[показать]
Закуска из курятины "Ёлочные игрушки"
Ингредиенты:
Сыр "Моцарелла" или ферментный
Куриное филе (вареное) 200 гр
Измельченные орехи 100 гр
Измельченный чеснок 2 зубчика
Сырок плавленный (для намазывания) 3 ст. ложки
рубленая зелень 1 ст. ложка
Для украшения:
Маслины (оливки) 6 шт
Зеленые перья лука 3 шт
Зелень
Способ приготовления:
Мелко измельчить мясо курицы и смешать с натертым сыром и массой плавленного творожного сырка, раздавленным чесноком и рубленной зеленью.
Влажными руками сформировать небольшие шарики и обвалять их в дробленом орехе.
Разместить шарики на тарелке, устеленной зеленью, украсить оливками и перьями лука, чтобы они напоминали новогодние игрушки. Поместить в холодильник, чтобы сформированные игрушки застыли.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Ингредиенты:
Яйца варёные - 6 шт
Грибы сушеные - 100 гр
Лук - 1 шт
Майонез
Раст. масло
Способ приготовления:
Яйца отварить, разрезать пополам, вынуть желток.
Лук почистить, измельчить и обжарить на растительном масле.
Сушеные грибы отмочить, оставив в воде на ночь, после чего отварить.
Отваренные грибы, поджаренный лук и желток измельчить с блендером, добавить майонез и перемешать.
Полученной смесью нафаршировать половинки яиц, можно украсить клюквой, оливками, зеленью и т.п.
Приятного аппетита!
[показать]
На 6 порций
Ингредиенты:
Огурцы - 3 шт
Крабовые палочки - 10 шт
Чеснок - 2 зубчика
Яйца варёные - 2 шт
Майонез - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Огурцы разрезать вдоль и ложкой выскоблить семена. Мелко нарезать крабовые палочки, яйца, измельчить чеснок и все перемешать с майонезом. Полученной массой нафаршировать углубление в огурцах. При подаче украсить зеленью и оливками.
Приятного аппетита!
Здравствуйте, КОТктейль!
Уведомляем Вас, что пользователь начинаю_все_с_нуля добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.
Профиль нового подписчика - http://www.liveinternet.ru/
Написать личное сообщение http://www.liveinternet.ru/im/
Уведомляем Вас, что пользователь Мелетина добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.
Профиль нового подписчика - Здравствуйте, КОТктейль!
Профиль нового подписчика - http://www.liveinternet.ru/users/5454743/
[показать]
Ar norim, ar ne,
bet nuo šalčio delnų
Kalėdos alsuoja į langą šerkšnu
Šuoliuoja Naujieji žvaigždėtu taku -
Taip metai iš metų,
ir viskas ratu…
Ar norim – nenorim,
jie neša mus vėl
Į naują rytojų…
Tikriausiai todėl,
Kad viską pradėtume
jau be klaidų
Ir meilė pripildytų širdis visų!
RAMIŲ KŪČIŲ,
LINKSMŲ ŠVENTŲ KALĖDŲ,
LAIMINGŲ NAUJŲJŲ METŲ ! ! !
25 декабря Рождество Христово празднуют не только католики, но и православные большинства стран мира, лютеране и другие протестантские конфессии. Первые сведения о праздновании христианами Рождества относятся к 4 веку. Вопрос о реальной дате рождения Иисуса Христа является спорным и неоднозначно решенным среди церковных авторов. Возможно, выбор 25 декабря связан с приходившимся на этот день языческим солярным праздником «Рождения Солнца Непобедимого», который после принятия в Риме христианства наполнился новым содержанием. Согласно одной из современных гипотез, выбор даты Рождества произошел по причине одновременного празднования ранними христианами Боговоплощения (зачатия Христа) и Пасхи. Соответственно, в результате прибавления к этой дате (25 марта) девяти месяцев, Рождество пришлось на день зимнего солнцестояния. Праздник Рождества Христова имеет пять дней предпразднества (с 20 по 24 декабря) и шесть дней попразднества. В канун, или в день навечерия праздника (24 декабря) соблюдается особо строгий пост, получивший название сочельника, так как в этот день употребляется в пищу сочиво — сваренные с медом пшеничные или ячменные зерна. По традиции, пост сочельника заканчивается с появлением на небе первой вечерней звезды. В навечерие праздника вспоминаются ветхозаветные пророчества и события, относящиеся к Рождеству Спасителя. Рождественские богослужения совершаются три раза: в полночь, на заре и днем, что символизирует Рождество Христово в лоне Бога Отца, во чреве Богоматери и в душе каждого христианина. В 13 веке, во времена святого Франциска Ассизского, появился обычай выставлять в храмах для поклонения ясли, в которые помещается фигурка Младенца Иисуса. Со временем ясли стали ставить перед Рождеством не только в храмах, но и в домах. Домашние сантоны — макеты в застекленных ящиках изображают грот, а в яслях лежит младенец Иисус. Рядом с ним Богоматерь, Иосиф, ангел, пришедшие на поклонение пастухи, а также животные — бык, осел. Изображаются также целые сценки из народного быта: например, рядом со святым семейством помещают крестьян в народных костюмах. Церковные и народные обычаи гармонично сплелись в праздновании Рождества. В католических странах хорошо известен обычай колядования — хождения по домам детей и молодежи с песнями и добрыми пожеланиями. В ответ колядующие получают подарки: колбасу, жареные каштаны, фрукты, яйца, пирожки, сладости. Скупых хозяев высмеивают и грозят им бедами. В процессиях участвуют различные маски, ряженые в шкуры животных, это действо сопровождается шумным весельем. Обычай этот неоднократно осуждался церковными властями как языческий, и постепенно с колядками стали ходить только к родственникам, соседям и близким друзьям. О пережитках языческого культа солнца в рождественских святках свидетельствует традиция зажигания обрядового огня в домашнем очаге — «рождественского полена». Полено торжественно, соблюдая различные церемонии, вносили в дом, поджигали, одновременно творя молитву и вырезая на нем крест (попытка примирить языческий обряд с христианской религией). Полено посыпали зерном, поливали медом, вином и маслом, клали на него кусочки еды, обращались к нему как к живому существу, поднимали в его честь бокалы вина. В дни празднования Рождества установился обычай преломлять «рождественский хлеб» — особые пресные облатки, освящаемые в храмах во время Адвента, — и вкушать его как перед праздничной трапезой, так и во время приветствий и поздравлений друг друга с праздником. Характерным элементом праздника Рождества является обычай устанавливать в домах наряженное дерево ели. Эта языческая традиция зародилась у германских народов, в обрядовости которых ель была символом жизни и плодородия. С распространением христианства среди народов Центральной и Северной Европы украшенная разноцветными шарами ель обретает новую символику: ее стали устанавливать в домах 24 декабря, как символ райского древа с изобильными
Рождественский глинтвейн
[524x329]
Глинтвейн, по истине, можно считать зимним напитком. И, безусловно, он символизирует собой многочисленные зимние праздники, которые мы так любим отмечать с бокалом вкусного вина. Поскольку сегодняшняя популяризация глинтвейна неразрывно связана со знаменитыми рождественскими ярмарками Германии, Австрии и прочих европейских стран, аромат этого чудного напитка уже давно считают неотъемлемым атрибутом Рождества.
Рождественский глинтвейн обладает незабываемым вкусом, пьянящим ароматом и дарит тепло и уют, независимо от того согревает ли он ваши прогулки на свежем воздухе или дополняет празднование Рождества в семейном кругу.
Кстати, учитывая то, что Рождество – праздник семейный следует внимательно отнестись к выбору рецептуры глинтвейна и, скорее всего, предпочесть безалкогольный вариант этого вкуснейшего напитка. Это даст вам возможность не только хорошо отпраздновать, но и не навредить здоровью ваших близких, а также порадовать горячим глинтвейном деток. Если все же вы выбрали рождественский глинтвейн на вине – будьте умеренны в количестве выпитого, дабы не превратить столь символичное торжество в неподобающую попойку.
Состав напитка на праздник его не замысловатый, можно конечно купить набор на рождественский глинтвейн в пакетах, но мы считаем, что лучше самому творить напитка большого праздника по своему вкусу.
Давайте рассмотрим основные рецепты рождественского глинтвейна, которые из года в год являются любимыми и популярными во многих странах мира. Итак:
Безалкогольный рождественский глинтвейн
Для его приготовления вам потребуется:
- сок красного винограда – 500-700 мл;
- яблочный сок - 200-300 мл;
- корица –2 палочка;
- гвоздика – 2-3 шт;
- тертый мускатный орех – ¼ чайной ложки;
- яблоки – 2 шт;
- апельсины – 1 шт;
- мед – по вкусу;
Инструкции: в подготовленной неметаллической посуде смешать яблочный и виноградный сок, добавить яблочные и апельсиновые дольки. Поставить на огонь, добавить корицу, гвоздику, мускатный орех и на медленном огне довести глинтвейн до температуры 70-80оС. Сняв с огня, добавить по вкусу мед и разлить в заранее подготовленные бокалы, украшенные яблоками и палочками корицы. Смотрите также другие безалкогольные рецепты и будет вам праздник здоровее.
Пикантный рождественский глинтвейн
Для его приготовления вам потребуется:
- красное сухое вино - 750 мл;
- настойка «Бехеровка» или «Рижский» бальзам - 75-100 мл;
- корица - 1 палочка;
- гвоздика – 3 шт;
- мед – 3-4 ст.ложки;
- молотый мускатный орех – щепотка;
- апельсин или мандарин – 1 шт;
- кардамон – по вкусу.
Инструкции: в подготовленную емкость влить вино, настойку или бальзам, а также добавить все специи. На медленном огне довести до температуры 50-60оС и добавить дольки апельсина или мандарина. Потомить немного глинтвейн на огне, не давая ему закипеть. Сняв с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут. Перед подачей напиток процедить и добавить мед. Подавать такой глинтвейн следует в теплых бокалах, что даст возможность ему медленнее остывать.
Аппетитный белый рождественский глинтвейн
Для его приготовления вам потребуется:
- белое сухое вино - 750 мл;
- яблочный сок - 200 мл;
- корица – 1-2 палочка;
- гвоздика – 2 шт;
- жженый сахар – 100-150 грамм;
- апельсины – 3-4 шт;
Инструкции: в приготовленную
[показать]
Если вы ищете оборудование для косметолога, то обязательно загляните на сайт от Venko, здесь найдете множество различных многофункциональных косметологических аппаратов, которые разработаны производителями для всех видов процедур. Например - при своей лёгкости в управлении и использовании комбайн косметологический модель 101 , имеет очень большое количество выполняемых функций. Кроме косметологических аппаратов, при потребности здесь вы сможете выбрать мебель для косметологических салонов, массажное оборудование, маникюрное и педикюрное, а также парикмахерское оборудование.
Посетите выставочный зал от Venko и вы останетесь своим выбором довольны!
[показать]
[524x372]
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
==================
ЗАПЕЧЕННЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ИНДЮК /ИНДЕЙКА/ ФАРШИРОВАННЫЙ КАШТАНАМИ .
Традиционное Рождественское блюдо .
Исходные продукты :
=====================
1-ин очень крупный индюк
Масло
Жирный бекон
Для каштановой начинки :
=========================
250гр. натертых каштанов.
50гр. масла.
Сердце индюка и печень,
Размельчить 250 гр. грибов /боровики, шампиньоны/,
Нарезать одну крупную луковицу, стебель сельдерея,
3 ст. ложки сметаны, 50 гр. панировочных сухарей
Соль,
Перец.
Каштановая начинка:
=====================
Хорошо очистить и промыть полость внутренностей индейки, хорошо смазать растопленным маслом, всю эту полость, выстелить тонко нарезанными полосками жирного бекона, особенно в области ног, так как они без этого усыхают при приготовлении.
Подготовим начинку: растопить на сковородке масло, добавить порезанный лук, измельченные субпродукты и грибы, жарить пять минут. Полученную смесь выкладываем в глиняную емкость, добавляем оставшиеся продукты и хорошо все перемешав, начинаем заполнять полость индюка. Разрез на коже зашиваем, чтобы начинка при приготовлении не расползлась. Нарезанными тонкими кусочками бекона, спичками или зубочистками /лучше не использованными/ обтыкаем верх индейки, чтобы кожица меньше подгорала.
Подготовленного так индюка суем в разогретую духовку 160* , из рассчета, что 1 кг. должен запекаться 45-50 мин. Обычно индюк запекается быстро, но его надо постоянно смачивать, лично я поливаю красным сухим вином /только осторожно, при попадании на противень очень шкварчит)/. Как только кожица приобретает золотисто-бронзовый цвет, индюка надо накрыть пищевой фольгой, которая снимается за 20 мин. до готовности.
Вынув все нитки, спички или зубочистки, блюдо преподносится с отварным картофелем в масле, брюссельской капустой и вареными в масле бобами, заправленными подливой из сметаны со шкварками.
Да, только каштаны не обязательно, один раз в "Максиме" не нашел, так делал с измельченными грецкими орехами, даже вкуснее получается!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И КРАСИВОГО, ДОБРОГО РОЖДЕСТВА !!!
[показать]
Пицца, жареная на сковороде
Ингредиенты:
Сметана - 4 столовых ложки
Яйца - 2 шт
Пшеничная мука 9 ст. ложек
Помидор - 1 шт
Майонез - 1 ст. ложка
Свиной окорок (копченый) 100 гр
Ферментный сыр - 110 гр
Способ приготовления:
Взбить яйца, добавить сметану, майонез (4 ст. ложки) и муку. Получится жидкое тесто.
Разогреть на сковороде 2-3 ложки растительного масла и влить тесто, распределив по всей поверхности, как блины.
Печь минуты две, после этого поместить сверху нарезанные кусочки или кружочки помидора, измельченный окорок и посыпать натертым сыром. Сыр выбирать лучше такой, который не тянется нитями после того, как расплавился. Запекать минут 7 на малом огне.
Хоть я раньше и выставлял, но к этому рецепту хочу добить еще один рецепт:
Пицца по-литовски
[показать]
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА
Ингредиенты:
Картофель 4 шт.
Приправа "Вегетта" /немного/
Яйца 2 шт.
Сметана 2 ложки
Пшеничная мука 2 ложки
Зеленый лук /немного/
Колбаса 200 гр.
Паприка 1 шт
Сыр ферментный 200 гр.
Способ приготовления:
Картофель натереть на мелкой терке, добавить "Вегетты" и поместить в смазанную маслом форму. Яйца взбить со сметаной и мукой и вылить наверх картофеля. Колбасу и паприку нарезать кубиками, сыр натереть, мелко покрошить лук (перья) и всё поместить сверху. Запекается в разогретой духовке 1 час.
[показать]
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Надо будет еще покопаться и другие достать трубки, их больше, просто это мои наиболее употребляемые, а последняя (деревянная) трубка - Рождественский подарок моего младшего сына.
[показать]
Праздничный рулет из лаваша
Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт.
Крабовые палочки 2 пачки ср. величины
Майонез
Варёные яйца - 6 шт.
Натертый чеснок - 3 зубчика
Обжаренный миндаль - 8 шт.
Способ приготовления:
Измельчить крабовые палочки, яйца и все перемешать с майонезом. Толстым слоем распределить на лаваше и скрутив в рулет, плотно обвернуть пищевой пленкой. Поместить в холодильник не менеее, чем на час.
Подавать к столу нарезанным и украшенным зеленью, местами воткнуть обжаренные и разрезанные пополам орехи миндаля (если орехи добавлять в крабовые палочки, то ровно разрезать не получится, поэтому лучше украсить рулет отдельно их воткнув местами).
Приятного аппетита!
[показать]
Картофельные зразы с лососем или сёмгой
Время приготовления - 45 минут
Количество порций - 4
Ингредиенты:
Картофель - 700 гр
Лук - 1 шт
Свежий лосось - 250 гр
Измельченная петрушка - 1 ст. ложка
Сок лимона - 3 ст. ложки
Уксус - 1 ст. ложка
Яйца - 3 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Панировочные сухари - 80 гр.
Оливковое масло "Борхес"
Соль, перец /по вкусу/
Способ приготовления:
Очистить, отварить и осушить картофель.
Лук, петрушку измельчить, небольшими кусочками нарезать филе лосося или сёмги, добавить растертый картофель.
Все поместить в емкость, добавить лимонный сок, уксус, вбить яйцо, сдобрить солью и перцем. Хорошо перемешать - должна получиться густая масса.
В ладонях скатать 16 круглых комочков.
В глубокую посуду вбить 2 яйца, в другую тарелку насыпать муку и панировочные сухари. Каждый комочек обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. Запекать на оливковом масле, пока зразы не подрумянятся до золотистого цвета. Осушить от лишнего жира готовые зразы, разложив на бумажном полотенце. Украсив веточкой зелени к столу подаются горячими.
Приятного аппетита!
[показать]
Время приготовления: около 10 мин..
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Консервированные ананасы - 1 банка
Ферментный сыр - 100 гр
Яйца (варёные) - 2 шт
Майонез - 3 ст. ложки
Крабовые палочки - 100 гр
Листья салата - 7 шт
Процедура приготовления:
Натереть ферментный сыр, добавить измельченные яйца, крабовые палочки и все перемешать с майонезом. На каждый кружок ананаса постелить салатный лист, а наверх распределить столовую ложку приготовленного салата.
Приятного аппетита!
[показать]
Какой для себя выбрать автомобиль?
Среди миллионов автолюбителей и изобилия различных моделей автомобилей существуют и миллиарды различных мнений. Только можно заметить одно - каждый автовладелец доволен тем автомобилем, который имеет сам. Мне не раз приходилось слышать восторженные отзывы владельцев стареньких "Москвичей" или "Запорожцев", что он своим авто доволен - это самая лучшая модель в мире и ... даже за доплату, он никогда бы её не поменял ни на какой "Мерседес". И коню понятно, что они лукавят, с тайной надеждой когда-нибудь приобрести хотя бы старенький, подержанный "Мерседес". Он бы его помыл, покрасил, отремонтировал и... катался бы на зависть другим владельцам "Запорожцев".
Разумеется, крупица логики в этом есть, но существует и другое мнение - новенький "Запорожец" всё-таки лучше старенького "Мерседеса".
Как бы там ни было, но я предпочитаю немецкие автомобили. Они надежны, крепки, комфортабельны, а самое главное, что своевременная замена запчастей на несколько порядков обходится дешевле чем, например, у "японок". В этом не раз мне завидовал мой друг, имеющий "Хонду", когда, например, замена какого-нибудь подшипника ему обходилась в несколько раз дороже, чем мне, меняя такой же подшипник на "Ауди".
До этого у меня был экспериментальный 5-цилинровый вариант WV "Пассат", о котором, кстати, жалею до сих пор. Мало какая модель была способна обогнать его на автостраде. Если бы не время и возраст автомобиля, то я наверное с ним бы не расстался. А сейчас подошло время подумать о замене и "Ауди" на более новую модель, хотя она у меня в отличном состоянии и друзья советуют не спешить, т. к. лучшего варианта искать не стоит, тем более, ни для кого не секрет, что раньше машины выпускались более прочные, чем теперь. Но производителям видимо невыгодно, чтобы автомобили служили хозяину верой и правдой по 20-30 лет. Но все равно, думать о замене надо, вот я и ищу совета в интернете, кто что посоветует? Может взять корейца? Не зависимо от решения, я твёрдо знаю только одно - в любом случае это будет иномарка, ведь отечественные производители автомобилей за весь период существования не умели, не умеют и скорее всего уже не будут уметь производить автомобили, которые бы соответствовали комфорту и другим потребностям автолюбителей. А если они что-то хорошее и сделают, то другие страны их давно, как и обычно, перегонят вперёд, оставив эту новую модель на много лет позади других новинок в разработках цивилизованных стран. Скорее всего нам просто не изжить прирожденного менталитета и укоренившейся веками надежды - "а... - сойдёт!"
[показать]
[показать]
"OnLady" - название магазина говорит само за себя, здесь все товары только для дам и исключительно для настоящих леди!
Магазин гарантирует широкий выбор качественного ассортимента самой современной одежды от мировых и ведущих производителей.
Прямо на сайте onlady.com.ua можно онлайн узнать самую подробную информацию об интересующем вас товаре. Вам предоставляется исключительная возможность, подобрав праздничный наряд, на новогодние праздники выглядеть индивидуально и неотразимо. Не теряйте зря времени на раздумья, именно сейчас здесь проводится акция предпраздничных скидок! При этом, зная поговорку "Готовь сани летом", можно подобрать для себя на летний сезон удобные и модные красивые стильные сарафаны, сэкономив на покупке, что, согласитесь - немаловажно. Зайдите в этот интернет-магазин и отличное новогоднее настроение вам обеспечено!
[показать]
Самые красивые предложения от популярных и ведущих брендов:
Anais AVA Axami Body Zone Bristols Calzedonia Caprice Figl Fiore Forplay Intrigo J-USA Julimex
Kartes Leg Avenue Limane Livia Corsetti Marc & Andre Marilyn Mat Mitex Obsessive Penye Mood Plie
[показать]
На многие изделия здесь предусматриваются приятные покупателю новогодние скидки до 50% - спешите и вы успеете!
Красивых и нарядных праздников!
[показать]
Все мы прекрасно знаем, что торговля в первую очередь означает прилавок, лоток и в современном торговом бизнесе и оборудования требуются современные, именно для того, чтобы товар имел приглядный вид и дольше сохранялся, тем самым привлекая потребителя. Именно по данной специализации профиля занимается и изготавливает стеллажи в Харькове компания ТЕХНОХОЛОД. Имеющая 15-летний опыт производства и содержащая в своем штате только профессиональных специалистов и мастеров, данная компания http://www.tehnoholod.com.ua/ изготавливает различные торговые металлические стеллажи, торговые прилавки, витрины с холодильными установками. Это одно из основных направлений компании, изготовленное оборудование которой отличается надежностью, компактностью, качеством и современным дизайном. На любую, изготовленную продукцию дается гарантия не менее 3 лет. Желаете процветания торговли в своем бизнесе? Обращайтесь!
[показать]
[показать]
Кофе со вкусом апельсина
Ингредиенты:
Соль
100гр черного шоколада
Коричневый сахар
Апельсиновая кожура
Молотое кофе
Сливки - 400 гр.
Последовательность приготовления:
В миксер поместить коричневый сахар и хорошенько взбить со сливками.
Натереть черный шоколад.
Натереть оранжевую часть кожуры апельсина.
В чашках залить кипятком кофе желаемой крепости, добавить черный шоколад.
Взбитые сливки поместить в кондитерский мешочек.
Перед употреблением в кофе добавить несколько кристалликов соли и сверху выдавить сливки.
Такое кофе можно приготовить за 5 минут
ПРИЯТНОГО КОФЕПИТИЯ!