• Авторизация


Торт" Ириска" с шоколадной глазурью 27-02-2014 10:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт" Ириска" с шоколадной глазурью

Мягкие бисквитные коржи, идеальный крем на основе вареного сгущённого молока и сливочного масла, шоколадная глазурь- торт Ириска получается таким вкусным, таким домашним, просто изумительный десерт для праздников и будничных десертов! Такой торт готовится очень быстро, не требует больших затрат и всегда получается удачным! Минимальное украшение торта вполне компенсируется его насыщенным вкусом!

[650x520]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Если вам нужно быстро сообразить что то к чайку вот это самое оно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Заварное кольцо 27-02-2014 10:41

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Пирожное Заварное кольцо



Приготовлено по рецептам из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
 
ПИРОЖНОЕ ЗАВАРНОЕ КОЛЬЦО
Приготовить заварное тесто, как обычно, но после заварки добавить в него сахар. Тесто положить в кондитерский мешок с зубчатой трубочкой диаметром 10—12 мм и выпустить на противень, слегка смазанный маслом, кольца овальной формы, размером 12х6 см.Выпекать изделия при температуре 200—220°.
Мука 2600, масло сливочное 1200, сахар 100, яйца или меланж 2000, соль 50, вода 2300. Выход 100 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Шоколадный Пеле" 27-02-2014 08:36

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Торт "Шоколадный Пеле"

Здравствуйте мои дорогие! На просторах "одноклассники" я нашла торт с таким названием и решила его воспроизвести. Муж сказал, что очень вкусный и я решила Вам его показать. Рецепт очень легкий и простой. 

[показать]

Ингредиенты:

-3 стакана сахара,

-50 грамм какао,

-5 яиц,

-150 грамм сливочного масла,

-1 пакетик ванильного сахара,

-1,5 чайной ложки соды,

-700 мл кефира,

-3 стакана муки,

-любой фруктовый ликер или сироп (у меня был вишневый сироп).

Для крема:

-1 пачка сливочного масла,

-2 банки варенной сгущенки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящая капуста в маринаде 24-02-2014 18:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустящая капуста в маринаде

Капусту я давно уже не солю, а делаю по этому рецепту. Сделаю баночку вот такой капусты, съедим, делаю ещё. Сегодня мариновала, а завтра можно есть. Нам очень нравится такая капустка. Рецептов маринованной капусты много, и я тоже решала поделиться своим.

[700x475]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сочная и ароматная маринованная белокочанная капуста станет отличной закуской и прекрасной добавкой ко вторым блюдам и гарнирам.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык из форели в соусе терияки с салатом чука 24-02-2014 18:19

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Шашлык из форели в соусе терияки с салатом чука

Шашлык из форели в соусе терияки с салатом чука

[показать]

Гирлянда из кусочков форели на шпажках, обжаренных способом терияки, что в переводе с японского означает «до блеска», на подушке из салата чука в ореховом соусе – это шашлычок для настоящих эстетов!

 

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы по-иному 24-02-2014 18:04

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Голубцы по-иному

[показать]


Из продуктов, предназначенных для голубцов, на скорую руку можно приготовить такое тушеное блюдо. Очень вкусно и времени занимает намного меньше.

Ингредиенты:

0,5 кг свиного фарша
0,5 кг говяжьего фарша
2 головки лука, нарезанного кубиками
1,5 кг измельченной свежей белокочанной капусты
2 моркови (натереть)
200 гр неотваренного риса
1 ч. л. соли
перец
800 мл говяжьего бульона (идеально, если домашний)

Соус:

200 мл томатной пасты
200 мл сметаны
зелень петрушки

Способ приготовления:

На сковороде хорошенько обжарить фарш. В большой ёмкости смешать капусту, морковь, рис, фарш, соль и перец. Поместить в посуду с крышкой, вылить бульон и завкрыв крышкой тушить в разогретой до 175° C духовке 1 час. После этого добавить перемешанную томатную пасту со сметаной, снова закрыть крышкой и тушить еще 30 минут.

Посыпать измельченной зеленью петрушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Рафаэль" 23-02-2014 21:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Рафаэль"

[показать]

1 ст. мука
1 ст. сахар
4 шт. яйца куриные
0,5 ч. л. разрыхлитель
180 гp. кокосовая стружка
400 гp. сгущенное молоко
100 гp. масло сливочное
30 гp. кукурузные палочки (сладкие)
1 горсть миндаль
500 мл. сливки молочные (33-38%)
2-4 ст. л. сахарная пудра
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУСЫ К ПЕЛЬМЕНЯМ 23-02-2014 19:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУСЫ К ПЕЛЬМЕНЯМ

[700x482]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринады для шашлыка 21-02-2014 17:16

Это цитата сообщения Домоведка Оригинальное сообщение

Маринады для шашлыка

[показать]

 

 

Как только сходит снег, и стоит немного пригреть солнышку, любители вкусить шашлыки стремятся на свои излюбленные места на природе. Предлагаю подборку рецептов для маринования мяса на самые изысканные вкусы.

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожный пирог 18-02-2014 21:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожный пирог

[показать]

400 гp. мука (основа)
250 гp. масло сливочное (основа)
4 ст. л. какао (порошок, основа)
100 гp. + 150 гp. сахар (основа+начинка)
600 гp. творог (начинка)
4-5 шт. яйца (начинка)
200 мл. сметана (начинка)
2 ст. л. крахмал (начинка)
1 ч. л. ванилин (начинка)
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка творожная с черносливом 18-02-2014 21:17

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Запеканка творожная с черносливом

Запеканка творожная с черносливом

[показать]

Существуют множество способов приготовления вкусных запеканок на любой вкус. Запеканку можно приготовить из чего угодно, она может быть творожной, мясной, рыбной, овощной или фруктовой. Самое ароматное воспоминание из детства каждого это сочная и пышная творожная запеканка, она очень простая и всегда получается вкусной.

Рецепт этой творожной запеканки с черносливом:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ФЕРРЕРО РОШЕ" (FERRERO ROSHE) 18-02-2014 13:35

Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение

ТОРТ "ФЕРРЕРО РОШЕ" (FERRERO ROSHE)

[показать]

Торт для любителей шоколада, не зря он называется как всем известная конфетка.) Совершенно не сложный в приготовлении, и бисквит, и крем готовятся быстро и без заморочек. А на вкус торт нежный с ярким шоколадным вкусом. То, что нужно к чашечке кофе или чая.) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Краковское 18-02-2014 08:32

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Пирожное Краковское



Приготовлено по рецептам из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
"ПИРОЖНОЕ КРАКОВСКОЕ
Из песочного теста раскатать пласт толщиной 5—6 мм, положить на сухой противень и выпекать до полуготовности. Яичные белки слегка взбить, добавить сахар и подготовленный рубленый обжаренный миндаль и, помешивая лопаточкой, нагреть до 89—90°. Массу немного охладить, перемешать с мукой и немедленно вылить на песочный пласт, выравнивая ножом. Когда на массе появится хрупкая корочка, пласт разрезать на прямоугольные пирожные размером 5x9,5 см, положить на противень так, чтобы они были на расстоянии 3 см одно от другого, и выпекать при 150—160° Для теста: мука 1813, в том числе для подпиливания 130, сахар 717, масло сливочное 1000, меланж 233, сода 1,7, соль 6, аммоний 1,7; для миндальной массы: миндаль жареный 1178, мука 556, сахар 2126, эссенция 6,7, яйца (белки) 1024. Выход 100 шт. по 70 г."
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожник "Влюблённый далматинец" 17-02-2014 20:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

уютный по-домашнему Творожник "Влюблённый далматинец"

Этот весёлый творожник называется «Влюблённый далматинец». Далматинец из-за расцветки, а влюблённый, потому что наряду с кружочками («пятнышками»), внутри у него сердечки.
[700x550]
92480611_preview_ZHirafuyAnimashki_na_pozrachnom_fone___68_ (110x120, 3Kb)Оригинально и невероятно вкусно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Грильяжный" 14-02-2014 19:05

Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение

Пляцок "Грильяжный"

Уже писала, сегодняшний праздник для меня не понятен:), не привычный:) Но, любой праздник - это какой то позитив, а его много не бывает:)

Я к вам с новой выпечкой. Вкуснющий пляцок с шоколадными коржами, кремом из вареного сгущенного молока и арахисового грильяжа. Кто на диете - под кат не ходить:) Идею снова утянула у Дороти, изменив при этом почти полностью рецептуру.


[700x734]
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/238968.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-ретро "Птичка" 13-02-2014 21:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт-ретро "Птичка"

[показать]

Это торт я пеку более 30 лет! И, поверьте, какой бы я не испекла новый, а у меня их в арсенале более 100, этот все равно самый самый любимый в моей семье и среди моих друзей. Торт был фактически придуман мной и назвали мы его Птичьим молоком или любовно Птичкой, хотя он совершенно отличался от оригинала, а знаете почему? Потому что нам всем было безумно вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с амаретто от Гордона Рамзи 13-02-2014 18:46

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с амаретто от Гордона Рамзи


8 из 10 баллов. Очень сытный торт с насыщенным шоколадным вкусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-суфле с мандаринами и шампанским - Рецепт от Все буде добре 12-02-2014 19:06

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Торт-суфле с мандаринами и шампанским - Рецепт от Все буде добре

Серия сообщений "Праздничная выпечка":
Часть 1 - Миндальное печенье с медом
Часть 2 - Пирожное «Розочка»
...
Часть 24 - Вкуснейший Клубнично-маковый торт
Часть 25 - Романтичный кекс ко Дню Св. Валентина
Часть 26 - Торт-суфле с мандаринами и шампанским - Рецепт от Все буде добре
Часть 27 - Пражский торт - от Все буде смачно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколаднейший из всех тортов - шоко-бомба прямо! 12-02-2014 19:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколаднейший из всех тортов - шоко-бомба прямо!

Это самый шоколаднейший из всех шоколадных тортиков, что я пробовала. Рецепт шоколадного торта с крем-помадкой - это для тех, на кого слово "шоколад" оказывает гипнотическое действие... Шокохолики всех стран! Ударим какао-бобами по стрессам и плохому настроению! Поможем своему сердцу - если "беспокоит", шоколад улучшит его работу, а если на сердце грустно, шоколад добавит эндорфинчиков (гормонов "радости"), и все будет в порядке! И в тесто, и в крем-помадку добавляется какао.

[700x447]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Рецепт шоколадного торта - простой, но очень вкусной и элегантной выпечки для тех, кто любит шоколад. Очень вкусно и празднично!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ананасовый" 10-02-2014 18:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый нежный и вкусный Торт "Ананасовый"

Ананасовый торт — это очень нежный, вкусный, ароматный и воздушный торт, который невозможно не полюбить. Готовить такой необыкновенно ароматный торт совсем не сложно. При желании, можно заменить ананасы другими консервированными фруктами, но желательно готовить такой торт именно с консервированными ананасами в собственном соку.

[700x501]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень красивый и вкусный ананасовый торт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии