Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Логическая головоломка "Загони шарик"
Задача: переправить, используя препятствия, красный шар к синему квадрату; шар двигается только прямо до упора.
Управление: стрелки клавиатуры; рестарт - Ctrl.
! Если публикация вам понравилась, то вы можете
[показать]добавить в друзья блог Blogbaster.org, подписаться на новые материалы через RSS или просто получать обновления на e-mail.
Это цитата сообщения к0шка_Алуся Оригинальное сообщение
...
Для определения индекса массы тела просто передвигайте флажки на ваши параметры!
Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Дип из феты с зеленью и чесноком.
Слово "дип" нормального аналога в русском языке не имеет, ближе всего по смыслу будет "макалово". Коряво, но смысл отражает. Потому как этот самый дип выглядит как очень густой соус и предназначен как раз для того, чтобы в него обмакивали дольки свежих (это не обязательно, вареные тоже отлично подойдут!) овощей. И отправляли в рот. И смачно причмокивали... Впрочем, это я отвлеклась на лирику.
Ингредиенты:
- Пачка салатного сыра типа "Фета" - 250 г.;
- Стаканчик натурального йогурта (без добавок, естессно!) - 125 г.;
- 1-3 дольки чеснока (количество долек зависит от их размера и ваших вкусовых пристрастий);
- Средний пучок свежей зелени (укроп, петрушка, базилик, кинза... А еще лучше - смесь!).
Это цитата сообщения grenoble Оригинальное сообщение
Самый вкусный рис
Несмотря на мои попытки приготовить что-то необычное и интересное, мои друзья в один голос просят приготовить рис.и открыть секрет его приготовления.
12 лет я держала его в тайне, но сегодня я решила, что пришло время появиться вкусному рису в каждом доме.
Как обычно, рецепт будет невероятно прост в приготовлении, при этом неизменно будет удивлять окружающих.
[531x800]Посмотреть на Яндекс.Фотках
Читать далее
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сербский хлеб Погачице
Большое спасибо stefaniya и Fotoparacci ( Гале ) за вкусный рецепт хлеба.
[показать] [показать]Сегодня утром я прочитала в дневнике у Гали / Fotoparacci http://www.liveinternet.ru/users/1018034/blog#post121273833- / очень интересный рецепт сербской булки, которая называется ПОГАЧИЦЕ. Рецепт Галя нашла на сайте « Поваренок» http://www.povarenok.ru/recipes/show/34323/
Автор рецепта - stefaniya
Очень захотелось испечь этот необычный хлеб и я его испекла. Пропорции уменьшила в два раза.
Тесто:
Теплое молоко 250 мл., соль — 1/2 ч. л.
Сахар— 1 столовая ложка без верха
Дрожжи сухие 2 чайные ложки
Мука пшеничная —3 стакана / приблизительно 480 грамм/
Маргарин (растопленный) для смазывания лепешечек из теста—100 гр
Тесто замешивала в хлебопечке, ингредиенты закладываем согласно инструкции. Режим «Тесто»
Тесто разделываем. Делим его на 24 части, из каждого кусочка делаем шарик, из шарика скалкой раскатываем круглую лепешечку. Каждую лепешечку кисточкой смазываем с обеих сторон растопленным теплым маргарином и выкладываем их на дно круглой сковородки, смазанной маслом. Укладываем кружки друг на друга, отступая от края нижнего 2 см. Таким образом укладываем все 24 лепешечки, последней закрываем оба края, верх смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом . Полученному пирогу –булке даем постоять около 20 минут в тепле и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 18 -20 минут, до зарумянивания верха . Уменьшаем температуру до 150 градусов и держим хлеб в духовке еще 3 -5 минут.
Получается очень вкусный хлеб, состоящий из отдельных кусочков-лепешечек. В оригинальном рецепте рекомендовалось смазать верх яйцом, взбитым с солью. Я не решилась, побоялась пересолить, смазала просто яйцом без соли.
.
Это цитата сообщения ДушаЛюбви Оригинальное сообщение
Салат "Ташкент" (узбекская кухня)
500 г редьки,
150 г отварной говядины,
2 головки лука,
100 г сметаны или майонеза,
2 яйца,
1 пучок зелени (для оформления),
30 г салатного масла,
соль и черный молотый перец - по вкусу.
Разогреть салатное масло, спассировать в нем лук, охладить до комнатной температуры. Очистить редьку, нашинковать тонкой соломкой, промыть в теплой воде или положить в холодную воду на 1/2 часа для удаления специфического запаха и горечи. Затем откинуть в дуршлаг, дать стечь воде.
Вареное мясо нарезать соломкой, соединить с редькой, заправить солью и перцем, добавить пассированный лук и все хорошенько перемешать.
При подаче на стол уложить в салатницу, полить сметаной или майонезом, посыпать рубленой зеленью и украсить дольками или кружочками круто сваренных яиц. Подать на стол в качестве холодной закуски
Это цитата сообщения Smelena Оригинальное сообщение
Слоёнки с рыбой - это нечто!
Автор: миссис Пампкин
Слоение теста – процесс трудоемкий и требующий немалой физической силы. Раньше, говорят, этим занимались специально обученные кухонные девки с сильными руками 
Хорошо, что сейчас можно купить готовое слоеное тесто, потому что с кухонными девками нынче туго… а слоеное тесто – отличная штука! Стоит держать в морозилке парочку упаковок – «на всякий случай», ведь из него можно быстро приготовить много вкусного: пироги и пирожки с любой начинкой, закрытые и открытые, сладкие рогалики, язычки, рулетики, корзиночки, тарталетки…
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Домашняя копченая рыба.
[показать]Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Это цитата сообщения Anika-sh Оригинальное сообщение
Маковый кекс "По стаканчику" )))
Очень легкий и вкусный маковый кекс ))
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Турецкие симиты
Симит необычайно популярен в Турции, и в его честь открыты множество «дворцов симита», «домов симита» и «симит-забегаловок», где вам предложат симит не только на завтрак, но даже на обед и ужин. Симит продают также с лотков на колесиках: продавец симита ходит по улицам и пронзительным выкриками «горячий симит», «хрустящий симит» призывает покупателей насладиться незабываемым вкусом этого хлебобулочного символа Турции. Впервые в Турцию симит был завезен 400 лет назад шотландским мореплавателем Скотом Смитом и представлял собой спасательный круг из пробкового дерева. Скот Смит решил навсегда обосноваться в Стамбуле, принял ислам и завел себе две жены. В честь такого героического по тем временам поступка турки испекли круглый бублик и назвали его «смит», который со временем, благодаря национальному акценту, трансформировался в «сИмит», и с тех пор носит это имя.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Великие кофеманы-экстремалы. Как подавать кофе. Кофейные напитки и кондитерские изделия!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Соусы, не требующие много хлопот
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
10-ка рецептов баклажан на зиму
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Оладьи из кабачка с секретом
Оладьи из кабачка с секретом
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Арабская кухня: Матбуха
Матбуха - блюдо арабского происхождения, которое готовится из тушеных помидоров, грилованного сладкого перца с чесноком и острым перцем. Оно очень популярно в Израиле, куда его завезли арабы-иммигранты из стран Магриба, и принадлежит к сефардской кухне. Подается в холодном виде, как салат или соус к закускам и может послужить очень неплохой альтернативой кетчупу.
