Моё душе-грейчатое вино из лета
300 гр сахара на литр воды - заливаем вишенки и под перчатку. НО ко времени готовности оно не раскрылось. Я протянула с консервацией в холод и получилось еще вкуснее! Литров пятнадцать, заставлен весь холодильник. Правильный деревенский холодильник - слева вино, справа яйца:)))
Соседей приглашаю на дегустацию, а с далёкими друзьями - дрынькаю виртуально... И поделитесь своими рецептами, пожалуйста :)
А ягоды я вновь залила рассолом сиропом. :)
Как сказал Марк Твен - " В старости мы будем жалеть о том. что мало путешествовали и мало любили" я добавлю - и мало писали в БЛОГ!!! Это про меня. каюсь.
Я, засевшая в деревне на, почти уже пять лет, - заядлая путешественница и не-излечимая туристка. Вот ведь занесло:) Самой не верится уже, но есть доказательства! Их надо отцифровать и похвастаться... Во времена, когда по земле ходили мамонты и я с рюкзаком - цифры не было, а было два Зенита с Никоном, да ограниченный запас кадров... Так что фото мало, но каждый - выстроенный вручную шедевр;) Ну, для меня,естественно..
Я в фиолетовом, в позе творца:) Подосинки, 5 утра на рассветном озере.
Наша собачья-кошачья еда подорожала на ДВАДЦАТЬ процентов... Еще и после НГ обещают подорожание...
пора заводить корову.
...в этом году уродилась! Вишневый сад у меня поспевает чуть пойзже и, пока я ждала созревания и наливания - на мои вишни напали скворцы, или еще какие-то бандиты, что летают большой стайкой, и очистили ВЕСЬ сад. Куряши только полакомились до налёта.
Позже, я завесила оставшиеся деревья белой парниковой тканью. В итоге набрала на ПОЛНУЮ морозильную камеру, две бутыли вина и несколько раз приходили соседи с вёдрами. И самый главный собиратель - медведь Заграй. Видео с ним:) качество не ахти, но про хищников-собирателей посмотреть интересно:) Очень интересно собирал ИРГУ. Наклонял высокие ветки как я, объел очень много, надеюсь, на пользу;)
Разлить две бутыли вишнево-иргового и вишневого вина по баночкам и убрать в прохладное место.
Эх,хорошо жить в деревне
Хороший план, красивый, жизнеутверждающий:) НО - куда девать пьяные ягодки? Курям и гусаку Васе, наверное не стоит. Забуянят! Нанесут пьяных яиц...
Замораживать на "черный день" не предлагать... "- у вас есть сухое вино? - насыпайте!!!" :)
...мой олень Заграй вырыл берлогу, сложил туда свою утварь - собрался зимовать. Борзик, пойзже, углубил постройку и завалился в неё спать.. Деловые у меня кобели.
за водой пошел - хозяйственный пацан :)
Я эти ямы камнями и шифером закладываю и раствором заливаю. Получается островок цивилизации:) У нас уже несколько таких островков. В межсезонье удобнее будет прыгать по ним, чем плавать:)
Заграй изменился. Спит он в террасе, дверь не запираю - чтоб периметр тоже просматривал. Сидит на посту - не убегает, ждет утра - когда я вынесу завтрак и посажу на место на привязь. Умный пёс! Вдруг стал очень грозно лаять - после ухода Никуси забрал себе лидерство. Требует к себе очень много внимания и принимает участие во всех моих делах... Мешается, но я не ругаю - старается же:)
Да - немного агрессивно и осторожно ведет себя к мужикам с машинами, которые к нам приезжают. Тут же подходит ко мне и садится рядом. Шутя предлагали ему уехать, он на меня смотрит - прям чуть не плачет... Когда машина уезжает - кидается меня обнимать... Тут я чуть не плачу...
А может мне посмотреть кино... Не смотрела около полугода... Решила поднять свой тонус и нарыла комедий, но оказалась не права. Десяти минут просмотра каждой мне хватило. Это не моё, мне НЕ СМЕШНО... и не интересно.
Случайно набрела на фильм "Тропы". Не буду описывать свои чувства и восторги - ни к чему...Если уж пишу в дневник, значит тронула меня эта история до глубины души. Скажу лишь одно - её Диггити копия моей Никуси, её лучшая подружка и правая рука! Ревела... заново пережила счастье общения с моим чёрным золотком...
"В 1977 году Робин Дэвидсон преодолела 1700 миль через малонаселенные районы и пустыни Австралии с четырьмя верблюдами и собакой.
Свое эпическое путешествие Робин описала в книге, впоследствии ставшей бестселлером ("Путешествия никогда не кончаются"), также оно легло в основу потрясающего фильма, который в русской версии называется "Тропы" (Tracks). Разработчики фильма постарались максимально точно воссоздать детали путешествия. Актриса Миа Васиковска, которая играла Робин, как две капли воды на нее похожа и одета в такую же одежду. Остальные герои фильма тоже как-будто сошли с фотографий Рика Смолана."
Робин Дэвидсон и Рик Смолан с верблюдами актёрами.
Ухо-крылый трех часовой ночной будильнище.
Не буди лихо, пока спит тихо;)
З У Б ЫЫЫ !!!:) усы и взгляд, что еще нам, овчароидам, для красоты надо:)
Попалась лисица, что у меня набедокурила. Охотники словили. По описанию подходит - я ее видела. Давно она к нашему курятнику примерялась. Но лис у нас очень много - бдительность не теряем.
...только я заменила описанную собачкой клавиатуру, и стала знатным печатателем текстофф даже со знаками препинания, как кошка перегрызла провод инета. Хорошо, что еще есть удлинитель. Кое как переключила и привязала к усиливающей сигнал тарелке. Кошка не запилингованна, так что лекцию читать буду всем пятерым. О вреде зубоскальства для связей с общественностью.
А расскажите мне, тёмной деревенской бабуле - в чём тонкости инстаграммов, твитеров и фэйсбуков. Может я что не понимаю и упускаю возможности... Как мне представляется - Твитер для тех, кто много-писью заниматься не любит, Инстаграм для тех, кто вообще писать не успевает - только ест, ЖЖ для писателей продвинутых и читателей знатных (эт я), а Лиру больше для романтиков-мечтателей (эт тоже я)...
Я в Одноклассниках со дня основания мира. У меня там хранилище файлов. Фото залиты гига-тоннами:) В остальных выше указанных я есть везде но по чуть - чуть. Вот думаю - поудалять все профили, и так времени на родную Лирушку и ЖЖшку не хватает, но боюсь что-то пропустить ценное. Вообщем думаю.
А вы что юзаете???
...если я добью курятник до нг - вместе с гусёнами мне привезут кур. Красивых да породистых....
Пошла колотить!
портрет Улвы. Она тоже вся в мечтах ;)
[463x700]
сорок дней прошло..и восемьдесят.. тоска гложет безмерно.... реву каждый день по вам, мои зайки
[700x656]
... прийдется покупать. Как их выбирать? Птице-родители, поделитесь опытом, пожалуйста!
Лечу я, значит Звёздочкой,
в пространстве, через руль.
Как хорошо, что холодно - одежды очень много
Коленки не разбила - и нос не пострадал и спланировала на пузо...
И даже штаны целы - ведь снега навалило
Два сантиметра целых, и он присыпал лед, ...
Никто полёта славного не видел.
Все в деревнях зимой сидят по хаткам - мунштруют сериалы... И не просите повторить.
Про лыжи не советуйте - куплю я зимний вел.
И нечего гонять,
когда резина лысая,
от всяких злобных сук.
мдяяя, по моему я хорошо ударилась. НЕ РЖАТЬ!!! Сука на меня налетела, я и скорость в азарте прибавила. Теперь мажу правый хватательный палец и зеркало сломалось... Зато сука перепугалась до смерти, когда я приземлилась, и удрапала домой:))) я все матюги позабыла, благодаря очарованию полета:)
Но надо же когда нибудь
взлететь и через руль,
тьфу
Если я напишу ещё одну хокку - вышлите мне доктора:)
..далее много слез, скорби, сожаления по моим ушедшим собакам - компаньёнам... Не возможно жить в деревне спокойно без хорошей собаки...
Завтра посмотрю ущерб. Курятник цел - птичка не зашла, осталась или на сеновале, или на ветках - у нас такое безобразие бывает... Я кликала до ночи, под фонарем...
Борзик ушел в ночь, скорее остатки с бойни тырить, чем лису ловить.. Заграй занят вечерним уловом - шкурой.. Бардак.
Хотела последнего спустить - боюсь подходить, когда мясо жреть... Завтра вечером спущю на ночь.
В Небесную канцелярию.
Главнокомандующему
Минус двадцать на сухой земле. Все померзнет. Отключите режим -сухой мороз-. Насыпьте снега. Общественность негодует.
Подписи складывать тут -
За пять лет и после ужасов осени мне предложили отдохнуть неделю. Финансово это меня не затрагивает, но Душа не на месте. Ка без меня мама с хозяйством справится. Приедут гусыни, перепелки. Зима - снег чистить и за кобелем следить - чтоб не змерз... ЗЛАТКЕ КАПЛИ КАПАТЬ ГЛАЗНЫЕ ПО РАСПИСАНИЮ. Дом деревенский без хозяина начнет дурить...
Или взять себя в руки и отдохнуть - сменить обстановку. Возможно даже прийдет вдохновление и чакры наоткравыются
Может у меня фобия уже - так как пять лет не покидала свои владения больше чем на пару суток. /один раз месяц выздоравливала в Мск - не считается/
Что мне делать
Нашла..
позвонила в самый дальний уголок страны, а хозяйка, оказывается, родом из нашей деревни. На Новогодние праздники к ней приедет сестра и , как раз, захватит мне гусынь и перепёлок. Вот наши родители. Фото я любезно стырила.
Это не мир тесен, это прослойка тонка
[700x465]
