[показать]
[показать] Читать далее

Прочитала тут у Саши Заранкиной пост про пароварку и вспомнила, что у нас тоже есть эта полезная бытовая штука. Покупали еще в период моей непраздности, активно пользовались, а сейчас забросили. А ведь вещь, действительно, стоящая!
Приготовление пищи на пару - самый древний способ кулинарной обработки. Еще до знакомства с огнем наши предки имели возможность разогревать и размягчать рыбу, коренья и фрукты на камнях возле горячих источников. Древнекитайский способ варки на пару почти не изменился за много веков. Традиционно, в Китае готовят мясо и овощи в глубокой сковороде с закругленным дном, в которую в несколько ярусов помещают бамбуковые или тростниковые корзины с мелко нарезанными ингредиентами.
Плюсы древнейшего способа приготовления пищи очевидны: продукты сохраняют не только свой натуральный цвет, запах, форму и вкус, но и большую часть микроэлементов и витаминов, содержащихся в сыром продукте. Для обработки паром не требуется масла и бульона, поэтому водорастворимые витамины и минералы не теряются, а еда не насыщается жирами. При варке на пару продукты не соприкасаются с воздухом и не нагреваются выше 100С, что сохраняет их состав в первозданном виде.
Для приготовления на пару подходят все продукты, кроме грибов, которые необходимо варить в большом количестве воды. Подпорченные и мятые овощи и фрукты в пароварке приобретут неприятный запах и вкус, а если вырезать дефекты – потеряют форму. Поэтому для приготовления на пару все овощи и фрукты должны быть высочайшего качества.Многие продукты полезны только при паровой обработке, например, коричневый рис, который при варке полностью теряет витамин В1. Время, необходимое для варки на пару овощей, значительно меньше, чем для жарения и варки в воде. Приготовленные на пару блюда получаются сочными и полезными, ведь пар, испаряющийся даже из жесткой и хлорированной воды, не содержит примесей металлов.
При жарке, а тем более при повторном разогревании продуктов, из масла образуются канцерогены. Жареное мясо – серьезная нагрузка для желудка и сердечно-сосудистой системы. Блюда, приготовленные на пару, напротив, легко усваиваются, не создают ощущения тяжести в желудке, и даже способствуют сохранению молодости и красоты, ведь они не содержат лишних калорий, холестерина и шлаков, засоряющих сосуды.
При регулярном питании паровыми блюдами улучшается состояние кожи, волос и ногтей, укрепляется иммунитет и поднимается тонус. Паровое питание является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний для людей старше 40 лет. При недосыпании, стрессах и повышенной физической нагрузке, паровое питание обеспечит организм витаминами и поможет пережить трудный период жизни без ущерба для здоровья. Продукты, приготовленные на пару, несомненно, понравятся детям, которые еще не успели сформировать пристрастие к жирной пище. После варки на пару продукты выглядят яркими и аппетитными, что повышает их шанс быть съеденными ребенком.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Так что тем, кто следит за фигурой, не достаточно принимать таблетки для похудения для того, чтобы вылечить целлюлит. Нужно также и наладить правильное и здоровое питание.
А тем, кто хочет кроме прекрасной фигуры еще и голливудскую улыбку, на сайте whitedental.ru/ можно узнать подробности об отбеливании зубов.

В Великом Новгороде найден берестяной рисунок, возраст которого более тысячи лет.

Археологи обнаружили два фрагмента одного свитка. Их края идеально совметимы, поэтому их сразу соединили специальным клеящим раствором. Лист умещается на ладони. На нем нет букв. Изображено лишь несколько символов, похожих на якоря.

Владимир Поветкин, реставратор, директор Центра музыкальных древностей: «Это очень красивая могла бы быть легенда — о том, что первые поселенцы прибыли в новгород на кораблях. Это красиво, но меня смущает, что нет кольца, на которое могла бы крепиться цепь или веревка. Такой детали нет».


По версии ученых, на свитке художник оттачивал свое мастерство. Находка доказывает, что бересту новгородцы использовали сначала для рисунков, и лишь затем для письма, а не наоборот, как считалось раньше.

Фрагменты древнего свитка обнаружил во время раскопок в центре города один из волонтеров. За последние несколько лет там были найдены более 400 средневековых грамот, а также знаменитая «Новгородская псалтирь» — рукописная книга XI века, в которой впервые использовалась кириллица, сообщает НТВ.

Завтра день Ильи Пророка, он же в светском календаре День ВДВ. Десантник у меня родной дядюшка, всю жизнь прослужил в ВДВ. Жил в закрытом военном городке и когда мы приезжали к нему в гости, то об этом заранее нужно было сообщать на КПП и он обязательно должен быть выйти нас встретить. Городок был замечательный - в лесу Нижегородской (тогда еще Горьковской) области. Аккуратный такой городишко, очень удобный для проживания-магазины, школы, детские сады, кинотеатр, клуб и все такое. Меня всегда завораживали походы на аэродром. Красавцы самолеты, разноцветные парашюты - яркие впечатления детства. да и название у городка такое детское, смешное - Саваслейка. Там, по преданию, когда-то был придорожный трактирчик, хозяина которого звали Саввой. То ли он с лейкой ходил все время, то ли сливал пиво каким-то оригинальным способом...Непонятно, но название осталось. Сейчас часть расформировали, городок опустел. а едь была одна из мощнейших обучающих баз в СССР. Даже америкосы как-то прилетали туда для обмена опытом...Печально как-то.Для поднятия настроения смотрим мульт про десантника Степочкина.


---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
При оформлении сделок с недвижимостью, будь то дача, загородный дом или квартира, необходимо заказать бти, да и при перепланировке квартиры технический паспорт бти нужен обязательно.

Знакомство гостей с домом начинается именно с двери; дверь должна быть красиво оформлена внешне и вызывать доверие, быть надёжной, служить хорошим средством защиты от непрошенных гостей. Привлекательные внешне, лёгкие металлические двери

Это цитата сообщения Медицина_мира Оригинальное сообщение

Музыка для малыша



Многие педиатры утверждают, что классическая музыка полезна для малышей. Однако классика - это слишком широкое понятие. Да и жизнь грудничка, несмотря на однообразность, все же имеет некоторые некоторые нюансы. Итак, какую музыку слушать малышу:
Когда малыш играет , когда ему делают массаж или зарядку, лучше слушать ритмичную,бодрящую музыку: "Турецкий марш" Моцарта, "Менуэт" Боккерини, "Шутку" баха, вальсы Штрауса, струнные квартеты Гайдна.
Во время кормления грудью , чтобы малыш хорошо кушал и не засыпал у груди, можно подобрать динамичные, но не слишком быстрые произведения: "времена года" Вивальди, "Детский альбом" Чайковского, 4-ую симфонию Моцарта, 6-ю симфонию Чайковского, "Венгерскую рапсодию" Листа.
Чтобы расслабиться перед сном можно послушать "Итальянский концерт" Баха, симфонии Гайдна, "Колыбельную" Брамса, "Свет луны" Шуберта, "Лунную сонату" Бетховена, "Грезы" Шумана.

Очень люблю имбирь и корицу. Решила узнать о их полезных свойствах и делюсь со всеми!

Специи и пряности не только придают незабываемый вкус и аромат знакомым блюдам и продуктам, они обладают многими целебными свойствами и обогащают наше питание витаминами и минеральными веществами. Употребление в пищу разнообразных специй и приправ позволяет сохранить здоровье и продлить молодость, улучшает настроение и самочувствие.

 Большая часть специй обладают профилактическими и лечебными свойствами. К примеру, в Европе пряности и специи долгое время продавались в аптекарских лавках. Но применение специй в лечебных целях - это настоящее искусство.

Например, Куркума обладает мочегонными свойствами и очищает кровь, Фенхель благотворно действует на пищеварение и стимулирует выработку молока у кормящих матерей и т.д. Асафедита была очень популярна в качестве лекарства в Римской империи. Считается что она восстанавливает функцию надпочечников и половых желез, а так же успокаивает нервную систему и снимает головную боль.

Специи и пряности - это природные биологически активные добавки, способные сделать питание целебным и совершенным. Специи - это семена, листья, корни, стебли, кора и цветы пряных растений. В них содержатся витамины и минеральные вещества необходимые организму человека для полноценной жизнедеятельности.

Лекарственные свойства приправ

Приправа

Полезные свойства

Жгучий перец (чили).   [150x247]

Жгучие свойства чили обусловлены особым веществом - капсаицином. Этот алкалоид стимулирует рецепторы тепла, поэтому и вызывает жгучие ощущения. Фармацевтические свойства капсаицина в настоящее время очень активно изучаются. Считается, что люди, которые постоянно потребляют чили, чувствуют себя счастливее остальных. Небольшое чувство жжения тренирует наш организм, и, чтобы преодолеть дискомфорт, мозг вырабатывает вещества удовольствия - эндорфины. Показано также, что капсаицин предотвращает развитие раковых клеток, поэтому в Южной Америке и Юго-Восточной Азии (где чили добавляют в большинство блюд) онкологические заболевания встречаются в несколько раз меньше, чем в других регионах. Противораковое действие чили подкрепляет витамин С, которым этот перчик также необычайно богат. В сушеном и молотом виде чили сохраняет полезные свойства, поэтому считается ценной приправой. Чили незаменим в мясных блюдах, а также в гарнирах из фасоли, чечевицы, бобов. Остренький вкус можно придать также овощным соусам и

Читать далее...

Лично меня Возможный запрет Skype в России огорчает. С каких это пор мобильные операторы стали у нас в стране монополистами? Да и если бы еще предоставляли качественные услуги, я бы хоть что-то понимала. А то качество связи в последнее время просто отвратительное - МТС просто притча во языцех. Чтобы нормально позвонить из Гатчины в Питер, приходится бегать по дому в поисках сети, да и то все время выбивает и разговор приходится возобновлять по три-четыре раза. А Skype сейчас становится все более и более популярен среди знакомых. Качество нормальное, да и удобнее намного. Так может вместо запрета постараться просто наладить здоровую конкуренцию?
------------------------------------------------------------------------------------------------
Приобрести наушники для плеера или компьютера можно и в интернет-магазине. Если вы можете предложить интересующимся статьи о здоровье по разной тематике, то опубликовать статью можно в белый катлог в интернете. Это обеспечит вам раскрутку и популярность среди читателей.

Многие наверняка уже видели этот ролик.Мне же он попался впервые, поэтому не могу не поделиться. очень впечатлило!!!)))

На следующей неделе ожидается приезд в Россию известной западной певицы Мадонны. Выступать она будет не больше не меньше как на Дворцовой площади. Почему именно в этом месте? Думается, не случайно. Ведь певичка со сладеньким голосом и похабным поведением, известная своими антихристианскими кощунствами и ярой приверженностью оккультной практики Каббалы, не могла выбрать для своего выступления места иного. Дворцовая площадь-центр Питера, его сердце. Как содомиты стремятся загадить своей грязью как можно бОльшее пространство, так и эта особа хочет плюнуть в цель. Ай-яй-яй, скажут некоторые, не нарвится-не слушай, а нам нравится. О вкусах не спорят, соглашусь. Но здесь имеет место быть нечто бОльшее, нежели просто концерт. Так называемое "творчество" сей особы мне абсолютно неинтересно. Мне неприятно наблюдать как последовательница секты Каббалы будет устраивать свой шабаш на площади под фигурой ангела-хранителя этого города.
Кроме Мадонны последователями Каббалы на Западе являются Миг Джаггер, Деми Мур, Эштон Катчер, Элизабет Тейлор, Стелла Маккартни, российский телеведущий Владимир Соловьев, Андрей Макаревич, Борис Грачевский, бывший директор по развитию «Аптечной сети 36,6» Виктор Сакс, ныне топ-менеджер крупнейшего финансово-промышленного консорциума «Альфа Групп», переведший на русский язык известную книгу «Сила Каббалы» Иегуды Берга.

На всякий случай краткие описание для тех, кто до сих пор не в курсе, что такое Каббала:
Эта тайная организация, которую масонский историк Клавель называет сектою каббалистов, служит с самого возникновения христианства источником многочисленных ересей и тайных обществ подрывающих религиозные и государственные устои христианских народов.Читать далее

Дети, вернувшись с каникул, далеко не сразу втягиваются в рабочий режим. Нужно чем-то разбавить рабочие будни малышей. Почему бы не посетить какой-нибудь увлекательный детский спектакль. Например, веселый спектакль волшебник изумрудного города во Дворце Спорта Юбилейный. Что особенно увлекательно и красиво, это ледовый спектакль. А фигурное катание сейчас очень популярно. Детям понравится история девочки Элли и ее удивительных друзей, рассказанная языком ледового танца. Санкт-Петербургский Детский Ледовый театр дает представление 20 сентября во Дворце Спорта Юбилейный в 12:00, 15:00 и в 18:00. Спектакль рекомендован детям от 5 лет, а малыши до 5 лет могут пройти на представление бесплатно.

