Самайн в этом году очень насыщенный, очень правильный. Он принес удивительную встречу и многому научил. Кроме того, это период новых посадок и роста. У меня просто неодолимое желание высаживать семена и я с умилением наблюдаю, как то, что я посадила - дает ростки и всходит. Маленькая веточка фуксии (лилово-фиолетовой), которую мне подарили - прижилась и даже поцвела. Цветет олеандр и одуряюще пахнет чем-то сладко-медовым. Еще одна фуксия (чисто лиловая), которую я привезла от свекрови в виде чахлой веточки - тоже прижилась и на сухой палке появились крошечные листики. Я так же высадила вишневые косточки и косточки памелы, а еще какого-то смешного тайского фрукта, который нашим друзьям привезли из Тайланда. Мне достался фруктик, в котором семечка была уже с ростком!! А еще я посадила жгучий перчик. росточек герани тоже прижился и уже довольно приличный кустик. Орхидейки растут, очень надеюсь, что еще поцветут. Мое семейство дендробиумов пополнилось еще одним, предположительно бело-малиновым, который я торжественно отчеренковала с заморенной орхидейки на работе.
[показать]А еще я внезапно купила себе боты на 12-ти сантиметровой платформе и оказалось, что в них очень удобно ходить, хотя поначалу было несколько неуютно и я чуть не подвернула ногу. Теперь я в них даже за автобусом бегать умудряюсь. Кроме того, мне пришлось освоить восьмую винду и лично удостоверится, что эта пакость жутко неудобная и совершенно бессмысленная. Но мне без вариантов, она на рабочем компе стоит. А еще после общения с ней при мысли о всех этих айфончиках, айпадиках и прочих ерзалках у меня возникает нервная почесуха. :)))) Хотя, возможно, там все не так печально, но проверять желания не возникает.
А еще, я, кажется, наконец-то освоила макро :)
Фуксия в желтом вечернем...
[показать]... и при дневном свете.
[показать]
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Если вам в хэллоуин черная кошка перейдет дорожку…
 [показать] |
|
|
Интересное:
Прогулка с тыквой
Время Почитания Богов
Новая «Монополия»
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Как вязать косу без дополнительной спицы (МК - фото+видео)
ИСТОЧНИК: Knitting club
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Эльдис Оригинальное сообщение
Ректификация времени рождения при построении гороскопа.
Ректификация времени рождения по событиям.
1.Чтобы установить точность указанного времени рождения нужно его проверить по уже происшедшим событиям.
Из таких событий мы можем надёжно использовать два: первый брак и первые роды.
Почему мы можем опираться именно на эти события?
Потому что именно эти события проявляются в гороскопе достаточно определённо и могут быть прослежены проще, чем остальные, которые могут проявиться самым разным образом.
2. Что нужно, чтобы проверить, показывает ли гороскоп, построенный по указанному заказчиком времени, заключение первого брачного союза?
Конечно, во-первых, нужно построить сам гороскоп на указанное время, и узнать год и месяц заключения брака. Затем предлагаю воспользоваться методом дирекции и прогрессии.
3. Для этого мы делаем следующее:
Мы вычитаем из времени события время рождения заказчика (год и месяц) и определяем, сколько было лет заказчику в момент заключения брака, считая до десятых долей. Предположим, мы получаем число с условным названием «В».
Затем мы берём точку Зенита (МЦ), переводим градусы в десятые доли (для того чтобы уровнять систему счёта), и прибавляем к МЦ число В. Для этого мы можем перевести градусы Зенита в абсолютную величину (исходя из того, что эклиптика представляет собой 360 градусов) или посчитать как есть.
Например: Зенит равен 25,4 градусов Тельца, заказчик заключил брак в 30, 1 год — это и есть число В. Переводим 25,4 Тельца в абсолютную величину, и получаем 55, 4 градус. Прибавляем к 55,4 число В, 55,4 + 30,1 = 85,4. Переводим число в градусы знака зодиака и получаем 25, 4 Близнецов.
Берём полученное число и проверяем, не делает ли оно аспектов (аспект — определённое количество градусов между точками эклиптики, например составляет 1:3) к следующим планетам в гороскопе рождения заказчика:
Если это женщина, то проверяем Солнце, Марс.
Принято считать, что для рождённых ночью или днём берётся разная планета, но я так не думаю. Проверяем обе планеты.
Если это мужчина, то проверяем Луну и Венеру.
Затем проверяем не делает ли полученное число аспекта к планете Хирон, которая управляет 7 домом гороскопа, являясь его сигнификатором — постоянным управителем. Многие считают сегодня, что Хирон можно не учитывать. Однако, многолетний опыт ректификации гороскопов показывает, что Хирон часто участвует в рассматриваемом событии, образуя нужный аспект с нужным показателем.
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Тыква на зиму
*****************************************************
Тыква на зиму
[200x250]Сейчас тыкву можно увидеть лишь на деревенских огородах, да и то в тех хозяйствах, где есть коровы да поросята. Им на прокорм и идёт тыква, а людям остаётся лишь лузгать семечки. А ведь не только семечки обладают многими полезными свойствами, мякоть тыквы содержит рекордное количество всяческих витаминов, минералов и биологически активных веществ. Но чаще случается так, что наша скотинка питается лучше своих хозяев… Тот, кто хотя бы раз попробовал варенье или салат из тыквы, непременно посадит эту «королеву огорода» на своих грядках. И в самом деле, любое блюдо из тыквы – будь то полезный диетический и лечебный сок, пюре, или острая закуска – всегда оригинально, свежо и необычно. А всё потому, что всё новое – это хорошо забытое старое.
Из тыквы можно приготовить множество вкуснейших блюд, а уж заготовок на зиму – видимо-невидимо! Мы решили отобрать самые вкусные, самые необычные, самые полезные рецепты сохранения урожая тыквы, а вы выбирайте.
Самое простое, что можно сделать с тыквой – испечь её, измельчить в блендере и заморозить. Такой полуфабрикат хорош для детского и диетического питания, его достаточно разморозить и добавить в кашу или приготовить сок. Но можно приготовить и консервированное пюре.
Пюре из тыквы и яблок [200x250]
Ингредиенты:
1 кг тыквы,
500 г яблок,
4 ст.л. сахара,
1 ч.л. лимонной кислоты.
Приготовление:
Тыкву и яблоки очистить, пропустить через мясорубку, засыпать сахар и варить 2 часа на слабом огне. В конце варки добавить лимонную кислоту. Разложить горячим и укупорить.
Пюре из тыквы и слив
Ингредиенты:
500 г тыквы,
500 г слив.
Приготовление:
Тыкву очистить, нарезать кусочками, сливы разрезать пополам и удалить косточки. Отварить тыкву и сливы в небольшом количестве воды до мягкости, протереть через сито или измельчить блендером, снова поставить на огонь и довести до кипения. Разложить в горячем виде по стерилизованным банкам и закатать.
Закуска из маринованной тыквы прекрасно подойдёт к мясным блюдам.
Тыква маринованная №1 [200x250]
Ингредиенты:
1 л воды,
80 мл. 9% уксуса,
30 г соли,
20 г сахара,
тыква, гвоздика, чёрный перец, корица, лавровый лист.
Приготовление:
Тыкву очистить, нарезать кубиками, ошпарить кипятком и остудить. Уложить в подготовленные банки, пересыпая пряностями и залить горячим маринадом. Стерилизовать: пол-литровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут.
Тыква маринованная №2
Ингредиенты:
1 л 6% уксуса,
30 г соли,
500 г сахара,
гвоздика, корица.
Приготовление:
Тыкву очистить, нарезать кубиками, опустить в горячий маринад и отварить в нём до мягкости. Разложить по банкам и закатать.
Тыква маринованная №3
Ингредиенты:
5 л воды,
20 г измельчённого хрена,
50 г зелени укропа,
25 г листьев сельдерея,
25 г петрушки,
1 стручок горького перца,
2-3 лавровых листа,
250 г соли,
200 г 80% уксуса,
тыква (3-4 крупных).
