Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Очищение сердца, поджелудочной и щитовидной железы, легких

[показать] [показать] Очередные рецепты для очищения организма...

Очищение сердца

Сердце нуждается в очищении от солей, отмерших клеток, слизи и т. д.

- Возьмите 1 л деревенского молока и 3 лимона. Утром натощак выпейте залпом треть молока с соком одного лимона; то же сделайте в 12 часов, а также перед сном.  

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепты супов

Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

[325x325] Украинский зеленый борщ

[325x295] Щи из кислой капусты

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Гениальный многослойный шоколадный торт с карамелью!!!

Огромная благодарность автору: EVA

[показать]Сумасшедше соблазнительный торт!!!... Стекающая карамель между слоями шоколадных бисквитов заставляет сглотнуть слюну еще до того,как вы его попробуете!:)...Он достаточно насыщен по вкусу, не приторно сладкий, хотя присутствует карамель.. А глазурь здесь просто идеальная, она очень нежная и шоколадная, наносится легко и очень вкусная!... Этот торт предполагает высоту и зрелищность из-за множества слоев бисквита... Поэтому если вы хотите увеличить диаметр формы, тогда удваивайте норму продуктов (на форму 23 см - увеличить ингредиенты вдвое)...
читать рецепт

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадное слоеное тесто

[528x196]
Для 1.26 кг теста:

Для масла:
400 г сливочного масла
100 г какао-порошка

Для замеса теста:
500 г муки
80 г сливочного масла
10 г соли
20 г сахара

Подготовка масла
Размягчите сливочное масло при комнатной температуре. На столе разомните размягченное масло, добавьте какао-порошок и хорошо все перемешайте, чтобы получилась однородная по цвету и консистенции масса. Сформуйте полученное масло в прямоугольник толщиной 3- 4 см и положите его в холодильник на листе пергамента.

Замес теста
Насыпьте на стол или разделочную доску муку, добавьте соль и сахар. Сделайте в середине небольшое углубление. Порубите сливочное масло кусочками и обваляйте в муке.
Постепенно влейте 160 мл воды, хорошо перемешивая муку с водой, чтобы получилось упругое и мягкое тесто. Скатайте полученное тесто в шар, накройте салфеткой и поставьте в прохладное место на 15 мин.

Раскатайте тесто в виде прямоугольника толщиной 3-4 см. Положите подготовленный брусок масла на середину прямоугольника из теста ближе к его боковой стороне.Заверните края прямоугольника в виде конверта, тщательно закрывая масло. Накройте полученный конверт из теста салфеткой или полиэтиленовой пленкой и поставьте на 30 мин в холодильник.

Раскатывание теста
Слегка посыпав стол мукой, раскатайте тесто скалкой в виде пласта толщиной 3 см и длиной 60 см. Сложите полученный пласт втрое наподобие портмоне. Поверните пласт на четверть оборота, снова раскатайте его до толщины 3 см и длины 60 см, а затем еще раз сложите втрое. Эта операция называется «дать тесту два оборота». Поставьте пласт в холодильник на 30 мин. После выдержки дайте тесту еще два оборота, действуя точно так же, как и в первый раз. В результате получится тесто с четырьмя оборотами, которое снова нужно поместить в холодильник на 30 мин.После третьей выдержки можно аналогичным образом дать тесту два последних оборота.Теперь пласт слоеного теста имеет шесть оборотов, и его можно использовать.

http://povary.ru/

Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение

Эклеры по ГОСТу

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Тортик най - лучший в мире!

[550x413]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Съешь-ка!» - медовый с черносливом

[450x469]

Когда я увидела фотографию этого торта, моё сердце, казалось, остановилось. Мне настолько понравился его внешний вид, что я поняла сразу, что он незабываемо вкусный. На следующий день я приготовила этот торт. Когда я наконец-то попробовала его, то получила огромное наслаждение от вкуса. Так как этот торт очень вкусный, я решила, что просто обязана поделиться им с вами.

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Медовый торт "Особенный" (наинежнейший! Настолько мягкий, что практически тает во рту!!!)))

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!!

Совсем скоро всеми нами любый праздник 8 марта))) и хочется чем то удивить гостей и побаловать своих домочадцев. Но как же обойтись без салата "Оливье"? Без него не обходится не один праздник, но иногда он надоедает... Вот по этому предлагаю вашему вниманию тридцать один рецепт разновидностей салата оливье!!! И для разнообразия и на радость родне)
[520x392]
«ЦАРСКИЙ»
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Яйца отварите, очистите от скорлупы и измельчите. Добавьте к салату яйца, посолите и поперчите полученную массу.
Теперь самое время приступить к приготовлению соуса. Для этого взбейте яичные желтки с сахарной пудрой.
В охлаждённую сметану добавьте полученную смесь. Все это посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику измельчите и добавьте в соус. Выжмите лимон и добавьте сок в соус. Соус хорошенько взбейте.
Салат заправьте соусом, перемешайте и дайте ему время пропитаться. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Мини пицца "Улиточки"

Я такая гордая :) эти " Улиточки" мини пиццы испекла моя дочь, ей скоро будет 18 лет, скажу откровенно, никогда она не пекла, даже не интересовалась как я готовлю, или пеку, даже не спрашивала рецепта... А вот тут на днях я прихожу с работы и чувствую вкусный запах  выпечки, думаю соседи что ли готовят, прихожу на кухню а там..... мини пиццы, вот было радости у меня, даже не поверила ,что это моя доча испекла...Даже сама фотографировала

 а рецепт очень прост, тесто такое же ,как у меня булочки " Улитки с какао" только меньше сахара в тесто, т.к. они по вкусу соленые, смазанные кремом для пиццы ( этот томатный сосус с травами) и посыпан сыром внутри и сверху, рецепт  теста" Улиточек" можно посмотреть  ЗДЕСЬ

вот они..

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Австралийский банановый пирог (Очень вкусный нежный пирог!!!)))

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Рецепт - Торт Пьяная вишня от http://videoculinary.ru

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Клубнично-шоколадный торт

[335x500]
6 яиц,
180гр. сахара,
2 пакетика ванильного сахара,
80 гр. муки,
60 гр. какао,
60 гр. крахмала,
500 мл. сливок (30%),
300 гр. клубники,
500 гр. шоколада

Клубнику нарезать.Желтки взбить в пену с 90 гр. сахара и 1 пакетиком ванильного сахара.
Всыпать муку, какао, крахмал.Белки взбить в крепкую пену с оставшимся сахаром, аккуратно смешать с желтками.Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и запечь при +175 град.Бисквит разрезать на 3 коржа.Сливки взбить в крепкую пену с 1 пакетиком ванильного сахара.Шоколад растопить на водяной бане.Каждый корж сначала смазать растопленным шоколадом, сверху — взбитые сливки и клубнику,Так промазать все коржи и уложить друг на друга.Верх и бока торта обмазать растопленным шоколадом.

Фото и рецепт «Freizeit Revue»

Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение

Сметанник+video

Читать далее...

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Торт "Маковый с заварным кремом и малиной".

Торт "Маковый с заварным кремом и малиной".

[показать] Ингредиенты: ДЛЯ МАКОВОГО БИСКВИТА: Яйца 6 шт. (отделить желтки от белков) Сахар 150 гр. Мука 150 гр. Мак 200 гр. Ванильный сахар 10 гр. Масло сливочное 150 гр. ( растопить) ДЛЯ АНГЛИЙСКОГО ЗАВАРНОГО КРЕМА: Желтки 8 шт. Сахар 150 гр. Сливки 1 литр Ванильный сахар МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА 500 гр ягод малины 250гр воды (150гр воды + 100гр сока, слитого с размороженных ягод) 120гр сахара 10гр кукурузного крахмала + 20гр воды 15гр желатина в мелких гранулах + 30гр холодной кипячёной воды

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Торт «Праздничное полено»

[показать]

Продукты:

Для теста:
- 3 яйца
- 1ст муки
- 3/4ст сахара
- 2ст.л. какао
- 1ч.л. разрыхлителя

Для начинки и крема:
- 1 банан
- 2 яблока
- 100г черного шоколада
- 70г + 2ст.л. сливочного масла
- 100г сахарной пудры
- 4ст.л. молока (воды)

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Лимонный джем

Нежнейший крем с ярким лимонным ароматом и вкусом. Очень вкусно с круасаном или булочкой к утреннему кофе, можно использовать как начинку к заварным пироженным или сделать прослойку в сладком торте… Вообщем вариантов целое множество.

[показать]

Продукты:
- 1 некрупный лимон
- 55г сливочного масла
- 90г сахарной пудры
- 1 яйцо

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Песочные пирожные с кремом из чернослива. Просто и безумно вкусно!

[показать]Огромная благодарность автору: nelok

Пирожные очень нежные, с приятной кислинкой чернослива. Никаких выкрутасов и отличный результат! Попробуйте!

читать рецепт

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Чизбургер-суп в кружке

Чизбургер-суп - ну очень вкусно! И подача в кружке - очень оригинально! 

Читать далее...

Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с вишней(кухэ)

[показать]

Читать далее...