[показать]
***
Земля преобразилась в Рай -
Сады, цветущие кругом,
За окнами бушует май
И, скоро первый грянет гром...
У близлежащего пруда
Рассветный стелется туман,
Воды зеркальная слюда
С оттенком утренних румян…
Травой украсились луга,
Вновь пчёлы собирают мёд,
За лесом – радуги дуга…
Кукушки майских дней отсчёт.
Взор восхищает красота,
Весь край ликует и поёт –
Пусть живописные места,
На полотне свой ждут черёд...
Владимир Зайченко
================
[показать]
[показать]
Сегодня захотелось супа со свежими грибами. Конечно, идти в лес на "грибалку" еще рановато - съездил в магазин, купил свежих шампиньонов. Сварил суп по своему излюбленному рецепту. Хоть по этому рецепту вариаций много - по настроению готовлю по разному, сегодня делал с добавлением риса. Можно добавлять куриное мясо, (но у меня курица на второе), иногда в такой суп добавляю порошок из пакетиков от супа-пюре из шампиньонов, суп получается густой, иногда добавляю кусочки обжаренного с луком копченого сала (шкварки) - вариантов множество.
Суп получается душистый, очень вкусный, с запахом грибов.
Ингредиенты:
4 средних картофелины
1 крупная морковь
1 крупная луковица
10 свежих шампиньонов
соль/перец/иные специи по вкусу
к перцу добавляю еще душистый перец или черный перец горошком
лавровый лист (3-4 шт.)
растительное масло для сковороды
Способ приготовления:
Для начала поставить в кастрюлю нужной ёмкости кипятиться воду, пока вода закипает - нарезать кубиками очищенный картофель и морковь, которые позже высыпать в начинающую закипать воду. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и...
можно заниматься шампиньонами и луком. Лук мелко нашинковать, шампиньоны почистить, промыть и нарезать небольшими кусочками. Обжаривать в разогретой сковороде с растительным маслом минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы лук не сгорел. Когда лук и шампиньоны готовы, переложить их вместе с оставшимся раст. маслом в кастрюлю, накрыть крышкой и варить на медленном огне, добавив 4-5 столовых ложек промытого длинно-зернистого риса. Минут через 15 посолить, поперчить, добавить перец горошком и кинуть лавровый лист. Попробовав на вкус дать некоторое время томиться на самом маленьком огне. Суп готов, для вкуса хорошо добавить в тарелку столовую ложку сметаны, зелень свежей петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Акварелью Ева Науцкуте /Ieva Nauckutė / начала увлекаться с детства, которой осталась верной и по сегодняшний день - акварель даёт возможность оставить темноту полупрозрачной, а свет мягким и ненавязчивым, играть цветом, перекрывая один с другим в прозрачности тонов и отражением одного цвета в другом. В Работах художницы линии растворяются, уступая место мазку.. Натюрморты у Евы написаны сочными цветами, они теплые и по домашнему уютные. Художница чувствительно относится к каждой детали, даже мелочам, которые некоторым могут показаться незначительными или сами по себе понятными.
/КОТктейль/
АКВАРЕЛЬ
АЛЬГИРДАС ЗИБАЛИС /Algirdas Zibalis/
Родился в г. Шяуляй в 1960 году. С 1988 г. принимает активное участие на выставках.
Творчество члена Союза Народных Художников Альгирдаса Зибалиса, учителя гимназии Университета г. Шяуляй формировалось на фундаменте профессионального искусства, начало которым дал Шяуляйский Университет факультета искусств (ранее институт), здесь и начались первые собственноручные шаги в творчество Альгирдаса.
Художнику полюбилась акварель и он уделяет ей больше внимания, нежели другим техникам, особенно пейзажному жанру. Эмоциональные отображения родного края, работы словно говорят субтильным утончённым художественным языком, настолько великолепно автор владеет сложной техникой акварели. Богатая гамма цвета свободно разливается окрашивая различные времена года, раскрывая изменение характера и времени суток. В пейзажах преобладают незамысловатые мотивы природы, хорошо знакомые и близкие сердцу художника стройные силуэты деревьев на ясном или пасмурном фоне неба, холмы, озера, неожиданные порывы ветра. Подкупают чистота цвета, лёгкие широкие заливы краски, умение автора разглядеть красоту природы в самых обыкновенных мотивах, которые превращаются в великолепные акварельные симфонии литовского ландшафта. Реалистическое направление искусства, исполненные с настроением, в основном лирические образы, создают эстетическое воздействие на зрителя.
Художник экспонировал свои работы на 21 персональной выставке в различных городах Литвы (Шяуляй, Вильнюс, Юрбаркас, Тельшяй, Кельме, Йонишкис и др. ), в работах художника раскрывается зрелое эстетическое соотношение человека с природой, гармония с ней и любовь к родному краю.
/КОТктейль/
[показать]
[показать]
Знакомьтесь, мой давний знакомый и друг - художник Vytautas Vincentas Timinskas.
ВИТАУТАС ВИНЦЕНТАС ТИМИНСКАС
Родился Витаутас 28 апреля 1943 года, вырос в большой семье, отец работал в драм театре нашего города (Шяуляй). Мальчишкой Витаутас часто прибегал в театр к отцу, где и выразилась его тяга к искусству. Когда подрос, там же познакомился со своей будущей женой актрисой Ниёлей Мирончикайте, с которой и создали семью, я часто приходил к ним в гости домой и они навещали меня в художественной мастерской города. У Витаутаса с Ниёлей родились дочь Нильвита (от имён родителей), позже ставшая архитектором и сын Домас - художник - дизайнер телевидения.
Витаутас по совету главной художницы театра Иоаны Тауянскене поступил в Каунасский техникум прикладного искусства им. Стяпаса Жукаса, а в 40 летнем возрасте заочно закончил институт в Вильнюсе - отделение искусства и педагогики.
Витаутас Тиминскас увлекался реставрацией и оформлением церквей и костёлов в Литве, Латвии, Москве - можно смело утверждать, что большая часть его творчества соприкасается с костёлами, которыми он начал заниматься ещё будучи студентом, в 45-летнем возрасте. Вместе с Витаутасом и резчиком по дереву народным мастером Пятрасом Янелюнасом и я принимал участие в реставрации нескольких костелов в Литве, разумеется нелегально, так как в те советские времена церкви не только не поощрялись, но даже запрещались, так что всё это проделывалось тайно. Обновлялись картины, скульптуры, настенная живопись, красились алтари, скамейки, словом приводилась в порядок и поддерживалась жизнедеятельность литовских костелов, деньги за работу были хорошие, хоть и без каких-либо официальных договоров и бумаг. Также вдвоём с Витаутасом рисовали на всю стену панно в холле гостиницы "Salduve" с отображением панорамы города, которую заказал мне бывший директор гостиницы Антанас Казлаускас, Витаутас тогда был немного стеснён в средствах и я предложил ему сделать панно вместе.
Последняя отреставрированная Витаутасом церковь была в Шаукенай, данная работа заняла у Тиминскаса несколько лет - настенная живопись, плафон, написаны стации, отображение апостолов. Светлый ясный колорит придал всему интерьеру костёла свет и уют, одухотворение внутреннего пространства. Помню, как при беседе с Витаутасом, он мне сказал, Володя, я хочу чтобы меня похоронили в Шаукенай, это моя самая лучшая и последняя работа. Весь костёл Витаутас от начала до конца расписал своими руками, один. Позже онкология, операция прошла успешно, хоть он и не любил распространяться про свою болезнь, поборов её.
Витаутас и в творчестве на своих картинах часто отображал пейзажи маслом с литовскими костёлами, архитектурными памятниками.
Увлекался портретами. Картины по композиции и колориту свойственны Каунасской художественной школе.
