Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Харчо

Кто как готовит харчо, а я так.
Нам понадобится: грудинка, чашка риса(200гр), горсть грецких орехов, штук 5-6 черносливин, 100 гр ткемали, пара луковиц, 3-4 зубчика чеснока,2 ч.л. хмели-сунели, красный перец (чили и сладкий), черный перец (я делаю молотый), соль, петрушка или кинза. Все продукты из расчета на 3-х литровую кастрюлю. Рис я делала пропаренный, но он все-равно разбух по полной программе. Так что количества риса ловите сами.
[700x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Салат с персиками

Для приготовления этого незатейливого и в то же время интересного салата понадобятся следующие составляющие: обжаренные кусочки куриного филе и тушенные до готовности в сливках; так же необходимы перски консервированные, их надо крупно порезать. Нужно еще добавить орешки кедровые и зелень салата. Для заправки сгодится майонез. На мой вкус, био-йогурт здесь более гармонично вписывается.
Для любителей сладких салатов - рекомендую! :)
[400x303]

Натальи, Наталии, Натуси, Наты, Наташки, Натали, Натки, Наташеньки, Натульки, Натуськи!! Всех-всех-всех поздравляю с именинами!! Будьте здоровы, счастливы, любимы. И никогда-никогда не будьте, как наша покровительница, Великомученницами. Дай вам Бог всего!
[500x521]

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Луковые кольца ФРИ

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Маринованные луковые колечки

Читать далее...

Это цитата сообщения VesnuLa Оригинальное сообщение

Фисташковое дерево


30 июня, 2008 - 14:05 — Татьяна Проснякова

Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

ТКЕМАЛИ - соус из слив.

Поиск рецептов:

ТКЕМАЛИ - соус из слив.

Рецепт номер: 9985


Дата добавления: 2008-08-29

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Сливы красные или черные 1 кг.
Чеснок 3 зубка
Зелень кинзы 1 большой пучек.
Соль, черный молотый перец, сок 0,5 лимона.
Грецкие орехи 150 -200 гр.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Сливы помыть, сложить в кастрюльку, залить небольщим количеством воды, чтобы она их только покрывала. Довести до кипения и варить 5 минут.Сливы остудить.Вареные сливы протереть сквозь сито или смолоть в блендере.Чищенные грецкие орехи промыть , обсушить, обжарить до золотистой корочки.Измельчить орешки (можно раскатать их скалкой).Измельченные орехи добавить к молотым сливам. Все хорошо перемешать.Один большой пучек кинзы перебрать, промыть, мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс. Все смешать с молотыми сливами. Посолить, поперчить. Соус довести до кипения ,кипятить 2-3мин, пока соус не загустеет до состояния жидкой сметаны.
Разлить в соусник или стерильные банки небольшого размера (на один раз).
Примечание:Можно добавить сахар по вкусу или сок лимона, чтобы получился сбалансированный вкус. Взависимости от того, какие у вас сливы.
Подавать к мясу, птице.
Источник (автор): Грузинская кухня.

Добавил(а) рецепт: murena


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Это цитата сообщения VesnuLa Оригинальное сообщение

Лебедь из бумаги (оригами)


11 августа, 2008 - 20:06 — Татьяна Проснякова
Читать дальше

С днем города, дорогие мои москвичи!!!))))

Это цитата сообщения houseMdgz Оригинальное сообщение

Я знаю где скачать mp3 моих любимых исполнителей

Ну наконец-то я нашел способ скачивать mp3-шки без всяких ограничений.
Казалось бы, ну чего стоит найти какую-то песню в интернете - вбил запрос в поисковик либо поискать на сайте по типу зайцев.нет. Но ...
  Но в поисковиках на первых пяти страницах сплошь и рядом сайты с платной скачкой песен, хотя и пишут что "бесплатно скачать mp3". Ну в принципе цена то может и не велика, по 0.1$ платить за одну песню нету смысла, все равно эти деньги не пойдут в пользу исполнителям.
  А на зайцев.нет и подобным им сайтам пока скачаешь одну песню, нужно пройти через такую кучу рекламмы, которая так настырно лезет и мешает. Нет уж. Я пойду искать в других местах.

 Как же я обрадовался, когда нашел сайт, который отвечает моим требованиям - вбил себе название песни и сразу же получил кучу ссылок на прямую скачку.
Не верите? Вот сами проверьте - введите название песни которая вас интересует в форме ниже.

Какую песню ищем?

Правда если заходить на сайт с главной страницы, то там мелькает реклама, ее немного, но она есть и поэтому я нашел способ как скачивать любимые треки и не видеть рекламы - пользуясь этой формой, вы рекламу не увидите ;)
Пока что все, что я искал я нашел с помощю этого сервиса я находил. Посмотрел по самым популярным запросам и понял, что в данный момент люди интересуются банальной попсой, но вот вводить в форму поиска слово "музыка" это надо было додуматся - причем это один из лидирующих запросов. Люди рассчитывают что введя "музыка" компьютер сам догадается какую музыку они любят слушать и сам предложит им скачать???

саундтреки mp3 бумбокс mp3 музыка mp3 Приколы mp3 баста mp3 ранетки mp3

каста mp3 слот mp3 кино mp3 Чайф mp3 Noize MC mp3

Кстати, если вы ищете иностранную музыку и не находите на этом сайте, то можно еще поискать на сайте beemp3.com

Это цитата сообщения Отражение_в_воде Оригинальное сообщение

Отражение: книжные анонсы

Продолжение темы, начало см.здесь: http://www.liveinternet.ru/users/852233/post83926231/

Официальный сайт игры "Квест": http://elkniga.ru/akunin/
Сейчас работает тестовая версия, с 15-го сентября будет доступна полная версия.
[700x493]

Все подробности о проекте "Квест": http://www.ast.ru/doc/pressrel/akuninQuest

Также обращаю внимание на то, что на "Озоне" появилась в предварительном заказе вот эта книга - Б.Акунин, "Квест. Коды к роману": http://www.ozon.ru/context/detail/id/4051394/

От издателя: "Эта книга является специальным изданием, предназначенным для тех, кто уже познакомился с электронной версией романа "Квест".

Anna-Bon! Рада видеть тебя среди своих читателей, заходи, располагайся))))
[500x405]

Это цитата сообщения marjamarishka Оригинальное сообщение

Без заголовка

Нашла душевные работы у художника Albert Chevallier Tayler, R.B.C.
На сегодня их 3 у меня для вас. )))


The Quiet Hour, 1913
[699x562]

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Цитатники

Авторские афоризмы - Собрание авторских афоризмов, систематизированных по темам и авторам.

Английские цитаты - Высказывания известных людей на английском языке с переводом. Сортировка по темам и авторам.

Антология истории идей и идеологий - Антология мировой афористики. Поиск, выборка цитат по автору и тематике. Историко-философские материалы по вопросам идеологии и русской идеи.

Афоризмо - Коллекция афоризмов и высказываний с возможностью поиска, навигации по авторам и по тэгам.

Афоризм.ру - Коллекция афоризмов и цитат с алфавитно-тематическим рубрикатором.

Афоризмы - Мудрость поколений. Афоризмы на разные темы. Возможность добавить свой афоризм. Поиск по темам и авторам.

Афоризмы со всего мира - Афоризмы и цитаты, подобранные по темам и по авторам. Краткие биографии авторов.

Афоризмы Франсуа де Ларошфуко - Афоризмы из книги Ф. Ларошфуко «Максимы и моральные размышления».

Афорикон - Собрание мыслей, афоризмов, поговорок.

Викицитатник - Собрание цитат и крылатых фраз на разных языках из фильмов, мультфильмов и литературных произведений. Пословицы и поговорки народов мира. Тематический рубрикатор и алфавитный указатель авторов.

Демократия.ру - Цитаты о демократии.

Крылатые слова и выражения - Архив литературных цитат с указанием контекста, автора и произведения, особенностей употребления.

Литературный сервер - Подборка высказываний известных людей по разным темам философского характера.

Отрезал.ру - Значение и происхождение крылатых фраз.

Фантастические цитаты - Цитаты из фантастики и фэнтези.

Цитаты - Подборка цитат и афоризмов, посвященных основным экзистенциальным вопросам: смыслу жизни, свободе и ответственности, бытию в мире и одиночеству.

Цитаты и афоризмы - Цитаты из всевозможных источников: из книг, фильмов, песен и компьютерных игр.

Цитаты dirty.ru - Высказывания участников сообщества юмора и сплетен.

Цитаты и афоризмы - Коллекция афоризмов и мудрых изречений.

Яндекс.Цитаты - Новостная картина дня в прямой речи главных действующих лиц на основе анализа высказываний людей в сообщениях СМИ. Рейтинг наиболее популярных высказываний и самых цитируемых авторов за сутки. Поиск в текстах цитат и по авторам.

Aforizms.ru - Высказывания на все случаи жизни.

Aphorisme.ru - Коллекция афоризмов и мудрых изречений. Биографии авторов.

Epwr.ru - Цитаты и афоризмы, стихи, эпиграммы, советы.

Wisdoms.ru - Афоризмы, цитаты. Сортировка по темам и авторам. Изречения из древних книг. Биографии, форум.

