[показать]
Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Лук - 2 шт
Помидоры - 2 шт
Пшеничная мука - 2 ст. ложки
Свиной жир - 2 ст. ложки
Вода - 1 стакан
Кофе крепкий - 0,5 стакана
Сливки 50 мл
Соль - 1 ч. ложка
Петрушка
Способ приготовления:
Мясо нарезать поперёк волокон кусочками, толщиной 1 см. и обжарить с обеих сторон в свином жире, добавить нарезанный лук и обжарить вместе.
Влить воду, кофе, посолить, поперчить и тушить пока мясо не станет мягким.
Муку развести в небольшом количестве воды и добавить в тушеное мясо, туда же нарезать помидоры, влить сливки. Подавать с подливой.
Для гарнира подходит отваренный картофель и в сливочном масле тушеная морковь.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Огненные рёбрышки
Ингредиенты:
Свиные рёбрышки - 1кг
Томатная паста - 2 ст. ложки
Раст. масло - 2 ст. ложки
Острый перец (молотый) - 1 ч. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Сок 0,5 лимона
Мёд - 1 ч. ложка
Соль
Способ приготовления:
Рёбрышки нарубить желаемой величины, промыть и осушить.
На подготовленные рёбрышки поочерёдно нанести все ингредиенты, кроме соли. Хорошо натереть и оставить мариноваться на 2 часа.
После чего натереть рёбрышки солью, распределить на смазаннном противне и запекать в разогретой до 200 °C духовке 45 минут.
[показать]
Фасоль с чабрецом
Ингредиенты:
Мороженая фасоль - 400 гр.
Лук - 2 шт
Перьевой чеснок - 50 гр.
Раст. масло - 2 ст. ложки
Острый молотый перец - 1 щепотка
Чабрец - 3 ст. ложки
Молотая паприка - 1 ч. ложка
Соль, перец /по вкусу/
Способ приготовления:
Вскипятить воду и поместить в кастрюлю фасоль. Варить около 5 минут.
Очистить лук и нашинковать, мелко нарезать перьевой чеснок. Обжарить их в разогретом раст. масле, когда лук приобретет золотистый цвет, поместите на сковороду фасоль, долейте 100 мл воды, посолите и добавьте специи. Тушить на медленном огне 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вас интересует Создание сайта? Значит есть смысл обратиться к специалистам - мастерам своего дела. Опытные дизайнеры красочно оформят, покажут всё самое главное и уберут лишнее. С сайтами, сделанными на Studio19 работать легко, они привлекают пользователей своим стильным оформлением, ваш сайт будет работать безупречно, зарабатывая при этом. После создания сайта возможна услуга раскрутки и дальнейшего его продвижения в сети.
Воспользуйтесь услугами профессионалов!
Витраж, хоть и достаточно древнее искусство дизайна интерьера, но всё-таки еще редко встречающееся в проектах. Возможно это и хорошо, ведь именно своей редкостью витраж придает нашему быту индивидуальный, ни с чем другим несравнимый акцент, своими красочными цветами и солнечным светом радующим нашу душу и глаз. Подробно ознакомиться с видами витражей, стилями, образцами их исполнения и техникой можно заглянув на портал http://www.interiorjournal.ru/vitrazhi-v-dizajne-interera.html
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
Не знаю, кто придумал поговорку, что мужчина должен выглядеть чуть красивее обезьяны... Возможно в каком-то племени папуасов и есть данные тенденции, но в нашем современном мире любой уважающий себя мужчина стремится выглядеть на все 100%! Давно ушли в прошлое кальсоны или другие всевозможные атрибуты нижнего белья, превращающие молодого человека в старика. Заглянув на портал Soblazn For You, из огромного ассортимента сексуального и доброкачественного нижнего белья, вы несомненно подберёте себе мужское эротическое белье, которое придётся по-вкусу не только вам, но и приведёт в восторг вашу возлюбленную. Посетите данный магазин, сделайте своей любимой небольшой, но милый и душевный подарок -
станьте настоящим и сексуально желанным мужчиной!
[показать]
***
Поздравить Вас желаю я
Всех с Днём Поэзии, Друзья!
Да, понимаю, что писать
Немного легче, чем копать...
Но знаете, (скажу без трёпа) -
В помине нет "Дня Землекопа"!
Владимир Зайченко
================
Россия Украина. Граница на замке. Реплика Максима Соколова
По итогам заседания Совета национальной безопасности и обороны Украины комендант Майдана, а также назначенный секретарь Совета А. В. Парубий официально сообщил, что "было поручено министерству иностранных дел ввести визовый режим с Российской Федерацией". Прочие инициативы совета – как то предложение ООН объявить Крым демилитаризованной зоной, начать процесс выхода Украины из СНГ и т. д. — будучи тоже весьма интересными, на фоне визового режима с Россией как-то потерялись. Визы все затмили.
Парубий своим заявлением произвел такое сильное воздействие на публику, поскольку обыкновенно визовый режим существует и, соответственно, вводится на основе взаимности. То есть Украина вводит визовый режим с Россией, то, скорее всего, Россия ей симметрично отвечает. Такова общая международная практика, исключения из которой довольно редки.
Главное неудобство от введения украинских виз для граждан России — это затруднений транспортного транзита через Юго-Восток Украйны. Харьков — важный ж/д-узел, через который пролегают пути на юг, в теперь уже российский Крым и на юго-восток, в сторону Северного Кавказа. Ростов-на-Дону, Краснодар и т. д. теперь этот путь станет неудобен.
Впрочем, нарастание беспорядка на территории Украины таково, что транзитные путешественники, да и транзитные грузы, скорее всего, стали бы избегать маршрута по украинскому гуляй-полю, предпочитая более длинный, зато более безопасный путь.
В остальном граждане России вряд ли понесут особый ущерб. Прочих транзитных путей через Украину особо не наблюдается — в Европу через станцию Чоп давно уже не ездят. Туризм сейчас если имеет место, то разве что политический, если политическому туристу охота ехать на Украину, это его проблемы, а в целом граждане таких поездок сейчас скорее избегают.
Наконец, трудовая миграция с России на Украину отсутствует как социальное явление. В киевской пропаганде, конечно, можно говорить, что вот-вот Украина необычайно расцветет, и русские гастарбайтеры будут счастливы найти себе временную работу где-нибудь в Тернополе, но это же когда еще будет, а пока что иммиграционный поток имеет противоположное направление.
Причем этот поток довольно велик. По данным главы ФМС К. О. Ромодановского, в прошлом году Россию посетили 3,3 миллиона украинцев, 2,9 миллиона из них приехали на заработки.
Трудовые мигранты из Украины заработали за прошлый год порядка 30 миллиардов долларов в РФ. Около 3 миллионов трудовых мигрантов — это более 10% всего трудоспособного населения Украины, их доход — примерно 1/5 от всех доходов населения Украины. Ответное введение визового режима Россией означает катастрофу с занятостью и доходами.
С чисто экономической точки зрения решение революционного киевского руководства равносильно самоубийству, причем в крайне сжатые сроки. Рациональные доводы, заставившие все-таки решиться на эту меру, могут быть чисто военно-политического свойства. Предотвратить инфильтрацию в Харьков, Донецк и т. д. вежливых, а равно и невежливых людей из России. То есть "взять меры сей же час, что б от Руси Украйна оградилась заставами, чтоб ни одна душа не перешла чрез эту грань". Вряд ли это реально, но, конечно, хочется.
При этом, возможно, расчет был на то, что Россия не решится на ответное введение визового режима, чтобы не настроить против себя украинское население, по которому это режим очень больно ударит. Впрочем, может быть, таких многоходовых рассуждений и вовсе не было, а главенствовало простое "Пропадай моя телега, все четыре колеса". В революционную пору так тоже бывает. В последний момент, впрочем, выяснилось, что А. В. Парубий — за, а А. П. Яценюк, которого Верховная Рада наделила полномочиями премьер-министра Украины, — против. Так что граница на замке то ли будет, то ли нет.
Густой суп с чечевицей, горохом и фасолью
1/2 стакана зелёной чечевицы, 1/2 стакана зелёного колотого гороха, 1 крупная луковица, 1 крупная морковь,
3-4 черешка сельдерея, половина болгарского перца, 1 большая картофелина, 1 банка консервированной фасоли
в томатном соусе, зелень.
Чечевицу и горох промыть.
Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.
Сельдерей нарезать дольками.
На растительном масле недолго пассеровать лук, морковь, сельдерей и нарезанный кубиками перец.
Посолить, поперчить, добавить чечевицу с горохом.
Залить холодной водой (минимум 4 стакана, а дальше зависит от желаемой густоты супа).
Пока суп готовится закипеть, нарезать картофель кубиками.
В закипевшую воду бросить картофель. Варить на среднем огне до готовности бобовых (примерно 30-40 минут).
В самом конце добавить консервированную фасоль, прогреть, добавить зелень.
А вот еще одно - сытное второе блюдо для трапезы Великого поста.
500 граммов филе плотной белой рыбы (например, трески), 2 столовые ложки крахмала, 2,5 см корня свежего имбиря, 4 зубчика чеснока, 200 граммов зелёной фасоли, половина банки томатов в собственном соку, 1 столовая ложка винного уксуса, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки соевого соуса.
Фасоль проварить в кипятке примерно 5 минут, слить воду.
Рыбу нарезать на длинные полоски примерно одинакового размера.
Обвалять в 1 столовой ложке крахмале.
В несколько заходов обжарить рыбу на растительном масле. Переложить на тарелку.
Имбирь и чеснок мелко нарезать. Слегка обжарить.
Добавить фасоль, обжарить ещё минут 5.
Томаты измельчить вместе с соком, смешать с соевым соусом, уксусом, сахаром и 1 столовой ложкой крахмала. Добавить в сковороду рыбу и залить соусом. Прогреть в течение 5 минут.
Подавать с рисом или кускусом.
Все мы знаем, что сейчас Великий Пост. Что же такого приготовить, чтобы было сытно и вкусно, а в то же время не нарушало трапезы поста?
Чебуреки
Для теста: 2 стакана муки, полстакана тёплой воды, 1 столовая ложка растительного масла, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 столовой ложки сахара, 1 чайная ложка водки (не обязательно).
Для начинки можно использовать тушёную капусту; картофельное пюре с луком; варёную гречку с грибами; грибной фарш; фарш из фасоли или чечевицы с луком.
В тёплой воде развести соль, сахар, муку, водку и масло. Замесить тесто. Тёплая вода позволит тесту стать эластичным и мягким. Тесто с водкой получается более хрустящим, но можно обойтись и без неё. После замеса тесто оставить на полчаса настояться. Потом ещё раз замесить, разделить на кусочки.
Каждый кусочек раскатать в лепёшку толщиной примерно 0,5 см и диаметром примерно 15-20 см.
На одну сторону лепешки положить приготовленную начинку.
Другой стороной накрыть, хорошо слепить края.
Жарить в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
____________________________________________________________________________________________________
info@lenwood.ru
Весна - начало строительных работ! Не знаете где достать пиломатериалы? Обращайтесь в ООО "ЛенВуд", здесь вы найдёте всё, что вам требуется. Имитация бруса цена за кв. метр значительно ниже, чем блок-хауса, но ничем не хуже и прекрасно подходит для обшивки дома снаружи, а также для внутренних работ. Имитатор бруса изготавливается только из качественной древесины, долговечен и приобретение его для своих нужд - очень разумное решение. Экономьте своё время и деньги!
Блюда в микроволновке
Для тех, кто живёт один или небольшой семьёй, вовсе необязательно варить целую кастрюлю борща, чтобы его потом кушать целую неделю. Можно просто приготовить 1-2 порции в микроволновке. Быстро, удобно и не надоедает каждый день кушать "вчерашний суп" Вот несколько рецептов супа и вторых блюд для микроволновой печи:
[показать]
Сырный суп
Ингредиенты:
Сыр голландский, натертый - 120 гр
Батон - 4 ломтика
Бульон - 300 мл
Черный молотый перец
Паприка - 1 шт
Способ приготовления:
В стеклянную посуду поместить немного натертого сыра и разместить ломтики батона, сверху снова насыпать слой сыра.