В свои 60 лет Витаутас Тиминскас вместе со своим сыном Домасом начал работать в телевизионной студии Каунаса, делал декорации, виньетки /яркая работа к телепередаче Nomeda/, рекламу и другие оформления.
К своему великому сожалению давно с ним не виделись и, я совсем недавно узнал, что Витаутас умер 13 августа 2013 года и похоронен на родине, в Арёгале.
Светлая ему память!
[показать]
«Скатерть-самобранка» или воплощение сказки в жизнь.
ЯПОНЦЫ СНОВА НА ВЫСОТЕ
/Наука на грани фантастики/
Японские учёные воплотили в жизнь русскую сказочную "скатерть-самобранку".
Острый дефицит питательной субстанции в странах Востока побудил группу японских учёных, техников и других специалистов одного из ведущих НИИ создать преобразователь, полностью изменяющий молекулярную структуру любого вещества, а на выходе приобретающий молекулы заранее заданного продукта по введённой формуле, при желании получаемого в горячем или холодном виде. Таких формул в памяти прибора (по внешнему образу отдаленно похожего на микроволновую печь) запрограммировано великое множество. Это нечто напоминающее меню кулинарной книги, прилагающейся к прибору. Говоря проще, можно первоначально поместить в устройство кусок полена, каучука, пенопласта или чего другого, даже металла, ввести нужную формулу и, через некоторое время по заданной программе на выходе получить кусок сала, мяса, свежего лосося или какой-либо растительной съедобной зелени для салата, а можно просто один продукт преобразовать в любой другой. Разумеется, что по форме они не будут похожи на растения, мясной окорок или рыбу, а только по вкусу и составляющим питательным веществам. Несмотря на ошеломляющий эффект в ничем не отличающемся вкусе и запахе от настоящего продукта, для завершения создания предстоит ещё немало с разработкой потрудиться. Так как пища, получаемая из этой "скатерти-самобранки" «мёртвая», т.е. энергетически истощённая и не имеет всех нужных свойств - недостаточно питательных веществ оригинального продукта, столь необходимых для жизнедеятельности человека. Но, как говорится – лиха беда начало, остальное уже мелочи, всё со временем исправимо. Необходимыми витаминами, минералами и полезными веществами без особых проблем насытить пищу можно химическим путём. Подопытные животные (обезьяны, собаки, кролики, крысы, ящерицы, рыбы и др.), принимающие участие в эксперименте вот уже более 0,5 года живут и питаются только продуктами, получаемыми в процессе переработки преобразователя. Здоровье всех подопытных, находящихся под постоянным наблюдением врачей - нормальное, у некоторых особей даже появился здоровый приплод. На данном этапе проводятся опыты с животными, заражёнными раковой опухолью, у большинства животных заметны значительные улучшения, размеры опухоли или резко уменьшаются, или стабильно остаются в прежнем состоянии, без дальнейшего роста злокачественных клеток и прогрессирования болезни. Также появилась реальная перспектива в борьбе человечества с ожирением и лишним весом, трансплантацией органов без вмешательства донора. Казалось бы, дело остаётся за малым - добиться естественной тонкой молекулярной структуры продукта, получения наибольшего количества питательной ценности, т.е. белков, витаминов, нужных организму минералов, фитонутриентов, биофлавоноидов и… в скором будущем можно будет сказать:
- «А ну-ка, скатерть, накройся - накорми досыта и вкусно всю мою семью!»
[показать]
***
Отмыть палитру жизни добела,
Начать набросок нового этюда -
Пустошные отбросив все дела
И, воссоздать художественно чудо!
Чтоб ожило под кистью полотно,
Судьба в цветах чтоб радуги сияла –
Былья стереть родимое пятно,
Которое в гризайль всё извращало…
Начать сначала, с чистого холста,
Лишь повторить любовные ошибки –
Я помню все концепции хлыста,
Но вспоминаю их не без улыбки…
Владимир Зайченко
================