Признаки погоды

[400x300]

[400x370]

Признаки плохой погоды: *Ветер к вечеру не стихает, а усиливается. *Солнце садится в сплошной слой перистых облаков. *ласточки и стрижи летают над самой землей. *Дым из трубы или от костра идет книзу или стелется по земле. *Утром появляются кучевые облака, которые растут и к полудню принимают форму высоких башен и гор. *Крупные цветы белой кувшинки закрываются в облачную погоду перед наступлением дождя. *Цветки красного лугового клевера складываются перед настплением ненастья.

Признаки хорошей погоды: *После ненастья вечером появляется солнце, при закате совершенно нет облаков в западной части неба. *В ложбинках и низменностях вечером и ночью собирается поземный туман, расходящийся после восхода солнца. *Утром появляются кучевые облака, которые бесследно исчезают во второй половине дня. *Ласточки и стрижи летают высоко над землей. *Дым поднимается вверх. *Утро ясное. Навстречу солнцу широко раскрываются венчики полевого вьюнка. *После захода солнца при ясном небе на западе долго видно серебристое сияние (без резких границ). *Зимой - белые венцы вокруг солнца или луны, а также столбы - так называемые ложные солнца.

 

[525x700]
[показать] В выходные были в окрестностях Новгорода. Продолжаем знакомить родственников из Сибири с памятниками истории Великого Новгорода. В этот раз посетили Нередицу, Ковалево, Хутынь, Вяжищи и побывали на озере Ильмень. Очень любим мною Нередицкий храм. Итак, немного из истории церкви Преображения Господня на горе Нередице:
В 1198 г. князь Ярослав Владимирович заложил на Нередицкой горе, как называли ее в древности, Спасскую церковь и основал монастырь. Серьезные политические изменения, происшедшие в Новгороде в этом столетии, привели к установлению республиканского правления и утрате князем былого могущества. Поэтому храмы конца XII в., в том числе и княжеские, отличаются значительным уменьшением размеров, упрощением композиции здания. Спас-на-Нередице – небольшой кубический трехапсидный храм с одной главкой.Читать далее

[показать] Кризис все еще в силе. Те, кто летом собирался делать косметический ремонт в квартире или на даче, призадумались. Стоит ли расходовать средства на обновление интерьера? А может избрать какой-то альтернативный, более дешевый, но, тем не менее, вполне оригинальный вариант? Таким вариантом вполне могут стать Декоретто = Виниловые наклейки для интерьера. Это действительно оригинальный, модный и современный способ украшения интерьера. Наклейки разных стилей и разной тематики дополнят и украсят как детскую комнату, так и спальню в романтическом стиле. Праздник станет еще более незабываемым, если наклейками украсить праздничный интерьер. А как оригинально и изысканно смотрятся виниловые наклейки на свадебном авто! Оригинальный и стильный акцент преобразит любой интерьер и улучшит настроение обитателям и гостям дома.

Очень нравится мне Казачья песня "Не для меня" в исполнении О. Гребёнкина. Нашли тут ролик на РуТубе. Запало в душу - такая красивая песня и визуальный ряд подобран удачно и продуманно. Лица людей дореволюционного времени вообще отличаются какой-то особой одухотворенностью, на мой взгляд. У меня тоже есть несколько таких фотографий моих предков, их можно рассматривать бесконечно. Люди знали ради чего живут, что защищают. Светлая им память.

Однажды Учитель поставил чайник на огонь и забыл о нём. Чайник благополучно расплавился. Другой бы на месте Учителя расстроился, но разве Учитель позволит себе такую глупость?
- Это знак, который послали мне небеса, - сказал сам себе Учитель. – Видимо, сегодня мне чай вреден.
И пошёл пить пиво.

* * * * *

Однажды к Учителю пришёл любопытный паломник.
- Учитель! – сказал он. – А вы можете лежать на гвоздях?
- Ну, могу, в принципе, - удивлённо согласился Учитель.
- Ой, а покажите! – взмолился паломник.
Учитель пожал плечами, высыпал на пол два ящика гвоздей, постелил сверху матрас и аккуратно улёгся.
- Нет, это неправильно, - с упрёком сказал паломник. – Гвозди надо вбить в доску, остриями вверх! И вот на этом лежать!
- Мужик, ты что, дурак? – вежливо спросил Учитель.

* * * * *

Как-то раз юный Сяо пришёл проситься в ученики. Учитель спросил его:
- Что такое дзен?
В ответ юный Сяо дотянулся до драгоценной вазы, стоящей на столе Учителя, и грохнул её об пол.
«Дзен-н-н-н-н!» разнеслось по залу гулкое эхо.
Учитель подумал и сказал:
- Тоже вариант.
И взял юного Сяо в ученики.

Вчера был День военно-морского флота в стране. И опять у меня двойной праздник! ))) У меня в семье два родных человека, имеющих к этому непосредственное отношение. Мой дед - Михаил Иванович Махов, был призван в армию в 1940-м году. Всю войну прослужил в Кронштадте. Демобилизовался в 1947-м. А муж три года служил на маяке, на Камчатке. Праздник мы отмечали на берегу озера Ильмень, под Новгородом. В древности некоторые называли его морем Словенским. ну, хоть сейчас это и не море, но все равно водное просстранство. В Новгороде очень хороший клуб юных моряков.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Пока ехали из Новгорода, трижды останавливали гаишники, хорошо водитель на днях оформил автострахование каско и домой мы доехали без приключений.
[700x525]Задание-найти границу между небом и водой. )))

[показать] В десятом классе мне подарили на день рождения книгу Павла Муратова "Образы Италии". В то время моим любимым школьным предметом была история искусств, и искусство Италии навсегда стало для меня любимым. Италия - прекрасная страна. Она как будто специально создана для художников, архитекторов и вообще людей творчества. Она может вдохновлять бесконечно. Недаром многие известные русские художники после окончания Академии Художеств предпочитали выехать для работы в Италию. Художественное наследие этой страны поистине огромно. Им можно наслаждаться, его можно изучать бесконечно. Поэтому в списке моих заветных мечтаний есть одно - совместить Отдых на побережье Италии с изучением достопримечательностей этой замечательной страны. Венеция, Флоренция, вечный город Рим - думаю, это города, где каждый хотел бы побывать. Кроме прочего Рим - город катакомб. Места подвигов первых христиан. Поэтому Италия уникальная страна, где отдых можно совместить с паломничеством и наслаждением искусством.

В сети сейчас много всяческих тестов-серьезных и не очень. Но мне, как православному педагогу особенно интересны христианские тесты с обучением. Отвечая на вопросы можно видеть развернутый ответ и даже ссылку для самостоятельного изучения темы. Хотя интернет и бездонный кладезь информации, но иногда нужное найти не так уж и легко. А здесь все сделано ненавязчиво и с умом. В конце теста можно увидеть результат, по которому легко определить пробелы в своих знаниях, а значит и направление, в котором нужно продолжать свое самообразование в вопросах веры.

[показать]Вчера, 26 июля, новгородские археологи отмечали день бересты - 58 лет со дня находки на территории Новгорода первой берестяной грамоты. Первооткрывателем берестяной грамоты была жительница Великого Новгорода Нина Акулова, которая в голодное послевоенное время пришла на раскопки подзаработать. На памятнике бывшей работнице мебельной фабрики - изображение той самой грамоты и короткая надпись: \"Ее руками 26 июля 1951 года была найдена первая берестяная грамота\". С тех пор найдено уже 973 экземпляров берестяных грамот. Я когда-то тоже работала на раскопе. Правда, в качестве т.н. "архитектора", то есть зарисовывала находки археологов. Грамот не находила, но нашла печать 12 века. ))) [показать] Троицкий-12 раскоп. 1999 год. Справа - начальник раскопа Александр Николаевич Сорокин, слева моя однокурсница и одноклассница Света Тимофеева, я - в центре.

Чудотворная икона Божией Матери, именуемая «Знамение», прославленная в 1170 году, пребывает в новгородском соборе Святой Софии. В этом же соборе почивают множество святых мощей: св. блгв. кн. Анны Новгородской, жены князя Ярослава Мудрого; св. блгв. кн. Владимира Ярославича; св. блгв. кн. Феодора Новгородского, старшего брата св. Александра Невского; свт. Иоанна, архиеп. Новгородского; свт. Григория Новгородского, брата свт. Иоанна; свт. Никиты Новгородского; свт. Василия, архиеп. Новгородского в Корсунской паперти; св. блгв. кн. Мстислава в пределе Рождества Богородицы.

Святые мощи блаженного Николая Кочанова почивают под спудом в построенной над его могилой церкви вмч. Пантелеимона.Читать далее