• Авторизация


Шоколадное пирожное "Nutella" 09-11-2013 17:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадное пирожное "Nutella"


      Все началось с того, что я решила испечь "Шоколадно - миндальные пирожные" (Chocolate Almond Cakes) от Мишель... А потом, в процессе, я добавила крем. Крем тоже новый для меня, экспериментальный...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ В ДУХОВКЕ 07-11-2013 14:08

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ В ДУХОВКЕ

Основные ингредиенты
 
 
150 г мука
150 мл молоко коровье
1 ч.л. дрожжи
1 шт. яйца куриные
2-3 ст.л. сахар
1/3 ч.л. соль
6-7 ч.л. варенье (или джем)
1 ст.л. масло растительное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пляцок «Пани Валевская» - совершенно легкий, тающий на губах 07-11-2013 14:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

роскошный Пляцок «Пани Валевская» - совершенно легкий, тающий на губах

Традиционный десерт польской кухни приготовить просто, замечательно, что не нужно много времени, больших усилий. Необходимо хорошее настроение и желание. Оно ведь у Вас есть, правда ведь? Вкус у пляцка очень нежный. Вы себе только представьте, заварной крем, хрупкое песочное тесто, нежная меренга с легкой кислинкой от смородинового джема в сочетании с изящными миндальными лепестками… Продукты и затраченное время стоят того, чтобы его попробовать. Чередование коржей, безе и крема с орехами оказалось очень вкусным!

[показать]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Угощайтесь! А еще он очень прост в приготовлении, кто засматривался на пляцки, но боялся печь - смело может начинать с "Пани Валевской"!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это надо прочесть! Это надо смотреть! Об этом надо помнить! "Aftermath" 06-11-2013 11:33

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Это надо прочесть! Это надо смотреть! Об этом надо помнить! "Aftermath"

Александра Свиридова, Нью-Йорк
 
Что следует иметь в виду, просматривая этот невероятный фильм

Такое случается редко, когда я говорю сыну и близким: брось всё и посмотри этот фильм. Поляки сняли невероятный фильм, польское название которого – Poklosie, английское - Aftermath - все будут переводить, кто во что горазд. «Последствие» - напрашивается первым, но я перевожу «Стерня». Имею право: авторы оставили мне много намеков на то, что это может быть так. 

Я помню, как это больно – идти по стерне. Это гвозди, сделанные из соломы – плотной и прочной, у основания стебля. Они неизбежно остаются после любой жатвы – серпом ли жал, махал косой или прошелся по полю комбайном. Грубая золотая щетина покрывает лицо земли, если смотреть издали, а если ступать босиком – идешь по гвоздям. До крови. И если душа у тебя от чего-то уходит в пятки, то стерня – через пятку – втыкается прямо в душу. Но чтобы получить стерню, следует что-то посеять, а потом сжать урожай. В этом месте название отсылает к вечному - «Что посеешь – то и пожнешь». С одной разницей: сеяли отцы, а пойдут по стерне их дети. 

Сюжет прост до неприличия. Целиком почерпнут из жизни, но упрощен. 
В жизни было так: 10 июля 1941 года половина жителей польского городка Едвабне, что в 85 милях от Варшавы, уничтожила вторую половину. Убийцы, во главе с мэром, были католиками. Их жертвы – одна тысяча шестьсот душ – евреями. Поляки убивали их несколько часов в короткой июльской ночи. Руками. Вооружившись чем попало – ножами, топорами, молотками. У кого были ружья - стреляли. Те, кто уцелел в мясорубке, спрятались в амбаре неподалеку, но ненадолго: амбар подожгли и недобитые евреи сгорели заживо. 

[показать]

В главной роли - Матей Штур

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный послойный яблочный пай 06-11-2013 09:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудесный послойный яблочный пай

Очень вкусный яблочный пирог второго дня! Т.е. идеальней всего готовить его вечером, а кушать на следующий день - он становится гораздо сочнее и плотнее.

[700x466]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сочный, лёгкий и воздушный яблочный пирог на основе бисквитного теста.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные "Баунти" - не пирожное, а сказка! 06-11-2013 09:12

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Пирожные "Баунти" - не пирожное, а сказка!

 
Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС - 10 рецептов 06-11-2013 09:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

САЛАТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС - 10 рецептов

 

[320x240] [320x240]
[320x240] [320x174]
[320x231] [320x240]
[320x213] [320x249]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий «Киевский» Торт с Кремом «Шарлотт» 05-11-2013 08:51

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Настоящий «Киевский» Торт с Кремом «Шарлотт»

Этот «Киевский» торт состоит из безе с орехами и масляного крема «Шарлотт» с коньяком. Только это перечисление уже начинает обильно выделаться слюна! И это будет настоящий «Киевский» торт, как раньше, по ГОСТу!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши как на рынке 04-11-2013 09:36

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Беляши как на рынке

[показать]
Сочные, нежные и оооочень вкусные беляши! Надеюсь, этот рецепт станет Вашим любмым.
[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЁМГА ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ 03-11-2013 13:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЁМГА ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ

[700x445]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ 03-11-2013 09:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ

[показать]

Невозможно вкусные маленькие пироженки! Представьте восхитительное   песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим   шоколадом. Очень трудно устоять!
  
