[показать]
[621x621]
[238x300]Мёд - самый древний подсластитель, который известен человеку испокон веков. Натуральный продукт, мёд вырабатывается пчелами из нектара цветов. Ценные свойства нектара подметили еще в Древней Греции, именно он дарил по легендам бессмертие многочисленным богам. Мёд символизирует все хорошее и приятное в жизни, недаром появилось название "медовый месяц", а в английском языке широко распространено обращение к любимым honey. Мёд любим за свой аромат и облегчающий эффект при простудах, но помимо этого у него есть множество других преимуществ перед обычным сахаром.
Технология добывания чистого сахара из сахарного тростника или сахарной свеклы была разработана сравнительно недавно, в то время как пчелы уже миллионы лет назад научились вырабатывать этот божественный продукт. Медоносная пчела собирает нектар в особый зоб, в котором нектар хранится, не перевариваясь, и лишь ничтожная его доля подпитывает саму труженицу. Чтобы набрать один литр нектара пчеле нужно сделать 20000 вылетов из улья (!), а из одного литра нектара получается всего 300 граммов меда. Представьте себе, сколько труда пчел кроется в одной баночке меда. Собранный нектар пчелы несут в улей, где раскладывают его в соты. В сотах нектар перерабатывается в мед и постепенно созревает. Из нектара испаряется лишняя влага, трудолюбивые пчелки перекладывают его несколько раз с места не место, а их крылья работают как вентиляторы. Зрелый мед содержит меньше 20% воды - это оптимальная концентрация, чтобы не допустить процесса брожения. Готовый мёд пчелы запечатывают, что служит своего рода сигналом о его зрелости для пчеловодов. Мёд - это запас еды для зимовки пчел.
[700x525]
[348x303]
[500x375]
ogon -![]()




[100x] | ||||
Скажи откуда ты взялась? Автор плэйкаста: Я Создан: 15:44:49, 20.08.2007 Посмотреть >> | ||||
Тест «Способен ли ты подсидеть своего начальника?»: Наталия, ты можешь все! Тест уже прошли 4160 человек, Пройти тест «Способен ли ты подсидеть своего начальника?». |
В одно из утр (пару недель назад) я таки это приготовил.
Рецепт недавно бродил по сообществам, а вообще эт о бессовестная переделка рецепта моей жены. Вот.
Во время приготовления обязательно потреблять:
Сразу же изображу одного из благодарных кушателей: