Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Ко дню Победы...
Клип группы «Motor-Roller» - «О войне» в своё время вызвал большое количество комментариев
и бурно обсуждался в Интернете
(был размещён в Интернете 27 января 2010г,
через четыре дня было зафиксировано уже более 200 000 просмотров на различных Интернет-ресурсах).
Невозможно остаться равнодушным.. Советую посмотреть, если не видели.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ
Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Традиционный гуляш готовится в Венгрии повсюду, и каждый повар вносит свои коррективы, что придает этому, в общем-то, простонародному блюду неповторимый шарм. Всего существует около 170 рецептов, различаются они добавлением разных сортов паприки и изменением ингредиентов.
Это цитата сообщения Gksia Оригинальное сообщение
Торт " FERRERO ROSHE"
Спасибо автору этого чуда!!! vitoria
[427x640]Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Бриошь
Весна пришла! Пора на дачу! отделка дачных домов
На приготовление этих изумительных французских булочек я потратил почти сутки, но, поверьте, оно того стоило!
[700x525]
Только не подумайте, что сутки из кухни не выходил. Просто особенность приготовления бриошей в том, что тесто должно подходить очень медленно, отлеживаясь 12-14 часов в холодильнике при температуре 10-12 градусов. Потом, сформованное, требует расстойки еще 2-2,5 часа.
Рецепт взял из книги Ришара Бертине «Хлебное дело». Как всегда немного подкорректировал «под себя». Тесто месил в хлебопечке, но можно и руками.
Это цитата сообщения Сергей_Черных Оригинальное сообщение
Третьей фотографии не будет
Расскажу отчего вчера был немногословен и рассеян.
В кои веки решил наш главный опубликовать в "КП" стихи и поручил лично мне подобрать к ним иллюстрацию. Я как узнал - поморщился: недолюбливаю я современных авторов, пишущих о войне. Но как узнал, аж глаз загорелся: рифмы оказались очень неплохи и требовали такого же качественного иллюстративного сопровождения. Вспомнил, как лет десять назад увидел потрясший меня диптих. Заказал бильд-редактору ("ну, в общем, там на первой фотографии три старушки с медалями под своей военной фотографией, а на второй их уже две; вот как-то так"). Через пять минут редактор докладывает: "Павел Кривцов" и электронную версию пересылает (см. ниже и офигевайте).
Звоню нашему фотокорру Сергею Шахиджаняну - фанату фотодела:
- Кривцова знаешь?
- А то!
- Звони ему и выясняй историю шедевра и адрес старушек.
Старушки оказались из Старого Оскола. Поднял по тревоге нашу региональную редакцию: захотелось сделать их диптиха триптих. То есть к фотографиям 1982 и 2001 года добавить кадр 2012.
Но тут выяснилось... Это тоже смотрите ниже.
В результате будет у нас на одной полосе сочетание талантливых стихов, проникновенной прозы и гениальных фотографий.
Под кат только стихи запрячу. Остальное комплексно смотреть надо.
[700x471]
[700x465]ЗА НАШУ ПОБЕДУ
Третьей фотографии не будет
Мы хотели сделать из диптиха триптих, но вовремя одумались
Первый раз Павел Кривцов сфотографировал ветеранов войны Анну Чекрыгину, Веру Сафронову и Нину Муравецкую в 1982 году в Старом Осколе Белгородской области. Просто усадил трех старушек под их же фотографией 1945 года. На ней они в Праге - молодые, счастливые и безумно красивые санитарки. Война закончилась! Домой! В родной поселок — птичницами. Ими всю жизнь и проработали.
Снимок опубликовали в газете «Советская Россия». Назывался просто: «Боевые подруги».
Второй снимок появился в 2001. На нем уже нет Анны Чекрыгиной. Только розочка.
Раз в году, перед девятым мая, мы вспоминаем про ветеранов и то, что они сотворили в середине прошлого века. Все будто сходят с ума - продают пилотки, приляпывают к немецким «Мерседесам» и BMW наклейки про «деда и победу», раздают георгиевские ленточки... Словом ищут новые ходы отмечания Дня Победы. И мы хотели.
Звоню Кривцову с идеей: давайте дополним Ваш диптих еще одним снимком? Очень хотелось верить: они еще живы. Хотя бы одна. Павел Павлович выслушал меня и робко (он — большая редкость - фотограф не наглый) сказал: «Это диптих. Два снимка. Я с помощью фотографии попытался передать временной отрезок в 55 лет. Не надо ничего дополнять». Он прав фотографии всего ДВЕ. И в них все наше отношение к войне, как оно менялось от парадных портретов до реальных фотографий. Продолжение этих снимков - фотофиниш со смертельным исходом. И уж точно не искусство фотографии, а хронометрия, судебная фотосъемка в дело. В них надо вглядываться и запоминать.
Дополнить и невозможно: до 2012 из трех героинь не дожил никто.
Безумные головы в редакции хотели «доделать» композицию - найти где-то похожий стол, расставить чашки перед тремя пустыми стульями и второй фотографией... Не надо. Пусть останется так. Третьей фотографии не будет.
Фотокорреспондент «КП» Сергей ШАХИДЖАНЯН.
Фотографии Павла КРИВЦОВА.
P.S. Мой папа - Владимир Владимирович Шахиджанян — блокадник они с бабушкой - Терезой Герасимовной Шахиджанян - сумели как-то выжить тогда в Ленинграде. Я несколько раз пытался расспросить её о подробностях (папа по тогдашнему малолетству мало чего помнит), но она увиливала, лишь задумчиво дымила любимым «Беломором» на лестнице.
P.P.S. Уважаемые читатели! Если вы видите, что для этого фотошедевра пожалели места на полосе, - значит редакторы ничего не поняли. Если места все же пожалели, но слова эти вышли - они поняли, но им стыдно. Если все же решили не мелочиться, то мне не стыдно смотреть в глаза Павлу Кривцову.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
23 РЕЦЕПТА ТОРТОВ(БИСКВИТЫ)
Бисквитный торт рецепт самый вкусный
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов
Все самое интересное о выпечке из песочного теста с множеством рецептов!
[показать]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вкусно! Торт " Изба!"
Для теста вам понадобится: Сметана – 200 г (я обычно беру 20 %-ную)
- Сода – примерно треть чайной ложки Масло сливочное – 250 г Сахар – 1 стакан Соль – щепотка Мука – примерно 3.5 стакана
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Шоколадные ириски:Очень нравятся детям!
Шоколадные ириски
Ириски мягкие, очень вкусные [показать]
Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение
МАРКИЗА
масло,мука,яйца,сахар,сметана,орехи,сгущ.молоко
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Торт - мусс 3 ШОКОЛАДА
Очень вкусный торт для истинных ценителей шоколадных лакомств. Традиционное сочетание белого, горького и молочного шоколада со взбитыми сливками с прослойкой из шоколадного или миндального бисквита не оставят вас равнодушными .
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень вкусные, мягкие ПЫШКИ "Совсем не хуже магазинных, а наоборот!"
Обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Это самые вкусные пышки... которые я ела!
[700x333]
Большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой. Давайте сегодня устроим пышечную дома и приготовим дрожжевые пончики вместе и, попивая горячий кофе, окунёмся в атмосферу былых времён. А аромат пышек соберёт за круглым столом Вашего дома всех родных и даже соседей, заглянувших на чаепитие. Итак, готовим.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Обзор поисковика торрентов
В современном мире новых технологий стало намного легче вести любой бизнес, а также проводить свой досуг. Можно быстро найти любую интересующую вас информацию на любую тему.
Наверное многие задумывались над тем как быстро найти нужный торрент? Теперь ответ найден.
Это цитата сообщения ДежаВю57 Оригинальное сообщение
Простые мечты советского ребенка и предметы быта СССР
Еще одна подборка фотографий из прошлого с комментариями, которые иногда отличаются от действительности
Поколению 70 - 80-х посвящается. То, о чем мечтали мальчишки и девчонки той советской поры. Мозг молодого поколения даже половину из этого списка просто откажется понимать. Ибо такое оценить может только тот, кто прошел через это.
Читать далее
Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение
Бисквит ровный (без горки)+советы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежный, тающий во рту песочный ЛИМОННЫЙ пирог
Мягкий лимонный пирог с ароматной начинкой и легкой кислинкой. Давайте и мы испечем пирог по этому кулинарному рецепту - самый вкусный на свете пирог из песочного теста.
[640x401]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Торт «Степка-растрепка»
Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Большое количество рецептов из яиц.
Рецепты с фотографиями
Здесь представлены все рецепты из нашей основной коллекции, снабженные фотографиями. Раздел "интересные блюда не из яиц" в основную коллекцию не включен.