Удивительное искусство
Ручная роспись Марио Мариотти
Использовать тело для живописи одно из самых известных искусств в современном мире. Замечательный итальянский художник Марио Мариотти (1936—1997) вместо холста использовал руки людей — серия работ «живые руки». Игра теней, цвета, окрашенные руки, которые превращаться в фантастических существ, различных животных или спортсменов заставляют удивляться над фантазией художника. Сохранить такое творение можно только на фотографии, т.к. оно недолговечно. Первая книга художника в стиле Хэнд-Арт Марио Мариотти «Animani» с разрисованными руками вышла еще в 1980 году, за которую получил премию на Болонской ярмарке. После этого успеха у него вышло еще несколько книг.
Скульптор
Дата рождения: 9 апреля 1925г. (сегодня)
Место рождения: Россия
В четверг в Кемерове на берегу реки Томь был открыт 7-метровый монумент "Память шахтерам Кузбасса" работы Эрнста Неизвестного. Знаменитый скульптор, прилетевший в Кемерово накануне, передал его Кузбассу в дар. Торс шахтера, в груди которого горит огонь, установлен на постаменте из черного гранита. Монумент, освещенный специальной подсветкой, будет виден с другого берега реки, где расположена основная часть города. Несмотря на дальний перелет и тридцать часов без сна, Эрнст НЕИЗВЕСТНЫЙ принял участие на открытии монумента.
[показать]
Ингредиенты:
Морковь - 100 гр
Майонез - 4 ст. ложки
Молоко - 200 мл
Свинина - 500 гр
Сметана 4 ст. ложки
Картофель - 200 гр
Яблоки (сушеные) - 300 гр
Перьевой лук - 50 гр
Черный перец - 1 щепотка
Острая паприка - 1 щепотка
Сладкая паприка - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Укроп (измельченный) - 1 горсть
Способ приготовления:
Нарезать тонкими ломтиками: картофель, морковь, сушеные яблоки.
Измельчить лук, мясо нарезать небольшими кубиками.
Всё поместить в глиняный горшочек слоями - картофель, морковь, яблоки, мясо, лук, картофель.
Залить молоком.
Сверху добавить майонез, смешанный со сметаной и измельченным укропом.
Тушить в разогретой духовке при 200гр. С 1,5 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как готовится домашний коньяк? Как его сделать в домашних условиях, дома? — Очень просто! А вот, как….(из водки, из спирта, из самогона… и др. ингредиентов)
Самые известные коньячные рецепты для домашнего приготовления:
- Рецепт шиповникового коньяка:
- Покупаются такие продукты: сахар, спирт разбавленный, перец черный горошковый, чай сухой.
- Находятся такие вещи: ветка зверобоя, кора дуба.
- Все составляющие смешиваются.
- Смесь сорок дней настаивается.
Для рецепта:
- Три ложки столовые сахара.
- Три литра спирта.
- Зверобойная веточка.
- Чайная ложка чая.
- Пятьдесят граммов коры дуба.
- Пять горошинок перца черного.
- Рецепты коньяка из кофе:
- Покупаются такие продукты: кофе, сахар, корица, гвоздика, водка, сахар ванильный.
- Всыпаются в баночку все компоненты сыпучие.
- Водкой заливаются компоненты.
- Хорошенько все взбалтывается.
- Водка, которая осталась, доливается.
- Пятнадцать дней в месте темном настаивается смесь.
Для рецепта:
- Три ложки столовые кофе растворимого.
- Три пачечки сахара ванильного.
- Пятнадцать штук гвоздичек.
- Три литра водки.
- Чайная ложка корицы молотой.
- Три столовых ложки сахара.
- Рецепт коньяка из перегородок ореховых:
- Покупаются такие продукты: мелисса, перец, листья лавровые, орехи грецкие, водка, ванилин, эстрагон, апельсины, чай, зверобой.
- Находится кора дубовая.
- Берется кастрюля эмалированная.
- От орехов грецких перегородочки отделяются.
- Перегородки складываются в кастрюлю.
- Заливаются водкой перегородки ореховые.
- Орехово – водочная смесь ставится в место темное на три – четыре дня.
- Настойка процеживается через три дня.
- Процеженная настойка ставится на дней десять в место темное.
- Процеживается настойка спустя десять дней.
- Коньяк по бутылкам разливается.
- Бутылки с коньяком укупориваются.
Для рецепта:
- Две корочки апельсиновые (сухие).
- Две перцовые горошинки.
- Несколько листочков лавровых.
- Четырнадцать перегородок ореховых.
- Три литра водки.
- Немножко ванилина.
- Щепотка чая.
- Две ложки столовые мелиссы.
- Две ложки столовые эстрагона.
- Две ложки столовые коры дубовой.
- Две столовые ложки зверобоя.
- Рецепт коньяка из смородины:
- Покупаются такие продукты: заварка сухая, перец горький, сахар, листья лавровые, дрожжи.
- Делается варенье из смородины.
- Берется просторная емкость.
- В емкость все продукты переносятся.
- Продукты водой кипяченой заливаются (не горячей!).
- Продукты, кипяточком залитые, на дней двадцать пять куда – то убираются.
- Процеживается настоечка.
Для рецепта:
- Сто граммов заварки.
- Пятнадцать горошек перца.
- Тридцать граммов дрожжей.
- Полкилограмма варенья.
- Пять литров воды.
- Пять килограммов сахара.
- Девять листочков лавровых.
- Рецепт коньяка из ореха мускатного:
- Спирт в банку стеклянную наливается.
- Сахар до цвета коричневого нагревается.
- Сахар в баночку со спиртом добавляется.
- Ванилин в банку добавляется.
- Орех мускатный в банку добавляется.
- Ванилин в банку добавляется.
- Добавляется дуба кора.
- Добавляется гвоздика.
- Лопаточкой перемешивается смесь.
- Крышечкой баночка закрывается.
- На тридцать один день баночка в место темное ставится.
- Напиток (спустя месяц) пропускается через марлю.
- По бутылкам напиток разливается.
Для рецепта:
- Ванилин.
- Половинка чайной ложки мускатного орешка.
- Три гвоздики.
- Три литра спирта.
- Пять ложек столовых дубовой
[показать]
Ингредиенты:
500 гр баранины
2-3 черных перца
1 лавровый лист
Чайная ложка соли
Для соуса:
30 гр сл. масла
Четверть литра мясного бульона
30 гр муки
Ст. ложка уксуса
Ч. ложка сахара
Яичный желток
2 ст. ложки измельченного укропа
Соль, перец
Способ приготовления:
Баранину промыть, натереть солью, добавить специи и укроп. Влить небольшое количество воды и тушить в закрытой крышкой посуде 1-1,5 часа.
Мясо извлечь, немного остудить, нарезать ломтиками и снова поместить в горячий бульон.
Полученный соус сдобрить уксусом, сахаром, солью и перцем. Желток взбить с несколькими ложками бульона и влить в соус. Добавить в него укроп, поместить мясо и некоторое время поварить на слабом огне.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Сырные пирожки "Gougères au jambon" с окороком
Ингредиенты:
125гр. муки
100гр. сл. масла
115гр. воды
4 яйца
120гр натертого на крупной терке сыра
150гр. отваренного окорока
Соль, перец
Молотый мускат
Способ приготовления:
В кастрюле вскипятить воду с маслом, пока масло полностью растает. Когда вода закипит, одним махом высыпать всю муку и быстро мешать, до тех пор, пока масса отскочет от стенок кастрюли и не образуется один ком.
Тесто переложить в другую посуду, замешать по одному добавленные яйца, они должны тщательно размешаться, поэтому, пока вбиваете другое яйцо не переставайте мешать.
Добавляем в тесто мускатный орех и перец. (Соли добавлять очень мало или не добавлять совсем), так как сыр придаст определённый вкус. Добавить нарезанный окорок и натертый сыр.
В формочки для кексов распределить по полной столовой ложке массы и запекать в разогретой духовке при температуре 180 гр. С 25-30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
[показать]
Лисички по-дзукийски: в сметанном соусе со свежей картошкой
Jei ne grybai ir ne uogos dzuku mergos butu nuogos
Перевод: /Если бы не грибы и ягоды, дзукийские девки были бы голыми/
"Грибалка" лечит от сотни болезней, а сами собранные грибы предохраняют от половины паразитов, поселяющихся в нашем организме. Интересно, какие же блюда из грибов готовят дзукийские хозяйки. Как и все дзукийские народные блюда, рецепты очень простые, сытные и вкусные. Любимые грибы это боровики и лисички. На этот раз рассмотрим пошаговый рецепт вкусного приготовления лисичек со свежим картофелем.
Разумеется, сначала грибы из корзины надо перебрать, почистить и промыть.
Домашний коньяк и другие алкогольные напитки
ДОМАШНИЙ "КОНЬЯК"
3 л. водки
8 гвоздичек
8 ч. ложек сахара
1/2 ч. ложки мускатного ореха
1/2 ч. ложки корицы
1/4 ч. ложки ванили
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка растворимого кофе
Все продукты растворить в немного подогретой водке и оставить на 10 дней или более. После чего хорошо профильтровать и еще дать некоторое время отстояться взвеси. После чего можно разливать по бутылкам.
"АПЕЛЬСИНОВАЯ ВОДКА"
Апельсиновая цедра от 0,5 апельсина
Водка - 1 литр
Сахар - 2 ст. ложки
Очистить апельсин, апельсиновую шкурку измельчить, залить водкой и добавить сахар.
Через 3-4 дня процедить. Так же можно готовить и из лимона.
"ЛИМОНОВКА"
6-8 лимонов (крупных хватает 6)
1 кг сахара
1 л яблочного сока
1 л спирта
Лимоны ошпарить кипятком, нарезать кружками, выбрать семена и поместить в 3-х литровую банку. Засыпать сахаром, через 2 суток добавить яблочный сок, еще через 2 суток залить спиртом. Выдержать не менее недели изредка встряхивая. Процедить и можно пробовать.
"KAKAO"
Спирт /по вкусу крепости/
2 банки сгущенки
5 пакетиков карамельного чая
В закипевший 1 литр воды поместить карамельный чай (долго не держать - начнет горчить). Когда вода немного остынет, добавить сгущенное молоко и спирт. Все перемешать. Получается приятный вкус ликера.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
[показать]
Ингредиенты:
Телятина - 1кг
Сало или окорок - 100 тонких ломтиков
Сметана - 1 ст. ложка
Молотый мускат - 1 ч. ложка
Душистый перец - 1 ч. ложка
Сахар - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Растительное масло - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Растительное масло смешать с натертым мускатом, душистым перцем, сахаром и солью. Этой смесью натереть телятину и оставить на некоторое время мариноваться.
Кусок мяса наколоть при помощи шпажек тонко нарезанным салом или окороком. Так приготовленную телятину в прохладном месте выдерживаем сутки.
Приготовленное мясо обмазываем сметаной и помещаем на противень, добавив небольшое количество воды.
Запекаем в разогретой духовке 1-1,5 часа, изредка поливая мясо выделяемым соком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это старо-литовский рецепт, такое блюдо готовили литовские бояре.
Ингредиенты:
Грибы - 500 гр
Лук - 6 шт
Морковь - 4 шт
Брокколи или простая капуста - 300 гр
Помидоры - 4 шт
Сметана - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Ферментный сыр
Измельченная зелень
Соль
Растительное масло
Способ приготовления:
Промыть свежие грибы и нарезать. Брокколи и морковь отварить в подсоленной воде минут 10-15.
Нарезанные грибы поджарить на сковороде на растительном масле (для вкуса можно добавить хорошее сливочное). Но в Литве можно купить и растительное масло со вкусом сливочного - sviesto skonio "Obelių".
В глиняные горшочки добавляем немного растительного масла, поровну распределяем по горшочкам обжаренные грибы, сметану, овощи, снова грибы. Запекаем в разогретой духовке около 40 минут. Перед окончанием сверху посыпать натертым ферментным сыром. Распределяем нарезанные помидоры и посыпаем рубленой зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Время приготовления - 1 час
Ингредиенты:
Куриная печень - 1 кг
Панировочные сухари - 12 ст. ложек
Яйца - 4 шт
Овсяные хлопья - 200 гр
Соль - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Куриную печень хорошо промыть под проточной водой и выдержать некоторое время при комнатной температуре. Затем или на специальной мясорубке, или ножом мелко измельчить, добавить по одному яйца и панировочные сухари. Сдобрить солью. Для вкуса можно добавить щепотку тмина и чайную ложку измельченных травяных пряностей (орегано, петрушка или готовую смесь).
Полученную массу тщательно перемешать с овсяными хлопьями, поместить в форму для запекания. Запекать в разогретой духовке 1 час при температуре 200°C.
После готовности не трогать минимум 12 часов, за это время хлебец остывает и получает дополнительно хлебный вкус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[700x55]
Если машина не подлежит ремонту, то многие автовладельцы прибегают к такой услуге, как разборка автомобилей. Разумеется, это более выгодно, чем сдавать автомобиль в металлолом. К тому же, на данном портале можно приобрести, хоть и б/у, качественные (не китайского производства) запчасти для своего авто намного дешевле.
Автолюбители, если вас интересуют запчасти для японских (и не только) автомобилей - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
[показать]
Ингредиенты:
Куриная грудинка - 1 шт
Маринованные грибы - 300 гр
Варёные яйца - 4 шт
Сыр ферментный (или любой твёрдый) - 150 гр
Майонез
Растительное масло 1,5 ст. ложки
Соль
Для украшения:
Шампиньоны - 300 гр
Лук зелёный - пучок
Способ приготовления:
Куриную грудинку отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кусочками.
Грибы нарезать кружочками и обжарить в течение нескольких минут на растительном масле.
Яйца отварить. Желтки отделить от белков. Белки натереть на терке и смешать с маринованными грибами. Желтки растереть и смешать с курицей. В эту массу добавить майонез и всё перемешать до однородной массы.
На большую тарелку слоями формировать салат овальной формы: грибная масса, сыр, куриная масса, сыр. Снова грибы и т.д.
Верх обмазать майонезом и распределить кружочки шампиньонов, украсить пучком из зеленого лука.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Всем любителям спорта предлагаю посетить спортивный портал, где можно почерпнуть много интересного про финал сеульской олимпиады
К тому же здесь, в интернет-магазине фанатам-болельщикам можно приобрести по своему вкусу товары со спортивной тематикой от ЦСКА или любой другой спортивной команды, будь то кепки, шарфики кружки для чая или подушечки на диван: http://mysport.su/index.php?option=com_virtuemart&...category_id=279&Itemid=468
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
Ранее я уже выставлял автобиографию и работы этого плодотворного молодого литовского художника, просто сегодня еще раз приглашаю полюбоваться его замечательными классическими пейзажами.
[показать]
Вам очень срочно понадобились деньги и вы не знаете, как выйти из сложившейся ситуации? Заглянув на сайт автоломбард москва вы можете прямо здесь узнать цену своего автомобиля и за 30 минут оформить все нужные документы для залога. Всё без обмана! Автомобильный Залоговый Дом уже более 15 лет пользуется безупречной репутацией. Это надёжный деловой партнёр - воспользуйтесь услугами ОБРАЩАЙТЕСЬ!
Автомобильный Залоговый Дом – доступное и быстрое решение Ваших финансовых проблем!
[показать]
