Совершенный торт и по вкусу, и в приготовлении - хватает неполного часа, чтобы приготовить, а вкус - тает во рту...словами этого не выразить!)
Для бисквита:
5 яиц
200 гр сахара
100 гр муки
80 гр крахмала
2 ч. ложки порошка для выпечки
Яйца взбить с сахаром до пены, в отдельную посуду за несколько раз просеять сухие сыпучие продукты, добавить туда яичную массу, слегка перемешать и переместить с формой для запекания в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.
Термин «миниатюра» не имеет ровным счетом никакого отношения к слову «мини». На самом деле он происходит от латинского «minium» – названия свинцового сурика, краски цвета красной киновари. Именно этой краской писались начальные буквы текстов, а также изображались узоры и вставки в книгах. Кроме того по названию краски обозначались и мелкие иллюстрации в античных и средневековых иллюминированных рукописях. В связи с тем, что иллюстрации эти были как правило небольшого размера, в результате произошла «этимологическая ошибка», если можно так выразиться, и происхождение слова «миниатюра» стали связывать с размером изображения.
Древние греки не только воспевали совершенное тело, но и математически рассчитали идеальные его пропорции? Впервые расчет канонов красоты произвел в V веке до н.э. скульптор Поликлет. Он считал, что тело идеально, если голова составляет 1/7 роста, кисть руки -1/10, ступня – 1/6, а центр тела приходится на уровень пупка. Современные антропологи установили, что такое деление тела точкой пупка – определяющий показатель соответствия принципу «золотого сечения» (целое относится к своей большей части, как большая часть к меньшей).
Конечно, всем этим пропорциям соответствовали эталоны красоты того времени – статуи Богини красоты и любви Афродиты (Венеры). Нас восхищает возвышенная и строгая красота Венеры Милосской скульптора Агесандра, Книдской – Праксителя и Венеры «Прекраснозадой» Каллипига, но совершенны ли они по современным меркам? Сегодня мы бы сказали, что древнегреческая красавица широковата в кости, у нее мягкие, может быть, слишком округлые формы. Талия у Венеры довольно широкая, а грудь, наоборот, небольшая. К тому же у нее плоские ягодицы, а ноги коротковаты. Параметры праксителевской Афродиты совсем не модельные: 86 – 69 – 93, а рост всего 164 см. Ни один современный модельер не выпустил бы такую красавицу на подиум!
А знаете ли вы, что Петр I, установленный Церетели в центре Москвы, судя по деталям памятника, победил собственный флот? Вообще, в этом памятнике много удивительного. Доподлинно неизвестно, кто стоит на постаменте – Петр или переделанный Колумб. Многие считают, что в 1991-92 годах Церетели безуспешно пытался продать памятник США, Испании и странам Латинской Америки к 500-летию открытия Колумбом американского континента. Интересна одежда Петра: чулки – эпохи Колумба, ботфорты – петровские, выше – то ли римские латы, то ли средневековые одежды испанского гранда.
Удивителен и постамент. Он выполнен в виде ростральной колонны. Эти колонны были придуманы римлянами. Ростр – таран на носовой части римского военного корабля. По традиции, колонны устанавливались в честь победы и украшались снятыми с захваченных кораблей рострами. В эпоху классицизма появились такие колонны в Петербурге. Постамент памятника Петру в Москве тоже украшен рострами, только не трофейных вражеских кораблей. Каждый из ростров увенчан Андреевским флагом! Выходит, что Петр успешно воевал с собственным флотом!
Жил в Москве купец Филатов и так он стал выпивать, что чуть не разорился. Тогда купец одумался и дал зарок бросить пить. Дела его стали налаживаться. Говорят, что именно на появившиеся средства он в 1907-1909 годах построил на Остоженке доходный дом.
Известный московский архитектор В.Е. Дубовской, построивший для Филатова дом в стиле модерн с уникальной лепниной, украсил дом угловой башенкой с крышей в виде перевернутой рюмки. Так купец решил показать всей Москве, что мол, все, «завязал», и рюмку напоследок опрокинул.
Весна, после "зимней спячки" и нехватки витаминов во избежание авитаминоза пора позаботиться о своём здоровье. На сайте Vitamin-cellagon.ru. имеется исключительно хорошая возможность приобрести витамины аурум Загляните на данный портал, ознакомьтесь с полезными свойствами состава минералов и витаминов этого замечательного немецкого продукта.
Будьте здоровы - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
[показать]
Получаются очень вкусные котлеты, воздушные и сочные
Ингредиенты:
1 кг свиного фарша
2 яйца
150 гр натертой цуккини
3 ст. ложки крахмала
0,5 луковицы
Соль, перец, укроп
[показать]
Способ приготовления:
В мясной фарш вбить яйца, добавить на свекольной тёрке натёртую цуккини, всыпать крахмал, нашинкованный мелко лук и специи.
Влажными руками сформировать котлеты желаемой по размеру величины и печь на разогретой сковороде.
Цуккини котлетам придает своеобразный вкус и сочность.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
- Я продам вам эту картину за 50к.
- Нет. Ей цена 10к, и это максимум.
- Но только холст мне стоил 30к.
- Но ведь холст был чистый...а Вы его испачкали.
Молодая женщина заказывает художнику портрет и спрашивает:
- Вы сможете точно передать цвет моего лица?
- Думаю, что смогу, – отвечает художник. – Ведь я покупаю краски в том же магазине, что и вы.
Художник рисует обнаженную натурщицу. Заканчивает рисунок и говорит ей:
- Пойдем кофе попьем.
Натурщица надевает халатик, они идут на кухню, ставят кофе, и тут слышат в замке ключ поворачивается.
- Ой, – говорит художник, – Это жена вернулась… Быстро раздевайся!
Художник говорит критику:
- Чтобы рассуждать о таланте живописца, надо самому уметь рисовать.
- В жизни я не снес ни одного яйца, – отвечает критик, – но о вкусе яичницы могу судить лучше любой несушки.
Известный художник-иллюстратор Фаворский, когда делал иллюстрации к книгам, пририсовывал в уголке собачку. Когда редактор начинал возмущаться, к чему, дескать, собачка, тот с пеной у рта доказывал необходимость собачки на рисунке. В конце концов здравый смысл побеждал и собачку с картинки убирали и успокоенный редактор отдавал рисунок в печать. Ну, художника и спрашивают, зачем, мол, ты эту гадость рисуешь, а он отвечает: "А если бы не было собачки, так он бы к чему-нибудь другому придрался".
Любитель живописи беседует с художником, продающим свои картины и, наконец, решается купить картину. Художник:
- Отличный выбор, я посвятил этой картине 10 лет.
- Вы 10 лет писали эту картину? Вот это да!
- Нет, писал я ее один день, а все остальное время я пытался ее продать…
Художник спросил у хозяина галереи, интересовался ли кто его полотнами.
- О, да! Один господин интересовался, поднимутся ли картины в цене после вашей смерти. Я сказал, что обязательно, и тогда он купил сразу 15 картин.
- Великолепно! Кто этот господин? - спросил художник.
- Ваш лечащий врач, - ответил хозяин.
Человек, посетивший мастерскую художника, обратился к нему с просьбой:
- Не можете ли вы мне что-нибудь предложить - недорого и в масле?
- Баночку сардин.
Женщина рассказывает подруге:
- Мой муж - художник-авангардист, и мы с ним прекрасно уживаемся: утром он пишет картины, а я готовлю обед. А днем мы угадываем, что у кого получилось.
Новый русский покупает картину Рембрандта. Спрашивает:
- А гарантия, что картина не поддельная, есть?
- Конечно, - отвечает продавец. - Гарантия 3 года.
Богатый турист купил в Италии ценную картину эпохи Ренессанса. Чтобы не задержали на таможне, попросил знакомого художника намалевать поверх картины какой-нибудь простенький пейзаж. Приехав домой, он сдал картину в реставрационную мастерскую, чтобы там смыли намалёванное сверху.
Через 2 дня реставратор звонит заказчику:
- Верхний пейзаж я смыл, вместе с ним сползла и картина эпохи Возрождения. Из-под неё показался портрет Муссолини. Продолжать работу или уже хватит?
Самые странные приколы художников в истории.
В 1832 году, когда негров ещё не называли афроамериканцами и за людей вообще не считали, в Париже на выставке "Exposition des Arts Incohérents" поэт Пол Било /Pol Bilo/ представил свой шедевр, который назвал "Битва негров в туннеле" - чёрный прямоугольник (раньше шедевра Малевича "Чёрный квадрат" на 33 года).
[400x272]
Французскому журналисту, писателю и так очень эксцентричному деятелю Альфонсу Але /Alfons Ale/ эта идея так понравилась, что в 1893 году он развил концепсию и свой чёрный прямоугольник назвал "Битва негров ночью в пещере". Но этого ему оказалось мало, другая его работа называлась "Мучающиеся от хлороза девочки во время первой коммунии в снежный период".
[400x290]
А еще через год " Апоплепсия снятия урожая кардинальских помидоров на побережье Красного моря"
[400x288]
В 1897 году выпустили книгу, в которой были ещё 7 произведений такого же жанра.
[400x292]
.......И только намного позже Казимир Малевич прогремел на весь мир своим "Чёрным квадратом".
Многие художники любят "издеваться" над деньгами: делают из них обои, сгибают оригами, изготовляют различные фигурки. Даже я когда-то нарисовал у себя в туалете купюру в один доллар во всю величину двери. А вот художник Родриго Торрес (Rodrigo Torres) творит неповторимые коллажи из банкнотов различных стран. Впечатляет!
Жаль только, что доллары в отличие от купюр других стран - строго зелёные.
[показать]
***
Погадай, цыганка, мне - растолкуй,
Как убить свою на сердце тоску,
Чем залить круговорот неудач,
Как ответ найти в разгадках задач...
Припев:
Так погадай, поворожи,
Отчего такая жизнь -
Сколько пить, чтоб не тужить,
Счастье вновь чтоб заслужить?
Видно счастье стерегут под замком,
Не открыть его мне ржавым ключом,
Кинув карты, попытайся помочь -
Почему день превращается в ночь?
Припев:
Так погадай, наворожи,
Изменилась чтобы жизнь -
Может с дьяволом дружить,
Счастьем быт чтоб окружить?..
Владимир Зайченко
=================
[показать]
Ингредиенты :
Говядина (шея) - 1.00 кг.
Соус соевый "Heinz"
Яйцо куриное (белок сухой) - 4.00 шт.
Крахмал картофельный - 2.00 ст.
Яблочный сок - 500.00 мл
ананасы в собственном соку - 250.00 гр.
Лук репчатый - 1.00 шт.
Зелёный горошек с молодой морковью - 2.00 шт.
Томатная паста - 3.50 ст.ложки
Вода - 100.00 мл
Сахар-песок - немного
черный молотый перец - по вкусу
для жарки растительное масло
Способ приготовления :
Говядину моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем небольшими полосками. Посыпаем свежемолотым черным перцем и заливаем 1/2 стакана соевого соуса. Оставляем на 30 минут для маринования. Яйца слегка взбиваем в небольшой миске. В отдельную миску всыпаем 1,5 стакана крахмала. Полоски мяса вначале обмакиваем в яйцо, затем обваливаем в крахмале. Обжариваем мясо в глубокой сковороде в большом количестве растительного масла до образования аппетитной хрустящей корочки.
Здравствуйте, КОТктейль!
Уведомляем Вас, что пользователь Клуб_Эттейлла добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.
Профиль нового подписчика - http://www.liveinternet.ru/
Написать личное сообщение http://www.liveinternet.ru/im/
