• Авторизация


Без заголовка 09-01-2007 11:43

Это цитата сообщения Amber_Lacerta Оригинальное сообщение

just be careful

ВОПРОС 1
Если бы Вам стало известно, что одна женщина, мать восьмерых детей и больная сифилисом, беременна, трое из её детей глухие, двое - слепые и один - умственно отсталый, Вы посоветовали бы ей сделать аборт?

ВОПРОС 2
Избирается новый всемирный лидер, у вас есть возможность голосовать. Всего есть три кандидата, и далее приводятся некоторые факты из жизни каждого:

Кандидат 1
Бал связан с коррумпированными политиками. Консультируется у нескольких астрологов. Имел двух любовниц, одну из которых бил. Курит и выпивает 8 - 10 мартини в день.

Кандидат 2
Дважды был уволен с работы. Спит до полудня. В университете принимал опиум и каждую ночь выпивает бутылку виски. Страдает от ожирения и известен благодаря своему вспыльчивому темпераменту и агрессивности.

Кандидат 3
Герой войны, удостоенный множества наград, вегетарианец, не курит и только изредка пьёт пиво. Ничего не известно о его внебрачных связях. Уважает женщин, любит животных, интраверт.

За какого из этих троих кандидатов вы проголосуете? Выберете ваш ответ.... Подумайте хорошенько....

Первый кандидат: Франклин Д. Рузвельт. Второй кандидат: Уинстон Чёрчилль. Третий кандидат: Адольф Гитлер.

Кстати, по поводу вопроса <Посоветовали бы вы аборт этой женщине?>: Если вы ответили ДА, вы только что убили Бетховена:
------------------ ------------------------------ ------
Так вот, я этот пример привел к тому, что надо быть аккуратнее в своих суждениях и оценках окружающих.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2007 22:37

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Вы меня заждались?)))

Первая неделя поста - не до разносолов...
Продолжим?)))

Обычные повседневные постные рецепты я выкладывала весь год. Сейчас вплоть до Рождества я постараюсь готовить блюда, которые не стыдно подать и на праздничный стол, ведь у нас с вами, православные, Новый Год впереди))) Начнем с закусок..

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ

Очень прост в исполнении, весьма вкусен и красив.
Отвариваем полкило очищенного картофеля в подсоленной воде. Разминаем в пюре сначала толкушкой, а потом взбиваем миксером, чтобы не было комочков. Размазываем пюре на кусочке пищевой пленки в прямоугольник толщиной примерно в сантиметр. Оставляем остывать.
Жарим на растительном масле кубики луковки до золотистого цвета. Охлаждаем.
Разбираем на филе одну небольшую рыбку холодного копчения (естественно, я взяла скумбрию, Одесса все-таки))). Режем на маленькие кусочки.
На картофельную лепешку выкладываем лук, сверху равномерно распределяем кусочки рыбы.
При помощи пленки аккуратно сворачиваем рулет.
На доске крошим по полпучка петрушки и укропа. Рулет обваливаем в зелени, снова заворачиваем в пленку и в холодильник на ночь.
Режем на кусочки и подаем к столу.
Осторожно! Рулет очень нежен и мягок, режьте острым ножом, чтобы не помять!
[395x337]

Для скоромников - добавьте в горячее пюре 100 гр сливочного масла (молока не надо!). Потом рулет застынет в холодильнике, и станет более твердым, нежели наш, постный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-01-2007 22:29

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Зачем ???

Ну зачем я заколопуцала это печенье??? (((((
Сижу ж и ем...Даже не ем, а ЖРУ((((((( Как семечки улетает, уже половину этой тарелки оприходовала, обжора.......

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

4 большие вареные картошки в горячем виде очистить, как можно мельче размять, даже можно на мелкой терке потереть.
Добавить 1 ч.л. без горки соли, четверть стакана растительного масла.
В 50 мл рассола погасить полчайной ложки соды (или просто уксусом загасить). Туда же, в картошку.
И завершить все это безобразие стаканом муки.
Вымешать, раскатать в лепешку полсантиметра толщиной.
Посыпать сверху какой нибудь специей (я любимым кориандром), чуть солью, кунжутом или просто чищенными семечками, толчеными орехами и прочее.
Прикатать слегка скалкой и вырезать всякие пристойные и непристойные (если печеньки пойдут под пиво))) фигурки.
Укладывать на чуть смазанный противень и в жаркую духовку минут на 10.
Отлиииииично, просто отлиииииично))))))
[397x305]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К дню рождения сыночка! 08-01-2007 21:51

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Я стараюсь не выкладывать блюда, которые не опробовала.

Но сегодня делаю исключение. Дело в том, что мне понравился рецепт, а пробовать нужно через 1-2 недели. Поэтому хотите - рискуйте вместе со мной, либо ждите результата на НГ))))

АБРИКОСОВО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ

200гр кураги залить кипятком на 3 часа. Затем тщательно !!! отжать, пропустить дважды через мясорубку с 250 граммами кокосовой стружки.
Влить сок из половины лимона.
Всыпать 300 граммов сахарной пудры. Вымешать.
Лепить шарики, обваливать в кокосовой стружке, чуть приплющивать в виде монеток и складывать в жестяную коробку, переслаивая ряды бумагой. Выдерживать в холодильнике 1-2 недели, чтобы конфеты "вызрели".
Конфеты получаются очень мягкими, еле лепятся. Обваляла их в разноцветной стружке. Посмотрим, что получится, хотя такая вкусная масса получилась, что если и не превратятся в конфетки, то съедятся и так, ложечкой и взрослыми и детьми))))
[384x189]
ЗЫ. Через 2 недели конфеты вполне уплотнились, можно брать рукой и откусывать. Весьма ароматны и вкусны!!! Отличное постное лакомство!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2007 21:28

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

И еще один легкий супчик.

СУП С ГОРБУШЕЙ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Сначала варим лук, морковку и картошку. Все овощи мелко порезаны, размером примерно с горошину.
Когда овощи почти готовы, добавляем банку горбуши в собственном соку и банку зеленого горошка вместе с соком. Варим еще минут 10, кидаем зелень, солим по вкусу.
Суп получается сладковатым. Я еще непосредственно в тарелку раздавливаю ползубчика чеснока и чуть посыпаю белым перцем - весьма-весьма!)))
[400x288]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2007 21:08

Это цитата сообщения NeverYoung Оригинальное сообщение

друзья говорят...

Перл №1

Знаю человека больше 10 лет. Никогда не замечал за ним сентиментальных наклонностей, но сегодня вычитал у него в ЖЖ и прослезился:

"Чем же именно хороша осень? Да ненавязчивостью своей хороша. Спокойствием, так сказать. Вот к примеру лето. Ну что лето? Каааак гаркнет разгоряченным подгулявшим молодцем: "Пива! Да похолодней! Ааааххх, хорошоооо!". А зима? Эта разоряется гуляющим купчиной, раскрасневшимся с морозу: "Водки! Греться будем!". Про весну - так вааще молчу. Вся она шумная эта весна: "А в восьмой нумер - шампанского!" А осень подойдет тихо, на цыпочках, положит руку-лист на плечо - да и шепнет эдак вкрадчиво "По коньячку?"

Перл №2

Совершая очередной вскур с коллегами обронил фразу на тему, что у начальницы отдела расчетов сегодня ДР и можно хорошо вздрогнуть, а проще говоря - нажраться. После чего одна из коллег говорит, совершенно не обязательно так кординально подходить к вопросу возлияния. Другой коллега возразил (ощутите атмосферу, прочувствуйте силу фразы, сказанной растянуто, с выдыхом после первого предложения и покачивание головы после последнего):

Любить так любить: чтобы сердце кричало
Ну и пить так уж пить: чтобы лежа качало.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2007 15:01

Это цитата сообщения probably_maybe Оригинальное сообщение

обратите внимание!

1. Сам фотошоп (CS2) - скачать
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9309050
Установка программы
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9681662
Активация Photoshop
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=12365636
2. Вводный урок (запуск и начало работы)
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9315348

3. Как делать аватарки.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9497107

4. Как уменьшать (увеличивать) фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9500672
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=10475034

5. Анимированные аватары.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9502530
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=10477526

6. Пишем текст.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9503112
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=11818405

7. Основы фотомонтажа и работа со слоями.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9508792

8. Пиксел и разрешение(основные понятия)
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9512497

9. "Очищаем" фотографию.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9529940

10. Учимся заливать.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9530748

11. Цветокоррекция.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9533652

12. Учебники по фотошопу.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9566869
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9659432
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9684067
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=10038599
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=10483808
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10804355/

13. "Как сделать снимки лучше" (от KODAK).
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9580952

14. Убираем эффект красных глаз!
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9590001
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9864791

15. Установка новых шрифтов.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9602502

16. Сохраняем гиф.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9607676

17. Текстуры (информация для начинающих).
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9614895

18. Вырезаем изображение.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9625145
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9634640
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9672876
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9970813

19. Как поворачивать и резать изображение.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9629552

20. Как делать дождь.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9630144

21. Как менять наклон кисти.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9631430

22. Изготовление фона. Изготовление кистей.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9637240
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9824608

23. Удаление ненужных надписей на фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=923149&jpostid=9641770

24. Ссылки на кисти.
лужа
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2007 14:58

Это цитата сообщения _ZaRaZa_ Оригинальное сообщение

Работа с масками, коллажи.

Допустим, пришло нам в голову плавно и мягко (так, чтобы одна перетекала в другую) объединить две или больше фотографий. Например, так:


[500x365]


читать урок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кстати о птичках. 03-12-2006 21:26

Это цитата сообщения Сиротка_Мегги Оригинальное сообщение

Пингвин. У классиков читаем: «Глупый, робкий. Жирный» (вкусный, небось). Купается в ледяной воде. Значит, морж. Прячет в утёсах тело. Значит, убийца. Вот как мы его вычислили! Пингвин – это морж-убийца!
Канарейка. Жёлтенькая. «Щебечет, щебечет, щебечет, идиотка.» По пьяни выжимается вместо лимона в чай.
Страус. В городах жить не способен. При игре в прятки разбивает голову об асфальт.
Голубь. Считается эмблемой мира. Символ глупости, жадности и помойки. Ну, каков символ, таков и мир. А что вы хотите?
Пеликан. Запасливый. Уважаю.
Чижик. Который пыжик. Который пьёт водку на Фонтанке. Читаем в энциклопедии: «ПЫЖИК — теленок северного оленя в возрасте до 1 месяца. Мех также называется пыжик» Делаем вывод: чижик – это птичка-алкоголик, покрытая мехом северного оленя. Ужас. Мутант какой-то.
Дятел. Читаем Шестакова. Он про них сказал всё./ Распространённый синоним в народе - долбоклюй. з.т./
Аист. Таскает детей. Таскает не в смысле ворует, а в смысле наоборот. Больше всего аистов водится в Китае.
Цапля. Строит гнёзда из пакли. Из клюва текут сопли. Издаёт вопль: «Оп-ля!». Любимое блюдо – квакля. / фубля з.т./
Синичка. Любит сало. По логике вещей должна также пить горилку, закусывать цибулей и танцевать гопак. Ни разу не видел. Это не означает, что она всего этого втихаря не делает.
Поползень. А также, видимо, уползень, выползень и заползень. Кто такой, не знаю, но явно родственник выхухоля, нахухоля и похухоля.
Чайка. Названа так в честь пьесы А. П. Чехова. В стае – страшная вещь. Охотится с блеском, подаяние выпрашивает профессионально. Развлечение – ковровое гавнометание. Улетев в открытое море, нападает на корабли. Питается моряками. Свидетелей не остаётся, поэтому подтвердить эту информацию некому.
Таракан. Случайно затесался в список. Уже уполз.
Снегирь. Красномордый. Э-э-э, красногрудый. Красная грудь. Грудь. Да. Грудь белая. Выпуклая. Большая. Четвёртый номер. Кружевной бюстгальтер. Томно вздымается и пленительно колышется. Соблазнительно выглядывает из декольте, наполняя мужскую ладонь нежным … А? Что? Какой снегирь? Ах, снегирь… Простите, отвлёкся.
Гриф. Гриф лысый, гриф белоголовый, гриф гитарный, клееный. Красный кедр, накладка – эбеновое дерево, ладовая проволока, лакировка. Струны нейлоновые. Колки продаются отдельно.
Орёл. Птица гордая. С какой стати? Нос красивый, да? Живёт на недоступных для еды вершинах, что жрёт – непонятно. /не пнёшь- не полетит. З.т./
Сова. Говорят, умная. Это у неё голова большая, поэтому так говорят. Про лошадь тоже самое говорят. Слышали когда-нибудь, чтобы лошадь получила Нобелевку? А сова? Тоже не слышали? То-то. Тупая она.
Утка. Ухитряется жить в московских водоёмах. Делаем вывод: всё враньё. На самом деле все эти утки резиновые и радиоуправляемые. Растворившихся в реке тут же заменяют на новых.
Курица. Люблю. Вкусная. Впрочем, сомневаюсь, что это птица. Судя по тому, сколько продаётся окорочков – это специальная мясная порода сороконожек. (с)

ЗЫ: з.т - это злой_тигра
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОК 28-11-2006 21:06


Это то что я испытала сегодня когда узнала про смерть Любови Полищук! Шок до такой степени, что в течении нескольких секунд не могла сообразить кто это! Как больно, горько, обидно от осознания того, что этой молодой, красивой, талантливейшей женщины уже нет с нами. Как, как постичь промысел Божий когда Он призывает самых любимых, самых талантливых, самых-самых людей? Как смириться с их уходом? Невозможно свыкнуться с мыслью, что еще одним светлым, дарившим радость, человеком стало меньше!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2006 00:57


Настроение сейчас - Какое там настроение!

Ох, как же погано, когда в доме целый лазарет! Болеют все - ребенок, мама, я сама! Кошмар! В голове штук восемьдесят серебрянных наковаленок и столько же молоточков, и они стучат непрестанно! В носу фабрика по выработке жидкости работает в стахановском режиме, не напасешься никаких платков, видимо скоро в ход пойдут простыни! И самое ужасное - нет никаких сил ни на что, а они так нужны, на больничный не уйдешь! Чтож, будем "помирать" без отрыва, так сказать, от производства!))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один интересный рецепт... 12-11-2006 21:20

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Это заменитель хлеба.

Ячневая крупа измельчается в муку на кофемолке.
Заливаем крутым кипятком, чтобы заварилась крутая каша.
Добавляем туда меленько порезанную петрушку, чем больше. тем лучше.
Хорошо вымешиваем.
Раскладываем на разделочную доску. разравниваем, режем небольшими ромбиками и оставляем застывать.

Хранить в сухой посуде. Жевать как только кушать захочется. Энергетически - непревзойденный источник !!!! А калорий практически нет...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здравствуйте все-все-все! 11-11-2006 00:12


В колонках играет - Тишина, в доме спят все:)
Настроение сейчас - Самое радужное!

Вот и влилась я в ваши стройные ряды! Собственно причиной для этого послужил замечательный дневник Евгении именуемый Поваренок_с_Поварешкой! Захотелось срочно общаться!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
В двух словах и не расскажешь! 10-11-2006 23:45


Буду рада знакомству! :))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии