Рецепт этих плюшек мне дала моя любимая тетушка. Спасибо ей огромное. Получается быстро и вкусно! 

[700x525]

 ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 пласт слоеного без дрожжевого теста (на крайний случай можно использовать дрожжевое), 1 банка консервированных ананасов порезанных кольцами, примерно 4-5 ст. ложек крахмала, сахарная пудра для присыпки (я, к сожалению, посыпать пудрой не успела, т.к. все моментально съели).

1. Тесто разморозить и раскатать пласт вдоль, увеличив его в 2-2,5 раза.


2. Затем тесто порезать на 10 ровных полосок (тоже вдоль). На 10 – потому что в банке 10 ананасовых колец.


3. Брать каждый ананасовый круглешок, обваливать его в крахмале и «обматывать» полосками из теста. Совсем не обязательно наматывать очень близко. Ананас после обвалки в крахмале не мокнет.


4. Выкладывать плюшки на противень, сверху посыпать сахарным печком (для сладости и по желанию) и выпекать при т-ре 200 градусов минут 25-30.

вчера была на рынке, нужно было купить чернослива, у сынули сегодня день рождения, а салат из чернослива с грецким орехом - его любимый салат.

Пошла я в свое любимое место, где постоянно покупаю сухофрукты... а нормального чернослива там нет... то приплюснутый, то по размеру не подходит. На выручку пришла продавщица и посоветовала взять чернослив с косточкой... у меня возник вопрос и как быть дальше?

Совет продавщицы:  она меня спросила, как я делаю обычный чернослив, я ответила, помою и замачиваю в кипятке где-то около часа. Оказалось что делаю я неправильно. Нужно взять чернослив, помыть его, сложить в дуршлаг и поставить минут на 5 на кастрюльку с кипящей водой

Каково же было мое удивление...  Чернослив быстро распарился и с конца где косточка имеет острый конец,  косточка путем нажатия выдавливается элементарно. Опять же экономия чернослив без косточки стоит 200 рублей, а с косточкой 140 .

[605x416]

[700x525]