• Авторизация


Очередная вкусность!)) 05-02-2007 12:39

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Котлеты Де Воляй.

Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.



[680x510]


Берём филе куриных грудок, отбиваем до плоского состояния, солим, перчим.
[425x287]

Помидоры режем кольцами.
[425x250]

Шампиньоны режем и обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком.
[425x250]

На крупной тёрке трём сыр.
[425x250]

На смазанный маргарином противень кладём филе курицы.
[680x510]

Сверху кладем обжаренные грибы с луком.
[680x510]

Затем кладём кольца помидор, слегка их солим.
[680x510]

Сверху смазываем немного майонезом.
[680x510]

Посыпаем сыром.
[680x510]


Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ой, не могу удержаться, 05-02-2007 01:49


что бы не поделиться! Какая же красота сейчас на улице! Тихо, медленно кружась, падают снежинки, светло и радостно, как в детстве перед Новым годом. Ах, как прекрасен этот мир!!!
P.S: знаю, что фотография дурного качества, но так хочется поделиться! А фото, зараза, не передает и сотой доли красоты что сейчас за моим окном!(
[700x525]
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии

Спешу поприветствовать 05-02-2007 01:43


своих новых ПЧ! Здравствуйте Надюлька и kakashka_Moscow, рада знакомству!)))
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бесстыдно уперла из дневника Ксанны. Ксанночка - сорри))) 05-02-2007 00:12

Это цитата сообщения Lack_of_hope Оригинальное сообщение

приветик,
заходи сюда http://www.liveinternet.ru/users/1092511/
Тут есть все для дневника:красивые эпиграфы,авики,фоны и просто картинки..Можешь еще заказать авик,эпиграф,фон или картинку на свой вкус,постораемся помочь))
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Ура-а-а-а-а-а-а! 04-02-2007 23:22


В колонках играет - Да ничего не играет, телевизор работает!)))
Настроение сейчас - Радостное-прерадостное!)))

Вчерашний день принес о-очень полезные приобретения! И суперпозитивные!))) Во-первых, наконец-то, мне удалось купить маленькие формочки для кексиков-тарталеток. Большая редкость, доложу я вам, была. Нет, так-то они в продаже были иногда, но исключительно в виде наборов, т.е. две больших формы для кексов и некоторое кол-во маленьких. Меня такой вариант не устраивал по причине наличия форм различных конфигураций.)) И во-вторых, мечта, долгое время оставашаяся несбыточной, призрачной и хрупкой как первый ледок, воплотилась в жизнь! Я стала счастливой обладательницей блендера Braun Multicuick! Ура, товарищи, техническая революция свершилась на наших глазах!))
Так что теперь, полный простор для кулинарных подвигов.А в списке кулинарно-технических "мечт" на первом месте - тостер.)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Обожаемый Петр Ильич Чайковский! 04-02-2007 22:55

Это цитата сообщения arranger Оригинальное сообщение

Лебединое озеро

Нажмите на картинку...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простенько, но со вкусом...грудинки))) 04-02-2007 16:34

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Картофель запеченный с грудинкой.

Просто и симпатично.


[500x375]


подробности
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2007 22:06


http://www.liveinternet.ru/users/avel_hladik/post30150523/ Раз невозможно цитировать, будем действовать другим путем!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Что происходит???? 03-02-2007 18:48


Не могу скорпировать ни один пост! Пишут что "поленился завести дневник, сообщите ему об в чате.Можете посмотреть дневники других чатлян" Кто поленился завести дневник? При чем тут я? И почему нельзя цитировать?((((((((((((
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Одна из многочисленных вариаций на тему форшмака. 03-02-2007 17:37


В прошлую субботу в программе "Смак" Леонид Ярмольник порадовал нас приготовлением замечательной закуски, поклонниками которой являются такие замечательные люди как Александр Абдулов, Андрей Макаревич, Олег Янковский и многие другие. И так, знаете, меня заинтриговало, что представляет из себя блюдо, которое любят такие уважаемые мною актеры, что, протерпев неделю, я взялась сегодня за ее приготовление. Итак, ФОРШМАК!
Необходимые продукты:
3 селедки
1 большая луковица
1 большое яблоко
4 яйца
1 пачка сливочного масла
Приблизительно вот так:
[700x525]
Селедку чистим, разбираем на филе, лук и яблоко тоже очищаем, яблоко освобождаем от сердцевинок. Яйца отвариваем и очищаем. Блюдо, практически готово, потому, что большая часть работы по его приготовлению закончена. Теперь остается все ингредиенты измельчить любым известным вам способом: мясорубкой, блендером или, как в моем случае, комбайном. Затем добавить пачку измельченного масла и еще раз взбить. Форшмак готов, остается только поставить в холодильник и потерпеть пару часиков, что бы он достаточно охладился.
Должна заметить, что очень и очень милое, нежное блюдо получается:
[700x525]
Прошу прощения за величину фотографий, до сих пор не научилась уменьшать размер (подсказать-то некому))), может кто поделиться опытом?
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Раймонд Паулс 02-02-2007 23:55

Это цитата сообщения МарфаВасильнаЯ Оригинальное сообщение

балдею...

просто слушаем...
http://www.playcast.ru/playcasts/view.php?card=259...de10c076417bda0010718e39e206a9
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2007 19:55


задумаась сегодня о смысле актерской профессии.Некоторые личности считают, что хороший актер должен быть постоянно недоволен своей работой. Но тогда получается, что актер лишен получать радость и удовлетворение от своего труда. Например, знатный столяр-краснодеревщик, взирая на плод своей многодневной работы, какой-нибудь славянский шкаф, получает удовольствие от того, что работа удалась. А что ж актер? Постоянно должен копаться в себе, своей роли, выискивать ошибки и помахи. Я, например, не считаю вправе сказать о себе, что я хорошая актриса. Оно и верно, я же не вижу, какая я со стороны, как могу дать себе оценку? Я могу только догадываться. Но и расчитывать на объективную оценку со стороны коллег тоже невозможно. Когда тебя ругают кажется, что тебе льстят, когда ругают - завидуют.
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
С праздником всех! 02-02-2007 19:35


С днем Сурка!))
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ой, какая полезная штучка! 02-02-2007 19:03

Это цитата сообщения GluCherry Оригинальное сообщение

ДЕТСКОЕ...

Сказки, которые читала мама...

Подборка "Самые любимые сказки". Выбираете букву, на которую начинается название сказки и ... вот вам и Андерсен, и Шарль Перо, и Джанни Родари, и Бианки, и прочая, прочая, прочая )

АБ ВГД З ИКЛ МН ОПР СТ УФХ ЦЧ Я

На случай, если кому-то нужно рассказать ребенку сказку - а книги под рукой и нет.
Или поностальгировать по своей былой детской непосредственности ))

Повстречалось у Игорь_1960
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для детишек! 02-02-2007 10:13

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

Детские потешки

[274x267]

Детские потешки



Петушок, петушок,
Золотой гребешок,
Масляна головушка,
Шелкова бородушка,
Что ты рано встаешь,
Голосисто поешь,
Деткам спать не даешь?

читать больше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2007 10:09

Это цитата сообщения Легкость Оригинальное сообщение

Интересная вещь!

Вот она где, мудрость то, друзья мои !!!


"Полная Банка"


 


Профессор философии, стоя перед своей аудиторией, взял пятилитровую стеклянную банку и наполнил её камнями, каждый не менее трёх сантиметров в диаметре.


В конце спросил студентов, полна ли банка?


Ответили: да, полна.


Тогда он открыл банку горошка и высыпал их в большую банку, немного потряс её.


