Картофельная запеканка очень вкусная
Нам понадобятся:
[461x346]
- картофель 1 кг.
- помидор крупный 1 шт.
- луковица крупная 1 шт.
- шампиньоны маринованные 1 банка
- фарш домашний 500 гр.
- лук порей 1 шт.
- сыр 100 - 150 гр.
- растительное масло
- соль
Картошку почистить порезать и поставить вариться. Можно в воду добавить приправы, а можно просто посолить и бросить лавровый листик.
Репчатый лук порезать полукольцами и поставить жариться. Через 10 минут добавить в эту сковороду немного маринада от грибов и порезанные шампиньоны.
Оставить тушить под крышкой на среднем огне минут на 20.
В это время обжарить фарш и в самом конце добавить к нему мелко порезанный помидор. Все хорошо перемешать и оставить "доходить" минут на 10.
Из готового картофеля сделать пюре с молоком и маслом (я использована rama olive).
В форму для запекания выложить слой картофельного пюре (1/2 от всей картошки), сверху равномерно распределить фарш с помидорами и следующим слоем лук с грибами.
После чего выкладываем оставшуюся часть пюре, посыпаем нарезанным пореем и натертым сыром.
Ставим в духовку на среднюю температуру на 20-30 минут. Как только сыр расплавится и лук запечется, можно доставать запеканку и угощаться!
Приготовление этой запеканки занимает приблизительно 2 часа, но она того стоит!
[266x400]
[266x400]
[699x607]
[250x]
[300x]
[435x699]...обмани меня даль светло
.
подари мне печаль и снег
.
замани меня в дым ночной
.
подтолкни меня, всем на смех
.
научи меня жить не так
.
отучи меня гнить в дерьме
.
позови меня день сквозь мрак
.
уходи моя боль к себе
.
не мешай мне смотреть в туман
.
помоги мне успеть к утру
.
подожги мой картонный храм
.
доиграй за меня в игру
.
оторви меня от всех книг
.
подтолкни меня ещё раз
.
покажи как прожить хоть миг
.
обмани меня даль сейчас
"В этой жизни надо пытаться сохранить себя, уходя от негармоничных вещей, людей, если это возможно, но не уходить от трудностей в человеческих отношениях" Илзе Лиепа

В этом мире все держится на отношениях и, пожалуй, самые сложные - это человеческие отношения. Они могут быть надежными и хрупкими, долговечными и мимолетными...Их трудно построить и легко разрушить.Ни на одном факультете нет науки человеческих отношений и тем не менее многие в душе считают себя знатоками таковых. И лишь только с годами выясняется, что мы мало что в них понимали...
"Человек - всего лишь узел отношений. И только отношения важны для человека" (Антуан де Сент-Экзюпери)
* Климат взаимоотношений зависит и от погодных условий характеров. (Леонид С.Сухоруков)
Если в результате выяснения отношений с кем-то, они испортились,- значит, они не были хорошими до их выяснения. Выяснение только поставило всё на свои места. (Арон Вигушин)
"Ничто так не накаляет обстановку, как ледяные отношения" (Анатолий Рас)
[640x403]
[378x550] Ах, Боже мой, какая жалость,
Вам не к лицу моё лицо.
Я поняла и растерялась,
Взойдя на Ваше на крыльцо. . .
Зоя Ященко
[100x] | ||||
| " Это крест, это крест ... " Автор плэйкаста: _anders_ Создан: 17:42:32, 29.01.2008 Посмотреть >> | ||||
