Наше открытие затянулось на недельку, это было жестко: каждый день торчали в ресторане, сдавали разные тесты, сервис, запасались салфетками, приборами, прочей хренью, убирались... А когда освобождались дружно шли пить (благо у нас Норман-соседи). На следующий день все по новой...
Но вчера - наконец-то!! Ресторанчик получился уютный, но траблов было... Кондиционер сначала не работал, это когда на улице 30, жжжесть!! Мы пили воду литрами, народу не было... Ну мы от скуки и жары совсем уторчались... То ходили по залу исполняя странные телодвижения, то в курилке с нашей поварихой базарили на инглише, то пытались вызвать дождь танцами, а Хисс везде слонялась с желудем на котором был нарисован фэйс, и которого она называла Япе... Япе Тауринен, если точнее... Весь план зала изрисовали, кто цветочками, а кто - хартами и анкхами:)) Главное менеджеры на все это смотрели сквозь пальцев. Народу все не было, мы уже с нашим хостесом Тоней (и с Япе) вышли на улицу в кимоно и орали :Бля, мы открылись!! Камон эврибади что ли...
К вечеру народ стал подходить... И не слабо так, будто приехал грузовик и выгрузил... Вот тогда-то самая жесть и началась. Вся подсобка наполнилась матерящимся оффициантами, бармены по полчаса цедили пиво, у сушистов рис рассыпался, на кухне все быстро заканчивалось...Даже времени с Юпе поговорить не было:))) Кто-то в коктейле нашел муху, я пролила соус на суши, кто-то пробил не то, а так проишествй больше не было:)))) С последними своими клиентами расставались как с друзьями, что вызвало одобртельный взгляд менеджера:)) На метро опоздала, поехала ночевать к Кэт, вот только щас вернулась. Мечтаю о душе, сосисках и кофэ, поэтому отойду ненадолго... Привет всем от Япе(мну все еще штырит) , он сидит рядом:)))
На картинке тоже Япе. У Хисс точно такое же состояние.
[604x449]