Всё осторожно залить бульоном, сдобрить специями и на полной мощности в микроволновке готовить 5 минут.
[показать]
Ингредиенты:
Рыбное филе - 600 гр
Сливки - 150 мл
Яйца - 3 шт
Шпинат - 50 гр
Цветная капуста - 50 гр
Морковь - 100 гр
Растительное масло
Соль - пару щепоток
Способ приготовления:
В 3 плошки положите по 200 гр рыбного филе, влейте по 50 гр сливок, вбейте по 1 яичному желтку.
В 1 из плошек поместите обжаренную натертую морковь, в другую отваренную цветную капусту, в третью тушеный шпинат.
Все продукты из плошек измельчить в блендере - получится 3 разноцветные массы.
В каждую массу добавить по 1 взбитому до густой пены яичному белку.
Форму для запекания выстелить кулинарной бумагой и каждую массу осторожно переложить, стараясь не смешивать слои.
Форму укрыть фольгой и запекать в разогретой до 150° С духовке около 40 минут, после чего снять фольгу и запекать еще минут 15-20.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
***
Утки прилетели - значит потеплеет,
Хоть по всей округе снег ещё белеет.
И февраль был тёплым, и весна настала...
Всё опять укрылось белым покрывалом.
Снег блестит на солнце - по ночам морозы,
Вылезли тюльпаны, дарят сок берёзы...
Не понять погоды - март ведь на исходе!
Снег откуда взялся в данном эпизоде?
Владимир Зайченко
=================
[показать]
Ингредиенты:
Брокколи - 500 гр
Несоленые фисташки - 100 гр
Натертый зелёный сыр - 3 ст. ложки
Измельченный укроп - 1 ст. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Винный уксус - 1 ч. ложка
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Пажитник
Черный перец
Способ приготовления:
Брокколи отварить, охладить, растереть, смешать с натертым сыром и формировать клёцки. Измельчить фисташки, чеснок, укроп, добавить специи, растительное масло, винный уксус и всё перемешать. Клёцки обвалять в полученной массе и подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Татарский хлеб
Ингредиенты:
Мясной фарш - 100 гр
Соль
Измельченная зелень петрушки - 1 ст. ложка
Душистый перец (измельчить)
Черный хлеб грубого помола - 1 ломтик
Сл. масло
Яичный желток - 1 шт
Лук (измельчить) - 1 шт
Способ приготовления:
Фарш по вкусу сдобрить солью, грубо помолотым перцем, зеленью петрушки и измельченным луком.
Обжаренный ломоть хлеба тонко намазать маслом, на него разместить мясную массу. Вилкой прижать. Внутри выдавить углубление, в него вбить яичный желток. Такой хлеб запекается на грильной решетке. Через 2-3 минуты татарский хлеб готов. Подаётся на деревянной тарелке с корейской морковью. Очень вкусный и сытный "бутыльброд" Рядом обязательно должен стоять бокал с пивом.
[показать]
Пивной коктейль
Ингредиенты:
Тёмное бархатное пиво - 40 мл
Кофейный ликёр - 30 мл
Ликёр "Ирландский крем" - 15 мл
Способ приготовления:
Пиво смешать с кофейным ликёром и сверху украсить ирландским кремом. Подавать охлажденным.
ПРИЯТНОГО ПИВОПИТИЯ!
[показать]
Солёные палочки к пиву
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 75 гр
Пшеничная мука - 75 гр
Соль /по вкусу/
Черный молотый перец /по вкусу/
Молоко - 3 ст. ложки
Ферментный сыр - 50 гр
Способ приготовления:
Овсяные хлопья смешать с мукой и специями. В эту массу добавить молоко и перемешать. Добавить натертый ферментный сыр, перемешать и раскатать плоскость толщиной 4 мм. Нарезать полосками.
Полоски запекать на противне, устеленном кулинарной бумагой и смазанной жиром или растительным маслом в духовке, разогретой до 200° C 10-15 минут.
ПРИЯТНОГО ПИВОПИТИЯ!
[показать]