Приготовление:
Тыкву очистить от семян и кожицы, нарезать кубиками и бланшировать в кипятке 5 минут, затем остудить. Разложить по
Уже почти месяц я работаю в новом месте. И весь месяц я сплю. То есть прихожу домой и падаю спать. А во сне меня где-то мотает. Потом открываю глаза, иду на работу. Прихожу, час успеваю чего-то поделать по дому, падаю закрываю глаза и все.. Уже не тут. Чего с этим делать - не знаю. И всего-то на час раньше вставать, а вот поди ж ты! Пробовала днем на работе накачиваться кофе. Сонливость исчезла, но стоит только закрыть глаза и все... Выключаюсь моментально. Витамины пью. На выходных высыпаюсь. Чего еще делать не знаю. У меня все время ощущение, что я засыпаюсь тут, просыпаюсь где-то еще там тоже учусь. тружусь, потом снова просыпаюсь тут и на работу. Все время ощущение, что я где-то тут :))) Не совсем тут, не совсем там.. но где-то рядом :)))
В общем если я чего-то обещала, но забыла или пропустила - это я не нарочно. Я просто опять выпала из пространства. :))
В выходные не могу себя заставить выйти из дома.. А осень проходит мимо. Волшебная, туманная, золотая осень.
А еще мы сделали новую штуку. Про море, лето и солнце. Очень Мидсаммеровскую. Надо бы показать, да руки никак не дойдут сфоткать. :)) Со спортом та же печаль :)) Стоит лечь качать пресс и... правильно... я сплю :))))))))))))))))
[700x437]
Я решила больше не тешить себя иллюзиями на тему скорого постройнения и сегодня, наконец-то, разобрала шкаф. Правда выбросить кучу джинс, в которые я уже давно не влезаю, рука так и не поднялась, но на антресоли я их все-таки убрала. А то шкаф забит, а одеть натурально нечего. В большую часть вещей я просто не влезаю.
А еще (вроде бы я не писала), я устроилась на работу. Не совсем то, что хотелось, зато я теперь точно знаю, какую хочется :) И буду работать в этом направлении. Вообще эта осень - пора серьезных изменений, внутренних сдвигов и урожая того, над чем я так долго трудилась. Урожая иногда внезапного, но всегда правильного.
Это цитата сообщения Эдель_Вейс Оригинальное сообщение
Понравилось) Ведьмины поговорки
Делай что хочешь, не причиняя вреда другим.
Ремесло - это мудрость.
Говорите правду - держите метлу наготове.
Хочешь овладеть силой - прежде одолей себя.
Летающая ведьма иногда падает.
Ведьма однажды, ведьма навсегда.
В потемках все зайцы - ведьмы.
Когда не хватает знаний, возникают заблуждения.
Ведьма рождается после последнего дыхания (о реинкарнации).
Не проклинай глупца, судьба накажет его.
Глупец откладывает на завтра, ведьма сделает ночью.
Преследуй врагов тайно.
Если ничего не видно - закрой глаза.
Ведьма, не умеющая проклинать, не умеет лечить.
Настоящая ведьма добудет сахар даже из горькой травы.
Сила дарована от рождения, Ремеслу следует учиться.
Библиотека не сравнится с хорошим Учителем.
Практика - лучший Учитель.
"Я не могу" - вне Ремесла.
Читать далее
[500x338]Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение
Кабачки, фаршированные творогом с укропом и базиликом
Друзья, особенно те из вас, кто прочно засел на всяких диетах и/или следит за своим весом. Предлагаю вам крайне низкокалорийное, диетическое блюдо. Правда, при этом оно настолько неожиданно вкусное, что вместо одной порции особенно по началу хочется съесть сразу всё. Это - минус, конечно, ибо удержать себя в руках от такой вот вкуснятины очень сложно. Я, к примеру, не могу категорически. И мой рекорд - это практически целый кабачок. Да, каюсь! Обычно я не настолько прожорливая и вполне способна удовлетвориться малым. Да!
А тут к тому же всю неделю мое семейство питалось только такими вот кабачками, заглатывая их буквально сразу, как только я доставала их из духовки. Показательно, факт! Так что, смею рекомендовать. Кстати, те, у кого сады-огороды, и вы не знаете, куда пристроить свой кабачковый урожай,
Итак, кабачки, фаршированные творогом с укропом и базиликом.
[700x373]Для приготовления нам потребуется:
Кабачок средних размеров - 1 шт.;
Творог любой, но не жидкий - 250-300 граммов ;
Яйца - 2 шт.;
Укроп - 1 небольшой пучок;
Базилик сухой - 1 столовая ложка с горкой (можно взять маленький пучок свежего);
Чеснок - 2-3 зубчика;
Масло сливочное (по желанию) - 20 граммов.
Насчет масла. Сразу скажу - его можно не класть вообще. И я уже несколько раз делала кабачки без него - получаются даже лучше, чем с ним. Так что, если вы его не едите или у вас диета, смело его вычеркивайте. Творог. Его можно брать совершенно спокойно любой жирности, включая совсем обезжиренный.
