Начало осени - бархатный сезон. Погода радует своими солнечными днями и красотой природы, самое время для тур поездок и отдыха. Посетив портал ТУРИЗМ туроператоры Минска доброжелательно предоставят подходящую для вас услугу и вы обязательно выберите понравившийся вам маршрут, а услуги турагенств Минска всегда на высоте, так что - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ, ОБРАЩАЙТЕСЬ!
Здравствуйте, КОТктейль!
Уведомляем Вас, что пользователь MenuShop добавил Вас в список
своих друзей и стал Вашим постоянным читателем.
Профиль нового подписчика - http://www.liveinternet.ru/
Написать личное сообщение http://www.liveinternet.ru/im/

[показать]
В Вильнюсе на 91-м году жизни скончался известный советский и литовский актёр, театральный режиссёр; Народный артист СССР (1974), лауреат Национальной премии Литвы в области культуры и искусства Донатас Банионис — обладатель множества призов и наград. В 1966 году он получил приз на международном кинофестивале в Карловых Варах за лучшую мужскую роль в фильме «Никто не хотел умирать». Годом позже за работу в этом же фильме его удостоили Государственной премии СССР. В 1974 году Банионису присвоили звание народного артиста СССР. Среди его наград также российские орден Дружбы и орден Почета.
Фильмография актера насчитывает более 50 фильмов. В число наиболее известных его работ входят "Никто не хотел умирать" (1965), "Мертвый сезон" (1965), "Гойя" (1971), "Солярис" (1972) и "Бегство мистера Мак-Кинли" (1975).
Одной из последних ролей Донатаса Баниониса в кино стала роль Старика в литовско-французской картине "Двор" (1999), представленной во внеконкурсной программе Каннского фестиваля.
В июле 2014 года Донатас Банионис пережил клиническую смерть 2 сентября 2014 года у него случился инсульт, а 4 сентября Донатас Банионис скончался.
Легендарный литовский актёр навсегда останется живым в памяти кинозрителей в своих замечательно сыгранных ролях простым, интеллигентным, добропорядочным человеком и непревзойдённым актёром. Вечная память!
[показать]
В свободное время я иногда увлекаюсь кулинарией, нравится готовить для друзей и хороших знакомых, люблю весёлую компанию, мангал, шашлык под гитару, свежее пиво или что покрепче, также выставляю рецепты литовской кухни в своих блогах и на кулинарных сайтах, в интернете ищу различные интересные рецепты кулинарии разных стран.
Сегодня наткнулся на очень интересный сайт EXPERTOZA с обилием разнообразных и новых для меня рецептов. Например понравился рецепт штрулей с курицей http://expertoza.com/2014/07/chicken-shtruley/
Штрули — это небольшие рулетики из теста, с разнообразной начинкой. По сути они похожи на ленивые вареники. Можно добавить в них рубленую зелень, чеснок, или сыр. В любом варианте получится вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для летнего рациона, так и для зимнего.
Чтобы подробно ознакомиться с полным рецептом, достаточно зайти на этот, полный разнообразных кулинарных вкусностей сайт, а ещё лучше сохранить этот сайт у себя в закладках, что я и сделал. Разнообразие вкусных рецептов сейчас всегда под рукой!
Скоро 1 сентября - знаменательный "День знаний". Кто-то из детей впервые пойдет в школу, у других учеников тоже приподнятое-праздничное настроение, вокруг море цветов и улыбок. Где можно отметить всей семьёй такое событие, чтобы оно надолго запомнилось вашим детям?
На Загребском бульваре в Купчино доброжелательно открыты двери очень уютного кафе-кондитерского "Шоколад". Здесь всегда спокойная семейная атмосфера и великое разнообразие сладостей на любой вкус. Среди ассортимента не только обычный набор классических тортов, по желанию заказчика здесь можно приобрести детские авторские торты на заказ любой сложности и с любой начинкой. Фантазия мастеров-кондитеров не имеет предела, а вкусовые качества вам запомнятся надолго и вы обязательно вернётесь в это уютное кафе еще не один раз.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
[показать]
Полезные свойства спаржи
По мнению медиков спаржа чрезвычайно полезна: она богата витаминами, кальцием, железом и калием, хорошо очищает организм, обладает мочегонным эффектом, хорошо действует на печень. Свежая спаржа почти не нуждается в обработке. Ножом снимают тонкий верхний слой если он волокнистый, но обычно и этого делать не требуется. Побеги связывают в пучок по 8-10 штук. Обращаться со спаржей надо весьма аккуратно, чтобы не повредить нежный овощ. Низ стебля варится дольше макушки, поэтому лучше готовить спаржу в специальной кастрюле. Но можно и самому соорудить проволочную корзинку, так, чтобы пучки в ней располагались в вертикальном положении. Побеги надо медленно опускать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Стебель варится, а кисточки доходят на пару. Обычно достаточно пяти минут, и спаржа готова – ее ни в коем случае нельзя переваривать. Аккуратно извлеченную из кастрюли спаржу следует опустить в воду со льдом, тогда она сохраняет цвет и витамины.
Лучше всего есть спаржу, обжарив в оливковом или сливочном масле. Можно приготовить особый соус для нее. Самый простой вариант - сметана с чесноком и зеленью, но есть и более интересный рецепт: голландский соус для спаржи: 3 желтка разогреть на паровой бане, непрерывно помешивая, затем тонкой струйкой подлить к ним примерно 150г растопленного сливочного масла, добавить чайную ложку лимонного сока, соль и снять с огня.
Благодаря высокому содержанию аспарагина побеги спаржи оказывают положительное влияние на работу сердца и способствуют усилению деятельности почек. Экспериментально установлено, что введение в вену аспарагина и экстракта спаржи снижает артериальное давление, замедляет ритм сердечных сокращений, усиливает их глубину, расширяет периферические сосуды, увеличивает диурез, снимает усталость.
Экстракт спаржи вызывает более значительное и продолжительное снижение давления, чем аспарагин. Спаржа способствует удалению из организма хлоридов, фосфатов и мочевины, поэтому ее препараты могут быть рекомендованы при болезнях почек, сердца, при ревматизме, подагре, остром и хроническом нефрите с достаточной функцией почек, при заболеваниях почечных лоханок и мочевого пузыря, при воспалениях мочевыводящих путей.
РЕЦЕПТ СПАРЖИ С КУНЖУТОМ
Китайская кухня
Ингредиенты:
спаржа зеленая-6 стеблей
кунжутное масло-1 ст.л.
для соуса:
соевый соус-2 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
смесь молотых перцев-1/2 ч.л.
дополнительно:
семена кунжута-1 ст.л.
Способ приготовления:
Спаржу моем,отрезаем твердый низ стебля,кладем в кипящую подсоленую и подкисленую лимонным соком воду и варим 2-3 минуты.Вынимаем шумовкой и кладем в ледяную воду на 3-4 минуты. Затем достаем,обсушиваем и разрезаем на пополам.
Для соуса перемешиваем сок лимона,соевый соус,перец.
На дно сковородки наливаем кунжутное масло,разогреваем и выливаем приготовленный соус.Доводим до кипения,уменьшаем огонь и варим до однородного состояния.
Затем добавляем порезанную спаржу,перемешиваем и тушим 3-4 минуты.
На подогретую тарелку выкладываем спаржу,а соус продолжаем варить до состояния,когда он начнет карамелизоваться.Быстро снимаем с огня и поливаем приготовленную спаржу.Сверху посыпаем семенами кунжута и подаем!
Приятного аппетита!
Мексиканский художник-гиперреалист Омар Ортиз (Omar Oritz), родился в 1977 году. Получил звание бакалавра графического дизайна. Но в основном увлекается живописью обнажённой женской натуры.
[показать]
[показать]
[показать]
Литовский художник-витражист
Казис Моркунас /Kazys Morkūnas/
(1925 г. 4 марта - † 2014 г. 22 января)
Профессор - феномен в среде литовского витража. Сейчас, когда витраж больше направлен в сторону декоративного дизайна, его работы отличаются жанровым, сюжетным смыслом. Творчеству К. Моркунаса свойствен оптимизм, чётко переданная идея, монументализм, единая композиция, совокупность рисунка и цвета, динамичность форм, мотив устремлённой, летящей фигуры, чёткая ритмика, сочные контрастные цвета, в которых доминируют синий, жёлтый, красный.
Казис Моркунас в 1946–1951 г.г. проходил студию в Каунасском институте прикладного и декоративного искусства на кафедре декоративной монументальной живописи.
В 1952 году закончил институт ЛССР, обучаясь у Стасиса Ушинскаса. С 1953 г. преподавал в институте искусств Литвы, ныне Государственная Академия Искусств,
1977-1997 г.г. заведовал кафедрой рисунка, 1976 г. художнику присвоено звание профессора-педагога.
