Здравствуйте, КОТктейль!
Уведомляем Вас, что пользователь katyusha888 добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.
Профиль нового подписчика - http://www.liveinternet.ru/
Написать личное сообщение http://www.liveinternet.ru/im/
Здравствуйте, КОТктейль!
Уведомляем Вас, что пользователь Катакумэари добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.
Профиль нового подписчика - http://www.liveinternet.ru/
Написать личное сообщение http://www.liveinternet.ru/im/
[показать]
Фасоль зеленая – 400 г
Лук – 1 головка (небольшая)
Соль – 2 ч.л.
Помидоры – 300 г (6-7 некрупных)
Чеснок – 2 зубчика
Острый перец – 1 шт.
Зелень – укроп, кинза (по пучку)
Оливковое масло – 2 ст.л.
Фасоль вымыть, обрезать хвостики, порезать ножницами кусочками наискосок, сварить на пару до мягкости, но не дряблости (около 10 минут). Лук порезать мелко, пассеровать в масле, добавить мелко порезанный острый перчик (без семян), а затем очищенные от кожицы и порезанные помидоры. Потушить все вместе 5-7 минут, выложить отваренную на пару фасоль, добавить чеснок и зелень, размешать, выключить и оставить под крышкой доходить и пропитываться еще несколько минут. Вкусно и в теплом, и в холодном виде.
[показать]
Мясо с огурцами (по книге Е.Молоховец "Подарок молодым хозяйкам")
Говядина (антрекот) – 600 г
Лук – 1 головка
Огурцы – 1 кг 200 г
Соль – 2 ч.л.
Перец – 1 ч.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Сметана – 100 г
Мука – 1 ст.л.
Укроп – 1 пучок
Сельдерей – 1 пучок
Мясо порезать помельче, обжарить слегка в масле ( в мультиварке на режиме «Выпечка»), добавить мелко порезанный лук и тушить (в мультиварке на режиме «Тушение») минут 10, затем положить огурцы (если кожица грубая, надо очистить), порезанные кружочками толщиной около 1 см. Посолить, поперчить, довести до готовности, после чего разболтать муку в сметане и добавить к мясу, дать вскипеть и выключить. Положить порезанный укроп, сельдерей или другую зелень.
Приморский художник из Латвии Ивар Янсонс родился в 1939 году. Живописи Ивар обучался у Леонарда Фуллера в школе художеств в прибрежном городке Сент-Айвс в Корнуолле (Великобритания), а в 1964 году уже становится профессиональным и знаменитым художником.
Самая первая выставка, прошедшая в Мельбурне (галерея Green Glades ) прошла как нельзя более успешно, все картины после открытия были распроданы в течение первого часа.
Первая книга художника "Ивар Янсонс масло и акварель" издаётся в 1988 году. После этого И. Янсонс опубликовал множество своих книг.
За проведённые персональные выставки художник заслуженно получает немало престижных и высоких наград.
Картины художника приобретены и находятся среди коллекционеров и любителей искусства по всему миру, а также хранятся в галереях ИЗО в Соренто и Флиндерс.
Сам художник переезжает жить в Австралию, где успешно работает и в настоящее время.
Лимон — хорошо знакомый всем фрукт. Его полезные свойства почти безграничны! Пользу лимона можно объяснить разнообразием входящих в его состав элементов. В этом фрукте содержатся кислоты и витамин А. Также в лимоне есть почти вся группа витаминов В. Кроме того лимон является источником калия, железа и фосфора. Содержащийся в нём кальций прекрасно усваивается из-за высокого содержания витамина С.
Помимо мякоти можно использовать и кожуру лимона. Из неё изготавливают эфирное масло, которое пользуется большой популярностью у ароматерапевтов.
Польза лимона
Каковы же основные полезные свойства лимона? Во-первых, в лимоне содержится очень много витамина С. В связи с этим, этот фрукт прекрасно подходит как для профилактики респираторных и вирусных заболеваний, так и для их лечения. Не забывайте есть лимоны в сезон простуд. Чтобы болезни обходили вас стороной, лучше употреблять в пищу термически необработанный фрукт. Потому что даже малейшая тепловая обработка приводит к разрушению витамина С. Поэтому откажитесь от чая с соком лимона в пользу лимонных долек в меду.
Также содержащиеся в лимоне витамины и полезные вещества помогают очищать организм и снижать уровень холестерина. Если ваша цель похудеть, то обязательно введите в свой рацион лимон: поливайте лимонным соком салаты и добавляйте лимонные дольки в напитки. Это приведёт к ускорению метаболизма и запуску естественного очищения организма.
Лимон — прекрасный природный антисептик! Поэтому эфирное масло лимона широко применяют при лечении разнообразных кожных заболеваний, а чай с лимоном известен тем, что отлично облегчает боль в горле.
Полезные свойства лимона широко применяются в косметологии. Добавив несколько капель лимонного сока в увлажняющую маску для лица, можно в значительной степени повысить её эффективность. Приятным бонусом станет улучшение цвета лица и отбеливание пигментных пятен. Такие маски также считаются прекрасной профилактикой раннего увядания кожи.
Лимон также можно использовать в уходе за ногтями и волосами. Если вы хотите быстро отрастить крепкие и здоровые ногти, то делайте ванночки для рук с лимонным соком пару раз в неделю. Добавление всего несколько капель эфирного масла лимона в обычный шампунь, превратит мытьё головы в настоящую спа-процедуру! Регулярное применение этого средства сделает волосы блестящими и снизит их выпадение. Приятным бонусом станет бодрящий аромат, который ещё некоторое время сохранится на ваших волосах.
Когда лимон вреден?
Прочитав о стольких полезных свойствах лимона, вы, скорее всего, зададитесь вопросом — может ли лимон быть вреден? Многочисленные кислоты одновременно обуславливают полезные свойства лимона и делают его чрезмерное употребление опасным. Людям с такими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, как язва и гастрит, следует исключить лимон из своего рациона чтобы не вызвать обострения болезни.
Стоматологам также многое известно о пользе и вреде лимона. Антисептические свойства лимона прекрасно влияют на дёсны. Он может снизить болезненную чувствительность дёсен и даже прекратить кровотечение. Также лимон прекрасно отбеливает эмаль и существует множество рецептов щадящего домашнего отбеливания зубов с помощью лимонного сока. Но чрезмерное употребление лимонов в пищу может привести к повышению чувствительности зубов и даже развитию кариеса.
Таким образом, чтобы максимально оценить все полезные свойства лимона, не стоит перегибать палку. Включайте лимонный сок в свой рацион в умеренных количествах. Летом вполне достаточно пары чашечек чая с лимоном чтобы почувствовать бодрость и получить очищающий эффект. В периоды простудных заболеваний вполне уместно увеличить употребления лимонного сока путём его добавления в салаты, супы и разнообразные десертные блюда.
Только что отцвёл красными цветами один цветок, за ним следом начал выпускать цветы такой же, но белый - жаль, не получилось эту красоту сфотографировать вместе. Бывает, что оба цветка цветут одновременно.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МИР УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ ИГР!
Маринованная курица — это блюдо, которое можно приготовить на мангале и получить ароматный и вкусный шашлык в кавказском стиле. Промаринованное в кисломолочных продуктах мясо получается очень нежным, мягким (кислота размягчает), но без резкого вкуса, как в случае с уксусом.
[показать]
Лучше всего приготовить маринованную курицу из хорошей, жирной и мясистой тушки с рынка. В крайнем случае подойдут бедрышки обычных бройлеров. На Кавказе мясо маринуют в мацони, в Индии — в йогурте, можно взять и кефир, принципиальной разницы нет. Если делаете домашний йогурт, идеально, берите его. И базилик именно фиолетовый, рейхан, он придаст особый шарм. Острый перец можно использовать как свежий, так и сушенный, или вообще его не брать, если не любите острое и шашлык будут есть маленькие дети. Как дополнение к такой курице очень не помешает лаваш или лепешки, свежие овощи, много зелени, того же базилика, кинзы, петрушки и красное грузинское вино. Если нет возможности приготовить на мангале или гриле, на углях, запеките под грилем в духовке, на решетке поставленной на противне, тоже будет очень вкусно. Яркого вам лета и приятного аппетита!
Общее время готовки – 40 минут (+время на маринование, примерно 12-24 часа)
Активное время готовки – 40 минут
Стоимость – 10,5 $
Калорийность на 100 гр — 180 ккал
Количество порций – 5-6 порций
После долгого затишья,мне всегда трудно начинать писать.....не знаю с чего и начать...Вроде все у меня хорошо,все складывается удачно, лето,солнце.....Ах,да,не все удачно... меня началась жуткая аллергия на цветение,полевых и сорняков....не буду о грустном...Лето в разгаре,приятно ходить по рынку,изобилие всего:овощей,фруктов...и цены приемлемые.....Я совсем перестала готовить мясное,про духовку забыла,совсем не хочется включать ее в такую жару,зато почти каждый день у нас овощи, салаты из овощей,свежие фрукты......
