вот, пожалуйста, сначала вы мерзнете, а потом простужаетесь. Насморк и больное горло... На носу новогодние праздники, а вы тут болеть вздумали? Лучше укрепляйте иммунитет!
Так чем же и как питаться в зимние морозы? Взрослый человек должен получать в день не менее 1500-2000 килокалорий. Это значит, что вы каждый день должны устраивать себе полноценные завтраки и обеды, а так же легкие ужины и полдники. Чаепития в оставшееся время также приветствуются. Старайтесь не налегать на сладкое, кушайте побольше белковой пищи и свежей зелени.
Пусть самым важным приемом пищи для вас станет завтрак. Знаю, что многие не завтракают вообще. Кто-то не успевает позавтракать, кто-то предпочитает завтраку сладкий утренний сон, а кто-то страдает утренним отсутствием аппетита. У меня один совет для всех - чтобы полюбить завтрак, превратите его в праздник! К празднику готовятся заранее, вот и вы так же заранее готовьтесь к завтраку. Одно дело - спросонья ранним утром искать в недрах холодильника чего бы пожевать с кофе, и совсем совсем другое - завтракать за красиво сервированным столом чем-нибудь очень вкусным. Купите яркий чайный или кофейный сервиз, пусть он будет сочных теплых цветов - оранжевый, солнечно-желтый или цвета свежей зелени - эти цвета не только помогают побыстрее проснуться, но и возбуждают аппетит. Вечером можно приготовить бутерброды, а утром останется только достать их из холодильника и слегка подогреть. Мало кто устоит перед ароматными горячими бутербродами с хрустящей корочкой! Такой завтрак не только подарит вам отличное настроение и заряд бодрости, но и согреет пасмурным зимним утром.
Если вы привыкли есть на завтрак тосты с джемом, то пусть джем будет в красивой вазочке, а не в заляпанной банке. Масло можно положить в красивую фарфоровую масленку. Любите на завтрак яичницу с беконом? Добавьте к ней помидоры и сочную свежую зелень! Захотелось свежей выпечки? Вечером купите булочек или ватрушек, а утром слегка подогрейте их в духовке. Это займет гораздо меньше времени, чем домашняя выпечка, а вкус почти тот же!
Ну а про ароматную горячую утреннюю кашу даже и говорить не приходится! Такой завтрак просто не может не согреть, особенно если каша на молоке, да со сливочным маслом!
На работе постарайтесь полноценно пообедать. Бутерброды, булочки и печенье за обед не считаются. Лучше, если вы найдете время и отправитесь в кафе/столовую/ресторан, где вас будет ждать порция горячего куриного или мясного бульона. Салат, второе и десерт - по желанию, а вот супчик - обязательно. Чем калорийнее и сытнее будет ваш обед, тем меньше у вас шансов замерзнуть. Лично мне лучше всего помогает согреться зимой горячий борщ со сметанкой (рюмочка если не зарулём, но не более одной), после него даже жарко становится. Ну, а чтобы после обеда вас не клонило в сон, завершить его вполне можно чашкой ароматного горячего кофе.
Ужин должен быть легким, но сытным. Перед сном можно выпить стакан горячего молока - это подарит вам крепкий и сладкий сон на всю ночь. Не любите молоко? Выпейте чаю с медом. Только не заваривайте чай слишком крепко, содержащийся в нем кофеин может помешать вам уснуть.
Кушайте вкусную, полезную, в меру калорийную пищу и не замерзайте. Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
[показать] В моём случае для медовухи. Для чая есть, для кофе тоже. Даже есть отдельная для травяных настоев ну или сборов (кому как удобнее). Сделана из бересты заклеена воском. Употребляю из неё только холодные напитки (так сказали при продаже).
471458507
Открывая интернет магазин, столкнулся с проблемой оборудования. Собственно было необходимо поставить два компьютера. Притащил свой старенький из дома, но его не хватало ни на что. Покупать новый комп в самом начале нет (не было) смысла. А вдруг прогорю, или не хватит денег на более важные покупки. Выручил комиссионный компьютерный магазин www.pc-1.ru. Конечно, можно было использовать мой ноут, но доверять его каждый день подчинённым не улыбалось ни как. Те деньги, что я готов был потратить с трудом хватало на один нормально скомплектованный комп, а б\у купил два и даже несколько лучше новых. Возник вопрос гарантии. На б\у даётся 14-ть дней всего, пришлось напрячь своего сисадмина. Проверял оба три дня, что-то там колдовал, немного матерился. И вот уже больше года работают без сбоев и практически без выключения (за 14-ть месяцев выключали пять раз).
Почему решился на покупку б\у, да всё просто. Везде давали просто гарантию (т.е. ремонт или обмен), тут же предложили "манибек" (на тот момент ни разу не слашал такой фразы, наверное, отсталый такой), тоесть есть возможность вернуть комп в обмен на деньги без объяснения причин. Это меня и подкупило и ни чуть не жалею о своём решении. Если всё-таки выживет бизнес и пойдёт на расширение, то буду покупать б\у (нефиг подчинённых баловать).
У каждой ссоры есть причина и повод, причем поводов может быть множество: это и разбитая чашка, и разбросанные вещи, и много чего еще, но истинных причин всего несколько. Это в основном несовместимость интересов, наличие непреодолимых недостатков или отрицательных качеств у партнера, а такжу просто отсутствие взаимопонимания из-за разного мироощущения.
Но имеет ли значение, из-за чего разгорелся спор, если конфликт уже в разгаре? Если уж вы поссорились, то тут важно, научились ли вы стратегии ведения спора.
Нужно знать два простых ее правила:
1. Не добивайтесь победы — очень важно помнить, что твоя победа — это поражение твоего любимого — значит, нужно не выяснять, кто прав, кто виноват, а обсудить, из-за чего возникло разногласие решить проблему!
2. Уважайте партнера, какая бы вина на нем не лежала; даже в минуты, когда вас душит обида, ревность или злость, надо помнить, что он еще несколько минут назад был самым дорогим для вас человеком!
Нельзя затаивать обиду внутри — чем раньше вы отреагировали на нее и высказали все, что вы думаете, тем меньше шансов у обиды испортить вам совместную жизнь. Но не стоит сообщать вашему партнеру все, что у вас накопилось, если именно в этот день у него именины или другое радостное событие, т.к. конфликт будет воспринят в два раза острее и это может легко привести к разрыву. А иногда обиду следует просто простить…
А чтобы конфликт не повлиял на дальнейшую жизнь, после ссоры забудьте о нем навсегда, так как незабытые ссоры и обиды имеют свойство накапливаться. И не только засоряют душу, но и вытесняют из нее все то хорошее, что вас связывает.
Вот несколько техник совладания с обидой.
1. Вызовите в памяти образ человека, который вас обидел. А теперь представьте его беспомощным ребенком. Загляните в его невинные глаза, рассмотрите мелкие черты лица.
Подумайте, что маленький человек часто совершает ошибки. И вас он обидел только потому, что чего-то еще не понимает в жизни.
А теперь перенеситесь на сто лет вперед и вообразите его глубоким мудрым стариком, осознавшим все свои ошибки в жизни, в том числе и обиду, которую нанес вам.
2. Забавы ради согласитесь с критикой в свой адрес. Оценка, которую высказал ваш обидчик — это всего лишь его точка зрения. Велика важность!
Так вы разрядите обстановку и сохраните спокойствие. А иногда это даже приводит к тому, что вашему критику становится стыдно за свои слова.
Одним из условий разрешения конфликтов психологи считают способность человека честно спросить самого себя, что на самом деле его волнует и тогда выяснится, что причина конфликта вовсе не в футболе, разбросанных вещах или его невнимании — это только ничтожный повод. Просто произошли неприятности на работе, стычка в маршрутке или дело просто в плохом настроении, а любимый муж или жена — всего лишь громоотвод! Но что делать в момент, когда конфликт уже в разгаре?
Самый простой способ совладать с чувствами — это отвлечься. Например, сделать вид, что у вас зазвонил телефон, или что кто-то звонит в дверь.
Пока вы или он займетесь возникшей проблемой, эмоции поостынут. Вспышки ярости и гнева часто по интенсивности превосходят причины, их породившие. Но секундное отвлечение — и страсти успокаиваются.
Есть действительно важные вещи, прощать которые нельзя, и есть принципы, отказавшись от которых, можно потерять собственное Я. Но всегда ли речь идет о столь высоких материях, ведь чаще всего мы ссоримся из-за мелочей, которые уже завтра покажутся нам смешными. А ведь в момент спора мы ведем «бой» по всем правилам войны, стараясь ударить в самое больное место. Задумайтесь, стоит ли?