Это цитата сообщения Жужа_белой_масти Оригинальное сообщение

Без заголовка

еще рецепт от тещи
любителям-кулинаркам
немножко сладковато, но очень вкусно

салат Черепашка

ингредиенты:
100 грамм вареного куриного мяса
100 грамм сыра
5 вареных яиц
1 яблоко без кожуры
100 грамм чернослива
100 грамм очищенных грецких орехов
майонез

салат укладывается слоями:
1 слой - нарезать куриное мясо и равномерно распределить по тарелке
2 слой - сыр натертый на крупную терку
3 слой - майонез
4 слой - измельченный белок яиц
5 слой - яблоко натертое на крупной терке
6 слой - майонез
7 слой - измельченный чернослив
8 слой - измельченный желток
9 слой - майонез
все обильно посыпать толчеными орехами
и салат готов

выглядит он вот так
[показать]

Это цитата сообщения Ryjaya_Sonya Оригинальное сообщение

by Linda Silvestri

Замечательные рисунки для хорошего настроения!

[699x454]

продолжение...

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Натюрморт с яичницей

Georg Flegel 

[392x480]

Смотреть еще

Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

Турецкая кухня: Лахмаджун(турецкая пицца)

Поиск рецептов:

Турецкая кухня: Лахмаджун(турецкая пицца)

Рецепт номер: 9948


Дата добавления: 2008-08-23

Приблизительное время приготовления: 180 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Фарш:
250гр рубленной бараницы или говядины(для упрощения можно взять готовый фарш крупного помола)
75г слив.масла или маргарина
2 шт. луковицы
2 помидора
3 ст.л. рубленной пертрушки
соль, острый красный перец(по вкусу)
Тесто:
400гр. муки
10 гр. сухих дрожжей
150мл. теплой воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
для смазки:
30г. молока
1 ч.л. соли

[показать]

Инструкции по приготовлению:Замесить дрожжевое тесто: в теплой воде растворить сахар, соль и сухие дрожжи и оставить на 10 мин чтобы вспенилось. далее добавить муки и замесить тесто. накрыть фольгой и оставить в теплом месте на пол часа(можно и дольше от этого тесто будет тока лучше:)). как тесто поднялось разделить на 6 частей и снова оставить "подниматься", а тем временем готовим начинку.
Мееееленько порезать лук(не стоит тереть его не тёрке!). Если Вы предпочли рубленное мясо а не фарш, но тоже очень меленько порубить мясо. На помидорах сделать на "попке" надрез крестиком, ошпарить кипятком и снять шкурку. Также помидоры меленько порубить.Петрушку мелко порезать, растопить масло или маргарин. все подготовленные ингридиенты на начинку хорошенько вымешать и утромбовать в миске.Все подготовленно и включаем духовку на 240 градусов, чтобы была уже разогрета и готова. тем временем формируем лахмаджуны: каждую часть раскатать тонко. Тут интересный момент-дело вкуса, во всех печатных рецептах пишеться что раскатать тесто до толщины 5 мм, но на самом деле во всех ресторанах или кафе в Турции подаёться тесто не толще 2 мм, мы с мужем любим именно 2 мм-соотвественно именно до 2 мм и раскатываем. далее раскатанное тесто аккуратно перенести на застеленную пергаментной бумагой противень. совет: переносить тесто именно без начинки, иначе потом Вы этого просто не сделаете , т.к. начинка тяжелее тонкого тесто и у Вас просто всё разорвёться.
Тесто смазываем кисточкой взбитым молоком с солью, тока чтобы смочить.Выкладываем начинку и распределяем по всей поверхности. Иногда советуют завернуть края , чтобы сок при выпечке не вытекал, но из собственного опыта-никогда не заварачиваю, ничего не вытекает. и всё ставим в духовку на 7-8 мин. за это время на другом куске пергамента можно подготовить следующий лахмаджун.
Приятного аппетита:)
Примечание:Очень давно просматриваю ваш сайтик. Приятная компания у вас собралась и много всего вкусненького:)
последнее время заметила стали интересоваться турецкой кухней:)
т.к. я сама живу в Турции- есть возможность поделиться рецептиками "с первых рук"(ну может не самых первых, но из этого окружения)
вот решила поделиться одной из самых популярных блюд Турции которое есть чуть ли не в каждом кафе и ресторанчике. сама это блюдо очень люблю:)
Готовый лахмаджун подают с кусочками лимона, резанной петрушкой, рубленным зелёным салатом(ещё может быть тёртая морковка добавлена) и красным острым перцем-всё в отдельной ёмкости.
горячий лахмаджун по вкусу посыпают петрушкой, салатом, кто любит поострее перцем и выжимают сок одного кусочка лимона и сворачивают в трубочку- и с огромным удовольствием поглощают:)
Источник (автор): турецкие веб-сайты и собственный опыт:)

Добавил(а) рецепт: Turkish_lady


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Читать далее...

Это цитата сообщения vetka333 Оригинальное сообщение

ПРИРОДНЫЕ ЛАНДШАФТЫ

[показать]

  [показать]

   [показать]

 

Читать далее...