Рецептов особо нет ,все предельно просто и быстро....
Вкусное и лёгкое блюдо - летнее и не портящее фигуру!
Ингредиенты:
500 г филе индейки,
250 г брокколи,
3-4 средних помидора,
50 г миндальных орехов,
1-2 зубчика чеснока,
свежий базилик и оливковое масло по вкусу,
50-80 г твёрдого сыра,
соль-перец-специи-по вкусу.
Мясо режем кусками как на отбивные,слегка отбиваем.Солим перчим и даём немного постоять.
Брокколи отвариваем минуты 3 в кипящей подсоленной воде.
В самом разгаре лето, а значит, на столе хочется видеть не только полезные, но в тоже время вкусные, красивые блюда из свежих продуктов с летней грядки.
Именно такое блюдо предлагаем вам сегодня приготовить, оно называется «Кабачки с фаршем»
А отвечает это кушанье запросам «Просто, быстро, вкусно, полезно, дешево».
Итак:
Кабачки с фаршем.
Нам понадобится:
1) Кабачки (цукини) 2-3 шт.
2) Плавленый сырок 1 шт. (или твердый сыр)
3) Фарш 100 гр.
4) Сметана
5) Соль
6) Зелень
7) Растительное масло
[показать]
Делается самогон "Слезинка" в пору сбора винограда. Собрали свой (или купили виноград), надавили сока на вино, а жмых от винограда и немного целой ягоды оставляем. Берутся фляги (лучше молочные алюминевые), помните были такие при СССР.)
Закладывается туда смесь жмыхов с помятой ягодой, добавляется сахар 6 кг, дрожжи свежие 1кг, и заливается водой до верха. Плотно герметично закрывается.И в темное местечко, например в кладовку. Стоит где-то 7-8 дней, на седьмой день открываем пробуем бражку ( шибко не увлекаемся ), если сладкая,значит готова,если нет еще пусть постоит. Как только бражка готова, ставим флягу на огонь, можно приспособить под выгонку ,у кого есть аппарат перегонный ,выливаем бражку в емкость . Сначала доводим бражку до кипения и уменьшаем огонь, чтоб не сильно бурлила. Как только жидкость начинает капать, в заранее поставленную емкость, следим . Первые 400гр выливаем. Эти 400 гр пить нельзя!!! Первым выходит метиловый спирт,очень очень опасная для организма штука, так что лучше - в туалет! Остальное собираем, не забываем, водичка в которой находится охладитель (змеевик), должна быть очень холодной! От этого зависит качество и вкус самогона. Меняем воду очень часто, заготавливаем заранее лед, и кладем в воду. Проверяем периодически жидкость на градус, можно спиртометром, если есть. Или берем бумажку, макаем в самогон и поджигаем. Горит, значит, гоним дальше. Как только бумажка сразу не загорелась, прекращаем выгонку. И все остатки также выбрасываем, не жадничая. В общем "голову" и "хвост" в отходы, там все самые нехорошие вещества остаются.
Так ... нагнали мы самогоночки, проверяем градус, тут уже без спиртометра не обойтись. Нужно разбавить самогон до градуса который будет употребляться, в идеальном случае это 40%. Разводим его дистиллированной водой. Можно это делать в том же аппарате, только предварительно промыть его тщательно. Затем берем уголь активированный, на 3-х литровый баллон 150гр порошка из таблеток . Крошим таблетки и в баллон. Ставим в темное место на неделю и периодически взбалтываем. Как настоялся,процеживаем через вату. Трудоемкий процесс, но искусство требует жертв!
Процедили. Теперь вторая очистка. Берем молоко - на 3 литра самогона 500гр.молока.Перемешиваем и снова на неделю отстаиваться, так же взбалтываем иногда. Как неделя прошла, все это загружаем в аппарат, перегоняем так же как и в начале. Но теперь "головы" выбрасываем 150гр. И остатки проверяем так же как написано раньше. При второй перегонке получается самогон где-то 70%-80% градусов.
После перегонки самогон ещё вымораживаем. Если у вас есть морозилка с температурой 27-28 градусов, самое то. Лучше морозильный ларь производственный. Можно ставить туда самогон в эмалированных кастрюлях. Вся оставшаяся нечисть примерзает к бокам кастрюль, а чистый и полезный продукт остается. Сливаем самогон, а то что намерзло выбрасываем. Потом разводим самогон дистиллированной водой до нужного градуса с помощью спиртометра. Получается отличная домашняя водка!
Можно настаивать на клюкве с сахаром. На апельсинах и кедровых орешках. Кстати такую водку можно делать не только из винограда, но и с любой другой ягоды, даже из варенья.
Куда там всяким Петроффым, Немироффым, Смирноффым, Финландам или Абсолютам! Получается чистый натур продукт, от которого голова никогда не болит!
Чтобы сделать своей любимой приятное, я долго думал, что бы такого ей подарить. И вот, наткнувшись на интернет-магазин Украина - STIMMA, решился - леггинсы лосины купить. А что, она у меня модница, фигурка стройная, а лосины (я выбрал леопардовые) подойдут к её нарядам, как для прогулки, так и для кафе или вечера в уютном ресторанчике. Хочу спросить совета у женщин - как вы думаете, ей понравится, или надо было сначала посоветоваться, чтобы выбрать именно такие, какие она хочет? А выбор в этом магазине, действительно - очень широкий. Да и цены с качеством женской одежды пошитой ими на самом высочайшем уровне.
Если не понравятся леопардовые - тогда вместе выберем другие, не так уж и дорого!
Так, как я увлекаюсь охотой, то после ремонта в доме решил заменить свой старенький и ненадёжный сейф для хранения оружия на новый, более прочный и надёжный, чтобы "Никакой на свете зверь, не ворвался в эту дверь!" И вот, перелистав в интернете множество порталов наткнулся на компанию интернет-магазина Center Safe |Центр Сейф] , где и заказал себе Айко Сокол - недорогой оружейный сейф Понравилась культура обслуживания, быстрая доставка, гарантия и, разумеется, само качество товара, который приобрёл со скидкой. Похвастался новым сейфом соседу, тоже заядлому охотнику и он, хоть и имеет нормальный сейф вчера заказал себе ещё один, так как свой карабин, который уже не помещается в его коллекцию, он хранит под матрасом (говорю по секрету) - вот теперь и он ожидает доставки. Так что, коллеги-охотники - искренне советую, изделие надежное, замечательное и сравнительно недорогое. Зато сейчас я сплю спокойно, посторонние или дети к оружию не подойдут "поиграться", как это бывало раньше.
Особенности:
- Рекомендованное использование: хранение оружия и патронов.
- Вместимость: три ствола
- Сейф соответствует требованиям МВД РФ к хранению огнестрельного оружия
- Взломостойкость: класс 0, ГОСТ Р 50862-2005
- Тип замка: два ключевых
- Возможности крепления: к полу; к стене
- Приспособление для опломбирования: нет
- Наличие патронного отделения: да
- Срок гарантии на изделие: один год
Утончённая, лиричная, одухотворённая живопись, наполненная Божественным светом!
Его кисти подвластно многое.…
Мастерство у ещё юного рисовальщика появилось довольно рано. Как-то после экскурсии по старой Москве он сделал рисунок, который отнёс в институт им. Менделеева. Это были уже исчезающие кварталы старой Москвы. Рисунок понравился и мальчика попросили сделать другой. Юный художник увлеченно рисовал, а сидящий невдалеке взрослый человек внимательно наблюдал за ним. Для него это была великая тайна постижения мира искусства. Это произошло много лет назад. Тем мальчиком был Бато Дугаржапов, а наблюдателем – преподаватель института им. Менделеева А. Греф. У того рисунка как и у мальчика, счастливая судьба. Рисунок до сих пор хранится в институте им. Менделеева. А мальчик давно вырос и стал прекрасным живописцем.
Биографические вехи молодого художника Бато Дугаржапова ещё не слишком велики, но уже значимы. Выставки в Москве и Париже. Творческие поездки по родной стране и за рубежом.
Уроженец солнечного Забайкалья, своё отрочество и юность он провёл вдали от родных его сердцу Агинских степей, поскольку в 12-летнем возрасте Бато начинает учиться в московской художественной школе им. Томского при институте им. Сурикова, где и раскрылось в полную силу дарование мальчика. Успешное окончание школы позволило ему продолжить своё образование в художественном институте им. Сурикова. В становлении Бато как художника значительную роль сыграли его учителя: Е. Максимов, С. Гавриляченко, К. Тутеволь, о которых Бато вспоминает с особой теплотой.
Живописная система молодого художника формировалась в русле традиций Левитана, Коровина, французских импрессионистов. У них он учился мастерству пейзажиста, постигая тайны композиционного построения пространственной среды, передачи прозрачности воздуха. Его живопись привлекает светлым мироощущением, манерой письма и колорита. Это проявляется и в пейзажах, и в натюрмортах, где он сумел выразить особую нежность, тонкость и очарование природы. Особенно запоминаются его пейзажи. Сочетанием красочных форм и пятен, художник создает иллюзию глубины пространства, движения воздуха, передает настроение. Он тяготеет к излюбленной гамме сиренево-розовых, бирюзово-голубых, серебристых тонов, хотя не исключает и звонких красочных аккордов.
Глицинии.jpg
Красоту природы России, прелесть её тихих вечеров и рассветов, таинственность вечерних сумерек, ночное небо воплощает во многих своих полотнах молодой художник. Чаще в них отражено кратковременное, мимолетное, почти ускользающее состояние, когда в вечерние часы, при которых неуловимо меняется освещение, изменяется и цвет предметов, а солнечные лучи до неузнаваемости преображают всё вокруг. Создается впечатление, что художник хочет не просто увидеть игру солнечных лучей на поверхности, но и изобразить её на холсте. («Тени», «Утро», «Уходящее солнце», «Вечер»). С особой легкостью и изяществом он создаёт законченный художественный образ природы, увиденный и возникший в цвете, свете и всей её жизненной трепетности.
….Все искрится в лучах солнца, даже там, где тень, сверкают отсветы и рефлексы. Краски, свободно раскиданные, ложатся друг на друга, спорят и вместе с тем образуют многоцветный ансамбль, в котором особое значение имеют переливы оттенков. Художник словно творит красоту мира прямо на глазах зрителя, создавая эффект соприсутствия. Такова «Глициния». Необыкновенная красота цвета, яркая передача света придают ей волнующее и неповторимое очарование…
А как романтичны его ночные пейзажи… Его расцвеченный огнями город вдали, словно манит и зовёт к себе. И мы вдруг явственно ощущаем, как художник с увлечением ловит ускользающие краски быстро густеющих сумерек. Нас привлекает река, темный цвет которой усилен сотнями бликов на поверхности воды. В синеву речной глади вплетаются мазки жёлтого, белого, зелёного, фиолетового, синего. Вся изысканная цветовая гамма держится на этой лёгкости исполнения.
Тематика работ молодого художника разнообразна, в них нашли отражение не только богатая природа страны, но и своеобразие архитектурного облика старинных городов и парков. Эти работы пронизаны тонким лиризмом, теплотой и гармонией красочных мотивов. Удивительно нежным чувством и
[показать]
/К живописи художника Станислава Малярчука/
***
Июньский ласковый рассвет,
Красоты русского пейзажа.
В туманной дымке неба цвет -
Видением с холста миража...
Там, за изгибами реки
Зарделся утренний румянец,
Как для души моей близки
Река, воды зеркальный глянец...
России-матушки простор,
Бескрайний, сердцу лишь объятный -
Душе наглядней кругозор,
Чем взгляд Малевича "квадратный"...
Владимир Зайченко
=================
[показать]
***
Друзей всё меньше в списке номеров,
Не удаляю цифры с телефона -
Пусть остаются в памяти, для фона:
Смирнов, Давыдов, Есин, Кузнецов...
Надеюсь, что ответит на звонок,
Хоть кто-нибудь, безвременно ушедший...
Ну, что за век какой-то сумасшедший,
Где памятью - возложенный венок?
Возможно встретимся в раю или аду,
Я иногда ваш номер набираю...
Вы слышите звонки, я точно знаю -
Вас не хватает в жизненном бреду!
Владимир Зайченко
=================
Понемногу начал делать у себя возле дома солнечные часы. Залил фундамент, поставил из пластиковой трубы столбик, обклеил гранитными полированными камнями, замазал швы. Сейчас надо установить временно гномон и по солнцу нанести временные метки, которые позже надо будет выбить, затем останется отделка, нанесение разметки времени и украшение. А пока что начались дожди, приходится сделать перерыв.
Решил сегодня побаловать себя пивом с копчеными кальмарами, а вернее обмыть новую обувку - летние ботинки которые мы оба купили себе с Валеркой по акции при очень хорошей скидке, всего за 15 литов - дешевле тапочек))