Естественно, горошек занял свободное место между камнями. Ещё раз профессор спросил студентов, полна ли банка? Ответили: да, полна.


Тогда он взял коробку, наполненную песком, и насыпал его в банку. Естественно, песок занял полностью существующее свободное место и всё закрыл.


Ещё раз профессор спросил студентов, полна ли банка? Ответили: да, и на этот раз однозначно, она полна.


Тогда из-под стола он ещё вытащил две баночки пива и вылил их в банку до последней капли, размачивая песок.


Студенты смеялись.


А сейчас я хочу, чтобы вы поняли, что банка - это ваша жизнь. Камни - это важнейшие вещи вашей жизни: семья, здоровье, друзья, свои дети - всё то,


что необходимо, чтобы ваша жизнь всё-таки оставалась полной даже в случае, если всё остальное потеряется. Горошек - это вещи, которые лично для вас стали


важными: работа, дом, автомобиль. Песок - это всё остальное, мелочи.


Если сначала наполнить банку песком, не останется места, где могли бы разместиться горошек и камни. И также в вашей жизни, если тратить всё время


и всю энергию за мелочи, не остаётся места для важнейших вещей. Занимайтесь тем, что вам приносит счастье: играйте с вашими детьми, уделяйте время


супругам, встречайтесь с друзьями. Всегда будет ещё время, чтобы поработать, заняться уборкой дома, починить и помыть автомобиль. Занимайтесь, прежде


всего, камнями, то есть самыми важными вещами в жизни; определите ваши приоритеты: остальное - это только песок.


 


Тогда студентка подняла руку и спросила профессора, какое значение имеет пиво?


Профессор улыбнулся.


- Я рад, что вы спросили меня об этом. Я это сделал просто, чтобы доказать вам, что, как бы ни была ваша жизнь занята, всегда есть место для пары банок пива.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Кино 02-02-2007 09:55

Это цитата сообщения Отражение_в_воде Оригинальное сообщение

Отражение: ВСЕ О КИНО

Решила сделать маленький список интересных ресурсов, посвященных кино и фильмам.
На полноту объема он не претендует, да и не гонюсь за этим. Такая маленькая шпаргалка-подсказка по самым интересным ресурсам Рунета.

Маленькая коллекция ссылок: Все О КИНО

КиноПоиск.Ру: http://www.kinopoisk.ru/
(Афиша. Все премьеры: по годам выхода, архив за прошлые года. Каталог DVD. Каждый фильм имеет свою страничку с информацией: оф.сайты, трейлеры, кадры, постеры, краткая аннотация, рецензии кинокритиков и зрителей и т.д. События дня в мире кино. База данных постоянно обновляется и дополняется.)

Кинокадр: http://www.kinokadr.ru/
(все тоже самое, что и на КиноПоиск.ру, только в несколько более хаотичном порядке. Есть киноблог - выкладываются последние данные по фильма, кассовым сборам и т.д.)

Интересное кино: http://www.interkino.ru/
(самое интересное о фильмах, кино на ТВ, трейлеры, рецензии, новости, подписка на 4 вида рассылок.
Разделы: классика, арт-хаус, блокбастер, мейнстрим, культ.)

Российское кино: http://www.ruskino.ru/
Авторский проект Павла Санаева ("Похороните меня за плинтусом").
(Актеры. Интервью. Рецензии. Советское кино. Фестивали. Мастерская. Экспедиция за фильмом. Мотор: новости со съемочных площадок российских фильмов. Голосование: рейтинги популярности актеров, фильмов, сериалов. Театральные новости и др.)

Еженедельный журнал Киноман: http://www.cinema.vrn.ru/
(на фоне остальных теперь смотрится как общепитовская столовая.)

Редкое интеллектуальное кино. Авторское кино, некоммерческое и независимое кино: http://www.kinomag.ru/
(Каталог фильмов, новые поступления. Рассказы о лучших фильмах, режиссерах, актерах. Рецензии. События дня.)

