Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Закуска "Ракушки с жемчужиной"
слоеное тесто 250 г
яйцо куриное 1 шт для смазки
сыр плавленный 200 г
крабовые палочки 240 г
яйца перепелиные 20 шт
чеснок 1 зуб
майонез 2 ст.л
На праздничный стол мы чаще всего стараемся приготовить "нарядные" блюда, украсить приготовленное или как-то необычно подать. Предлагаю вам оценить один из таких эффектных рецептов, который приятно удивит и порадует ваших гостей.
Для этого рецепта нам понадобятся самые простые продукты, начинку-салат можно варьировать по своему вкусу. А вот подавать закуску будем в тарталетках-ракушках приготовленных из слоеного теста.
Возьмите готовое слоеное тесто, выложите на рабочую поверхность, припыленную слегка мукой. Дайте пластинам теста время разморозиться, чтобы с ним было легче работать. Раскатывать тесто не надо, просто вырежьте при помощи формочки для кексов фигурные заготовки.
Ровную сторону вырезанной "ракушки" следует дополнительно примять пальцами или вилкой - в этом месте тесто при выпекании тогда не поднимется. На поверхности сделайте неглубокие надрезы веером, как бы прорисовывая рисунок свойственный ракушкам.
Выложите заготовки на противень заранее застеленный бумагой для выпечки, смажьте верх взбитым яйцом и отправьте запекаться на 5-7 минут в духовку разогретую до 180 градусов.
Когда "ракушки" будут готовы их надо достать, дать немного остыть. Потом разрезать пополам острым ножом (не до конца!), а как бы раскрыть, чтобы можно было выложить внутрь начинку.
P.S. эти тарталетки можно испечь накануне праздника, чем значительно сэкономить время при подготовке стола.
Заполнить эти тарталетки-ракушки можно любым любимым салатом.
Я предлагаю свой вариант - с крабовыми палочками.
Для этого нам понадобятся перепелиные яйца, с их помощью мы еще и оригинально украсим потом блюдо.
Их надо сварить. Для этого опускаем яйца в кастрюлю с холодной водой. Ставим на огонь, с момента закипания воды варим около 5 минут. По готовности заливаем холодной водой, так они легче будут очищаться от скорлупы.
Готовим следующие ингредиенты: плавленный сыр натираем на крупной терке, крабовые палочки измельчаем ножом.
Теперь надо натереть на крупной терке и перепелиные яйца. Но перед этим сначала с острой стороны срежьте "шляпки", примерно треть яйца.
Теперь можно все составляющие смешать вместе и приправить майонезом. Для пикантности при желании добавьте и измельченный зубчик чеснока. Попробуйте на соль-перец, возможно придется подкорректировать на свой вкус.
Теперь можно заполнить тарталетки-ракушки крабовым салатом и украсить жемчужиной-срезанной верхушкой яйца.
Это цитата сообщения geniavegas Оригинальное сообщение
Рамочка №3345-3352 (8 штук, ширина картинки до "605")
|
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Запеченный банан с корицей и мёдом
Ингредиенты:
Банан — 1шт (225г);
Мёд — 1 чайная ложка (15г);
Корица — 1 чайная ложка (5г);
Орехи грецкие — 5г;
Пару щепоток коричневого сахара;
Фольга для запекания
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200С.
Банан моем. Делаем надрез вдоль банана по кожуре, прорезаем фрукт, но не задеваем нижнюю кожуру. А так же делаем два небольших надреза в верхней части банана, чтобы кожура лучше раскрывалась.
Прорезанную середину фрукта заливаем медом, добавляем грецкие орехи. Кожуру немного отодвигаем по бокам и посыпаем сверху коричневым сахаром и корицей.
Зафаршированный банан оборачиваем в фольгу и кладем в разогретую духовку на 12-15 минут. Подаем горячим
28 годовщине, со дня вывода Советских войск из Афганистана посвящается
[показать]Посидим поговорим, споём мы песню.
Как ходилось в горы нам
И служилось братцы там.
Давайте вместе мы споём,
Споём мы вместе.
Вспомни тех, кто не дожил, помянем чаркой,
Как он доблестно служил, в Афгане жарком.
Как ходилось в горы нам
И служилось братцы там
Давайте вместе мы споём,
Споём мы вместе.
Много лет прошло с тех пор, но не забудем,
Мы о тех, кто не дожил до мирных буден.
Как ходилось в горы нам
И служилось братцы там
Давайте вместе мы споём,
Споём мы вместе.
Пролетело много лет, растут уж внуки,
Помнит тело бронник, а цевьё руки.
Как ходилось в горы нам
И служилось братцы там
Давайте вместе мы споём,
Споём мы вместе.
07.02.2017 (Kondar)
  |
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Пирог со сгущенкой к чаю
Ингредиенты:
1,5 банки вареной сгущенки
200гр. сливоч. масла
3 яйца
1стакан сметаны
1стакан сахара
0,5 ч.л. соды+уксус
1,5стакана муки
Приготовление:
1. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце ввести в пару приемов муку.
2. Все хорошо перемешать. Выпечь два коржа при 180 градусах
3. Для крема: масло взбить со сгущенкой.
4. Перемазать коржи кремом.
5. Добавить орешки для украшения.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вяжем по канве уютный коврик. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: TULIP
[560x372] У меня дома давненько ждали своего часа два интересных материала — катушка со шнуром-веревочкой, большущая такая, и лист крупной пластиковой канвы. И вот настал тот день, когда я решила использовать их, объединив в одной работе. Оставалось только запечатлеть процесс и приготовить для вас мастер-класс :)
Итак, сегодня мы будем вязать по канве. Я, вообще говоря, вязальщица так себе, особенно крючком, не владею ни одним термином вроде "столбик", "накид" и прочие из вязально-крючковой тематики. Поэтому, надеюсь, опытные мастерицы меня простят за непрофессиональный язык. Я постараюсь компенсировать это упущение подробными иллюстрациями процесса, по которым сможет связать коврик даже тот, кто впервые взял в руки крючок (у меня же получилось:).
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
«Картофельные цветы» с начинкой. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Елена
[560x420]«Картофельные цветы» с начинкой — бесподобно красивое и вкусное второе блюдо. Так же может быть оригинальной горячей закуской к праздничному столу, которая несомненно удивит и порадует гостей.
Сегодня я вам покажу мастер-класс с пошаговыми фото приготовления этого замечательного блюда.
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Узор спицами американская резинка
Узор спицами американская резинка имеет красивый рельефный рисунок, вязка получается эластичной как резинка, поэтому отлично подходит для вязания манжет рукавов, носков и шапок. Читать далее
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
ОТ КАКОГО ЗНАКА ЗОДИАКА ВЫ ЗАВИСИМЫ
Если вы когда-нибудь ощущали, что не способны сопротивляться влиянию какого-то человека без видимых на то причин, то, скорее всего, вы столкнулись со своим «знаком-господином», который, вне зависимости от ваших желаний, способен подавить вас как личность. Чтобы не стать заложником такой ситуации, читайте эту статью. Читать далее
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вяжем носки без шва на круговых спицах. Подробный мастер-класс
Огромная благодарность автору: Сухинина Мария (marusinuzeloc)
[455x455] Мастер-класс рассчитан на тех, кто уже владеет азами вязания на спицах.Хочу рассказать, как я вяжу носочки без шва на круговых спицах. Чаще всего носочки вяжут по кругу на 5 отдельных спицах, но лично мне этот способ кажется более сложным, чем связать на круговых спицах. По этому методу носочки получаются без швов, плотно облегают ногу и лично мне так легче вывязывать узоры на передней части носка.
В двух словах, носки вяжутся от пяточки, потом как бы по «стельке» до мыска, потом от мыска сверху по подъему до щиколотки, а затем уже надвязывается резинка нужной длины.
Итак, расскажу, как я это делаю. Возможно кому-то такой способ тоже покажется более удобным. А кто-то им или похожим уже давно пользуется — я не претендую на открытие Америки :) Я самоучка: как мама показывала, так и училась вязать. Не знаю всех названий техник и специальных терминов, только сейчас узнаю, что какие-то приемы вязания имеют свои названия. Поэтому заранее простите, если что не так назову :)
Это цитата сообщения ксения_79 Оригинальное сообщение
Снуд спицами
[показать] [показать] [показать] [показать]http://www.stranamam.ru/post/8707063/
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
НАРОДНЫЕ ПОВЕРЬЯ, СВЯЗАННЫЕ С КОТАМИ
Если кошка сама приходит в дом, это значит, что она приносит счастье и отводит беду;
Мужчина, любящий кошек, будет всегда любить свою жену;
Кошка ложится на вас или "месит" лапами - в том месте возможна болезнь и она ее лечит как может;
Кошка моется - гостей намывает (зазывает);
Если кошка на человека тянется - обнову или выгоду сулит;
Кошка считается хранительницей достатка;
[показать]Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель – 1 кг.
Мука пшеничная тип «00» - 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Впервую очередь, вымыть и отварить картофель в мундире до готовности, горячий картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить 300 гр. муки, соль и яйцо. Замесить не тугое тесто. Готовое тесто разделить на несколько частей, из которых скатать жгуты толщиной 2 – 3 см. и нарезать ньокки. Затем придать им ребристую форму при помощи вилки или специальным деревянным приспособлением, под названием «риганьокка» Отварить ньокки в кипящей, чуть подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Как только ньокки всплывут на поверхность, нужно проварить еще 1 минуту. Затем вынуть при помощи шумовки и заправить любимым соусом осторожно перемешивая.
[300x158]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Соус «Бешамель»
[499x456] Во Франции бешамель — один из четырех основных соусов, которые называют материнскими; от них происходят все остальные соусы. Этот классический белый соус состоит из сливочного масла, молока, муки, соли и пряностей. Ингредиенты: — Масло сливочное — 50 г — Мука — 50 г — молоко — 2 стакана — Соль,перец Способ приготовления: 1) … Читать далее »
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
ЗАПРЕЩЁННАЯ ПЕСНЯ СОЛОВЬЁВА-СЕДОГО
В августе 1941 года на оборонных работах в порту композитору Соловьёву-Седому пришли в голову слова "Прощай, любимый город". Он попросил поэта Александра Чуркина написать стихи с такой строчкой. Через 2 дня родилась песня. Её сочли упаднической, забраковали. Композитор, по воспоминаниям очевидцев, был тем убит. В марте 1942 года подо Ржевом на концерте перед бойцами Василий Павлович отважился спеть "Прощай, любимый город". Бойцы подпевали без слов и просили петь на бис ещё и ещё. Когда концертная бригада приехала в другую дивизию, зрители-солдаты уже спрашивали о песне "Прощай, любимый город" - связисты по телефону передавали музыку и слова дальше... >>>
Это цитата сообщения Afatarwm Оригинальное сообщение
Ваши яркие черты характера и проблемы.
Тест-картинка почти со 100 % точностью расскажет всё о вас. Он выделит ваши самые яркие черты характера и подскажет, с какими проблемами вы можете столкнуться.
Перед вами есть шесть изображений. Выберите то, которое приглянулось вам больше всего. Не раздумывайте над своим решением долго: тогда результат окажется более достоверным. К каждому рисунку есть описание, с которым вы можете ознакомиться ниже.