• Авторизация


Оригинальный десерт 07-09-2013 09:07

Это цитата сообщения closed-goodbye Оригинальное сообщение

Оригинальный десерт

Нашла на просторах ВК вот такую аппетитную иллюстрацию (см. ниже), ну а сам рецепт, как выяснилось позже, оказался на португальском языке, но я все же решила разузнать его примерные составляющие и привести ниже примерный рецепт приготовления этого красивого, оригинального, сытного (см. наличие ингредиентов) десерта. :) В целом, это не обязательные составные, тут все зависит исключительно от ваших фантазии и набора\наличия продуктов. :)

Для приготовления этого необычного мороженого нам прежде всего понадобятся картонные стаканчики для напитков, деревянные палочки для мороженого, а так же коробочка ванильного мороженого, слегка измельченный арахис (можно солененький, для пикантности), шоколадные конфеты с начинкой (нуга, пралине, помадка, крем и т.п.), растопленный на паровой бане, молочный либо любой другой шоколад либо готовая шоколадная паста вроде Нутеллы, ну и завершение к составным продуктам можно взять вареную сгущенку либо арахисовую пасту (если вы, конечно, ореховый маньяк :)).

Ну а дальше все очень просто: кладем на дно стаканчика небольшой слой измельченного арахиса, далее кладем слой мороженки, затем слой шоколадного соуса, сверху на него кладем немного орешков, затем снова слой мороженки, на него слой вареной сгущеночки, сверху укладываем небольшой слой порубленных конфеток, завершаем слоем мороженки, втыкаем деревянную палочку во все это великолепие и по-желанию слегка присыпаем измельченным арахисом. Ставим в морозилку до полного застывания, а после вынимаем, снимаем с нашего мороженого слой картонного стаканчика и наслаждаемся полученным десертом.

[545x648]

В целом, кому-то такой десерт может показаться извращением, но я повторюсь, все зависит от вашей фантазии. Можете изменить состав по своему вкусу, ибо главное в этом рецепте - оригинальная идея. :)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые сериалы 07-09-2013 09:06

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Новые сериалы.



Ну я прям в растерянности, многие любимые сериалы снимают свои заключительные сезоны и ставят жирную точку в своем экранном существовании, и вроде бы головой я понимаю что это нормально и давно пора бы уже закругляться, но душа требует продолжения. Наверное это все дело привычки, а то ведь чем дольше идет сериал, тем более унылым он становится, и надо заканчивать пока ты на "пике популярности", чтобы уйти под громкие аплодисменты, а не под злобное улюлюканье. Печальная судьба скатывания с пропасть болотного уныния постигла например Сверхестественное, который с каждым сезоном становится все абсурднее и абсурднее. Таки надо было им сворачивать лавочку после того, как братья Винчестеры завалили злодея сотого уровня - Дьявола, тогда глядишь может и захотелось бы на досуге, пару лет спустя, пересмотреть этот сериал, а так сейчас я просто перестала его смотреть, потому что теперь это бразильское мыло, увы.

Я тут решила накидать списочек новых сериалов, которые только выходят или еще выйдут. Конечно из всего я выбрала то, что интересно нам с мужем, а мы больше всего любим детективы, мистику и ужасы.

Сонная Лощина
Sleepy Hollow
[показать]

дата выхода 30 сентября 2013.
жанр: фантастика, триллер


краткое содержание: Главный герой истории Икабод Крэйн внезапно просыпается в Сонной Лощине после агонии смерти, но во времени на два с половиной века вперед. Он обнаруживает, что мир будущего на грани краха.
Однако помимо него в Лощине появляется еще и воскрешенный Всадник без головы. Икаборд понимает, что спасение человечества в его руках и ему нужно уничтожить Всадника, безжалостно убившего шерифа округа Августа Корбина, как можно скорее.
Для детектива Эбби Миллс шериф был отцом и наставником. Икаборд объединяется с Эбби для того, чтобы одержать победу над злом и спасти человечество от гибели. Борьба будет долгой и беспощадной, поскольку появление в Сонной Лощине первого Безголового из Четырех Всадников Апокалипсиса – это лишь начало кровавой бойни…

трейлер:



______________________________________________________________________________________


Под куполом
Under the Dome
[показать]

дата выхода: 24 Июнь 2013
жанр: ужасы, триллер


краткое содержание: Обычным, пригожим осенним днем, город Честерс Миллз, штат Мэн, был внезапно отрезан от остального мира невидимым силовым барьером. Самолеты врезаются в купол и падают, пылая, с небес; садовнику отрезает силовым полем руку; люди, выехавшие в соседний город по делам, не могут вернуться к своим близким; автомобили взрываются от столкновения с куполом. Никто не понимает, что это за барьер, откуда он взялся и исчезнет ли он.

Дейл Барбара, ветеран конфликта в Ираке, а ныне повар, обнаруживает себя в команде с несколькими отважными жителями — Джулией Шамвей, владелицей городской газеты, помощником врача, женщиной и тремя храбрыми детьми. Против них выступает Большой Джим Ренни — местный политический деятель, который для удержания власти не остановится ни перед чем, даже перед убийством, а также его сын со своим личным «скелетом в шкафу». Но главный их противник — сам Купол

трейлер.



______________________________________________________________________________________


Мотель Бейтсов
[показать]

дата выхода: 18 марта 2013
жанр: ужасы, триллер, детектив


краткое содержание: Об известном убийце-психопате, которого звали Норман Бэйтс, изначально был написан Робертом Блохом роман. Позже в 1960 году по этому произведению знаменитый мастер ужасов Альфред Хичкок снял фильм «Психо», который получил впоследствии немало продолжений. А теперь еще и стартует сериал, сюжет которого расскажет зрителю предысторию фильма «Психо».
Норман и его мать после трагической смерти отца и мужа приобретают небольшой отель в небольшом провинциальном городке штата Пенсильвания. Там они планируют начать заново жизнь, только вот местные горожане как-то не совсем радушны и что-то скрывают. Впрочем, у семьи Бэйтсов так же есть свои тайны...

трейлер:



______________________________________________________________________________________
еще сериалы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкуснейший торт для сладкоежек «Эскимо» 06-09-2013 07:46

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Вкуснейший торт для сладкоежек «Эскимо»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс «Амадео» 05-09-2013 21:36

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Кекс «Амадео»

[показать]

 

Ингредиенты рецепта Кекс «Амадео»:
Сливочное масло (теплое) – 160 грамм
Мука – 300 грамм
Изюм без косточек – пять столовых ложек
Сахар – 80 грамм
Лимон – одна штука
Яйцо – четыре штуки
Молоко – 125 миллилитров
Дрожжи – одна столовая ложка
Ванильный сахар – одна чайная ложка
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк "шоколадное наслаждение" 05-09-2013 21:30

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Чизкейк "шоколадное наслаждение"

[400x284]
Для основы чизкейка:
250 гр. шоколадного печенья150 гр. сливочного масла

Для начинки:
900 гр. любого сливочного сыра («Филадельфия», творожный «Альметте»)
4 яйца
250 гр. сахара
2 плитки шоколада по 100 гр. (содержание какао 50 – 60%)
200 гр. сметаны жирностью 20 – 30%

Для глазури:
Плитка шоколада (100 грамм)
60 мл. сливок (жирность 20 – 30%)

Сливочное масло растапливаем на водяной бане. Печенье превращаем в крошку (в блендере или разминаем толкушкой). Соединяем масло с печеньем, размешиваем массу и выкладываем в разъемную форму (диаметр формы 20 – 22см). Разравниваем по донышку, утрамбовываем и ставим форму в разогретую до 170 градусов духовку. Через десять минут достаем, даем основе остыть. Начинка шоколадного чизкейка. Сливочный сыр взбиваем с сахаром в кремообразную массу. Пользуемся венчиком, если взбивать крем миксером, чизкейк может осесть во время выпекания Вбиваем по одному яйца, после каждого тщательно размешивая начинку. Кладем сметану. Шоколад нужно растопить на водяной бане и в последнюю очередь добавлять в начинку. Выкладываем получившийся крем на основу, разравниваем, ставим в духовку с температурой 160 градусов. Выпекаем в течение часа, не забываем поставить в духовку емкость с водой. Чтобы определить пропекся ли чизкейк, постучите ложкой по бортику формы, должна подрагивать только серединка – это верный признак готовности. Готовый чизкейк оставляем в духовке для медленного остывания. Через час вынимаем и охлаждаем при комнатной температуре, затем убираем в холодильник часов на пять. Для глазури сливки нагреваем почти до кипения, кладем кусочки шоколада, размешиваем и распределяем по чизкейку. Снова убираем в холодильник на полчаса. Когда глазурь застынет, подаем чизкейк к столу и наслаждаемся великолепным вкусом.

http://slivkoed.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киевский торт в домашних условиях 05-09-2013 21:16

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Киевский торт в домашних условиях