Это цитата сообщения BlooDandMilK Оригинальное сообщение
Мабон (Mabon) - 21 сентября
Мои прошлые посты на эту тему, кому интересно:
http://www.liveinternet.ru/users/bloodandmilk/post85415651 - Мабон (Mabon) - 21 сентября - описание, традиции, рецепты, ритуалы
http://www.liveinternet.ru/users/bloodandmilk/post85416030 - Некоторые традиции празднования Мабона
http://www.liveinternet.ru/users/bloodandmilk/post238571303 - Как отпраздновать Мабон в современной жизни
День осеннего равноденствия Мабон (Mabon), отмечаемый в Северном полушарии 19—22 сентября, имеет два аспекта: во-первых, это освобождение от всего старого и отжившего, а, во-вторых, воздание почестей покойным членам женской половины семьи.
Название Мабон происходит от имени персонажа уэльской мифологии Mabon ap Modron, символизировавшего мужское плодородие в цикле мифов о короле Артуре. Колдуньи не отмечали этот шабаш, как и Остару, до скандинавского вторжения в Англию. В день Мабона многие колдуньи делают себе новые посохи и вырезают руны из древесины вяза — обычай, пришедший от друидов. День осеннего равноденствия — второй из двух дней в году, когда день равен ночи в Колесе года. Это и традиционное время сбора урожая, которое связывают с заготовлением дикорастущих или зеленых плодов, даров Матери-Земли.
Праздник окончания сбора овощей, фруктов и оставшихся зерновых начал праздноваться еще до христианства. День равноденствия напоминает о приходе зимы, в этот период проводятся ритуалы симпатической магии, гарантирующие, что зимой хватит пищи: обряд состоит в том, что на празднике сначала демонстрировались, а потом съедались лучшие дары лета.
Друиды по традиции забираются на вершину горы, чтобы провести побольше времени с летним солнцем, так как ночи становятся все длиннее. Обычно в Мабон идут на природу, в лес, собирают семена и опавшие листья. Некоторые из них используют для украшения дома, другие сохраняют на будущее для травяной магии.
Пища на Мабон состоит из плодов второго урожая, таких как зерновые, фрукты, овощи и, особенно, кукуруза. Кукурузный хлеб — традиционная пища в это время, так же как и фасоль, сушеные кабачки. Травы, традиционно используемые для украшения алтаря, пространства вокруг магического круга и всего дома: желуди, астры, бензоин, папоротник, жимолость, ноготки, мирр, пассифлора (страстоцвет), сосна, роза, шалфей, чертополох, орешник, тополь, желуди, ростки и листья дуба, осенние листья, солома пшеницы, шишки кипариса и сосны, спелые колосья, кукуруза.
Серия сообщений "Викка, язычество, кельты":
Часть 1 - День Рогатого Бога Британии (18 октября)
Часть 2 - Самхейн (Samhain, Halloween, 31 октября)
...
Часть 34 - Лита (Litha) – солнцестояние, 21 июня
Часть 35 - Лугнасад (Lughnasadh) (1 августа)
Часть 36 - Мабон (Mabon) - 21 сентября
Часть 37 - С праздником!
Это цитата сообщения Laego Оригинальное сообщение
О практических моментах отпускания
Цитата, автор текста Некеле
Наши мертвые как часовые не потому, что им это зачем-нибудь нужно. А потому, что мы никак не можем с ними расстаться. Просто не умеем.
Когда-то умение правильно отпустить умершее существо было обыденным инструментом в руках любого: все охотились, и даже малые дети грамотно сворачивали головы птицам, попавшим в силки.
Сегодня охота как способ жизни есть у немногих. Чуть больше людей в деревнях обыденно убивает своих домашних животных ради еды. Остальные соприкасаются со смертью в двух ситуациях: когда уходят окружающие люди, и когда происходят случайные встречи с неожиданной смертью птицы, собаки, кошки. Кроме этого, смертью фонит от пищи или вещей, сделанных из умерших животных – если их никто не позаботился отпустить правильно.
Те, кто использует в магической практике части плоти других существ – от клыка медведя до козьей кожи для бубна, те обычно в курсе, что имеет смысл предварительно утрясти все вопросы с прежним хозяином. Иначе никто не гарантирует, что существо не явится и не предъявит законные претензии.
ФАМИЛЬНЫЕ ПРИВИДЕНИЯ
Гордость и краса фамильных английских замков, скорбные воющие призраки на самом деле являются не только ночью. Они круглосуточные. Но их силы не хватает, чтобы доораться до нас в светлое и бодрое время дня. Мы заняты другим и нам некогда обращать внимание на слабые звуки и бледные колыхания воздуха. Зато ночью, когда нам темно и тихо, любое выступление проходит с большим успехом. Являются страдальцы далеких дней, заглядывают давно умершие родственники... Довольно часто можно видеть животные сущности, лишившиеся телесной оболочки, но продолжающие болтаться в этом лучшем из миров. При этом они никому не сдались (разве что паре-тройке некромантов), и весьма усложняют жизнь тем, рядом с кем обретаются. Никому не скреблась в окно дохлая лисичка с воротника? Такой призрачный, но реальный в своей противности звук…
Пугаться их смысла нет. С эмоций они имеют свой дивиденд. Это остаточное явление не сможет вас ни сожрать, ни повредить. Зато оно будет очень радо, если вы впадете в панику или… совершите практику отпускания существа. Упокоите, в общем.
Мифы о сложных ритуалах и отважных героях, знавших секреты упокоения, есть у любого народа мира. Пересказывать я их не буду, они из первых рук куда прекраснее и страшнее.
В настоящее время священник любой конфессии вполне справляется с нужным ритуалом, да и светское погребение, несмотря на свою пародийность и гротескность, худо-бедно выполняет эту функцию.
Так что дальше стоит читать если у вас:
- оказалась в руках плоть неупокоенного существа, и у вас на нее планы. Например, сделать из лисьей косточки амулет. Или футляр для игл из птичьей лапы.
- возникли проблемы с неупокоенными людьми, и они вам постоянно являются в мыслях, во сне или в призрачном виде.
- случилась в диких условиях необходимость убить животное на еду и не ополчить на себя весь лес (степь, пустыню).
- случилась в диких условиях необходимость отдать последние почести найденным человеческим останкам (а любые останки тихо надеются, что тот, кто их найдет, их упокоит).
ПОКОЙСЯ С МИРОМ
Все, что я буду говорить дальше, будет касаться отношений с умершими животными и людьми. В отдельных случаях люди потребуют особых мероприятий.
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Шикарные уроки ФШ
Серия сообщений "Уроки Накрошаева Олега":
Часть 1 - Фантастические, но редко используемые возможности программы фотошоп
Часть 2 - Красивое небо в фотошопе
Часть 3 - Удивительно простой, но эффективный способ вырезания сложного объекта
Часть 4 - Простой и наглядный способ исправления в ФШ искажений на фотографии
Часть 5 - Обработка фотографий в фотошопе - Боремся с веснушками
Часть 6 - Очень быстро и просто перекрашиваем объекты в Lab
Часть 7 - Делаем в ФШ выразительный взгляд
Часть 8 - Как убрать в ФШ царапины с фото?
Часть 9 - Коррекция - удаление постороннего цветового оттенка с помощью команды Match Color (Подобрать цвет)
Часть 10 - Применение фильтра "Рассеянное свечение" для обработки портрета в фотошопе
Часть 11 - Как увеличить объем волос в фотошопе
Часть 12 - И еще о марионеточной деформации
Часть 13 - Как вставить лицо в шаблон формата PSD.
Часть 14 - ФОТОМОНТАЖ
Часть 15 - Переводим ч/б фотографию в цветную с помощью Photoshop
Часть 16 - Как сделать туман в ФШ
Часть 17 - Делаем солнце в ФШ
Часть 18 - Имитация природных явлений:из лета в осень
Часть 19 - Загибаем уголки с фильтром для ФШ AVPageCurlPro2.1
Часть 20 - Как написать текст в фотошопе вдоль контура
Часть 21 - Уменьшение шума с помощью бесплатного фильтра Perfectum
Часть 22 - Два способа изменения цвета глаз в ФШ
Часть 23 - Выход главного объекта съёмки из кадра
Часть 24 - Защита контента
Часть 25 - Профессиональный способ осветления и затемнения объектов в ФШ
Часть 26 - Оживление глаз в ФШ
Часть 27 - Эффект точек в фотошопе
Часть 28 - Оригинальный способ осветления фото
Часть 29 - Простой способ вырезания объекта в ФШ
Часть 30 - Как сделать рамку в ФШ
Часть 31 - Вырезание объекта в ФШ с помощью функции "Уточнить край"
Часть 32 - Увеличение глаз в ФШ фильтром "Пластика"
Часть 33 - Загораем в
Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение
Цветаевский пирог с яблоками
Когда мы были в Торжке, мы там останавливались в гостинице, которая раньше была чьей-то усадьбой. С тех пор при ней сохранился яблоневый сад. Яблоки там классные - антоновка и еще какие-то красненькие. Правда, они там никому не нужны, просто падают на землю и всё. Ну, и мы - жители мегаполиса, увидев такое дело, не удержались и спросили гостиничную консьержку, что она думает, если мы возьмем себе с десяток? Консьержка даже обрадовалась и предложила забрать все, мол, всё равно пропадут.
Но это всё - прелюдия. Дело в том, что из антоновки получаются самые вкусные в мире яблочные пироги. Вы же помните, какая она кисленькая и ароматная, да? А как раз накануне
ниссе научила меня готовить просто обалденный пирог. Кстати, эта девушка ведет специальный кулинарный блог со своими авторскими рецептами - столовая, от которых, скажу я вам, еще только их просто читая, можно слюной изойти. Не поленитесь, зайдите и гляньте, там можно много чем интересненьким поживиться. Только сразу предупреждаю - лучше после сытного обеда, иначе оно может быть чревато. :))Ну, так вот. Ниссе научила меня печь не просто пирог, а Цветаевский пирог с яблоками. По слухам или по легендам - кому как больше нравится, - когда в детстве Марина Цветаева приезжала в Тарусу и гостила там у швейцарской тетушки Тью - бывшей гувернантки семьи Цветаевых, на которой женился ее дедушка по материнской линии, как раз в ее доме готовили такой пирог. Таруса всегда славилась яблоками, яблони растут там на улицах, там можно гулять, срывать яблоки прямо с веток и сразу же есть, ну, или пироги готовить. Разумеется, тарусские сады от яблок тоже всегда ломились. Вот, тетушка Тью, по-видимому, и изощрялась. Честно говоря, мне даже показалось, что во вкусе этого пирога есть что-то такое штруделевое - не случайно же она, в конце концов, была швейцаркой. Хотя, может, мне и показалось...
В общем, одно могу сказать: получается пирог не просто вкусным, а обалденно вкусным. Я делала его уже четыре раза - каждый раз на целом противне (он у меня средних размеров, примерно 50 на 50 см). Так вот, во все разы пирог либо заканчивался в тот же день, либо пару кусочков доживали максимум до утра. Друзья, честное слово, оторваться просто невозможно! Короче, рассказываю!
Цветаевский пирог с яблоками!
[700x518]Для приготовления нам понадобится:
Для теста:
Мука пшеничная - 1,5 стакана;
Сметана 15-20% - 0,5 стакана;
Масло сливочное - 150 граммов;
Соль - 0,5 - 1 чайная ложка;
Сода, гашеная уксусом - 0,5 чайной ложки.
Яблоки, лучше антоновка, но подойдут любые - 8-10 штук (в принципе, можно и меньше, но мне очень нравится, когда яблок много).
Для крема-заливки:
Сметана - 1 стакан;
Мука пшеничная - 2 столовые ложки;
Сахарный песок - 1,5 стакана;
Яйцо - 1-2 штуки.
В рецепте этого нет, но я еще добавляла в тесто 0,5 чайной ложки ванильного сахара и яблоки посыпала корицей.
Кстати, что касается вариаций. Два раза, кроме яблок, в этот пирог я клала еще немного черноплодной рябины (пропадала она у нас, зараза) - получалось тоже очень хорошо. Так что, думаю, фантазии насчет начинок-добавок могут быть самые разные.
Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение
Блинный пирог с яблоками и тыквой.
[345x242]День именин, он провоцирует на творчество. Ангелу некогда доглядывать за тобой, он поздравления в небесной канцелярии принимает, поэтому можно похулиганить-пографоманить и вообще делать всяческие приносящие удовлетворение поступки.
Думала вот, чтобы такого приготовить вкусненького и нашла РЯцепт, который изобразила в лучшем виде уж давно, а внести в копилку столовой всё забывала.
Самое по-моему время это сделать, раз есть время и желание.
РЯцепт:
3 яйца;
1 стакан сахара;
1,5 стакана теплого кефира;
мука по-консистенции, но стакана полтора надо иметь точно;
Кусок тыквы граммов на 400;
2 яблока
Яички, небольшую часть сахара, кефир смешиваем одномоментно, и весело взбиваем венчиком. Насыпаем ложками муку, но не спешим с этим делом. Главное что, чтобы комочков не было, и смесь была однородной. Муки добавляю столько, чтобы тесто приключилось, как на оладушки.
А потом приступаем к тыкве. Отгоняем Бритт, которая ходит в волнительном дозоре в ожидании лакомой корочки от тыквы. Корочку счищаем, мякоть режем на кусочки ну так сантиметр на сантиметр. На сухую сковородку кладем тыковку, посыпаем щедро её песочком, перемешиваем и тушим неспешно минут 10. С яблоками та же процедура - чистим, режем, добавляем с сахарком к тыкве, и еще минут 5 все вместе протушиваем. Начинка готова. Под аппетитное чавканье Бритт достаем разъемную форму, крепко её соединяем, выливаем половину теста в форму, распределяем начинку сверху теста и заливаем начинку остатками теста. Ставим в горячую духовку на 180 градусов на полчасика, а может минут на 40. Проверка деревянной палочкой вам точно время укажет. И вуаля - пирог готов, вкушайте!
[325x207]
Это цитата сообщения NinaArt Оригинальное сообщение
«Бабушкины квадраты» по-испански из остатков пряжи
Мастер-класс Rosa Costa.
"Бабушкины квадраты" - это прекрасная возможность связать плед, кофточку , шаль из остатков пряжи. Любая рукодельница , овладевшая азами вязания крючком, справится с ними играючи. Однако это легкость выполнения сыграла с "бабушкиными квадратами" злую шутку - они стали слишком вездесущи и многие мастера намерено отказываются от их выполнения, боясь , что их работа будет слишком обыденно выглядеть. Казалось бы , на этом способе плетения можно поставить жирную точку и забыть о нем, оставив его только для начинающих. Нет, фантазия всегда может подсказать, как можно изменить привычный внешний вид узора с помощью небольших дополнений. Так и произошло с " бабушкиным квадратом", который с легкой руки Rosa Costa переживает в Испании второе рождение.
Для работы подойдут любые нитки, которые найдутся в доме. "Бабушкин квадрат" по-испански можно выполнить из ниток в тон, контрастных или вязать из всего подряд в типично лоскутной технике по-деревенски.
Начинают вязать его как обычно и первые три ряда ничем не отличаются в выполнении от традиционного. С четвертого ряда после смены нити начинаются отличия: средний столбик из трех вяжут , закрепляя не вокруг предыдущего, а через один ряд и так через каждую группу столбиков, исключая только те, которые формируют углы. Вяжут такое закрепление свободно, не стягивая вязание .
Далее все вязание строится на чередовании такой длинной протяжки через ряд. Нужно только проследить, что в каждом последующем ряду идет смешение на группу столбиков.
Так же вяжут и при смене цвета. Можно вести работу от более светлого тона к темному или наоборот, здесь все зависит от личного вкуса. Оба варианта очень интересно выглядят.
На фотографии "бабушкин квадрат" выполняется от светло-желтого к терракотовому и рисунок начинает смотреться уже после вывязывании 8-10 рядов, что надо учитывать .
Обвязка квадратов выполняется черным цветом, что еще больше подчеркивает узор.
Ниже приведены фотографии, на которых приведены другие варианты цветового решения "бабушкиного квадрата" по- испански:
цвета меняются от более темного к более светлому в одной цветовой гамме и на этом построено все вязание пледа.
более "деревенские" или так называемые кантри - варианты из гораздо более свободного сочетания нитей, но и это исполнение не лишено очарования и наверняка найдет своих почитателей.
Вот так небольшое изменение при вывязывании только одного столбика может преобразить узор до неузнаваемости. С " бабушкиным квадратом" такое произошло и внешнее впечатление он производит совсем иное. Прибавит ли это ему новых поклонников во всем мире покажет время, в Испании это уже произошло.
Найдено тут: http://pluskina-so-znakom-plus.ru/babushkinyi-kvad...statkov-pryazhi/#ixzz2aG28dJv6
