Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение

мясо с сухофруктами по-турецки

Это блюдо османской кухни, которое часто готовили во дворце султана Мехмеда Фатиха (который завоевал Стамбул) и подавали обычно с кешкеком.

[700x524]
1 кг баранины, порезанной кубиками
20-25шт жемчужного лука, очистить
1 стакан свежего винограда
1/2 стакана миндаля
1/2 чашки сухого инжира, разрезать соломкой
1/2 чашки сухого абрикоса, разрезать соломкой
2 столовых ложки сливочного масла
1 ст.л. сумаха
1 ч.л. муки
1 ст.л. меда
1 ч.л. меда
2 стакана горячей воды
соль
Черный перец

Обжарить мясо до золотистого цвета, добавить лук, готовить еще 10 минут.
Добавить сумах, муку, воду и уксус. Накрыть крышкой и готовить около 40-50 минут, пока мясо не станет мягким. Затем добавить виноград, инжир, абрикосы, миндаль, мед, соль и перец. Варить еще 5 минут и выключить огонь. Подавать теплыми.

Серия сообщений "турецкая кухня":

Поздравляю всех с праздником! Счастья вам всем и здоровья! Пусть АЛЛАХ примит наши молитвы наш пост и наши дуа!
[463x422]

Поздравляю всех с РАМАДАНОМ! Пусть АЛЛАХ ответил на наши ду'а и дарует нам Милость, Прощение грехов и Защиту от Огня!


[698x204]
[494x700]

Ночь Бараат.
Одной из священных ночей нашей религии, ночью, которая обеспечивает счастье верующим в обоих мирах, является ночь Бара´ат или по-арабски Лейлят-уль Бара´ат. Она знаменует собой спасение от долгов, наказания и греха, а также приносит мусульманам прощение и милость Аллаха. Бара´ат означает "непричастность", "полное отделение". В эту ночь грешники "отделяются (отлучаются)" от Рая, а праведники - от пламени Ада. Ночь Бара´ат наступает 15 числа месяца Шаабан.

Это ночь, когда мусульмане с особым трепетом спешат к милости и прощению Аллаха. Это великая ночь, когда верующие в Единого Творца полностью предаются поклонению Ему.

Ночь Бара´ат упоминается в Коране, как "священная".

В Коране Аллах (Свят Он и Велик) повелевает:

"Ха. Мим. Клянемся Священной Книгой, открыто указывающей на (запрещенное и разрешенное), которую Мы, несомненно, ниспослали в одну из священных ночей. Поистине, Мы (в этом Коране), дающие весть (о мучении, которому подвергнутся неверные). (Это такая ночь, когда) с Нашей стороны по велению каждое мудрое дело будет отмечено как милость от Всевышнего. Несомненно, Мы отправили пророков. Поистине, Аллах слышащий, знающий".

Как мы видим, Лейлят-уль Бара´ат - это почетная ночь, упомянутая в Коране. Часть толкователей Книги Аллаха считают, что Коран был ниспослан в ночь Кадр, а, по мнению других, - он был целиком низведен с Лаух-аль-Махфуз (Хранимая скрижаль) на небосвод земли в ночь Бара´ат, а в ночь Кадр началось его ниспослание нашему Пророку (мир ему и благословение) аят за аятом. В этой связи каждый мусульманин должен еще раз пересмотреть в эту ночь свою жизнь, свои поступки. Ведь именно в Лейлят-уль Бара´ат Священная Книга целиком была ниспослана на небосвод земли. Не забывайте, что жизнь на этой земле однажды закончится, и День Суда обязательно наступит.

В эту ночь будут связаны приговором события, блага, смерть, болезни в течение всего года и они будут переданы соответствующим ангелам (малаикам). По этой причине мусульманин не должен проводить Лейлят - уль Бара´ат небрежно. Ведь истинно верующий каждый миг своей жизни не забывает, что он пришел от Аллаха и будет возвращен к Нему. Бдительность в этом приведет мусульманина к счастью на этом и на том свете.

В священных хадисах также рассказывается о благословенной Лейлят-уль-Бара´ат, которая для верующих сердец является ночью большой милости и прощения грехов. Наш любимый Пророк (мир ему и благословение) сообщил следующее:

"Как только наступит ночь в середине месяца Ша´абан, проводите ее в поклонении. А днем держите пост. Ведь Аллах (Свят Он и Велик) в эту ночь, начиная с захода Солнца, нисходит со Своей милостью на небосвод земли и повелевает так: "Нет ли кающихся Мне - Я их прощу, нет ли просящих блага - Я дам им, нет ли охваченных болезнью - я ниспошлю выздоровление, нет ли желающих того, другого? И так продолжается до самого утра".

Славный наш господин Мухаммад (мир ему и благословение) также говорил следующее:

"Аллах в середине месяца Ша´абан просматривает положение Своих рабов. Он прощает все их грехи, кроме многобожников и злопамятных".

В другом же хадисе сказано:

"Аллах (Свят Он и Велик) в ночь середины месяца Ша´абан, показав блага на небосводе земли, простит грехи большего количества людей, чем количество волосков на шерсти баранов рода "Келб".

Однако тут важно помнить, что этой ночью Всемогущий Аллах не посмотрит на лица (не простит грехи и не удостоит милости) тех, кто исповедует многобожие, испытывает злобу к мусульманам, прерывает отношения с родственниками, проявляет высокомерие и перечит своим родителям, употребляет алкоголь, совершает прелюбодеяние, отступивших от Ислама, клеветников и провоцирующих смуту.

Как мы видим, Аллах (Свят Он и Велик) в Лейлят-уль-Бара´т не жалеет Своей милости и прощения тем рабам, которые искренне поклоняются Ему и просят прощения. Достаточно того, что мусульманин с раскаянием и мольбой обратился к Нему.

В эту священную ночь прощения мусульмане всей душой должны обратится ко Всевышнему и попросить у Него принять благие дела и простить грехи.

Каждому человеку необходимо проанализировать все те поступки, которые были совершены в течение года. И в том случае, если обнаружится нечто противоречащее повелениям Создателя, надо раскаяться и больше к этому не возвращаться. Если вдруг кто-то был обижен вами, то следует помириться, как это подобает братьям. В эту ночь все верующие должны отстраниться от таких вещей, как злоба, вражда, гордость и непослушание родителям. Ведь все это отдаляет нас от баракята (благодати) и ценности Лейлят-уль-Бара´ат. Священную ночь Бара´ат надо постараться провести в бдении, совершая молитвы, читая Коран, делая дуа, посещая старших, дабы получить от них благословение. Также в Лейлят-уль-Бара´ат рекомендуется вспоминать и Читать далее...

Вся хвала Аллаху.
Многие не понимают истинную природу поста и они считают пост лишь отказом от еды и питья, приготовлением особых сладостей и бодрствованием ночью и просмотром программ по спутнику. Они задолго готовятся к Рамадану, чтобы избежать повышения цены на еду. Они готовятся покупая еду, напитки и смотрят различные шоу, чтобы знать что стоит смотреть. Они не осведомлены об истинной природе поста в Рамадан; они заменяют поклонение и праведность на животы и глаза.
Во вторых
Есть люди, которые понимают суть Рамадана, и они начинают подготовку с месяца Шабан, или даже раньше.
Среди лучших методов подготовки к Рамадану следующие:
1 Искреннее раскаяние
Покаяние является обязательным в любое время, но по причине приближения великого и благословенного месяца, еще более важно покаяться в грехах своему Господу, и просить прощения у людей, возвращая им их права. Таким образом, вы будете поклоняться в месяц Рамадан с чистым сердцем и спокойным.
Аллах сказал (перевод смысла):
« Обращайтесь к Аллаху с покаянием все вместе, — быть может, вы преуспеете. » [al-Noor 24:31]
Передано от аль Аkрах ибн Ясара (да будет доволен им Аллах), что Пророк сказал: «О люди! Кайтесь пред Аллахом. Я каюсь пред Ним по сто раз в день» Муслим (2702).
2 Дуа
Передано, что некоторые из саляфов 6 месяцев молили Аллаха дать им возможность прожить до Рамадана, и затем, 5 месяцев после Рамадана они просили у Аллаха принять их пост.
Мусульманину следует просить Аллаха дать ему возможность дожить до Рамадана с сильной верой и хорошим физическим состоянием, и ему следует просить Аллаха помощи в делах подчинения в этот месяц и просить Его принять благие дела.
3 Проявление радости в связи с наступлением Рамадана

Наступление Рамадана – одна из милостей Аллаха для Его рабов, потому что в Рамадан – открываются врата Рая и закрываются врата Ада. Это месяц Курана и месяц решающих сражений в Истории нашей Религии.

Аллах сказал (перевод смысла):
«Скажи: “Это — милость и милосердие Аллаха”. Пусть они возрадуются этому, ибо это лучше того, что они накапливают» (10:58)

4 Возмещение пропущенных обязательных постов.
Передано, что Абу Салама сказал: «Я слышал, что Аиша (да будет доволен ей Аллах) сказал: «Я обязательно восполню посты из предыдущего Рамадана и у меня не будет возможности восполнить их, кроме как в Шабан» Бухари (1849) и Муслим (1146)
Из ее стремления восполнить пост в Шабан можно понять, что нельзя откладывать возмещение поста до начала следующего Рамадана. Fath al-Baari (4/191).
5 Требование знания для следования правилам Рамадана и для понимания пользы Рамадана.
6 Необходимо завершить все, что может отвлечь мусульманина от актов поклонения
7 Необходимо рассказать членам своей семьи о правилах поста и призвать их к посту
8 Подготовка книг, которые можно будет читать дома или которые можно дать имаму мечети, для прочтения людям в Рамадан
9 Пост в некоторые дни шабана для подготовки поста в Рамадан
Передано, что Аиша (да будет доволен ей Аллах) сказала: «Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) постился до тех пор пока мы не говорили: «Он не прерывает свой пост». Также, бывало что он оставлял пост и мы говорили: «Он не постится». И я никогда не видела, чтобы Посланник Аллаха постился весь месяц, кроме месяца Рамадан. И я никогда не видела его постящимся больше чем в Шабан» Бухари (1868), Муслим (1156)
Передано, что Усама ибн Зайд сказал: «О Посланник Аллаха, я не видел, чтобы ты постился также как постишься в Шабан?» Он ответил: «Этот месяц, между Раджабом и Рамаданом, которым люди пренебрегают. Но в этот месяц дела людей поднимаются к Господу Миров и я хотел бы, чтобы мои деяния были подняты во время когда я пощусь»Насаи (2357), оценен как сахих шейхом Албании в Сахих Насаи.
Хадис объясняет мудрость поста в Шабане, которая заключается в том, что дела поднимаются к Аллаху. Некоторые из ученых указали другую причину: этот пост подобен саляту сунне до обязательного салята; таким образом душа человека подготавливается к обязательному действию.
10 Чтение Курана
Салама ибн Кухайл сказал: Передано, что Шабан был месяцем чтецов Курана.
Когда начинался Шабан, Амр ибн Гайс закрывал магазин и выделял время для чтения Курана.

Абу Барк аль Балхи сказал: Месяц Раджаб это месяц для посева, Шабан месяц полива всходов, месяц Рамадан – это время сбора урожая.
Он также сказал: Месяц Раджаб подобен ветру, Шабан подобен облакам, Рамадан подобен дождю; Тот кто не сеял в Раджабе, и не поливал в Шабана, то как же он может собрать урожай в Рамадан? Раджаб прошел, что же ты будешь делать в Шабане, если ты ждешь Рамадан? Это было состоянием твоего Пророка и ранних поколений этой уммы, так что же будешь делать ты?»

Праведные предшественники очень внимательно относились к вопросам поклонения Всевышнему Аллаху, в том числе уделяли огромное внимание Священному месяцу Рамадан. Так известно, что многие из них после окончания Рамадана в течение полугода просили Аллаха принятия их поста, а затем полгода просили Аллаха увидеть следующий Рамадан, дабы представилась ещё одна возможность совершить это великое поклонение, каковым является пост в этот Священный месяц. Другими словами, мы можем видеть, как праведные предшественники этой Уммы (общины Пророка Мухаммад, да благословит его Аллах и приветствует) готовились к встрече с Рамаданом. Так Абу Бакр аль-Бальхый, да смилуется над ним Аллах, сказал: «Месяц Раджаб – месяц посева, месяц Ша’бан – месяц орошения посева, а месяц Рамадан – месяц или жатвы этого посева». А также сказал: «Месяц Раджаб наподобие ветра, месяц Ша’бан наподобие тучи, а месяц Рамадан наподобие дождя».

Тут возникает вопрос: как же нужно готовиться к Рамадану?

Ответ: готовясь к Священному Рамадану, имей в виду следующее:
1 – Искреннее покаяние. Покаяние требуется совершать постоянно, в любое время. Однако с приближением Благословенного месяца было бы лучше тебе поспешить с покаянием за все те грехи, которые ты совершил в отношении Всевышнего Аллаха, а также в отношении Его созданий. Так, чтобы с наступлением Благословенного Рамадана ты смог приступить к совершению поклонений с чистым и спокойным сердцем. Всевышний Аллах говорит в Священном Коране: «Обращайтесь к Аллаху с покаянием все вы – о, верующие! – быть может, вы преуспеете».[Коран, сура 24, аят 31.]

Сообщается от аль-Агарра ибн Ясар, да будет доволен им Аллах, что Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, сказал: «О, люди. Обращайтесь к Аллаху с покаянием, поистине я обращаюсь к Нему (к Аллаху) с покаянием в день сто раз».[Сборник достоверных хадисов Муслима, номер хадиса: 2702 (42).]
2 – Дуа (мольба). Сообщается от некоторых праведных предшественников, что они просили Аллаха в течение шести месяцев дожить до Рамадана во здравии. Затем пять месяцев после Рамадана просили Аллаха принятия от них благих деяний, совершённых в нём. Поэтому, и ты, следуя их примеру, проси Всевышнего, чтобы Он дал тебе возможность встретить Рамадан во здравии и с крепкой верой, и проси Его о помощи в поклонении Ему, и о принятия благих дел.

3 – Радость в связи с приближением Священного месяца Рамадан. Ведь наступление этого Благословенного месяца является великим благом для каждого верующего, потому, что это месяц – период блага. Это месяц, в котором открываются врата Рая и закрываются врата Ада. Это месяц, в котором был ниспослан Священный Коран. Всевышний Аллах сказал: «Скажи: “Это – милость и милосердие Аллаха”. Пусть они возрадуются этому, ибо это лучше того, что они накапливают».[Коран, сура 10, аят 58.]

4 – Восполнение оставленных обязательных постов. Сообщается от Абу Салямы, да будет доволен им Аллах, что он сказал: «Я слышал, как Айша, да будет доволен ею Аллах, говорила: “За мной оставались пропущенные дни в Рамадане, и я могла восполнить их только в месяц Ша’бан .”».[Сборник достоверных хадисов аль-Бухари, номер хадиса: 1849, и Муслима, номер хадиса: 1146.] Ибн Хаджар, да смилуется над ним Аллах, сказал: «Из стремления Айши восполнить пропущенные дни Рамадана в месяце Ша’бан можно извлечь, что нельзя оставлять невосполненные дни прошлого Рамадана до наступления очередного Рамадана».[Фатх аль-Бари, 4/191.]

5 – Приобретение знаний, связанных с достоинством месяца Рамадан, и с теми или иными положениями поста.

6 — Скорое завершение всех тех дел, которые могут отвлекать тебя от поклонения в месяц Рамадан.

7 -Разъяснение домочадцам, родственникам и друзьям основных положений поста. Побуждение “маленьких” к участию в посте, дабы с детства могли привыкнуть к основным видам поклонения в Исламе.

8 – Пост в месяц Ша’бан, с целью подготовки к месяцу Рамадан. Т.к. в достоверном хадисе от Аиши, да будет доволен ею Аллах, сообщается, что она сказала: «Иногда посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, постился так долго, что мы говорили, что он вообще не прерывает поста, а иногда он не постился так долго, что мы говорили, что он вообще не постится. И я не видела, чтобы посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, постился в течение целого месяца, кроме как в Рамадане, как не видела я, чтобы (в каком-нибудь месяце) постился он больше, чем в Ша’бан е”.[Сборник достоверных хадисов аль-Бухари, номер хадиса: 1969; иМуслима, номер хадиса: 1156 (175).] Также сообщается от Усамы ибн Зейда, да будет доволен им Аллах, что он сказал: «О, Посланник Аллаха! Я не видел, чтобы ты так (много) постился в другие месяцы, как в месяце Ша’бан ?». На что Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, сказал: «Это месяц между Раджабом и Рамаданом, люди оставляют его без особого внимания. Однако это месяц, в котором деяния поднимаются к Господу миров. И мне нравится, чтоб мои дела поднимались тогда, когда я нахожусь в Читать далее...

Уважаемые братья и сестры! На земле живет множество людей, и каждый из

них занят своим ремеслом или делом. Но чем бы они ни занимались, будь то

торговля, учеба или земледелие, наиболее успешных обязательно объединяет

одно качество. Все они готовятся к ответственному делу заранее. Разве

прилежный студент начинает читать книги и перелистывать конспекты

накануне важного экзамена? Никогда! Он весь год будет стараться и готовиться

заранее. А разве успешный торговец станет откладывать приобретение нужного

товара и бросится все покупать только перед началом торговли? Нет. Также и

земледелец, желающий получить хороший урожай, начинает готовиться, как

только растает снег.

У мусульман, кроме какой-либо профессии или занятия, есть еще одно очень

ответственное дело – это поклонение Аллаху; и в нем мы должны стараться

проявлять не меньшее, а то и большее усердие. Считанные дни отделяют нас от

священного месяца Рамадан. К сожалению, как отмечают ученые, среди

мусульман существует одна проблема. У всех она проявляется в разной степени,

но, тем не менее, она есть. Это подготовка к Рамадану, а точнее – ее отсутствие.

Все мы ожидаем начала священного месяца, но поклоняться начинаем, лишь

когда Рамадан уже наступил. И вроде бы мы только начали проявлять усердие в

поклонении, как месяц подошел к концу. И мы почему-то удивляемся: как
быстро прошел этот месяц!

А я опять не успел прочесть весь Коран, пропускал

молитву Таравих… Вот на следующий год я обязательно буду стараться

больше! Наверняка, у многих возникали подобные мысли. Конечно, все мы

стараемся соблюдать пост, но ведь поклонение в Рамадан не сводится только к

посту. И подобная ситуация повторяется из года в год. А причина в том, что

мусульмане не чувствуют сладость Рамадана так, как это чувствовали сахабы. А

ведь они начинали готовиться к священному месяцу за полгода!

Сейчас у нас есть возможность подготовиться к нему. Месяц Ша`бан назван

благословенным. Это месяц подготовки к Рамадану. А как лучше

приготовиться, чтобы месяц поста не прошел даром?

Во-первых, важно понять, что месяц Рамадан от начала и до конца – это

месяц поклонения, а НЕ подготовки к поклонению. В Рамадан уже поздно

приучать себя дополнительно молиться, читать Коран и т.п. Всему свое время.

А для того, чтобы себя настраивать и приучать к этому, у нас есть месяц
Ша`бан.

Ученые объясняют, что у каждого вида поклонения есть начало и

конец. Начало – для того, чтобы подготовиться, а конец – чтобы достойно

завершить поклонение. Например, как мы выяснили, подготовкой к Рамадану

служит месяц Ша`бан – это и есть начало, в месяц Шавваль мы понемногу

отходим от поста – это окончание. В своем хадисе Пророк Мухаммад (да

благословит его Аллах и приветствует) говорит о месяце Ша`бан: «Люди

забывают об этом месяце в промежутке между Раджабом и Рамаданом. В

этом месяце деяния возносят к Господу миров, и мне хочется, чтобы мои

деяния были вознесены, когда я соблюдаю пост» (ан-Насаи, 2357).

Итак, Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) сообщил

нам, каким должно быть начало, подготовка к великому месяцу Рамадан. Если

мы последуем его совету, то, ин ша Аллах, наше поклонение будет на высшем
уровне.

Если же по каким-либо причинам не удастся воспользоваться

предоставленной нам возможностью, то греха не будет.

Каким видам поклонения нам следует уделять особое внимание? В первую

очередь, это, конечно же, пост. Аиша передала, что Пророк (да благословит

его Аллах и приветствует) ни в один месяц не постился так много, как в

месяц Ша`бан. А в этот месяц он постился полностью. Здесь речь идет о

добровольном посте. Пост в месяц Рамадан, как известно, является

обязательным, поэтому из хадиса нельзя понимать, что в этот месяц Посланник

Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) постился меньше, чем в

Ша`бан.

Согласно словам Айши, в Ша`бан Пророк (да благословит его Аллах и

приветствует) постился непрерывно, а в некоторых хадисах, где упоминается

слово «полностью» объясняется, что большую часть Ша`бана Пророк

Мухаммад (да благословит его Аллах и приветствует) соблюдал пост.
Абу Хурайра передает такой хадис:

«Посланник Аллаха (да благословит

его Аллах и приветствует) повелевает прекращать пост по прошествии

половины месяца Ша`бан». Каким же образом сочетаются эти два хадиса?

Ответ дают ученые, в первую очередь, передатчики хадиса. Если человек

держит пост от начала месяца Ша`бан, не боится за свое здоровье и уверен,

что без затруднений сможет поститься до конца Рамадана, то нет никаких

причин запрещать ему поститься и после середины Ша`бана. Но если

человек сомневается в своих силах и боится за здоровье, тогда он может

либо поститься от начала Ша`бана и до его половины, либо не поститься

вовсе. Но он не должен начинать держать пост, если до начала священного

месяца осталось два-три дня. Читать далее...

Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение

Запах дома: он есть у любого дома. И как его сделать его приятным…

Он бывает разным. Иногда в доме пахнет «пирогами и утюгами» — и тогда кажется, будто именно здесь поселилось тихое человеческое счастье. Бывает, пахнет вчерашним оливье и прожженной скатертью — и тогда понятно, что вчера был Новый год. Где-то пахнет старостью, где-то — болезнью, иногда даже беспечностью или, наоборот, ответственностью… Запах есть у любого дома. И как бы все-таки сделать его приятным…

Далее

[700x434]

Смотреть это видео

Смотреть это видео

Советы женщине по поводу дополнительных молитв
Среди добрых обычаев мусульман в месяце Рамадане – чтение дополнительных молитв (салат ат-таравих) и поклонение в ночное время. В последние годы некоторые мусульманки стараются совершать дополнительные молитвы в мечети, и это сопровождается рядом ошибок, на которые следует обратить внимание.
1. Из дома следует выходить, полностью скрыв тело хиджабом, причем он не должен быть украшен.
2. Не следует выходить из дома надушенной, чтобы не впасть в грех. Если от женщины, проходящей мимо мужчин, исходит запах духов, это порицается.
3. От женщины не должен исходить запах приготовлявшейся пищи: чеснока, лука, поскольку появление в мечети с такими запахами порицается.
4. Не следует приносить в мечеть благовония и ароматизирующие палочки, так как запах от них пристанет к женщине и, выйдя на улицу, она может привлечь этим внимание мужчин, что, как уже было сказано выше, запрещено.
5. Не нужно приводить с собой маленьких детей, которые вносят суету и беспорядок, мешают молящимся. В таком случае лучше остаться дома.
6 Женщина не должна оставлять грудного младенца во время молитвы. Его следует держать на руках, стоя или делая коленопреклонения, и класть на пол, падая ниц. Лучше всего оставить его дома с братьями и сестрами или приходить в мечеть после того, как он уснет.
7. В паузах следует читать Коран или поминать Всевышнего, а не вести посторонние разговоры.
8. Из мечети следует выходить после мужчин.
9. В мечети нельзя оставлять пустот в ряду. Лучше заполнить первый ряд, если в нем есть незанятое место, а если он заполнен – то следующий, и так далее. Если женщина обнаружит незаполненный ряд, то нужно встать, выровняв его.
10. Не следует отправляться на дополнительные молитвы, оставив своих детей без присмотра, ведь следить за их воспитанием – обязанность женщины, и она не должна игнорировать то, что более ценно пред Господом.
Сказал Пророк (да благословит его Аллах и да приветствует!): «Не запрещайте вашим женщинам мечетей, но дома их – лучше для них».
Абдуллах ибн Масуд (да будет доволен им Аллах!) сказал: «Ничем не может женщина так приблизиться к Богу, как сидением в своем доме».

Советы женщине на кухне
В Рамадан женщине неизбежно приходится бывать на кухне. Здесь можно посоветовать следующее.
1. Сделайте себе меню на каждый день, распределяя разные блюда по дням недели. Совсем не обязательно каждый день подавать на стол всевозможные блюда и напитки. Из этого совета можно извлечь пользу, и не одну:
- вы сэкономите еду и напитки, поскольку не получится так, что что-то съестся, а остальное выбросится, ведь это будет расточительством;
- вы будете обновлять блюда и напитки, сумеете избежать однообразия, которое получится, если вы каждый день будете класть на стол все, что есть в доме;
- вы сократите расходы и сэкономите деньги;
- вы сбережете время, которое сможете использовать для того, что приносит пользу в этот священный месяц.
2. Если в доме есть помощница-мусульманка, то вы не должны перегружать ее работой, поручать ей множество дел, которые она не в состоянии сделать; она тоже вправе получить свою долю от этого месяца, служа Аллаху, читая Коран и т.д.
3. Слушайте на аудиокассетах или дисках лекции или беседы, интересующие вас в этот месяц и напоминающие о добродетельности поста и других видов служения Аллаху.
4. Позаботьтесь о том, чтобы ваши дочери принимали участие в приготовлении пищи, ведь это поможет им в их дальнейшей жизни. Используйте их пребывание возле вас для того, чтобы давать им советы, наставлять их в вопросах веры, рассказывать о тех аспектах религии, которые касаются непосредственно их. Мальчиков хорошо задействовать при наведении порядка в доме и уборке комнат (если у них выходные или каникулы), поручать им поиск ответов на вопросы конкурсов и викторин или другие дела, которые отвлекут их от шалостей и забав.
5. По возможности соберите оставшиеся продукты и свяжитесь с каким-нибудь благотворительным обществом, распределяющим еду среди бедняков. Пусть в этом вам помогут сыновья и дочери: это приучит их делать добро и побудит чаще вспоминать о бедных и нуждающихся.
6. Не следует предлагать слишком много пищи во время ифтара всем членам семьи, как маленьким, так и взрослым. Это приведет к тому, что кровь будет приливать к желудку, чтобы обеспечить процесс пищеварения и усваивания этой обильной пищи, и в результате произойдет перегрузка желудка и ухудшение деятельности других органов.

Благочестивые дела, полезные для женщины
1. В те дни, когда у женщины месячные или когда она не очистилась после родов, полезно читать толкования к Корану или другую исламскую литературу, чаще поминать Всемогущего и Великого Аллаха, молить Его о прощении, произносить известные молитвы. Ведь ее может застать Ночь могущества, так что женщина не должна прекращать возвеличивания и поминания Всевышнего, раздачу милостыни и другие дела, не зависящие от ритуальной чистоты.
2. Включайте дома магнитофонные записи Корана, слушайте его. Полезно также слушать передачи или лекции на религиозные темы.
3. Проявляйте заботу о нуждающихся соседях, будьте с ними щедрой, дарите подарки, угощайте.
4. Заботьтесь об экономии, тратьте поменьше денег.
5. Организовывайте свое время, распределяя его между приготовлением пищи, образованием, семейными визитами, посещением родственников и соседей, с одной стороны, и чтением Корана, поминанием Аллаха, молитвой и просьбами о прощении грехов – с другой.
6. Исполняйте предписания Пророка (да благословит его Аллах и да приветствует), начиная разговение с фиников или воды. Как сказано в одном из хадисов: «Если кто- либо из вас разговляется, то пусть разговляется сухими финиками. Если же он не найдет их, то пусть выпьет воды, ибо она – чистая, очищающая» ( передали Абу Дауд, ат-Тирмизи, ан-Насаи и Ибн Маджа). При этом важно не опаздывать c разговением, но откладывать последний прием пищи перед началом дневного поста.
7. Понемногу обучайте посту детей, выделяя для этого определенные периоды в дневное время, поощряйте тех, кто постится больше других, подарками и т.д., за исключением тех, кому нужна пища из-за слабости или болезни.
8. Приучайте в это время свой язык говорить хорошие и добрые слова: ведь ваши дети и сестры берут с вас пример. Если кто-то сделал вам добро, помолитесь Всевышнему о том, чтобы ниспослал ему благо, а если кто-то вас обидел, помолитесь о том, чтобы Господь вразумил и наставил его.
9. Пусть на языке у вас всегда будет поминание Аллаха. Если вы будете постоянно читать аяты из Корана, поминать Господа утром, вечером, перед сном или после пробуждения, то получите великое воздаяние от Аллаха. Хорошо читать аяты и молитвы вслух, чтобы дети учились, а взрослые прислушивались.
10. Позаботьтесь о том, чтобы у вас была исламская библиотека, составленная из книг и аудиокассет. Такая библиотека существенно повысит уровень ваших знаний и культуры, позволит заполнить досуг тем, что пригодится вам как в земной, так и в загробной жизни.
11. Приучайте себя тратить деньги ради Аллаха, помогать беднякам и нуждающимся, обеспечивать сирот. Вы можете пожертвовать свои украшения на строительство мечети, в которой будет поминаться имя Аллаха, или на помощь семье, которую лишили приюта.
12. Дарите своим соседкам книги и кассеты, которые могут принести им пользу в познании Аллаха, помогайте им, если они нуждаются в помощи, и делайте это постоянно.
13. Позаботьтесь о том, чтобы ваши дети были усердными в молитве, совершая ее в установленное время, включая рассветную молитву.
14. Устраивайте вместе с вашими сестрами и подругами совместные уроки по религиозным вопросам.
15. Слушайте аудиокассеты духовного содержания, касающиеся вопросов семьи, затем резюмируйте их содержание и пересказывайте своим подругам, чтобы они извлекли пользу из этого.
16. Распространяйте книги, кассеты и брошюры, раздавая их родным, друзьям и соседям, передавая в дар клиникам, больницам, мечетям, магазинам, чтобы ими могли воспользоваться другие мусульмане. Возможно, это поможет кому-то стать на правильный путь.
17. Если у вас есть компьютер, вы можете воспользоваться исламскими программами и конкурсами, которые дадут информацию о религии вам и членам вашей семьи. Пусть это войдет в ежедневный распорядок семьи.
18. Не забывайте в плотной программе Рамадана найти время для посещения родителей и близких родственников, давайте им добрые советы, используйте такие визиты для наставления на путь Аллаха. Избегайте осуждения и сплетен и не позволяйте делать это другим.
19. Поощрение одобряемого и запрещение порицаемого имеют большое значение в жизни женщины, особенно в Рамадан. Лучше, если женщина будет часто напоминать о нормах религиозной морали своим детям, родственникам и соседям, чтобы укрепить в их душах любовь к благому и ненависть к греховному.
20. Ваши сестры-мусульманки, проживающие в других странах, нуждаются, помимо молитв, в вашей помощи. Если можете, посылайте им брошюры и кассеты религиозного содержания, которые помогут им встать на путь послушания Аллаху. Пусть и у вас будет доля в этом благородном деле.
21. Используйте время, посещая родственниц и подруг для того, чтобы рассказать им предписания, касающиеся женщин.
22. Будьте максимально щедрой в этот месяц, ведь Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и да приветствует!) был наиболее щедрым в Рамадан.
23. Сделайте памятку о Рамадане, о его достоинствах и благочестивых делах в этот месяц и повесьте ее на видное место.
24. Старайтесь Читать далее...

Распространенные ошибки женщин во время поста
1. Некоторые женщины не придерживаются рекомендуемых действий и поминаний, которые следует произносить перед обязательной молитвой и после нее, и ограничиваются лишь самими обязательными молитвами, причем иногда читают их поспешно и без должного благоговения.
2. Некоторые женщины прекращают пост, едва почувствовав, что исходит менструальная кровь, но не увидев ее, что является неправильным.
3. Некоторые женщины ошибочно думают, что запрещено пробовать пищу во время поста.
4. Некоторые женщины стесняются пользоваться дома духами и украшениями для своего мужа в дневное время в течение Рамадана.
5. Некоторые женщины думают, что кровотечение из носа или необильное кровотечение из десны вследствие вырывания зуба нарушает пост, но это не так.
6. Некоторые женщины полагают, что, если они очистились от кровотечения после менструации или родов, пост не засчитывается до тех пор, пока они не совершат полное омовение.
7. Некоторые женщины делают послабление мужьям в дневное время в течение Рамадана, позволяя им вступать в половую близость; им следует увещевать мужей, напоминать им о том, что в течение Рамадана делать это в дневное время запрещено, а также о тяжести покаянного искупления (каффара) за это.
8. Некоторые женщины, наоборот, удерживаются от контактов с мужем и ночью под предлогом того, что половая близость полностью запрещена в Рамадан, но это неверно: близость допускается ночью вплоть до рассвета.
9. Некоторые женщины часто гневаются, бывают вспыльчивыми, кричат по малейшему поводу, бьют детей, бранят и даже проклинают их; если же спросить их, почему они так сердиты, то они ссылаются на пост; но это неправильно, ибо пост усмиряет душу и приучает к терпению.
10. Некоторые женщины проводят большую часть времени на кухне, зачастую пропуская из-за этого молитву.
11. Некоторые женщины намеренно часто ходят по магазинам, проводя таким образом время после разговения, делая покупки и посещая вечеринки, устраиваемые вне дома.
12. Некоторые женины не заставляют своих дочерей поститься, когда те достигают менструальной зрелости; дни Рамадана проходят у них без поста под предлогом того, что они еще маленькие и пост может их утомить.
13. Некоторые женщины принуждают детей (мальчиков и девочек), достигших десятилетнего возраста, к отказу от поста под предлогом того, что им нужно сдавать экзамены и пр.

[700x560]

Это цитата сообщения Алият Оригинальное сообщение

Наболело! Едем с ним надо было в магазин. Тут я громко так -Стой!!!! Поскольку он уже привык к таким ситуациям, он медленно остановил машину, я выбежала и подобрала малюсенького котёнка. Осмотрев место на наличие ещё котят или кошки. И не найдя не кого я отправилась в машину, сев я завернула его в куртку Армаза. Приехав домой мы помылись, покушали, и спим. Чудо просто))) Ему примерно месяц. Вот НЕ понимаю людей которые возьмут животное дадут почувствовать ему ласку и заботу а потом выбрасывают снова на улицу! А потом удивляются откуда бешенные собаки берутся. Да это от того что люди их такими сделали, душу разбили! Некоторые пишут взял животное но оставить не могу, работаю\снимаю квартиру. Поэтому на улицу придется отправить. За это хочется врезать! А что знакомых нет кто смог бы приютить животинку или приюты отменили. Потратить час,два на походы по сайтам чтобы найти кошке\собаке дом. в лом. А как ходить по всяким форумам о похудении и играм так время есть. А как животному помочь так сразу чёто как-то..не хочу. Да грош цена такой помощи! Если помогать то уж будь любезен не поленись не только покормить и дать пару часов поспать в тепле. Но и помоги животному обрести дом. Не дай ему потерять веру в людей, не бросай! Ведь 1 из знакомых но найдётся кто поможет. И кто действительно хочет помочь тот найдет как. Остальное всё отмазки и оправдание своей лени. Знаете проходя мимо бездомных животных так стыдно порой что мы порой такие неблагодарные... Мы сами приручили этих животных! Сами дали им понять что такое любовь,ласка,забота, А потом сами и сделали их зверями убив эти чувства. Неужели проходя мимо животного на улице ты не можешь зайти и купить ему пирожок! или сосиску. Ну почему те кто беден не когда не пройдёт мимо и на последние копейки купит и булочку и молоко. Почему мы те у кого деньги имеются не можем посочувствовать животному который с такой надеждой смотрит на тебя и в глазах "Может быть он (она) мне сейчас дадут покушать и я ещё поживу...". Увы порой мы пройдём и даже не посмотрим в сторону этого грязного,мокрого комочка с надеждой и болью в глазах. Ведь нам надо домой скорее там любимый сериал,ужин,уютный и тёплый дом. А он так и останется мерзнуть и голодать на улице. Ждя когда хоть кто-нибудь на него обратит внимание и сжалится. Увы порой..Когда нам становится стыдно и мы купив этот самый пирожок, идём накормить животное. Бывает уже слишком поздно... Это моё мнение. И я очень люблю животных и очень хочется чтобы таких людей кто разделяет моё мнение было больше. Прошу как можно больше людей нажать слово "Понравилось". Дабы многие это прочли и может быть на одно спасенное животное станет больше.

да благословит вас АЛЛАХ!
[300x300]

[300x199]
День праздника Курбан.
Курбан-байрам.

10 ЗУ-ль-ХИДЖА - ПРАЗДНИК ЖЕРТВОПРИНО­ШЕНИЯ КУРБАН-БАЙРАМ

10-го числа Зу-ль-Хиджа после утренней молитвы и проповеди паломники отправляются в долину Мина, где каждый мусульманин бросает в столбы, символизирующие Иблиса, семь камешков, подобранных им накануне в Муздалифе. За этим обрядом следует жертвоприношение животных, купленных тут же у торговцев и бедуинов, которые специально пригоняют стада в Мекку. В этот день начинается и длится три-четыре дня праздник ид аль-идха (тюрк. Курбан-байрам).

10 зуль-хиджжа считается важнейшим праздником и отмечается во всем мусульманском мире. Это праздник жертвоприношения, установленный в память о жертвоприношении пророка Ибрахима. Главный обряд праздника совершается в Мекке в долине Мина. Именно здесь близ Каабы и священного источника Замзам покорный воле Аллаха Ибрахим был готов принести в жертву своего сына. Увидев готовность Ибрахима к жертве, Аллах позволил заменить сына ягненком. Сказано об этом в Коране:

Когда же оба предались Господней воле, и сына на чело отец уже поверг, воззвали Мы: «О Ибрахим! Ты оправдал уже видение свое!» - Мы так вознаграждаем добротворцев. И искупили (сына) Мы его великой жертвой (сура 37, аяты 10З-107). Курбан-байрам - самый почитаемый праздник мусульман. Обряды праздника обязан выполнить каждый мусульманин, а не только те, кто совершает хадж.

К празднику Курбан-байрам мусульмане готовятся заранее. Праздновать день жертвоприношения начинают с самого утра. Мусульмане, совершив полное омовение, надев опрятную одежду, коллективно молятся в мечети, читают Коран, слушают проповедь (хутбу) имам-хатиба. Хутба обычно начинается с прославления Аллаха и его пророков (да благословит их Аллах и приветствует!). Затем рассказывается о происхождении и значении обряда жертвоприношения.

После праздничной молитвы приступают к жертвенному обряду. Над священной приготовленной к закланию жертвой произносится молитва, затем барана валят на землю головой в сторону Мекки, и хозяин животного или специально нанятый для этого человек перерезает жертве горло.

Приготовленное мясо съедают за общей трапезой, раздают соседям, неимущим - ведь жертва (аль-идха) совершается ради Аллаха и должна принести пользу нуждающимся и награду жертвователям в жизни будущей.

В доме каждого мусульманина в этот праздник царит дух гостеприимства и щедрости.

вот бы жить в таком месте
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]