  Вариантов приготовления данного печенья существует множество. Где-то   основу делают просто из муки, сливочного масла и сахара, где-то с   добавлением овсяных хлопьев, кокосовой стружки или какао, а потом   выпекают, где-то крошки печенья перемешивают с размягченным сливочным   маслом, выкладывают в форму и только охлаждают, не выпекая.
  С начинкой тоже поступают по-разному. В одних случаях используют готовую   вареную сгущенку, в других смешивают обычную сгущенку со сливочным   маслом или же со сливочным маслом и темным сахаром, получая таким   образом карамельку, и все это уваривая недолго. Но результат один – при   минимальных затратах времени и продуктов вы получите очень вкусные   штучки к чаю или кофе.
  
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие слойки с творогом и сыром а-ля хачапури 03-11-2013 09:10

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейшие слойки с творогом и сыром а-ля хачапури

[700x508]
Минимум усилий, а результат - мммм... ОБЪЕДЕНЬЕ!
Попробуйте, Вам понравится!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2013 07:18

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт «Метеорит»

Торт «Метеорит»

[показать]
[показать]


Набор продуктов:

Для бисквита:

9 яичных белков
1.5 стакана сахара
3 ст.ложки какао
1.5 столовые ложки крахмала
3/4стакана сухарей
1.5стакана рубленных орехов (фундук или грецкие)
2 чайные ложки разрыхлителя

Крем:

9 яичных желтков
200 гр сахара
3 ст .ложки какао
4 ст.ложки муки
500 мл.молока
250-300гр масла

Способ приготовления:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Нежное" 30-10-2013 09:07

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирожное "Нежное"

[640x480]

[640x480]

Пирожное назвала "Нежное" потому, что промазывала его очень нежным белково-масляным кремом. Этот крем, наверное, самый не жирный и самый нежный из всех масляных, которые я пробовала.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер вкусное печенье 29-10-2013 21:54

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Супер вкусное печенье

Печенье "Женщина с ароматом кофе"

[показать]

Описание: Обожаю это печенье! Давно хотела выложить рецепт. Готовлю не один год. Взяла когда-то из книги А. Одинец "Советы моей свекрови"

3465850_012037adc97afdb75890e7e0a64ee19a (180x131, 35Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный манник 28-10-2013 18:03

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Шоколадный манник

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

Очень простой в приготовлении шоколадный манник. Огромное спасибо Леночке за замечательный рецепт, который опубликован на сайте vkus-landia.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим сгущенку самостоятельно 28-10-2013 18:02

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Готовим сгущенку самостоятельно.

Все мы с вами любим сгущенное молоко и сладкую выпечку со сгущенкой, сегодня мы научимся готовить, дорогие.

[показать]

сладкоежки, замечательную домашнюю сгущенку, чтобы иметь возможность в любой день,  по желанию, побаловать себя и своих домочадцев, особенно детвору, вкусным сгущенным молоком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Белочка" 28-10-2013 18:01

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт "Белочка"

Торт "Белочка"

[596x600]

• яйца — 5 шт.;
• сливочное масло — 200 г;
• сахар — 250 г;
• мука — 1 стакан;
• разрыхлитель — 1ч. ложка;
• какао — 1,5 ст. ложки;
• орехи — 1 стак;
• сметана — 4 ст. ложки;
• лимонный сок — 0,5 ч. ложки.
Для крема:
• сливки — 500 мл;
• сгущенное молоко — 0,5 банки;
• закрепитель сливок -4 пакетика.
Для глазури:
• сливки — 200 мл;
• шоколад — 200 г;
• желатин — 10 г;
• печенье для обсыпки.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хе из курицы! 28-10-2013 18:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!

Девочки, хочу поделиться рецептом - Хе из курицы - очень необычное и безумно вкусное блюдо, понравится всем любителям острого и пикантного вкуса. Может подаваться в качестве закуски, хранится от 3 до 4 дней.

[700x557]

nyam2 (25x29, 8Kb)Очень вкусно - чуть с языком не проглотила! Хотя наверно многие уже пробовали, но я так, на всякий случай...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антипригарная смесь!Это просто находка для хозяек! 28-10-2013 17:59

Это цитата сообщения booonic Оригинальное сообщение

Антипригарная смесь!Это просто находка для хозяек!

                                                     Автор:    Хорошая Девочка™ 

 

[показать] [показать] Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы.

Антипригарная смесь:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии