Ах, как я такие блюда "люблю и уважаю"!)))
15-07-2007 16:20
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Капуста тушеная с шафраном.
подробности
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Капуста тушеная с шафраном.
У меня гости были, они ей название придумали - "Опупенная капуста". Потому как с куриными пупками и потому как нереально вкусно.
Песня!
15-07-2007 13:38
Это цитата сообщения urbis Оригинальное сообщение
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА. БАКЛАЖАНЫ - ДЕМЯНКИ - СИНЕНЬКИЕ. Продолжение. АДЖЕПСАНДАЛИ.
Готовили из демянок и горячие блюда, конечно.
Было в нашем меню блюдо под названием "аджепсандали". Бабушка сокращенно называла его "сандали".
Я, правда, не уверена, что оно, в самом деле, грузинское. Такое название в грузинской кухне есть, но я не знаю, как его готовят грузины. Я спросила у одной моей тбилисской знакомой, а она говорит, что рецептов аджепсандала много. Так я и не узнала Истины, что не мешает мне готовить и есть эту вкусную штуку.
Когда мы жили в Батуми, такого в нашем доме не готовили, я его впервые в Сумгаите попробовала...Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения urbis Оригинальное сообщение
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА. БАКЛАЖАНЫ - ДЕМЯНКИ - СИНЕНЬКИЕ. Продолжение. АДЖЕПСАНДАЛИ.
Готовили из демянок и горячие блюда, конечно.
Было в нашем меню блюдо под названием "аджепсандали". Бабушка сокращенно называла его "сандали".
Я, правда, не уверена, что оно, в самом деле, грузинское. Такое название в грузинской кухне есть, но я не знаю, как его готовят грузины. Я спросила у одной моей тбилисской знакомой, а она говорит, что рецептов аджепсандала много. Так я и не узнала Истины, что не мешает мне готовить и есть эту вкусную штуку.
Когда мы жили в Батуми, такого в нашем доме не готовили, я его впервые в Сумгаите попробовала...
В точку!)
15-07-2007 02:40
Это цитата сообщения рожа_противотанковая Оригинальное сообщение
притча
Жили-были три сестры. Одна была ленивой-преленивой. Вторая злой-презлой. А третья и умница, и красавица, и рукодельница, любо-дорого смотреть.
Однажды утром остановилась телега у их ворот. Сестры вышли посмотреть кто приехал. На телеге сидела пожилая и не знакомая им женщина.
- Кто ты?, - спросили они.
- Я Судьба. Пришло время выходить вам замуж.
Посадила их Судьба, на телегу и повезла выдавать замуж. Заехали они в первую деревню. Видят в поле парень пашет и в руках у него любое дело спорится. Нужно что починить или построить все к нему перво-наперво бегут.
- Вот этот твой, - говорит Судьба первой из сестер.
Высадили сестру и поехали дальше. Заехали в следующую деревню. Там парень живет такой, кто никому в помощи не откажет. Добр ко всем. Нарадоваться на него народ не может, такой молодец.
- Вот этот твой, - говорит Судьба второй из сестер.
Высадили сестру и поехали дальше. Заехали в другую деревню. У последнего дома, в грязи, у самой старой развалюхи, лежит у колодца пьяный. Остановила Судьба телегу и говорит:
- Этот твой.
- Да на кой он мне? Я же вот и добрая, и хорошая, и рукодельница. А ты мне такого жениха даешь! Вон сестрам каких нашла, что другого для меня нет?
- Другие есть, - ответила Судьба и, вздохнув, добавила, - но этот без тебя пропадет!
P.S. Мораль: нужно быть дурой, злюкой и лентяйкой, и будет Вам счастье.
Да... Как все это верно...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения рожа_противотанковая Оригинальное сообщение
притча
Жили-были три сестры. Одна была ленивой-преленивой. Вторая злой-презлой. А третья и умница, и красавица, и рукодельница, любо-дорого смотреть.
Однажды утром остановилась телега у их ворот. Сестры вышли посмотреть кто приехал. На телеге сидела пожилая и не знакомая им женщина.
- Кто ты?, - спросили они.
- Я Судьба. Пришло время выходить вам замуж.
Посадила их Судьба, на телегу и повезла выдавать замуж. Заехали они в первую деревню. Видят в поле парень пашет и в руках у него любое дело спорится. Нужно что починить или построить все к нему перво-наперво бегут.
- Вот этот твой, - говорит Судьба первой из сестер.
Высадили сестру и поехали дальше. Заехали в следующую деревню. Там парень живет такой, кто никому в помощи не откажет. Добр ко всем. Нарадоваться на него народ не может, такой молодец.
- Вот этот твой, - говорит Судьба второй из сестер.
Высадили сестру и поехали дальше. Заехали в другую деревню. У последнего дома, в грязи, у самой старой развалюхи, лежит у колодца пьяный. Остановила Судьба телегу и говорит:
- Этот твой.
- Да на кой он мне? Я же вот и добрая, и хорошая, и рукодельница. А ты мне такого жениха даешь! Вон сестрам каких нашла, что другого для меня нет?
- Другие есть, - ответила Судьба и, вздохнув, добавила, - но этот без тебя пропадет!
P.S. Мораль: нужно быть дурой, злюкой и лентяйкой, и будет Вам счастье.
Да... Как все это верно...
Без заголовка
15-07-2007 02:33
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
из книги И. Ефремова «Таис Афинская»
.
[666x500].Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
из книги И. Ефремова «Таис Афинская»
.
[666x500].
Без заголовка
14-07-2007 20:25
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Свадебное.
[276x400]
свадебное
афганские молодожены.
http://plasmastik.livejournal.com/265468.html?view=1965308&style=mine#t1965308
если не видели фильм "Осама" - обязательно посмотрите
индусы женятся в Великобритании
http://web.mac.com/eastwestphotography/iWeb/Site/Blog/Blog.html
как грится - спецвыпуск для программистов тутошних. уж больно они индусов не любят
узбекские свадьбы. и околосвадебные темы
http://lia-alias.livejournal.com/23400.html?nc=7
http://lia-alias.livejournal.com/118288.html
http://lia-alias.livejournal.com/119030.html
.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Свадебное.
[276x400]свадебное
афганские молодожены.
http://plasmastik.livejournal.com/265468.html?view=1965308&style=mine#t1965308
если не видели фильм "Осама" - обязательно посмотрите
индусы женятся в Великобритании
http://web.mac.com/eastwestphotography/iWeb/Site/Blog/Blog.html
как грится - спецвыпуск для программистов тутошних. уж больно они индусов не любят
узбекские свадьбы. и околосвадебные темы
http://lia-alias.livejournal.com/23400.html?nc=7
http://lia-alias.livejournal.com/118288.html
http://lia-alias.livejournal.com/119030.html
.
Снова стихи
14-07-2007 01:09
Это цитата сообщения рожа_противотанковая Оригинальное сообщение
Дневник рожа_противотанковая
Я думала, что главное в погоне за судьбой -
Малярно-ювелирная работа над собой:
Над всеми недостатками, которые видны,
Над глупыми задатками, которые даны,
Волшебными заплатами, железною стеной
Должны стоять достоинства, воспитанные мной.
Когда-то я так думала по молодости лет.
Казалось, это главное, а оказалось - нет.
Из всех доброжелателей никто не объяснил,
Что главное, чтоб кто-нибудь вот так тебя любил:
Со всеми недостатками,
слезами и припадками,
Скандалами и сдвигами,
и склонностью ко лжи,
Считая их глубинами,
считая их загадками,
Неведомыми тайнами
моей большой души.
Он говорит, что там есть речка Остынь,
Он говорит. что там такие звезды!
Он говорит, что там растет ракита,
Он говорит, его зовут Никита,
Он говорит, что там полно малины,
Он говорит, что медлить нет причины,
Он говорит, что там ручная сойка...
А я-то знаю: там изба да койка.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения рожа_противотанковая Оригинальное сообщение
Дневник рожа_противотанковая
Я думала, что главное в погоне за судьбой -
Малярно-ювелирная работа над собой:
Над всеми недостатками, которые видны,
Над глупыми задатками, которые даны,
Волшебными заплатами, железною стеной
Должны стоять достоинства, воспитанные мной.
Когда-то я так думала по молодости лет.
Казалось, это главное, а оказалось - нет.
Из всех доброжелателей никто не объяснил,
Что главное, чтоб кто-нибудь вот так тебя любил:
Со всеми недостатками,
слезами и припадками,
Скандалами и сдвигами,
и склонностью ко лжи,
Считая их глубинами,
считая их загадками,
Неведомыми тайнами
моей большой души.
Он говорит, что там есть речка Остынь,
Он говорит. что там такие звезды!
Он говорит, что там растет ракита,
Он говорит, его зовут Никита,
Он говорит, что там полно малины,
Он говорит, что медлить нет причины,
Он говорит, что там ручная сойка...
А я-то знаю: там изба да койка.
Славные стихи
14-07-2007 01:06
Это цитата сообщения рожа_противотанковая Оригинальное сообщение
Е.Горбовская
И будет день.
И будет ночь.
И у меня родится дочь.
Я дам ей имя
И скажу ей все, что знаю.
Я ей скажу, что мир не плох,
Хотя, быть может, и не "ох!",
Но что его задумал Бог,
Как самый лучший.
И научу стоять стеной,
И взгляды чувствовать спиной -
На всякий случай,
Не доверять хорошим снам,
Плохим стихам, чудным словам…
И сколько б ни было вас там -
Егор Кузьмич, Демьян Фомич, Иван Петрович -
За каждую ее слезу -
Я горло вам перегрызу,
И Бог мне в помощь!
Заговор
У кошечки - заболи,
У собачки - заболи,
А у девицы - все пройди.
Страдалица…
И у красавца твоего пускай заболит.
Пусть долго болит,
А потом отвалится.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения рожа_противотанковая Оригинальное сообщение
Е.Горбовская
И будет день.
И будет ночь.
И у меня родится дочь.
Я дам ей имя
И скажу ей все, что знаю.
Я ей скажу, что мир не плох,
Хотя, быть может, и не "ох!",
Но что его задумал Бог,
Как самый лучший.
И научу стоять стеной,
И взгляды чувствовать спиной -
На всякий случай,
Не доверять хорошим снам,
Плохим стихам, чудным словам…
И сколько б ни было вас там -
Егор Кузьмич, Демьян Фомич, Иван Петрович -
За каждую ее слезу -
Я горло вам перегрызу,
И Бог мне в помощь!
Заговор
У кошечки - заболи,
У собачки - заболи,
А у девицы - все пройди.
Страдалица…
И у красавца твоего пускай заболит.
Пусть долго болит,
А потом отвалится.
Салатик из фасольки с кинзушкой!
13-07-2007 21:35
Это цитата сообщения Tatysya Оригинальное сообщение
"Проще простого"
Я назвала этот салат так, потому на его приготовление уходит максимум 15 минут!!!Очень просто и на мой взгляд вкусно!!!
Итак нам понадобится:
1 банка консервированной фасоли (любой красной или белой)
кусочек любого сыра (небольшой)
чеснок (по вкусу)
кинза (!!!Обращаю внимание именно кинза!!! она придает пикантность салатику:-))
майонез
Приятного аппетита:-)
[700x525]
[700x525]
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Tatysya Оригинальное сообщение
"Проще простого"
Я назвала этот салат так, потому на его приготовление уходит максимум 15 минут!!!Очень просто и на мой взгляд вкусно!!!
Итак нам понадобится:
1 банка консервированной фасоли (любой красной или белой)
кусочек любого сыра (небольшой)
чеснок (по вкусу)
кинза (!!!Обращаю внимание именно кинза!!! она придает пикантность салатику:-))
майонез
Приятного аппетита:-)
[700x525] [700x525]
Много-много полезных советов
13-07-2007 21:23
Это цитата сообщения _Red_Gerbera_ Оригинальное сообщение
Как обмануть окружающий мир и получить выгоду))
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _Red_Gerbera_ Оригинальное сообщение
Как обмануть окружающий мир и получить выгоду))
Как обмануть автоматы по прадаже шоколодаок,сухариков и мелкой закуски:
Берем любую купюру и режем четко попалам. Далее берем плотную бумагу вырезаем точно такого же размера что и пол купюры и приклееваем скочтем! Далее суём в автомат той частью где купюра, он с первой половины считывает водные знаки и таким образом втору половину он не проверяет! И следовательно мы из 10 рублей получаем 20 из 50 - 100 и тд))
Как обмануть автоматы по продаже колы:
1 способ - http://sasisa.ru/2007/03/12/vzlom_avtomata...y__1_42mb_.html
2 способ - Для этого нам понадобится рубль и ближайший автомат, больше, собственно, ничего и не надо. Подходишь к автомату и кидаешь в него рубль (не забудь проверить, что автомат работает). Он, естественно рубль проглатывает и ждёт добавки. Но вот тут ты нажимаешь "возврат денег", чем вызываешь у него рвотную реакцию, и он выплёвывает монетку обатно. Дальше ты опять бросаешь монетку и снова тыкаешь "возврат денег". Повторяй эту процедуру снова и снова. Нет, ты неправильно думаешь, что прикол в том, что автомат через три дня экшена наконец разломиться пополам и ты убежишь счастливый. Прикол в том, что после семи-восьми раз на индикаторе у него загорится цифра "1" и засветятся кнопочки под товарами. Дальше смело тыкаешь в желанное изделие и имеешь свою почти ХАЛЯВУ!!!
3 способ - Для этого нужна купюра достоинством 10р и выше (опробовано на купюрах достоинством 50 и 100р). Берём денежку и с одной её сторона по углам, где цифры, приклееваем две 12-ти сантиметровые полоски скотча (именно 12см!). Т.е у тебя должны торчат чистых 12 см (от купюры торчат, а не то, что ты подумал). Потом эти полоски сгибаем пополам и приклееваем их с другой стороны. Получается две 6-ти сантиметровые лямки. Через образовавшиеся петли на концах этих лямок продеваем палочку. Ну вот и всё, агрегат готов. Подходим к автомату и вставляем в него денежку, придерживая её за палочку. Автомат сканирует купюру, одновременно втягивая её в себя. Как только он просканирует купюру, начинай её аккуратно (!)вытаскивать. Когда ты вытащишь купюру, то выбирай себе товар, получай его, а также получай и сдачу ( в конце концов ты опустил крупную купюру!). Так, что ты не только получишь ХАЛЯВУ, но и срубишь денег!! Таким образом ты имееш не только халяву, но и бабки!! Вот так. Только смотри не попадись на глаза злобным тётям уборщицам, или, что ещё хуже, работникам органов охраны провопорядка... А то тебе врядли кто поможет, даже если ты состроишь дебила и с глупой рожей будешь им говорить: "Смотрите дяденька, как оттуда монетка клёва вылазит (или бумажка входит-выходит").; Не поймут.
А дальше пойдут советы без получения выгоды)):
Как узнать секреты аппарата по продаже кока-колы:
У каждого кока-кольного аппарата с жидкокристаллическим экранчиком есть простой код доступа, благодаря которому можно узнать много любопытного.
01. Наберите 4321 (в некоторых разновидностях — 4231) при помощи кнопок выбора — тех, где написано Sprite, Coca-Cola и так далее. Если кнопки расположены вертикально, 1 — самая верхняя. Если горизонтально — самая левая. Код можно менять, но обычно этого никто не делает.
02. Вы вошли в меню аппарата: экран покажет Eror или просто номер. Кнопка 1 возвращает в предыдущее меню, 2 — прокрутка вверх, 3 — прокрутка вниз, 4 — выбор. Пользуясь ими, выберите нужное подменю.
03. Меню Eror показывает все возможные сообщения об ошибках, которые выдает автомат. Меню Cash показывает общий доход автомата со времени установки. При помощи прокрутки можно посмотреть отдельные результаты по коле, спрайту или воде: сперва показывается номер слота, потом сумма (с дробями; то есть 1352425 — это 13 524,25). Меню Sale показывает то же самое, только вместо денег — количество проданных банок или бутылок. RTN (в некоторых автоматах — Exit) — выход из всех меню и переход в обычный режим.
04. Получить колу бесплатно таким образом нельзя.
Как запоминать ПИН-коды, мобильные и прочие комбинации цифр:
Цифры нужно визуализировать, как на картинке. Двойка похожа на лебедя, четверка — на стул, ноль — это шина, или пузырь, или кольцо, семерка — топор и так далее. Таким образом, вместо механического зазубривания включается эйдетическая (образная) память, которая гораздо эффективнее. Цифры-персонажи связываются в
Берем любую купюру и режем четко попалам. Далее берем плотную бумагу вырезаем точно такого же размера что и пол купюры и приклееваем скочтем! Далее суём в автомат той частью где купюра, он с первой половины считывает водные знаки и таким образом втору половину он не проверяет! И следовательно мы из 10 рублей получаем 20 из 50 - 100 и тд))
Как обмануть автоматы по продаже колы:
1 способ - http://sasisa.ru/2007/03/12/vzlom_avtomata...y__1_42mb_.html
2 способ - Для этого нам понадобится рубль и ближайший автомат, больше, собственно, ничего и не надо. Подходишь к автомату и кидаешь в него рубль (не забудь проверить, что автомат работает). Он, естественно рубль проглатывает и ждёт добавки. Но вот тут ты нажимаешь "возврат денег", чем вызываешь у него рвотную реакцию, и он выплёвывает монетку обатно. Дальше ты опять бросаешь монетку и снова тыкаешь "возврат денег". Повторяй эту процедуру снова и снова. Нет, ты неправильно думаешь, что прикол в том, что автомат через три дня экшена наконец разломиться пополам и ты убежишь счастливый. Прикол в том, что после семи-восьми раз на индикаторе у него загорится цифра "1" и засветятся кнопочки под товарами. Дальше смело тыкаешь в желанное изделие и имеешь свою почти ХАЛЯВУ!!!
3 способ - Для этого нужна купюра достоинством 10р и выше (опробовано на купюрах достоинством 50 и 100р). Берём денежку и с одной её сторона по углам, где цифры, приклееваем две 12-ти сантиметровые полоски скотча (именно 12см!). Т.е у тебя должны торчат чистых 12 см (от купюры торчат, а не то, что ты подумал). Потом эти полоски сгибаем пополам и приклееваем их с другой стороны. Получается две 6-ти сантиметровые лямки. Через образовавшиеся петли на концах этих лямок продеваем палочку. Ну вот и всё, агрегат готов. Подходим к автомату и вставляем в него денежку, придерживая её за палочку. Автомат сканирует купюру, одновременно втягивая её в себя. Как только он просканирует купюру, начинай её аккуратно (!)вытаскивать. Когда ты вытащишь купюру, то выбирай себе товар, получай его, а также получай и сдачу ( в конце концов ты опустил крупную купюру!). Так, что ты не только получишь ХАЛЯВУ, но и срубишь денег!! Таким образом ты имееш не только халяву, но и бабки!! Вот так. Только смотри не попадись на глаза злобным тётям уборщицам, или, что ещё хуже, работникам органов охраны провопорядка... А то тебе врядли кто поможет, даже если ты состроишь дебила и с глупой рожей будешь им говорить: "Смотрите дяденька, как оттуда монетка клёва вылазит (или бумажка входит-выходит").; Не поймут.
А дальше пойдут советы без получения выгоды)):
Как узнать секреты аппарата по продаже кока-колы:
У каждого кока-кольного аппарата с жидкокристаллическим экранчиком есть простой код доступа, благодаря которому можно узнать много любопытного.
01. Наберите 4321 (в некоторых разновидностях — 4231) при помощи кнопок выбора — тех, где написано Sprite, Coca-Cola и так далее. Если кнопки расположены вертикально, 1 — самая верхняя. Если горизонтально — самая левая. Код можно менять, но обычно этого никто не делает.
02. Вы вошли в меню аппарата: экран покажет Eror или просто номер. Кнопка 1 возвращает в предыдущее меню, 2 — прокрутка вверх, 3 — прокрутка вниз, 4 — выбор. Пользуясь ими, выберите нужное подменю.
03. Меню Eror показывает все возможные сообщения об ошибках, которые выдает автомат. Меню Cash показывает общий доход автомата со времени установки. При помощи прокрутки можно посмотреть отдельные результаты по коле, спрайту или воде: сперва показывается номер слота, потом сумма (с дробями; то есть 1352425 — это 13 524,25). Меню Sale показывает то же самое, только вместо денег — количество проданных банок или бутылок. RTN (в некоторых автоматах — Exit) — выход из всех меню и переход в обычный режим.
04. Получить колу бесплатно таким образом нельзя.
Как запоминать ПИН-коды, мобильные и прочие комбинации цифр:
Цифры нужно визуализировать, как на картинке. Двойка похожа на лебедя, четверка — на стул, ноль — это шина, или пузырь, или кольцо, семерка — топор и так далее. Таким образом, вместо механического зазубривания включается эйдетическая (образная) память, которая гораздо эффективнее. Цифры-персонажи связываются в
Виктор Зинчук - Токката -
13-07-2007 20:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Худеем
13-07-2007 00:20
Это цитата сообщения EXPRESSION Оригинальное сообщение
желающим похудеть, рекомендуюСтащила с ЖЖ рассказ толстушки, пострадавшей от своего веса. Очень рекомендую почитать желающим действительно похудеть. С лишними кг бороться можно и ещё как! Там много полезной информации, только весь текст матюгами обделан, но главное, что результат похудения отличный. И ценность этой информации в том, что рассказчица сама является примером похудeния.
читать дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EXPRESSION Оригинальное сообщение
желающим похудеть, рекомендуюСтащила с ЖЖ рассказ толстушки, пострадавшей от своего веса. Очень рекомендую почитать желающим действительно похудеть. С лишними кг бороться можно и ещё как! Там много полезной информации, только весь текст матюгами обделан, но главное, что результат похудения отличный. И ценность этой информации в том, что рассказчица сама является примером похудeния.
Рыбка в шубке))
12-07-2007 22:13
Вообще-то этот рецепт называется "Рыба по-московски", но, насколько мне помнится в том рецепте еще присутствует картофель, поэтому пусть это будет "Рыба в шубе"))
Рецепт
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вообще-то этот рецепт называется "Рыба по-московски", но, насколько мне помнится в том рецепте еще присутствует картофель, поэтому пусть это будет "Рыба в шубе"))
Торт из киселя!
12-07-2007 21:23
Почитав восторженные отзывы об этом нежнейшем десерте любезно предоставленном нам ПоваренкомСПоварешкой я не выдержала. Вооружившись теркой и закупив необходимые продукты я испекла этот несложный в приготовлениии торт.
Сам рецепт находится здесь:Дневник ПоваренкаСПоварешкой
А комментарии Ксанны ее опыт первой встречи с тортом из киселя здесь:http://www.liveinternet.ru/users/1267754/post43815965/
Я же в свою очередь добавлю, что коржи вытащились на удивление легко, видимо я с перепугу очень хорошо промазала маслом форму и не пожалела сухарей для обсыпки. Получился он, действительно очень нежным, вкусным, семейство с удовольствием слопало по куску)) Так что в ряду поклонников этого десерта прибавилось еще четыре человека.
Вот и он:
[450x338]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Почитав восторженные отзывы об этом нежнейшем десерте любезно предоставленном нам ПоваренкомСПоварешкой я не выдержала. Вооружившись теркой и закупив необходимые продукты я испекла этот несложный в приготовлениии торт.
Сам рецепт находится здесь:Дневник ПоваренкаСПоварешкой
А комментарии Ксанны ее опыт первой встречи с тортом из киселя здесь:http://www.liveinternet.ru/users/1267754/post43815965/
Я же в свою очередь добавлю, что коржи вытащились на удивление легко, видимо я с перепугу очень хорошо промазала маслом форму и не пожалела сухарей для обсыпки. Получился он, действительно очень нежным, вкусным, семейство с удовольствием слопало по куску)) Так что в ряду поклонников этого десерта прибавилось еще четыре человека.
Вот и он:
[450x338]
Вкус детства
12-07-2007 20:17
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение
Корзиночки с безе
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение
Корзиночки с безе
Состав
для теста
мука - 1-1,5 стакана,
сахар - 50 г,
яйца - 1 шт (или 2 желтка),
маргарин - 100 г
для безе
яичные белки - 4 шт,
сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры),
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки
вареная сгущенка - 0,5 банки,
грецкие или лесные орехи
Приготовление
Приготовить безе.
Приготовить тесто: размягченный маргарин порубить с мукой.
Яйцо или желтки смешать с сахаром и добавить в маргарин с мукой.
Замесить тесто и поставить на холод на 1 час.
Охлажденное тесто раскатать и вырезать кружки.
Вырезанные кружки уложить в формочки и выпекать корзиночки ~20 минут при температуре 180-200 градусов.
Готовые корзиночки охладить, вынуть из формочек, наполнить вареным сгущенным молоком (~1 чайная ложка), положить грецкий или лесной орешек и сверху украсить безешкой.
* как сварить сгущенное молоко: для этого в кастрюльку положить закрытую жестяную банку сгущенного молока, налить воды, чтобы банка была полностью покрыта и варить при слабом кипении ~3 часа.
Банку с вареной сгущенкой охладить и затем открыть
По кофейку?))
12-07-2007 13:27
Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение
кофе с корицей
Самый простой способ (как это чаще всего делаю я)
1) На дно джезвы (турочки) насыпаю несколько горошков перца (черный, душистый)
2) бросаю кусочек палочки корицы
3) засыпаю кофе
4) заливаю холодной водой
5) варю на очень маленьком огне (периодически помешивая)
6) разливаю по чашкам (через ситечко, чтоб не было гущи) и посыпаю молотой корицей сверху
(если корицы в палочках нет, то п.2 можно пропустить)
Дальше пойдут более оригинальные рецепты (попробовала все - вкусно)
Кофе «АФРИКА».
Продукты: на 4 чашки кофе — 4 чашки кипятка, 6 чайных ложек кофе, 1 неполная ложка какао порошка, щепотка молотой корицы, немного коньяка, сахар по вкусу.
Все указанные в рецепте продукты смешать и варить. Коньяк добавить к уже готовому кофе, который лучше приготовлять тут же на столе. Подать в горячем виде.
Кофе «ФЕРИ» (Антильские острова).
Продукты: 1/2 палочки корицы, 6 шт. гвоздики, цедра одного лимона, цедра одного апельсина, 60 г. рома, 120 г. коньяка, сахар, 1 л крепкого горячего кофе. Все компоненты смешать, разогреть в сосуде, затем под" жечь и очень осторожно залить горячим кофе.
Кофе по-арабски.
На дно кофейника (не эмалированного) насыпают немного сахарного песку и ставят на огонь. Когда сахар приобретет коричневый оттенок, его заливают водой. Доведя воду до кипения, кофейник снимают с огня, насыпают в него порошок и снова нагревают, пока напиток не закипит. В такой кофе добавляют корицу.
Кофе латте с корицей
что нужно:
(6 порций)
4 ст. л. растворимого кофе
1 ч. л. молотой корицы
2 ст. л. сахара
1,5 л молока
что делать:
1. В кастрюле смешать сахар с корицей, поставить на слабый огонь и медленно нагреть, помешивая.
2. Растворимый кофе размешать в 400 мл кипяченого молока.
Добавить в смесь сахара и корицы оставшееся молоко, затем кофе. На медленном огне довести до кипения. Снять с огня, дать немного остыть и разлить по кружкам.
Кофе «По-мексикански»
(лично я такой кофе люблю, но многие называют его "мужским", из-за крепости и муската)
Ингредиенты: 400 мл черного свежезаренного кофе, 40 г шоколадного сиропа, 4 ч.л. сахара, 120 мл сливок, 1/4 ч.л. молотой корицы, 1/6 ч.л. молотого мускатного ореха.
Взбейте сливки, с добавлением шоколадного сиропа и сахара. Затем добавьте в смесь продолжая взбивать мускатный порошок с корицей. Затем смешайте, уже вручную, с приготовленным кофе.
В Бразилии, кофе «по-мексикански» предварительно обливают бокалом бренди и поджигают
на фото кофе по мексикански
[333x500]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение
кофе с корицей
Самый простой способ (как это чаще всего делаю я)
1) На дно джезвы (турочки) насыпаю несколько горошков перца (черный, душистый)
2) бросаю кусочек палочки корицы
3) засыпаю кофе
4) заливаю холодной водой
5) варю на очень маленьком огне (периодически помешивая)
6) разливаю по чашкам (через ситечко, чтоб не было гущи) и посыпаю молотой корицей сверху
(если корицы в палочках нет, то п.2 можно пропустить)
Дальше пойдут более оригинальные рецепты (попробовала все - вкусно)
Кофе «АФРИКА».
Продукты: на 4 чашки кофе — 4 чашки кипятка, 6 чайных ложек кофе, 1 неполная ложка какао порошка, щепотка молотой корицы, немного коньяка, сахар по вкусу.
Все указанные в рецепте продукты смешать и варить. Коньяк добавить к уже готовому кофе, который лучше приготовлять тут же на столе. Подать в горячем виде.
Кофе «ФЕРИ» (Антильские острова).
Продукты: 1/2 палочки корицы, 6 шт. гвоздики, цедра одного лимона, цедра одного апельсина, 60 г. рома, 120 г. коньяка, сахар, 1 л крепкого горячего кофе. Все компоненты смешать, разогреть в сосуде, затем под" жечь и очень осторожно залить горячим кофе.
Кофе по-арабски.
На дно кофейника (не эмалированного) насыпают немного сахарного песку и ставят на огонь. Когда сахар приобретет коричневый оттенок, его заливают водой. Доведя воду до кипения, кофейник снимают с огня, насыпают в него порошок и снова нагревают, пока напиток не закипит. В такой кофе добавляют корицу.
Кофе латте с корицей
что нужно:
(6 порций)
4 ст. л. растворимого кофе
1 ч. л. молотой корицы
2 ст. л. сахара
1,5 л молока
что делать:
1. В кастрюле смешать сахар с корицей, поставить на слабый огонь и медленно нагреть, помешивая.
2. Растворимый кофе размешать в 400 мл кипяченого молока.
Добавить в смесь сахара и корицы оставшееся молоко, затем кофе. На медленном огне довести до кипения. Снять с огня, дать немного остыть и разлить по кружкам.
Кофе «По-мексикански»
(лично я такой кофе люблю, но многие называют его "мужским", из-за крепости и муската)
Ингредиенты: 400 мл черного свежезаренного кофе, 40 г шоколадного сиропа, 4 ч.л. сахара, 120 мл сливок, 1/4 ч.л. молотой корицы, 1/6 ч.л. молотого мускатного ореха.
Взбейте сливки, с добавлением шоколадного сиропа и сахара. Затем добавьте в смесь продолжая взбивать мускатный порошок с корицей. Затем смешайте, уже вручную, с приготовленным кофе.
В Бразилии, кофе «по-мексикански» предварительно обливают бокалом бренди и поджигают
на фото кофе по мексикански
[333x500]
Хм, может попробовать?
12-07-2007 00:34
Это цитата сообщения Sysla Оригинальное сообщение
Без заголовка
[230x230]Медитация - один из самых простых способов снять напряжение.
Если вы всегда думали, что искусство медитации доступно лишь буддистским монахам, то вас ввели в заблуждение. Научиться медитировать может каждый. Вы извлекаете огромную пользу для душевного и физического здоровья, просто ежедневно оттачивая своё мастерство и расслабляясь.
Начинающим медитация поможет:
- понизить кровяное давление, также уровень холестерина и кортизола (гормон стресса) в крови
- развить творческие способности
- избавиться от беспричинного беспокойства
- укрепить иммунную систему
Медитация приводит к биологическому и психическому преображению человека. Мозг и нервная система начинают работать более рационально, активизируются новые участки мозга. Происходит процесс оптимизации мышления, накапливается психическая энергия вместо того, чтобы рассеиваться. Наши привычки зависят от того, по каким нейронным путям движутся электрохимические заряды в мозге и нервной системе. Благодаря медитации, образуется множество новых нейронных путей, и психическая энергия распределяется по-другому, что позволяет закрыть вредоносные нейронные маршруты. Следовательно, человек легко отказывается от привычек курения, употребления алкоголя, переедания и т.п.Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sysla Оригинальное сообщение
Без заголовка
Медитация для начинающих
[230x230]Медитация - один из самых простых способов снять напряжение. Если вы всегда думали, что искусство медитации доступно лишь буддистским монахам, то вас ввели в заблуждение. Научиться медитировать может каждый. Вы извлекаете огромную пользу для душевного и физического здоровья, просто ежедневно оттачивая своё мастерство и расслабляясь.
Начинающим медитация поможет:
- понизить кровяное давление, также уровень холестерина и кортизола (гормон стресса) в крови
- развить творческие способности
- избавиться от беспричинного беспокойства
- укрепить иммунную систему
Медитация приводит к биологическому и психическому преображению человека. Мозг и нервная система начинают работать более рационально, активизируются новые участки мозга. Происходит процесс оптимизации мышления, накапливается психическая энергия вместо того, чтобы рассеиваться. Наши привычки зависят от того, по каким нейронным путям движутся электрохимические заряды в мозге и нервной системе. Благодаря медитации, образуется множество новых нейронных путей, и психическая энергия распределяется по-другому, что позволяет закрыть вредоносные нейронные маршруты. Следовательно, человек легко отказывается от привычек курения, употребления алкоголя, переедания и т.п.
Холодник
11-07-2007 00:24
Прежде чем написать рецепт, я позволю себе небольшое лирическое отступление, за что смиренно прошу прощения у читателей. Для тех же кому экскурсы в прошлое представляются лишней тратой времени - милости прошу переходить прямо к рецепту :):
Читать дальше
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Прежде чем написать рецепт, я позволю себе небольшое лирическое отступление, за что смиренно прошу прощения у читателей. Для тех же кому экскурсы в прошлое представляются лишней тратой времени - милости прошу переходить прямо к рецепту :):
Без заголовка
10-07-2007 19:25
Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение
Покупатель в законе
...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение
Покупатель в законе
В наше время на месте прежних булочных да овощных выросли огромные супермаркеты. Зачастую их торговые залы превращаются в поле боя, на котором чувствуешь себя совершенно беззащитной. Вооружитесь законами, прежде чем тратить деньги, время и нервы.