[показать]Рецепт, который более полувека держался в тайне, теперь стал реальностью, и любители знаменитого киевского торта могут приготовить изысканное лакомство дома. Появившись, как эксклюзивный, киевский торт быстро стал самым популярным тортом начала шестидесятых годов, и до настоящего времени остается визитной карточкой Киева. Удивительно вкусно выглядит киевский торт, состоящий из двух воздушно-ореховых коржей с прослойкой нежного крема и обсыпанный ореховой крошкой. По оригинальной рецептуре приготовить киевский торт в домашних условиях довольно сложно, поэтому домохозяйки часто используют несколько иные вариации ингредиентов. Вкус торта от небольшой перестановки практически не страдает, ведь полное и тщательное соблюдение рецепта приготовления сохраняет изначальный баланс, и поэтому киевский торт по-домашнему столь же вкусен, как и фабричный.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем из сгущенки и масла 05-09-2013 06:41

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Крем из сгущенки и масла

[показать]Крем из сгущенки и масла занимает лидирующие позиции по популярности на протяжении многих десятилетний. Он обладает великолепными вкусовыми свойствами, легок в приготовлении и обходится очень дешево. Если приобрести готовые коржи, то сделать из них праздничный и красивый торт, не уступающий профессиональному кондитерскому изделию, можно в течение нескольких минут.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт творожно-йогуртовый "Родной" 04-09-2013 19:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт творожно-йогуртовый "Родной"


[показать]



Всегда с удовольствием просматриваю новости с вкусняшечками.. Поделюсь и с вами недавно испробованным рецептом очень нежного на вкус и нетрудного в приготовлении торта ( я его так и назвала - РОДНОЙ из-за его нежности .. нежность нам в реальной жизни может подароть только родной человек)..
Итак , для основы вам понадобится выпечь бисквитный пласт по рецепту вам приемлемому . Я в данном варианте пекла Женевский бисквит. Его рецепт я отдельно напишу в примечании к рецепту торта.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовая шарлотка 04-09-2013 13:18

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Ананасовая шарлотка

Автор: Яна Красникова

http://www.1001eda.com/

[350x233]
Рецепт, который я предлагаю вам, – это рецепт шарлотки с ананасами. Причем, ананасы можно использовать как свежие, так и консервированные. Ничего сложного в приготовлении, к тому же готовится шарлотка очень быстро!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмга "Волшебница" 04-09-2013 08:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сёмга "Волшебница"

[показать]

Восхитительное праздничное блюдо, оно станет украшением вашего стола.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Королевский» 04-09-2013 08:32

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Торт «Королевский»

Это торт пекла еще моя бабушка, и я считаю его самым вкусным тортом на свете, несмотря на десятки тортов, что я перепробовала и испекла за свою жизнь!
Каждый год в конце ноября к нам в Пермь приходила посылка из Одессы, а в ней «Королевский» торт на мой День рождения: нежнейшие песочные коржи с кремом из абрикосового джема и орехов из бабушкиного сада.
Сколько я себя помню, этот  торт пекли у нас в семье на все праздники, и я продолжаю семейную традицию.  Если спросить моего мужа или младшего сына,  какой торт  мне испечь для них,  ответ будет всегда один и тот же – «Королевский»!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка для лечения хронического цистита 03-09-2013 22:35

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Настойка для лечения хронического цистита

Поделюсь рецептом, помогшим мне вылечить хронический цистит, который всегда от холода проявлялся, помимо прочего, тянущими болями внизу живота. Я уже думала, что всю жизнь придется мучиться, несмотря на то что и лекарства принимала, и уколы делала, и одевалась всегда по погоде.

[показать]

Смешайте по 1 стакану меда, сока черной редьки и водки и дайте смеси настояться в темном месте при комнатной температуре три дня. Затем принимайте смесь по 2 столовые ложки три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения – пока смесь не закончится, потом сделайте перерыв на неделю и повторите курс. Лучше начинать принимать смесь с маленькой ложечки, постепенно увеличив дозу до 2 столовых ложек.

Тем, у кого есть проблемы с пищеварительной системой, этот рецепт не подойдет. Но есть и другой рецепт с использованием березовых листьев. Он тоже очень эффективный.

10 листочков березы (я их беру прямо с банного веника) залить 1 стаканом кипятка, настоять часок. Выпить весь стакан в течение дня.

Я всегда в самом начале осени начинаю так лечиться, и вот уже лет пять горя не знаю. К тому же все компоненты лекарства натуральные, безвредные.

А.С. Заварзина,

г. Прокопьевск

Прежде чем опробывать описываемый способ проконсультируйтесь с врачём.

Источник

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить лучший в мире чизкейк 02-09-2013 21:58

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Как приготовить лучший в мире чизкейк

Чизкейк (англ. cheese — сыр, cake — кекс) — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Первые чизкейки появились еще в Древней Греции. Чизкейки готовят из сыра рикотта, хаварти, маскарпоне, творога или, чаще всего, из сливочного сыра. Используют также сахар, яйца, сливки и фрукты. Смесь из этих ингредиентов кладётся на основание из печенья или сладких крекеров. Часто добавляют приправы (ваниль, шоколад) и украшения из фруктов, например, клубники.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как покупать на Ибей 02-09-2013 12:05

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Как покупать на Ибей.


Ну вот я и пишу обещанный пост, про то, как можно подружиться с www.ebay.com
Для начала, я очень рекомендую вам зарегистрироваться на виртуальном кошельке paypal.com
После того, как вы пройдете на пейпале регистрацию, то вам нужно будет привязать свою карточку (кредитную или дебетовую) к аккаунту пейпала (там будет на русском, поэтому я думаю, что вы разберетесь), чтобы в будущем платить за товары на Ибей. Почему лучше всего платить на ebay через paypal? А потому, что если вдруг получится так, что вам не придет товар или вы нарветесь на мошенника, то в 95% случаев пейпал вернет вам деньги, а вот если вы будете платить напрямик, через вашу карту, то потом вернуть деньги будет достаточно проблемно.
[показать]
там много букв и картинок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ 01-09-2013 06:43

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Это едят в Норвегии: МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

[500x250]

Маринованные  огурцы в Норвегии достаточно популярны. Их  продают нарезанным, натертыми или же  целыми в  банках различного объема. Где  их берут и какой  именно  сорт  консервируют я не  знаю, потому  что в  магазине  можно купить  только "европейский" парниковый огурец  "на  штуки", а  вырастить огурцы в  открытом грунте - ещё ТА задача!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Королевская мантия" 31-08-2013 11:24

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт "Королевская мантия"

Торт "Королевская мантия"

[показать]

В нем сладость меда и черники кислота,
И нежность крема, и орехов вкуснота.

продукты использованные в кулинарном рецепте:

Тесто:

130 г меда;
100 г сливочного масла;
120 г муки;
120 г грецких орехов;
60 г коричневого сахара (можно белого);
2 ч. л. соды;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 большое яйцо.

Крем:

400 г сливок для взбивания (можно использовать базарную сметану или базарные сливки);
200 г сахара;
200-250 г замороженной или свежей черники.

Примерное количество порций: 8 -10 порций.
Примерное время приготовления: Приготовление: - ~ 1 час 30 мин.

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречка с фаршем 31-08-2013 11:03

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Гречка с фаршем

 

Продукты:

гречневая крупа – 1 стакан;
лук репчатый – 1 шт. (5-70 г);
морковь – 1 шт. средняя (50-100 г);
фарш любой, кроме чисто свиного – 200 -250 г;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для обжарки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитные пирожные 31-08-2013 10:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквитные пирожные

[показать]

Бисквитные пирожные очень мягкие, с приятным вкусом. Их можно приготовить с любым кремом и украсить по своему желанию и вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЖЕНИНА. Полезные советы по приготовлению 30-08-2013 07:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

БУЖЕНИНА. Полезные советы по приготовлению.

http://tasty-ideas.blogspot.ru/2013/07/blog-post_4.html

[показать]

 
▪ Большинство рецептов буженины предполагают маринование мяса: иногда 6-8 часов, а иногда и 1-2 суток. Вот почему думать, как приготовить буженину, нужно не накануне праздника, а заранее.
 
▪ В классическом варианте буженину готовят из свиного окорока без косточки. Можно оставить кость, но время приготовления увеличится, и удалить её из готового блюда будет намного сложнее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные жареные пирожки 29-08-2013 07:43

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Воздушные жареные пирожки

[600x450]
- 2,5 стакана воды
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 1,5 столовых ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- мука (около 1 кг или немного больше)

Для начинки (как вариант):
- вареный картофель
- 1 жареная луковица
- немного молотого черного перца

Также необходимы:
- растительное масло для жарки
- чеснок по желанию
- сухая/свежая зелень по желанию

Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.В тесто добавляем сметану, соль и сахар. Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.Готовое тесто разделяем на мячики. Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожочек сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком.

http://kakrecept.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии