Ингредиенты:
1 маленький банан
45 г коричневого сахара
1 яйцо
30 г сливочного масла
75 г муки
90 г овсяных хлопьев
щепотка соли
горсть шоко-капель или колотого шоколада
1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Банан размять в пюре, добавить растопленное сливочное масло и коричневый сахар, размешать. Отдельно взбить яйцо и добавить в первую смесь. Добавить муку, перемешать. Добавить овсяные хлопья, размешать еще раз. Добавить шоколад и перемешать. С помощью двух ложек сформировать шарики и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут при температуре 180 гр. Остудить на решетке.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Kлассический.
Ингредиенты:
3 яйца средней величины
270 гр сахара (лучше коричневый)
180 гр муки
1 ч. ложка ванильного сахара (или мякоти ванили)
3 ч. ложки порошка для выпечки
1,5 ч. ложки корицы
1 ч. ложка кардамона
0,5 ч. ложки молотого имбиря
щепотка соли
150 мл подсолнечного масла
450 гр мелко натертой моркови
сл. масла и панировочных сухарей для формы (д=26см)
Для глазури:
65 гр мягкого масла
240 гр сахарной пудры
1 ч. ложка ванильного сахара
натертая цедра 1 лайма (придает великолепный аромат)
100 гр кремового творожного сыра
дополнительно можно добавить и сок этого 1 лайма
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 150 ° C. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. До воздушной пены взбить яйца с сахаром и ванилином. Смешать муку с порошком для выпечки, специи с солью и перемешать с мукой. Наконец добавить натертую морковь, влить раст. масло и хорошо перемесить тесто. Вылить тесто в форму и запекать в духовке 55 минут.
Ингредиенты для глазури перемешать до однородной массы и обмазать остывший пирог. Верх можно украсить на свой вкус, например марципанами или морковками, сделанными из кондитерской массы fondant, словом, каждая хозяйка по своему усмотрению.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Воздушный, кремовый, освежающий лимонный крем. Один раз попробовав хочется ещё. Рука так и тянется, чтобы снова попробовать этот изумительный вкус. Прекрасно подходит для тортов, как сверху, так и для прослоек, например, "наполеона", для сырных пирогов, кексов, с печеньем к чаю или просто на обыкновенную булку.
Потребуется:
/для 1,5 стакана крема/
2 больших яйца
2 яичных желтка
160 гр мелкого сахарнрго песка
80 гр сл. масла
натёртая цедра лимона
и сок из 2 лимонов или лаймов
[показать]
Способ приготовления:
В небольшой чашке веничком взбить яйца, желтки и сахар. Поместить на слабый огонь, добавить сл. масло и лимонный сок с натертой цедрой, нагревать помешивая, пока крем не начнёт густеть (до закипания)
Приготовленный крем перетереть через сеточку. Перелить а банку о оставить охлаждаться
Готовый крем в холодильнике может стоять до 2 недель. Но...столько времени вы его не выдержите, уверяю - он закончится значительно раньше. :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
~ 600-700 гр шейной части свинины
5-6 зубчиков чеснока
1 ч. ложка черного перца
1 с. ложка соли
2 с. ложки раст. масла
10-12 шт. чернослива
6-7 кусочков копченого (хол/копч) сала или бекона
250 мл пива
пару ложек сл масла для обжарки
Кусок мяса (если большой кусок) разрезать вдоль на 2 части.
Чеснок натереть на средней терке. Растолочь его ступкой с солью и перцем, затем влить растительное масло и перемешать. Полученной смесью натереть мясо и оставить на ночь в герметично закрытой посуде. На следующий день острым длинным и тонким ножом сделать разрез (дыру) почти во всю длину, (если подходящего ножа нет, можно сделать очередь надрезов с обеих сторон, чтобы отверстия встретились. Эти полости заполнить черносливом.
Обмотать мясо беконом или салом и всё закрепить обвязав, чтобы отверстия не раскрылись.
Разогреть духовку до 190 °C. Устелить глубокий противень пекарской бумагой, налить немного раст. масла или положить сл. масла и распределить мясо беконом кверху. Запекать 15 минут и начинать понемногу вливать пиво, рассчитывая влить всю норму за 4-5 раз. Важно, чтобы мясо в пиве не варилось, чтобы пива было столько, чтоб вместе с мясным соком получилась аппетитная для жарки мяса жидкость. Стараться чаще поливать этим соком всё мясо. Запекать час или минут 70, постоянно поливая. Когда мясо сделается совсем мягким, вынуть из духовки и укрыв фольгой дать "отдохнуть" 10-15 минут. После чего охладить, чтобы можно было нормально резать. Но иногда хочется попробовать и горячего. Делать выбор только хозяевам. Горячее намного сочнее.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Такой рулет всегда подойдёт к любому празднику или небольшому торжеству. Его можно готовить с мясом или с различной рыбой, например с лососем, даже с яйцами, так что он никогда не надоест.
***
250 гр слоёного теста (1 крупный лист)
250 мороженного шпината
1/2 небольшого лука
50 гр. сл. масла
1 свиная вырезка (или ~350 гр говяжьей, или 4 варёных яйца, или ~ 400 гр филе лосося)
яичный желток
щепотка сахара, соли, черного молотого перца, 1/4 чю ложки натертого муската
Масло растопить на очень слабом огне, на нем стушить нарезанный лук, добавить шпинат и еще немного потушить. Посолить, всыпать мускатный орех, сахар и несколько секунд еще потушить. Перемешать и охладить.
Вырезку обжарить на сковороде с обеих сторон, обильно посолить и посыпать перцем. До конца вырезку жарить не надо, только подрумянить, чтобы сок внутри "закрылся" корочкой. Если готовить из лосося, то рыба кладётся сырая, яйца разрезаются пополам.
4 выкладываются в одну линию, на них сверху, немного сдвинув, как цепочку выкладываются вторые половинки.
Разогреть духовку до180 гр С.
2/3 листа слоеного теста заполнить шпинатом, разместить мясо и скатать. Поместить на противень. Смазать взбитым яичным желтком. Запекать 35-40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОЛОСОЧНЫЙ ПИРОГ
Всё гениальное всегда очень просто. Открытый пирог с полосками овощей. Сказать, что вкусно - это ничего не сказать. Самый "цимус" (то, что надо) кроется в распределении овощей - их надо разместить полосками, ровно - аккуратно один кружочек к другому.
Потребуется:
Этот пирог дополнительно еще посыпан натёртым сыром.
Нереально просто и нереально вкусно, надо всего лишь иметь в холодильнике слоеное тесто.
Nota bene - баклажаны при запекании иногда чернеют и портят весь вид, да и вкус их в пироге почти что не чувствуется, так что можно обойтись и без них или заменить на другой овощ. а вот шампиньоны получаются - прелесть, их дисквалифицировать не стоит.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт:
3 паприки
500 гр фарша
1 пачка риса (125 гр)
Соль, перец
6 кусочков сыра или около 100 гр натертого
Для овощной "шубы":
1 баклажан
3 моркови
1 луковица
1 баночка очищенных помидоров в собственном соку или 400 гр свежих, но тогда их бланшировать, снять кожицу и измельчить.
измельчённый свежий или сухой базилик
соль, перец
раст. масло для обжарки
Рис отварить 10 минут в подсоленной воде. Смешать с мясным фаршем, сдобрить солью и перцем. Паприку промыть, разрезать пополам, удалить семена и заполнить фаршем.
Для овощной "шубы" на раст. масле обжарить измельченный лук, натертую морковь, кубиками нарезанный баклажан, добавить нарезанные помидоры, посолить, поперчить добавить базилик и немного потушить.
Овощи поместить на дно формы для запекания, на них распределить фаршированную паприку. Запекать 30-40 минут в духовке, разогретой до 200 ° C, а перед окончанием добавить
Осенний каштановый суп с грушами
Осень не только прекрасная пора, дни стоят ещё теплые, слегка тронутые золотом кроны деревьев готовятся к листопаду. Тишина и красота на аллеях и в парках. А ещё осень хороша тем, что можно побаловать себя каштановым супом. Но каштаны также можно купить и в супермаркете. Такой каштановый суп не пробовали?
Рецепт по "Der leckere Kalender 2009", издательства GU .
(4 порции)
1 луковица
4-5 ст. ложек сл. масла
250 гр варёных каштанов
4 ст. ложки сладкого белого вина
1 л бульона, лучше домашнего
2-3 стебелька чабреца и несколько веточек для украшения čiobrelių
Соль, перец
1-2 спелые груши
200 гр. сливок
Обжарить лук в 2 ложках сл. масла и 200 гр каштанов. Добавить белое вино, залить бульоном и варить минут 5-6. Сдобрить солью и перцем, добавить листья чабреца.
Если нет свежего, подойдет и сухой. Суп растереть ручным миксером до кремовой консистенции. На сковороде расплавить оставшееся масло и обжарить 50 гр каштанов, после чего добавить кубиками нарезанные груши и немного потушить. По тарелкам разлить суп, добавить несколько ложек груш с каштанами, долить сливок, украсить веточкой чабреца. Подавать с французской булкой, хлебными гренками, или тостами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это рецепт пудинга с сыром Ricotto и засахаренными фруктами из немецкой книги "Die echte italienische Küche". Получается очень вкусный десерт, попробовав однажды, захочется готовить снова и снова.
ИТАК:
Budino di ricotta
Рецепт:
400 гр сыра
Натертая цедра лимона
200 мл молока
4 яйца
2 ст. ложки изюма
20 мл рома
30 гр засахаренных лимонных шкурок /приготовить заранее/
30 гр засахаренных апельсиновых шкурок
3 ст. ложки манной крупы
4 ст. ложки сахарной пудры /посыпать/
1/4 ч. ложки корицы
сл. масла и муки для формы
засахаренных фруктов, фисташек /для украшения/
Изюм залить ромом и дать набухнуть. Измельчить засахаренные шкурки лимона и апельсина. Натереть свежую цедру лимона.
Вскипятить молоко, добавить манку, снять с огня, оставить пока крупа набухнет и остынет. Духовку разогреть до 175 ° C.
В миске размешать сыр с 4 стю ложками сахарной пудры, 1 яйцом и 3 желтками, засахаренными шкурками лимона и апельсина, размоченным в роме изюмом, корицей и натертой лимонной шкуркой. В другой миске взбить до густой пены 3 яичных белка.
ИМБИРНЫЕ КОНФЕТЫ
Все прекрасно знают, как полезен имбирь, но...как при этом сделать, чтобы он еще был вкусным? Вот рецепт так называемых "имбирных конфет", действительно - вкусные, согревающие, особенно зимой, когда грозит простуда. А сироп, это полное восхищение, обладает тем же полезным свойством, очень вкусный, его можно просто залить газированной водой и наслаждаться, а еще лучше - шампанским! Обязательно попробуйте!
РЕЦЕПТ
800 гр свежего имбиря
800 гр сахара
800 мл воды
Позже для сиропа:
500 мл апельсинового сока
Сок 3 лимонов
Натертая цедра 2-3 лимонов
Дополнительно сахара, (но это зависит от вкуса, иные сладостей не любят).
Имбирь очистить и нарезать кубиками (можно полосками или любой другой формы).
Вскипятить с водой и варить 20 минут. Добавить сахар, перемешать, чтобы растворился и оставить.
На второй и третий день вскипятить имбирь, на слабом огне варить минут 20 и снова остудить. Если сироп слишком густой - добавить воды и вскипятить. На 4 день снова заварить, поварить, пока имбирь станет мягче. Можно каждый день пробовать по кусочку, в первые дни он слишком твёрдый. Иногда можно эту процедуру кипячения повторять до 6 дней. Остывший имбирь поместить в дуршлаг, дать сиропу стечь, сироп не выливать, а имбирь разложить на пекарской бумаге обсохнуть. За это время можно приготовить имбирно-лимонный сироп.
В сироп, в котором варился имбирь, налить 500 мл апельсинового сока, добавить натёртую цедру 2-3 лимонов и сок 3 лимонов. Вскипятить, если сироп жидкий - добавить дополнительно сахар. Процедить через ситечко и разлить по стеклянным баночкам или бутылкам.
Хотите удивить своих детей, близких или гостей? Тогда наберитесь терпения, потому, что приготовление таких Arancini (по итальянски - апельсины) занимает от 2 до 2,5 часов. Но затраченное время оправдывается результатом - "апельсинчики" получаются очень вкусными, подходят для украшения любого праздничного стола, особенно детского.
[показать]
Балканское "Чевапчичи" с соусом из шампиньонов
Если вы думаете, что это люля-кебаб, то вы ошибаетесь. Хоть внешне и похоже, но это балканское чевапчичи, или как их ещё называют - чебали. блюдо народов Балканского полуострова. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса (говядины, свинины) с луком и приправами.
Чевапчичи подают с большим количеством нарезанного кольцами лука и свежим белым хлебом (питой). На гарнир также подают нарезанный кольцами стручковый перец, нарезанные ломтиками помидоры или жареный картофель.
Очень вкусное, а к тому же не сложное и быстрое в приготовлении блюдо. В этом варианте с соусом из шампиньонов. Чевапчичи вместо принятых шашлыков, для разнообразия, можно готовить на пикниках, как на гриле, так и дома в духовке.
Ингредиенты:
Мясной фарш (может быть смесь, например с индюшатиной)
1 яйцо
Порошок паприки
Молотый имбирь
Соль и перец
Свежая или сушеная зелень петрушки
Мелко покрошенный лук
Измельченный 1-2 зубчика чеснока
Шампиньоны
2 ст. ложки сметаны
Способ приготовления:
1. Фарш сдобрить специями, измельченными луком, чесноком, зеленью петрушки.
Взять деревянные палочки и каждую облепить приготовленным фаршем. Красиво распределить на краях не широкого противня, поместить в разогретую духовку и запекать до румяности минут 20-30.
[показать]
2. Пока запекается мясо, можно приготовить соус из шампиньонов: на разогретую сковороду добавить немного растительного масла и обжарить в нём мелко нашинкованный лук. Когда лук станет мягким и приобретет золотистый цвет, высыпать измельченные шампиньоны, всё немного обжарить, добавить соли, перец или другие любимые специи. Когда грибы станут мягкими, добавить сметану, перемешать и через пару минут снять с огня.
Чевапчичи вместо традиционных принятых гарниров можно кушать с кускусом, рисом, другой любимой кашей или под другим соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
[350x250]
Чего не следует есть
Перечисленные ниже продукты получили столь широкое
распространение, что многие люди не мыслят без них свое существование.
Те же, кому пришлась по вкусу кипучая, полнокровная и счастливая жизнь
без лекарств и без болезней, в свою очередь не представляют себе, как
можно питаться чем-либо подобным.
Каждый выбирает сам: ограничения и здоровье, либо свобода в еде и
болезни.
Впрочем, ограничения временные. По мере очищения человек сам
начинает инстинктивно избегать вредной пищи.
Итак, вот список "вредностей".
1. *Соль*. В идеальном питании соль почти не употребляется, а
также сводятся к минимуму соленые огурцы, помидоры, грибы и т.п.,
исключаются хрустящий картофель, соленые крекеры, некоторые сыры и
другие пересоленные продукты.
Квашеная капуста с минимумом соли допускается, когда нет других
источников витаминов, а также в морозы.
2. *Сахар и все продукты, куда он входит*: кондитерские изделия,
варенья, джемы, компоты, мороженое, подслащенные соки и др.
В принципе, травяной чай с сахаром или с вареньем в качестве
отдельной еды иногда можно позволить, но в сочетании с другой пищей
сладкое решительно противопоказано. Съеденный с крахмалами или
белками, сахар вызывает гнилостное брожение, с фруктами он закисляет
кровь. Фрукты - мощный источник щелочи, но с сахаром они становятся
такими же мощными источниками кислоты.
Мед в умеренных количествах подобных реакций не вызывает, но даже
мед лучше кушать отдельно и не каждый день (хотя по чуть-чуть мед
можно добавлять во многие блюда).
Заготовки из ягод с сахаром значительно менее вредны, чем просто
сахар. Дело в том, что при хранении ферменты ягод и фруктов переводят
часть сахара во фруктозу, к тому же подобные смеси содержат немало
витаминов. Но все равно, варенья, джемы и прочие "живые" изделия на
основе сахара - продукты не самые лучшие (хотя иногда приемлемые и
даже желательные - когда нет других источников витаминов).
3. *Маргарин, кулинарные жиры, растительное сало и прочие
искусственные жиры*. Если здоровье не безразлично, то ни есть их, ни
готовить на них нельзя.
4. *Консервы*. Это абсолютно мертвые продукты. Мясные и рыбные
консервы к тому же пересыщены солью и консервантами. Овощные консервы
иногда бывают съедобны.
Часто бывают приемлемы также фруктовые и овощные пюре для
детского питания. Но годятся они лишь на самый крайний случаи, когда
невозможно найти ничего свежего.
Итак, большинство консервов - продукты особой вредности. И даже
те редкие представители, которые не очень вредны, обычно не полезны.
Можно, однако, делать фруктовые и овощные заготовки самим. Но
лучше, по возможности, обходиться всем свежим. Капуста, картофель,
морковь, свекла сохраняются до самой весны, зелень же можно выращивать
либо покупать.
5.
Ты лучше голодай, чем кушай что попало...
10 продуктов, которые употреблять в пищу НЕ рекомендуется
1. Сладости и мучное
Сахар, шоколад, конфеты, торты, печенья, чипсы и мороженое вызывают появление прыщей. Причем сюда же относятся также соки с высоким содержанием сахара. Полностью отказаться от всех этих соблазнов вряд ли получится, да и не стоит. Лучше искать компромиссы, заменяя, скажем, неполезные напитки водой и чаями, а сахар — сухофруктами и медом.
2. Жиры
Кажется, нет такого органа, который бы не страдал от жареного и жирного. Заменяйте жиры животного происхождения растительными маслами холодного отжима.
Также первостепенным является витамин А, который содержится в темно-оранжевых и темно-зеленых овощах. Это могут быть морковь, сладкий картофель или шпинат. Если регулярно употреблять эти овощи в пищу, результат не заставит вас ждать — буквально через несколько дней ваша кожа будет молодой и цветущей.
3. Молочные продукты
Ущемлять себя в употреблении обезжиренного кефира, творога или молока не надо, а вот количество сыра или мороженого нужно сокращать. Молочные продукты благодаря содержащимся в них прогестерону и стероидам усиливают активность сальных желез. Если без большого количества молочного трудно, налегайте на живые йогурты, содержащие ацедофильные бактерии, благодаря коим улучшится обмен веществ.
4. Чипсы и газировка
Из-за особенностей приготовления в чипсах образуется уйма канцерогенов (то есть веществ, провоцирующих рак). Плюс, в них содержатся гидрогенизированные жиры, которые способствуют увеличению уровня холестерина в крови, что в свою очередь повышает риск инфарктов и инсультов.
Что касается газировки, в ней слишком много сахара. Тем временем, исследования показывают, что многие люди не воспринимают жидкость как источник каких-либо питательных веществ, то есть думают, что пить можно сколько угодно. А это не так — избыточное потребление сладкой газировки может нарушить обмен веществ. Кроме того, обилие красителей может вызвать сильные аллергические реакции, а углекислый газ (это есть пузырьки) повышает кислотность желудка, то есть вызывает гастрит.
5. Фастфуд
Самая вредная «быстрая еда» — это всевозможные беляши, чебуреки, картошка-фри, шаурма и вообще всё, что жарится. Потому что жарят это всё в одном и том же масле, меняется оно, дай бог, раз в сутки. Результат — всё те же канцерогены.
6. Маргарин, пирожные и злаковые
Маргарин — это сплошной трансгенный жир — самый вредный вид жира. Соответственно, вредны и все продукты с его содержанием. Как правило это пирожные, торты с кремом, изделия из слоёного теста. Вообще, чрезмерная любовь к этим насыщенным сахаром и жиром продуктам почти гарантирует нарушение обмена веществ и лишний вес.
Злаковые же — в частности, белый хлеб — попали в список из-за того, что часто вызывают непереносимость. Болезнь называется целиакией и встречается довольно часто — у 0,5-1% населения. Симптомы колеблются от проблем с кишечником до диабета и бесплодия.
7. Орешки
Жареные, хрустящие, сырые, вкусные орешки. Миндаль и фисташки, арахис и грецкие орехи — все они вызывают появление прыщей. Однако мы неустанно повторяем — прыщи появляются при переедании! А есть орешки понемногу — полезно.
8. Колбаса, копчёности и майонез
Колбаса колбасе, конечно, рознь, но та, которую чаще всего покупаем мы с вами, содержит всё больше ароматизаторов и красителей, чем мяса. Основные ингредиенты дешёвой колбасной продукции — синтетические, и их безопасность для здоровья не доказана.
Копчёные мясо и рыба, хоть и не вызывают сомнений в своём натуральном происхождении, попали в рейтинг за высокое содержание канцерогенов. Те образуются в процессе обработки в виде вещества бензопирена.
Майонез полон транс-жиров, которые являются канцерогенными и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина.
9. Кофе
Миллион статей написано на тему пользы кофе и на тему его вреда. Мы скажем лишь то, что его можно включить в список продуктов, вызывающих прыщи. Кофе увеличивает выработку гормона кортизола, отвечающего за стресс. А он
[показать]
Ингредиенты:
9 кусочков свинины (брюшная часть)
4 ложки майонеза
3 ложки раст. масла
тмин,
соль, перец
порошок паприки
листья сельдерея
перья лука
чеснок
Способ приготовления:
Мясо лучше предварительно замариновать, но иногда просто нет времени - можно посолить, поперчить, добавить тертый чеснок, тмин, порошок паприки и слегка обжарить с обеих сторон на сковороде, немного, только чтобы подрумянилось.
Приготовить соус майонез+растительное масло+чеснок. Смазать им посуду (лучше, если у вас имеется огнеупорная стеклянная). Рядами распределить мясо, снова смазать соусом, посыпать измельченной зеленью лука, листьями сельдерея и залить примерно 100 мл воды.
Запекать в духовке при 180 С около 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
[показать]
Свиная запеканка в шубе из квашеной капусты
Прекрасная мясная запеканка, которая, как горячее блюдо подойдет к любому праздничному столу и не сделает стыда хозяйке перед самыми разборчивыми и привередными гостями. Мясо от капустной кислоты становится таким сочным и мягким, а сама капуста какая вкусная получается с окороком. Словами не опишешь - надо обязательно пробовать.
Ингредиенты:
1,5 кг кусок свиного окорока (или шеи)
1 кг квашеной капусты
Специи для мяса можно использовать такие:
Зернистая горчица, рубленный чеснок, соль, перец, кориандр, орегано, луковый порошок, немного растительного масла. Все специи перемешать с маслом и полученной кашицей натереть свинину. Мариновать несколько часов в холодильнике. Если капуста слишком кислая, можно немного её сполоснуть водой. В мешок для запекания поместить капусту, сверху мясо, завязать концы и запекать в духовке 1 час 10 минут при температуре 190 С.
[показать]
Мешок для запекания разрезать, осторожно удалить, всыпать очищенный картофель, полить его свиным жиром (от мяса), сдобрить солью и снова поместить в духовку до готовности - минут на 40.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
5 яиц
200 гр сахара
200 гр. сл. масла
100 гр. мака
500 гр. турецкого йогурта
1 ч. ложка порошка для выпечки
500 гр. муки
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, когда масса посветлеет и её станет вдвое больше, добавить мягкое масло, йогурт и снова всё хорошо перемешать.
Всыпать мак и муку, просеянную вместе с порошком для выпечки.
Форму смазать сл. маслом, вылить тесто и запекать в разогретой до 180 С духовке 40-45 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Фасолевый салат с жареным хлебом
Ингредиенты:
Кубики поджаренного хлеба (гренки)
Яблоко (кубиками)
Сыр голландский (кабиками)
Отваренная фасоль
Лук (нашинкованный)
Соль, перец
Укроп (измельчённый)
Способ приготовления:
Хлеб обжарить в небольшом количестве растительного масла, добавить варёную фасоль, нарезанное яблоко, сыр, лук. Всё перемешать с майонезом. По вкусу добавить соль и перец.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Вкусный обед за 7 минут! Быстро, просто и такое разнообразия вкусов!
4 порции
Ингредиенты:
8 кусочков мяса с куриных окорочков
соль
перец
4 зубчика чеснока
свежий чабрец
250 гр. кускуса
250 мл кипятка
5 листочков шафрана
1 ст. ложка сл. масла
Способ приготовления:
Курятину натрите солью, перцем, измельченным чабрецом и кашицей раздавленного чеснока.
Поместите в гриль и запекайте ровно 6 минут, по 3 минуты с каждой стороны.
Пока мясо запекается в грили, чтобы не терять времени, можно приготовить:
В кипяток высыпьте шафран, перемешайте, подождите, пока вода окрасится.Всыпьте крупу кускуса, соль, перец - накройте крышкой. Дайте постоять 3 минуты. Откройте, добавьте сл. масло и перемешайте. Поставьте на огонь и помешивая
варите 2-3 минуты.
Очень вкусно с манговым соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пристально глядя на эту фигуру попытайтесь сами себя загипнотизировать. Можно загадать, чтобы избавиться от какой-либо пагубной привычки.