Первые творческие работы Казиса Моркунаса были начаты в послевоенные годы,
когда цензура запрещала идеологию. Один из созданных витражей "Непобеждённая Литва" сохранился в музее IX форта, в Каунасе. В 1953 г. одним из первых витражистов
в Литве сделал эксперимент из нескольких слоев сплавленного тонкого стекла. Витражам раннего периода был свойственным реалистичный рисунок с орнаментом, аллегории, символы, декоративная стилизация. С начала седьмого десятилетия профессор начал использовать глыбы стекла, соединённые бетоном, совмещая различные фактуры стекла. Создавал витражи на всемирных павильонах выставок с декоративными сюжетами в Мореале "Гимн труду" 1967г., в Осако "Советская молодёжь" 1970г. Также создавал декоративные сюжеты из сказок "Эгле - королева ужей" в Друскининкай 1956–1960 г. и витражи из цветного зеркального стекла "Утро" 1960г.
Начал использовать стекло конусной формы (витражи мемориала в Крижкальнис "Борьба" и "Труд", в 1972 году за своё творчество получил государственную премию.
В 1972 году создал витраж из тонкого стекла "Битва Жальгирис-1236 г." в кинотеатре "Сауле" города Шяуляй, в 1986 г. ансабль из 27 витражей в костёле гор. Вилкавишкис по мотивам жизни св. Девы Марии, в 1996 г. св. Девы Марии на кафедре проявления, создал 3 портретных витража в школе Балтрушайтиса в Москве, панорамный витраж в школе Пунска (оба в 2005 г), В костёле "Божьего Образа" гор. Утены 2008 г).
В годы независимости создавал витражи на исторические темы, также и религиозные.
В 1978 году художник создал витраж для Сейма Литовской Республики. Витраж "Праздник" - самый большой витраж в Литве (дворец Сейма ЛР 1981 г), в 2011 г был открыт созданный витраж "Битва Жальгирис" в здании Сейма ЛР.
Казис Моркунас с 1953 года принимал активное участие участие на выставках в Литве и за рубежом.
22 января 2014 года художник-витражист скончался.
Перевёл Владимир Зайченко
[показать]
Витраж "Битва Жальгирис" в фойе кинотеатра города Шяуляй
[показать]
Лина Калинаускайте /Lina Kalinauskaitė/ родилась 18 августа 1983 г. в г. Вильнюсе, Литва.
В 1999 г. закончила Вильнюсскую музыкальную школу в р-оне Каролинишкес
2001 г. закончила гимназию искусств им. М.К. Чюрлёниса
2004 г. проходила студию в Академии Искусств в Праге
2005 г. закончила Вильнюсскую Академию Искусств
2007 г. студия в Академии искусств во Флоренции
С 2012 г. член международной федерации медалистов (FIDEM)
С 2013 г. Член Союза Художников Литвы
Принимает активное участие на выставках в различных городах Литвы и за границей с 2001 года.
Работы художницы хранятся в общественных коллекциях:
Исторический музей гор. Обяляй
Биржайский краеведческий музей
Военный музей им Великого Витовта в Каунасе
Национальный музей Литвы
Тракайский исторический музей
В Президентуре Литовской Республики
В музее Палаццо Асмундо - Палермо
Владимир Зайченко
Источник
РАБОТЫ ХУДОЖНИЦЫ:
ЖИВОПИСЬ:
[показать]
"Автопортрет без маски" холст/масло 61х48 см 2005 г.
[показать]
"Вильнюсское нашествие" соавтор Юозас Калинаускас 2009 г.
[показать]
"Король Миндаугас" холст/масло
[показать]
Начинки для яиц великое множество, можно выбрать на любой вкус - с сыром, с тунцом, копченой колбасой или окороком, шпротами, маринованными огурцами и т.д. Лично мне нравится измельченная копченая колбаса с ферментным сыром и специями, смешанными с майонезом. А приложив немного фантазии и завтрак получится весёлым, с самого утра поднимет настроение в семье, особенно с большим удовольствием позавтракают дети.
Приятного и весёлого завтрака!
[показать]
Ингредиенты:
500 гр орехов миндаля
3 ч. ложки копченого порошка паприки
1 ч. ложка острого порошка паприки
корица
1 ч. ложка морской соли
2 ч. ложки сахара
1 яичный белок
Способ приготовления:
Вилкой взбить яичный белок, до лёгкой пены.
В ёмкости смешать все специи.
Миндаль насыпать в посуду, залить яичным белком, перемешать, чтобы полностью намок и высыпать специи. Быстрыми движениями всё смешать, чтобы орехи равномерно покрылись данной смесью.
Распределить на противне, выстланном кулинарной бумагой и поместить в разогретую до 180 гр. С духовку на 15 минут, пока белок высохнет и орешки запекутся.
Приятного аппетита!
[показать]
Прекрасная закуска, например к пиву, а можно употреблять просто так с чесночным или огуречным соусом.
Слоёное тесто нарезать треугольниками, на каждый треугольник поместить по чайной ложке понравившейся начинки, мясной, сырной, грибной или любой другой по вкусу.
Например: сыр фета с чабрецом и чесноком.
Загнуть края и свернуть трубочкой. Обжарить на сковороде со всех сторон.
Соусы:
Огуречный: сметана, мелко натертый огурец, соль, перец.
Чесночный: сметана, чеснок, свежий укроп, толченый перец, соль.
Приятного аппетита!
[показать]
Очень вкусный пирог, с рассыпчатым основанием из какао и нежным творожным слоем.
Эти ингредиенты для большого пирога, кому надо пирог поменьше, можно уменьшить ингредиенты наполовину.
Для данного количества продуктов противень размером 36 х 26 см.
Ингредиенты:
500 гр муки
100 гр какао
360 гр сахара
400 гр масла
6 ст. ложек сметаны
Для начинки:
1,4 кг творога
5 яиц
1 банка (400 гр) сгущёнки
1 пачка ванильного пудинга
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки сахара
Способ приготовления:
В глубокую посуду просеять муку, сахар, какао. Масло нарезать кусочками, добавить в мучную массу и добавив сметану тщательно растереть между пальцев, до крошек. Поместить на час в морозильник, так будет легче натереть тесто.
Разогреть духовку до 180ºC.
Приготовить четырёхугольный противень 36 х 26 см. и выстелить его кулинарной бумагой.
Отложить меньшую часть крошек, а большую часть поместить на приготовленный противень и придавив руками сформировать однородное основание пирога.
Основание запекаем в духовке 15 минут.
Для начинки:
Растираем творог, сгущёнку и яйца, высыпаем сухой порошок пудинга, добавляем сахар и сметану.
Полученную массу заливаем на запечённую основу и запекаем 7-10 минут.
Вынимаем пирог и сверху воздушно посыпаем оставшимися крошками.
Снова помещаем на противень и запекаем 30 минут.
Приятного аппетита!
[показать]
Гедрюс Казимеренас /Giedrius Kazimierėnas/ современный литовский художник интеллектуальной живописи, родившийся в краю Швянчёняй.
В 1972 году Гедрюс закончил Вильнюсскую Академию Искусства, 5 лет работал реставратором настенной живописи (фресок).
С 1980 года преподаёт в Вильнюсской Академии Искусства, с 2007 г. - профессор, преподающий живопись на Кафедре Дизайна.
Художник в основном работает в сфере фигуративной живописи. В своём творчестве написал циклы в картинах французской, итальянской, испанской, греческой живописи, которые тесно соприкасаются с отношением современного человека и древними культурами.
Последние 7 лет художник пишет картины на тему истории Литвы, которые экспонируются и высоко оцениваются не только в Литве, но и и за рубежом.
[показать]
[показать]
Гедрюс Казимеренас создал 9 персональных выставок. Его работы находятся в музеях Литвы, Соединённых Арабских Эмиратов и в множествах стран у частных коллекционеров.
Владимир Зайченко
[показать]
До своей "Audi-80" имел Volkswagen Passat. Лично испытал надежность этой марки автомобилей в эксплутации и замене запчастей. Подошло время заменить свою "Audi" на другой автомобиль и я снова хочу остановиться на марке "Volkswagen". Вдобавок нашёл замечательный портал Das Auto от компании Авторусь, где приглядел себе volkswagen scirocco - эта компания официальный представитель от Volkswagen. Вот, думаю, может быть и взять себе спортивный хэтчбэк VW Scirocco GTS, с мощным, но экономным двигателем, оснащённым TSI? Мой друг имеет такой автомобиль, я испробовал, мне очень понравился. Так, что наверное решусь. Советую и другим автолюбителям заглянуть на данный ресурс!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
8 кусочков лосося
150 гр креветок
Ст. ложка зернистой горчицы
200 мл сливок
Ст. ложка муки
200 мл молока
2 луковицы
Укроп
Соль, перец
Чеснок
Лимон
Сл. масло
Способ приготовления:
Кусочки лосося сдобрить солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, натереть чесноком.
На сковороде растопить масло, обжарить лук, добавить муки, перемешать. Снять с огня и постоянно помешивая влить сливки и молоко.
В посуду для запекания поместить куски лосося, креветки и залить сливочным соусом.
Запекать в духовке при 190 гр. С 15 минут.
Приятного аппетита!