1. стакан воды
2. прогулка
3. завтрак
4. поездка в город и в Монетку
5. упражнения
6. язык
7. занятия с Мариной

меню переносится с понедельника

1. стакан воды вообще вылетел из головы, забыла! вспомнила уже, когда гуляла.
2. встала в 7, не успела собраться спокойно, чтобы Марину отвести. Надо вставать раньше, чтобы успеть спокойно выпить кофе и покурить.
3. На прогулку вышла на полчаса позже, чем рассчитывала. Это не нордик вокинг, это просто прогулка, я совсем не бываю на улице. Вышла непроснувшаяся, в дурном настроении. Но стоило включить музыку, как всё изменилось. Словно не я, а Э. пошла на прогулку. Спина выпрямилась, живот втянулся))). Просто погуляла, посмотрела новостройки, прошлась по частному сектору. Ночью был дождь, и на асфальте блестели от раннего солнышка лужи. Было очень свежо, пахло клейкими тополиными почками и черёмухой. Пожалуй, самое приятное за сегодня - эта прогулка.
4. Не было аппетита абсолютно. Решила устроить кефирный день, так что на кефире сегодня.
5. Полная приборка после абсолютного срача плюс приготовление еды, не было вообще ничего. Суп, фрикадельки в соусе плюс горошница на гарнир, плюс салат - это ужин для моих (Марина съела только салат и горошницу). Плюс каша рисовая молочная с тыквой на утро. Исхожу слюной по последней, но надеюсь, что сдержусь завтра от неё.
6. Если честно, то напрыгалась так, что было не до упражнений.
7. Язык тоже нифига не пошёл. Тупо уснула и проспала полтора часа, как раз до момента, когда надо было идти за Мариной.
8,9. С Мариной позанималась.
10. Частью тела не занималась, видимо, забью сегодня и на это тоже.

Сейчас с Яном хотим посмотреть кино. Завтра обещал со мной утром пойти на прогулку, посмотрим.

1. Эспрессо
2. Завтрак: мороженные овощи с сыром, яйцо
3. Обед: Сырая тыква с намазкой
4. Полдник: Огурцы, зелень, редиска
5. Ужин: кефир

Так случилось, что в моём распоряжении оказалось лишь три недели, для того, чтобы привести себя в пристойный вид. Этого мало для Протасова, а худеть надо по максимуму, и потому придётся очень сильно постараться.
Во-первых, диета (сейчас придумаю её сама, скорее всего, это будет смесь Монтиньяка с Протасовым, если такое возможно, плюс ограничение вечерней еды).
Классически, с понедельника придерживаюсь распорядка дня:

1. Утром стакан тёплой воды
2. Отводить Марину в садик
3. Прогулка
4. Завтрак
5. Разбор вещей или приборка
6. Упражнения
7. Занятия языком, в перерыве обед
8. Забирать Марину из садика
9. Занятия с Мариной
10. Приведение в порядок одной части тела)))
11. Дневник
12. Свободное время (кино или книги или сеть или игры)


Кроме того, обязуюсь не ковырять себя! Ни за что, нигде и никогда!
Не раскладывать пасьянс! Вообще удалить примитивные игры с компа!
Курить сколько хочу, но только до 7.30 утра и после 21.00

Твоей судьбой управляет красный цвет.</b> Это цвет лидеров и победителей. Окружающие считают тебя человеком честолюбивым и решительным. Преследуя свои цели, ты приобретаешь массу противников, но с другой стороны, – многого добиваешься. Жить рядом с тобой нелегко из-за твоей властности и напористости, но именно эти качества заставляют каждого вытягиваться перед тобой в струнку и выкладываться в деле. Ты всегда стараешься действовать энергично, стремишься к успеху и готова платить за него любую цену.<br/><br/> <b>Твой стиль:</b> Усмирить чрезмерную напористость лучше всего с помощью одежды приглушенных серых тонов. Дополнить образ помогут изящные серебряные украшения. Если хочешь держать ситуацию под контролем, оденься в белое, разбавив образ красными аксессуарами. Ну, а если, хочешь до поры до времени оставаться в тени, приглядываясь и анализируя поведение коллег-сослуживцев, надень черное. И забудь о легкомысленных желтых и зеленых оттенках. Эти цвета, дисгармонирующие с твоим внутренним миром, сделают твой образ нелепым и неубедительнымТвой партнерЛучшим избранником для тебя станет человек "зеленого" типа. Он по достоинству оценит твои положительные качества, разделит систему жизненных ценностей. Но, уважая твой авторитет, он все же сможет удержать тебя от безрассудных поступков.

http://www.wmj.ru/services/enjoy/tests/page/test/cvet-sudby/
я:
Твоей судьбой управляет желтый цвет.
Ты любящий, мягкий и чувствительный человек. Родные, близкие и друзья – твое всё. Ты живешь мечтой найти человека, который угадывал бы твои желания и понимал их с полуслова. Не встретив такого, ты впадаешь в уныние и выглядишь разочарованной. Мечтам и переживаниям уделяешь так много времени, что на серьезные дела его совсем не остается. Второстепенные роли тебя не пугают и не оскорбляют. Но вовсе не потому, что ты не уверена в собственных силах, – просто за троном ты чувствуешь себя комфортнее, чем на нем. Покладистость и отзывчивость делает тебя прекрасной супругой и другом.

Твой стиль: Одежда красного цвета – терапия твоей стеснительности. Если яркие морковные и алые оттенки тебе не по душе, покупай вещи оттенка бордо. Фасоны элегантные, без вычурных деталей и кричащих отделок. Твой козырь – врожденный шарм. Изящные наряды на манер французских модниц или в стиле английской аристократии сделают тебя по-настоящему неотразимой и добавят уверенности в себе.

Твой партнер: Ты прекрасно уживешься с представителем любого цвета. Главное условие – он должен быть внимателен и чуток к твоему внутреннему миру. Лучше всего это получается у людей "синего" типа.

1. С утра, вместо того, чтобы сесть за компьютер, садиться за дневник.
2. Меню расписывать на неделю.
3. В сто первый раз: с вечера готовить не список дел, а план: для каждого дела - определенное время (с учетом расхода энергии) и степень нужности.
4. Начинать утро с позитива ( как сегодня, например - с хорошего чая в хорошей чашке), заканчивать обязательно чем-нибудь приятным (спокойной книгой, музыкой, etc).
5. Выкидывать из плана что угодно, но не спорт.
6. Не покупать пока ничего нового - ни еды, ни вещей, дома их достаточно. Сначала использовать то, что есть.
7. В дневнике каждый день начинать с переписывания (повторения) целей и оставлять место для ответа на вопрос: что было сделано конкретно сегодня для достижения этой цели?
Соответственно - каждый вечер честно на эти вопросы отвечать.

Маленькая девочка в глубине твоей души... «Волшебница»

В детстве ты верила, что подарки приносит Дед Мороз, в шкафу живет домовенок, а среди людей скрываются настоящие волшебники? Девочка в глубине твоей души твердо знает это! Тебе когда-то сказали, что чудес не бывает, но Она в это не поверила. И что самое интересное - в мире твоей Волшебницы чудеса действительно возможны, и в этом нет ничего удивительного: для нас реально то, во что мы верим. Позволь своей Детской части добавить в твою жизнь немного сказки и волшебства. Пусть другие скептично качают головой – они просто не в теме. [показать]

Пройти тест

хм... а это я, вторая часть имени - С. :

Маленькая девочка в глубине твоей души... «Чертенок»

Да Девочка это, Девочка. Ты не смотри, что глаза такие безумные.:)) Ну да, девочки редко бывают такими бойкими и шустрыми, ну так и ты – не рядовой «экземпляр»! В твоей душе без труда можно найти отважного и смелого малыша, энергичного и готового на подвиги. Вот уж этого внутреннего Ребенка заткнуть и спрятать почти невозможно – сам кого хочешь заткнет, не заботясь о последствиях (впрочем, детям вообще не свойственно о них заботиться…). Проследи только, чтобы твой «чертенок» не увлекся азартными играми любого сорта – его слишком легко поймать на «слабО». [показать]

Пройти тест

Мэм, вы комментарии читаете? иль игнорируете?

Селала вчера petits farcis - фаршированные овощи. Довольно много возни, на вкус - ничего, совсем как то, что мы ели на Корсике. Оправдывает себя, если гостей много. Выложить ли рецепт сюда?

С. (сказочная) помирает, в долгой агониии, но без особых мучений. Пока что только у меня в голове. Думаю, не устроить ли ей такое же в сказке? Очень заманчиво. Не вижу в ней ничего, что было бы симпатично окружающим (кроме ее положения).

А вот все, хватит. Если уж напряг - так не половинный, а по полной, и не извне, а по собственному желанию. Самоуничтожаться тоже можно с удовольствием. Испробовать то, на что раньше ни духу, ни терпения не хватало. С еженедельным отчетом. Записи эти потом потру.
Хоть на что-то я способна, или полностью деградировала?

Еда - вместе с Н., за компанию, продолжаю. То есть, утром - овсянка с ягодами и кофе, днем и вечером - салат (свежий) и овощи на пару (вместо специй - дрожжевые хлопья). Яблоки, груши, бананы. Два раза в неделю - птица или говядина. Н. можно хлеб с маслом и яблочным мармеладом без сахара, а я позволю себе яйца и йогурты. Завтрак - в 7, обед - в 12, ужин в 17.30, как в клинике было.

Ежедневно - АТ и тренировки.

Плюс еще что-нибудь из нелюбимого - вождение, например. Кое-кто может попрощаться с машиной))))
Полный список будет через неделю, по ходу дела.

Само собой, жратва и спорт - это так, мелочи. Основная работа в мозгах.

А, вот. Буду еще пробовать один рецепт в неделю, к выходным - из тех, что откладывала.

[280x371]
Несложно - Апельсиновый крем

Продукты на 4 порции:

2 больших апельсина
20 гр. ванильного пудинга (готовый порошок)
1 ст.л сахарной пудры
2 палочки корицы (или некое ее количество молотой)
4 капсулы кардамона (см. в отделах пряностей)
2 звездочки аниса (там же)
150 гр. йогурта, остуженного в холодильнике примерно пару часов
4 ст.л. тростникового (коричневого) сахара (если неохота покупать упаковку, можно стащить четыре пакетика из кафе :)


Приготовление

1. Разрезать апельсины напополам, выжать сок, убрать их корочек всю мякоть и поставить в холод. сока должно получиться около 300 мл., если не хватает - добавить покупной.

2. 100 мл сока смешать с пудиногвым порошком и сах. пудрой. Оставшийся сок вскипятить с пряностями, снять с огня и оставить настаиваться 15 мин. После этого влить туда размешанный в соке пудинговый порошок, вскипятить, постоянно помешивая; загустевший крем снять с огня, перелить в другую миску и смешать с йогуртом.

3.Быстро, пока не застыл, перелить крем в апельсиновые "чашечки" и поставить остывать, а потом в холодильник на пару часов.

4. Застывший крем посыпать коричневым сахаром и поставить в сильно разогретую на функции "гриль" духовку; сахар быстро потемнеет и сплавится корочкой. Сразу, не допуская подгорания, достать и снова остудить.

зы: без карамели (жареного сахара) тоже вполне неплохо ;)

Ньокки с полевым салатом

продукты:

ньокки (итальянские картофельные клецки) - 1 пачка, ок. 500 гр., свежие (лежат в супермаркте в холодильных полках)
полевой салат (или иначе валерианелла овощная, рапунцель) - пачка, либо несколько пригоршней
сливочное масло
пармезан или просто тертый сыр, по желанию
корочка черного хлеба

Приготовление
вскипятить воду, подсолить, как для макарон, варить ньокки примерно минуты две (можно чуть больше), откинуть в дуршлаг.

На сковороде в это время растопить порядочный кусок масла - 3-4 столовые ложки или больше, по желанию), поджарить его до золотистого оттенка с раскрошенной корочкой хлеба. Масло должно чуть зарумянится, но не покоричневеть (и уж ни в коем случае не подгореть!).

Салат промыть в дуршлаге, убрать подвядшие листочки, оставить его кустиками, как есть.

Отваренные и процеженные ньоки добваить на сковороду к маслу,перемешать, с минуту потушить на медленном огне (масло не должно начать подгорать пахнуть), разложить по тарелкам, сверху положить свежий салат и посыпать сыром. По желанию, салат до того перемешать в миске с парой капель оливкового масла и посолить солью с травками (розмарин, орегано и тд), но это не обязательно - он сам по себе чуть сочный, а ньоки уже перемешаны с маслом.

Готово.

картинки взяты с http://www.italianstay.com/italyinformation/pasta/gnocchi.htm и http://neckar.nagareboshi.de/index.php?page=essen&subpage=_gemuese

Продукты:

катрофель (6 шт. примерно)
кубики бекона (упаковка)
готовый бульон (можно порошковый, куриный)
томатная паста
1-2 луковицы
50-100 гр оливок без косточки, черных или зеленых (по желанию)
2 соленых огурца
лавровый лист, соль, сметана, свежая зелень

Готовка. Все просто:
отварить нарезанный картофель, когда вода закипит - добавить бульонный порошок (1-2 ст.л).
Пока картофель варится, на сковороде пожарить до прозрачности порезанный лук, добавить туда бекон, когда он зарумянится - добавить нарезанные мелкими кубиками соленые (или маринованные) огурцы и томатную пасту (примерно 100-150 г, по вкусу), долить немного воды, хорошо перемешать и потушить несколько минут, потом заправить этим бульон с картошкой и добавить туда оливки (целиком или нарезанные, как нравится) и пригоршню риса.

Когда рис и картофель сварятся, суп готов.
Подавать со сметаной и зеленью.

ты воин - страж

Ты надежен и тверд как скала. Ты знаешь, что и сколько стоит в этом мире, и был бы готов бросить все, если б за тобой не стояла родная кровь. Ты защитник и ты бьешься до конца, как бы ни осточертел тебе бой. [показать]

Пройти тест

Осторожно, двери закрываются!
Закончилась очередная, очень долгая полоса.
А как дальше - там видно будет.

Итак, вы воплощаете- Тщеславие
Кого и на что только не двигала жажда власти, богатства, славы и хорошей жизни.
Элиа:
Вы способны добиться всего, ибо жажда эта никогда не иссякает, что дает Вам постоянно энергию двигаться к намеченым целям. Это люди, воплощающие Тщеславие завоевывали миры и создавали шедевры. И только Вы не устаете от постоянного внимания к Вашей персоне. Ищите призвание там, где Вы сможете быть на виду и раскрыть все свои таланты. Ведущие ТВ, актеры и музыканты — это ваши профессии. Творите, создавайте шедевры и завоевывайте сердца людей. Наилучшие взаимоотношения с людьми, воплощающими Любовь, Мудрость, Покорность. Первые смогут быть рядом в трудную минуту, вторые помогут быстро и максимально безболезненно добиться поставленной цели, третьи будут самыми верными и преданными Вашими поклонниками.

Келебриан:
Вера
Вы - оптимист в идеале. Вы способны найти выход из любой ситуации и Вы же ведете за собой людей в трудную минуту. Вы наверняка хороший оратор, а друзья приходят к Вам за советом, поддержкой и надеждой. И Вы редко обманываете их ожидания. Вы способны не потерять разум в экстренной ситуации и умеете работать головой. Ищите призвание там, где велика вероятность нестабильных ситуаций и необходимо умение вести за собой. Службы спасения, экстренная помощь, организация различных мероприятий и многое другое. Вы нужны везде. Наилучшие взаимоотношения с людьми, воплощающими Любовь, Равновесие, Разрушение, Покорность. Первые вас будут любить, вторые поддерживать, находясь рядом с третьими вы сможете контролировать их страсть к разрушению, четвертые будут всегда идти за вами.

Ну и как, похоже?
Наилучших взаимоотношений, кажется, не получится...8)

Ну и где ты? Я-то понятно... меня нет. Я заколдована. Злым принцем. ТАК ПРИДИ И РАСКОЛДУЙ МЕНЯ!!!!
А вдруг ты - это уже не ты... тоже заколдована! И что нам теперь делать? Кто нас теперь расколдует? Твой папаша? Мой дядя? ФИГ! НАДО САМИМ, СЭЛ!

тесто
100 г. масла или маргарина
100 г. сахара
200 г. муки
1 яйцо, 1 ч.л. соды

Вымешать, смазать маслом и обсыпать мукой стенки формы и выложить тесто. Форма должна быть без щелей, потому что начинка жидкая!


творожная начинка
100 г. сахара
2 пакетика ванильного сахара
500 г. творога
150 мл (1 кофейная чашечка) раст. масла
1 яйцо, 2 желтка
2 взбитый белка (в самом конце)
1 пакетик ванильного или сливочного пудинга
0,5 л молока

все тщательно растереть до однородности, молоко влить под конец, выложить на тесто, в духовку при 150° на 30 мин. За 10 мин. до готовности выложить на творожную начинку - лучше кондитерским шприцем, но можно и так, вилкой узоры нарисовать - взбитые с сахарной пудрой белки и поставить в духовку до появления золотистого цвета.

Вариант с мандаринами

Тесто - то же самое,
на начинку -
100 г. сахара
500 г творога
1 пакетик пудинга
2 яйца
2 ст.л раст. масла
0,5 л молока
ванилин
1 большая банка консервированных мандаринов (или пара маленьких, примерно 500 г.)

Мандарины достать, дать сиропу (соку) стечь, порезать, вмешать в творожную начинку.
Выпекать 45 мин. при 150°.

[376x376]
Estouffade d'agneau (рагу из ягненка)
очень вкусно.

на 4 порции:
800 гр. не очень жирной баранины (без желтоватого жира, он придает типично "невкусный" запах баранине) - лучше мясо с верхней части, а не жесткие ноги, или уже готовый замороженный гуляш (новозеландская баранина).
150 гр. бекона в кубиках
1 морковка, 200 гр. помидор
200 гр. маленьких луковок
4 зуб. чеснока, пучок петрушки (можно коробочку замороженной)
4 ст.л оливкового масла
3 ст.л черной тапенады (если есть готовая, если нет - рецепт ниже)
соль, перец
1л. сухого красного вина

Нарезать баранину на кусочки, морковку - мелкими кубиками, помидоры залить кипятком, оаствить на пару минут, затем снять кожицу и порезать кубиками, почистить луковицы и чеснок, чеснок нарезать мелко, у петрушки отщипнуть и мелко порезать листочки.

Обжарить баранину в оливковом масле, достать и отложить. В этом же масле обжарить бекон, добавить луковки (целиком), чеснок и морковку, чуть обжарить. Смешать половину петрушки с 2 ст.л тапенады, добавить это вместе с помидорами к бекону, залить 0,5 л вина, добавить обжаренную баранину и соль.
Томить на огне около 2 часов, время от времени помешивая, если нужно, добавить вина.

В готовое рагу добавить оставшуюся тапенаду и посыпать свежей петрушкой.
Подавать с вареным картофелем.

Тапенада
на 8 порций:
150 гр. черных оливок
40 гр каперсов
4 сардинки (анчоуса) в масле
50 гр тунца в масле (из консервы)
4 ветки тимьяна (можно заморожен., но не сухой)
5 ст.л олив. масла

Отщипнуть с тимьяна листочки, смешать с прочими ингредиентами и в миксер. Получившуюся пасту можно мазать на хлеб, добавлять в рагу, спагетти, замораживать прозарпас.