Настоящее кино: http://filmz.ru/
и ЖЖ filmz_ru: http://community.livejournal.com/filmz_ru/
(подписана на RSS_трансляции. Не скажу, что все нравится, но тем не менее:
Афиша. Сайты, трейлеры, кадры, постеры, все горячие новости, рецензии, отзывы и т.д. и т.п. Проводятся викторины по фильмам, в качестве приза - бесплатные билеты на интересные премьеры.
Могу пожелать владельцам ресурса не делать досадных ошибок, что в таком потоке вполне объяснимо, но все-таки хочется, нажав на ссылку сегодняшней премьеры, не получить какую-нибудь муть, не имеющую отношения к фильму. А так - "все хорошо, все хорошо".)

Энциклопедия отечественного кино (в контексте истории страны): http://www.russiancinema.ru/index.php
(Сама пользуюсь как отличной палочкой-выручалочкой по старым, добрым, советским фильмам. Есть очень редкие кадры из лучших фильмов. Разделы: Персоналии. Фильмы. Организации. Фестивали и премии.)

ЖЖ Наше старое кино: http://community.livejournal.com/staroe__kino/

ЖЖ Чтобы помнили: http://community.livejournal.com/chtoby_pomnili/

ЖЖ Советское кино: http://community.livejournal.com/sov_kino_ru/

ЖЖ Другое кино: http://community.livejournal.com/drugoe_kino/

ЖЖ Иллюзион (ru_retrokino): http://community.livejournal.com/ru_retrokino/

ЖЖ автора самой первой подробной кино-энциклопедии "500 фильмов":
Sergei Kudryavtsev's Journal
: http://kinanet.livejournal.com/
(я по книгам Кудрявцева училась, честное слово. Все мои первые видео-впечатления - это благодаря его книгам и рецензиям.)

ЖЖ В ПОИСКАХ ПОТЕРЯННОГО СИНЕМАТОГРАФА: http://community.livejournal.com/kino_download/
(не так давно давала ссылку, все свои восторги повторять не буду)

ЖЖ livekino: http://community.livejournal.com/livekino/
(Поиск фильмов, обмен информацией, ссылки для скачивания - посмотрите сами:)

===================

Мультик.ру: http://www.myltik.ru/index.php?topic=news

ЖЖ Все о мультфильмах: http://community.livejournal.com/ru_retrokino/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый Шварц 01-02-2007 22:44

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

"Обыкновенное чудо"

-"Кто смеет рассуждать или предсказывать, когда высокие чувства овладевают человеком? Нищие, безоружные люди сбрасывают королей с престола из любви к ближнему. Из любви к родине солдаты попирают смерть ногами, и та бежит без оглядки. Мудрецы поднимаются на небо и ныряют в самый ад - из любви к истине. Землю перестраивают из любви к прекрасному..."
-"Таким уж я на свет уродился. Не могу не затевать, дорогая моя, милая моя. Мне захотелось поговорить с тобой о любви. Но я волшебник. И я взял и собрал людей и перетасовал их, и все они стали жить так, чтобы ты смеялась и плакала. Вот как я тебя люблю. Одни, правда, работали лучше, другие хуже, но я уже успел привыкнуть к ним. Не зачеркивать же! Не слова - люди..."
-"Спи, родная моя, и пусть себе. Я, на свою беду, бессмертен. Мне предстоит пережить тебя и затосковать навеки. А пока - ты со мной, и я с тобой. С ума можно сойти от счастья. Ты со мной. Я с тобой. Слава храбрецам, которые осмеливаются любить, зная, что всему этому придет конец. Слава безумцам, которые живут так, как будто они бессмертны, - смерть иной раз отступает от них..."
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2007 22:37

Это цитата сообщения DoctorZlo Оригинальное сообщение

Словарь Питер-Москва


[401x432]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2007 21:35

Это цитата сообщения Стелла_Елена_3 Оригинальное сообщение

Насчет почитать из современной литературы (с классикой все сами разберутся)

Из крупных АВТОРОВ:
1. Поляков. Это просто "Наше все" :) Уже классик, конечно.
2. Г.Л.Олди - для тех, кто является ценителем русского языка, любит глубокое погружение в эпоху, ценит детали, стиль, начитан и эрудирован
3. М и С Дяченко - для любителей любовно-тягуче-несбывшегося с привкусом горечи, рассказанного отличным языком
4. Маканин. Уже классик. "Испуг" - новая вещь. По стилю похоже на знаменитый "Андеграунд или герой нашего времени", и герой очень похож. Яркий, выпуклый язык, необычный сюжет - отличный роман классика. 
5. Быков. Лично мне почему-то "Эвакуатор" нравится чуть больше остальных замечательных вещей


Дыхание востока:
1. Вместо популярных "Мемуары гейши" лучше взять "Настоящие мемуары гейши"
2.  Юкио Мисима - специфичен, но интересен
3. Оба Мураками - Рю и Харуки -  уже адаптированы для европейского читателя 
4.  Дзюньитиро Танидзаки - туда же.


Жанр - житейские женские истории:
1. Наталья Нестерова, особенно "Вызов врача", "Выйти замуж", "Бабушка на сносях"
2. Екатерина Вильмонт, все книги, кроме "Здравствуй, груздь" и "Зеленые холмы Калифорнии" - эти две халтурки, "умер-шмумер" тоже не ахти.

Жанр - семейные саги
1. Наталья Кочелаева, особенно "В горе и в радости" - супервещь! Такие чудесные аллюзии на древнегреческие мифы
2. Виктория Борисова - лучше, чем Устинова на тему олигархов :)
3. Ирина Лобановская, кроме "Анатомия развода" - динамичные, оригинальные книги
4. Нина Колчина "Золото скифов" - семейная сага, советское время, плюс исторические вставки. Отличная вещь с добротным сюжетом и легким языком.

Жанр - блоговая книга
1. Екатерина Великина "От заката до обеда" - девушка в ЖЖ получила премию года, это не случайно :)
2. Марта Кетро "Хоп-хоп, улитка" - за эту книгу ее приняли в союз писателей Москвы - тоже не случайно

Жанр - детектив
1. Виктория Платова - все вещи очень любопытные. "Такси для ангела" - просто а ля Агата Кристи детектив высокого полета плюс забавные литературные коллизии
2. Анна Малышева - нестандартный автор.  "Запасной выход" - мой, пожалуй, любимый детектив с неожиданно не очень глупым сюжетом. И можно поверить, что автор действительно закончила лит.институт, как на обложке написано 
3. Наталья Андреева "Поговори со своей тенью". ОТЛИЧНО сделанная вещь. Не поверхностная. Чувствуется профессиональный психолог или психиатр (или медик), глубокий подход и продуманность в деталях

Все кучей без жанра
1. Улицкая, кроме "Искренне ваш, Шурик". Лучше бы "Медея и ее дети" - интересная вещь типа семейной саги, очень психологичная, неспешная, добротная  или "Казус Кукоцкого"
2. Юлия Перевозчикова "Городские ведьмы" - легкая, забавная штуковина. 
3. Анатолий Арамисов "Французская защита" - интеллектуальная книга, автор прекрасно разбирается в шахматах, поэтому все продумано и не по-дилетантски, сюжет отлично закручен, читается, не отрываясь.


Из совсем-совсем легчайшего чтива
1. Наталья Левитина. Она пишет самые простые детективчики, НО у нее забавные житейские коллизии идут параллельно сюжету, нет гор трупов, нет совсем уж лезущих в глаза глупостей - в общем, для метро самое оно.
2. Валентина Мельникова "Мой ласковый и нежный мент" - антураж интересный.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии