[показать]Ингредиенты :
- 1 баклажан
- 20 г растительного масла
- 5 г лимонного сока
- щепотка соли
Приготовление Баклажан вымыть, испечь, снять кожицу и дать стечь соку. Протереть мякоть через сито. В полученную массу влить, помешивая, растительное масло и лимонный сок. Посолить, взбить. Паштет можно использовать для бутербродов.
Ингредиенты: 
[показать]
На двоих:
2 отбивные из телятины
2 крупных спелых помидора
1 красный сладкий перец
пучок свежего базилика
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
1. Отбивные сбрызнуть с обеих сторон оливковым маслом, посолить и поперчить. Обжарить на горячей сковороде до румяной корочки, переворачивая каждую минуту и каждый раз плотно прижимая ко дну сковороды.
2. Готовые отбивные переложить в тарелку. На этой же сковороде разложить помидоры, чили и сладкий перец. Когда они поджарятся и станут мягкими, перенести их на доску. Порубить овощи ножом вместе с базиликом, переложить в миску и приправить солью, перцем и оливковым маслом.
3. Выложить отбивные на сальсу, сверху украсить листиками базилика.
[показать]Ингредиенты:
- Картофель — 280 гр
- Яйца — 5 шт
- Лук — 140 гр
- Помидор — 1 шт
- Зеленый горошек — 1 стак
- Оливковое масло — 3 ст.л
- Соль и Перец — по вкусу
Приготовление:
Итак, берем картофель, моем чистим и режим очень мелко. После этого мы берем луковицу и делаем тоже самое. Картофель высыпаем на сковороду, на которой уже нагрелось оливковое масло. Помешивая 5 минут, обжариваем картофель.
После этого, мы высыпаем туда лук и накрываем крышкой. Пока все это жариться, мы берем несколько яиц и взбиваем в большой миске. Добавляем соль и перец.
Картофель с луком готов? Отлично, теперь мы высыпаем в сковороду горошек и порезанный помидор и оставляем еще на несколько минут.
Когда в сковороде все готово, мы высыпаем это все в миску, к яйцам. Вымешиваем и высыпаем обратно на сковороду. Делаем маленький огонь и ждем 15 минут. Как только жидкости испарятся, переворачиваем омлет и готовим еще 5 минут.
Ингредиенты:
- тыква – 200 г
- оливковое (или сливочное) масло – 50 г
- луковица
- сельдерей -1-2 стебля
- овощной бульон – 300 мл
- кукурузная мука – 1 ст.л.
- пармезан – 150 г
- сливки – 200 мл
- сахар – 1 ст.л.
- специи: корица, мускатный орех, черный перец, соль – по вкус
Приготовление:
Отварите тыкву в овощном бульоне и сделайте из нее пюре.
В сотейнике или кастрюле с глубоким дном поджариваем на масле мелко посеченный лук и сельдерей. Добавляем их к тыквенному пюре, вливаем весь бульон, прогреваем в кастрюле до кипения, кладем сахар и специи.
Затем
[показать]Ингредиенты:
- 1 большой баклажан, нарезать поперек на кусочки по 1 см
- 2 средних цуккини, нарезать ломтиками по 1 см
- 3/4 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 1 средняя луковица
- 3 зубчика чеснока
- 3/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1/2 чайной ложки нарезанного свежего орегано
- 1/8 чайной ложки молотого красного перца
- 800 г измельченных помидоров
- 1 стакан свежих листьев базилика, посечь
- 250 г сыра рикотта
- 250 г листов лазаньи (полуфабрикат)
- 280 г измельченного сыра моцарелла
Приготовление:
Разогреть духовку до 220°.
Разложите ломтики баклажанов в один слой на несколько слоев бумажных полотенец. Посыпьте равномерно чайной ложки соли, дайте постоять 15 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200 г лесных орехов
- 30 мл воды
- 200 г сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Когда духовка нагреется, высыпайте на сковороду орехи и обжаривайте их в среднем отделении духовки, пока у них не начнет трескаться шелуха. Выньте из духовки, пересыпьте в чистое полотенце, свернутое пакетиком. Разотрите орехи и таким образом очисти их от шелухи. Раскройте полотенце и достаньте очищенные орехи.
- Выложите на один противень фольгу и обильно смажьте ее маслом.
- Налейте в кастрюлю воду и положите сахар. Поставьте на маленький огонь и, время от времени помешивая, дайте сахару растаять. Затем увеличьте огонь (но не до самого большого) и дайте массе закипеть. Когда масса потемнеет и приобретёт красивый золотистый оттенок, убавьте огонь, высыпьте в массу орехи, перемешайте и вылейте на приготовленный противень. Только осторожно – карамель очень горячая.
- Когда выльете карамель на противень, немного разровняйте ее, дайте есть остыть и затвердеть. Это займет около 1 часа.
- Затем можете подавать и как конфеты, и как украшения дл тортов и различных десертов.
[показать]Ингредиенты:
- Пшено - 50 г
- Чернослив - 100 г
Приготовление:
Чернослив хорошо промыть и залить горячей водой на 2-3 часа (в зависимости от чернослива). Затем промыть несколько раз пшено и залить его на ночь 200 мл настоя чернослива. Если настоя будет недостаточно, то можно добавить горячую воду.
На следующий день сварить в этом же отваре кашу, добавить чернослив и отправить в духовку на 20 минут.
Всем известно, что быстрее всего добивается успеха тот, кто знаимается любимым делом, тот, кто всегда идёт своим путем. Мы только и слышим со всех сторон: "Делай, что любишь, и добьёшься успеха!"
Но, проблема в том, что далеко не каждый может раскрыть в себе талант и уж тем более развить его, чтобы полностью реализоваться.
И если вы давно хотите узнать:
* Откуда берутся таланты человека?
* Что такое внутренние и внешние таланты, как опознать доминирующие и скрытые таланты?
* Из-за чего появляются проблемы при реализации ваших талантов?
Двое моих друзей, Максим Копылов, руководитель проекта "АстроПси", и Андрей Рыськов, автор портала "Энергология", записали для Вас бесплатный видеокурс
"КОД Судьбы: Скрытые и Доминирующие Таланты".
Из него вы узнаете:
* Каждый ли человек с рождения обладает уникальными склонностями и способностями?
* Что такое энергетическая матрица талантов?
* Как взаимодействуют темные и светлые стороны ваши доминирующих талантов?
* Какие основные Пути реализации есть у Мужчины и Женщины?
* Как проявляются Доминирующие, Скрытые и Пустые Таланты человека?
* И многое другое.
Заходите по ссылке и получите серию видеоуроков бесплатно:
|
На выручку приходят помощники – диетические рекомендации, которые способствуют более интенсивному и глубокому очищению организма, что как раз подходит в условиях мегаполиса. Выполняйте одну из нижеприведенных программ 1 раз в неделю в течение 1 дня или 1 раз в месяц в течение 4-5 дней. Будьте осторожны, прежде чем выбрать что-либо, посоветуйтесь со своим семейным врачом.
|
Ингредиенты: 
[показать]
- муки — 2 1/4 Чашка
- какао — 1/2 Чашка
- разрыхлителя — 2 1/2 Чайная ложка
- соли — 1/4 Чайная ложка
- сливочного масла — 12 Ст. ложка
- экстракта ванили — 1 1/2 Чайная ложка
- сахара — 1 1/2 Стакан
- яйца — 2 Штук
- молока — 1 Ст. ложка
- мороженое — 1-1.2 кг
Количество порций: 24
Приготовление:
Ингредиенты: [показать]
- 6 картофелин
- 300 г бекона (копченого сала)
- 1 луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль специи зелень
Приготовление:
-
1. Картофель тщательно вымыть и сварить в «мундире» в подсоленной воде. Нарезать аккуратными ломтиками. Также кусочками нарезать бекон.
-
2. Лук пропустить через мясорубку или натереть на терке. Смешать с измельченным чесноком. Ломтики картофеля натереть луково-чесночной массой.
-
3. На деревянную шпажку нанизать поочередно кусочки картофеля и бекона. Положить шпажки на противень, смазанный маслом, и запекать около 20 мин, пока картофель не подрумянится. Также можно приготовить блюдо на гриле.
-
Подавать к столу, украсив зеленью по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 котлет: [показать]
- 250 г фарша из леща
- 2 зубчика чеснока, очистить, пропустить через пресс
- 2 вяленых помидора, мелко порубить
- ¼ чайной ложки морской соли
- ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 30 мл сливок
ДЛЯ СОУСА:
- 100 г майонеза,
- 2 чайные ложки хрена
- 140 г маринованных корнишонов
- морская соль по вкусу
- черный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Положите в миску рыбный фарш, вяленые помидоры, соль и перец, панировочные сухари и сливки. Все тщательно перемешайте. Слепи 8 небольших котлет.
- Приготовьте соус. Положите в миску майонез и хрен. Корнишоны порежьте продолговатыми полосками средней толщины, добавьте их в соус. Поперчите, попробуйте, при необходимости еще посолите и поперчите.
- Нагрейте на сковороде масло и выложи котлеты. Жарьте на средне-большом огне до появления румяной корочки. Затем переверните и обжарьте с другой стороны.
- Снимите со сковороды, уберите излишки жира салфеткой и подавайте с соусом и, например, отварным картофелем или цветной капустой.
1. Овсянка содержит много натуральных антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет, помогают организму в борьбе с негативными факторами внешней среды, способствуют омоложению клеток.
2. Крупа богата аминокислотой метионина и магнием, которые требуются для надлежащего функционирования центральной нервной системы.
3. Кашка на завтрак снижает уровень «плохого» холестерина в крови. При ежедневном употреблении - на 10%. Волокна овса содержат бета-глюкан, незаменимый в борьбе с лишним холестерином.
4. Овсянка изобилует протеинами и клетчаткой, благодаря чему улучшает обменные процессы, способствует росту мышечной ткани.
5. Она содержит большое количество железа, а это – профилактика анемий, а также фосфора и кальция, которые необходимы для полноценного образования и развития костной системы.
6. Овсяная каша оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие на слизистую желудочно-кишечного тракта. Превосходно очищает кишечник, удаляя из него шлаки и мусор. Уменьшает риск онкологии в области ЖКТ, предотвращает развитие гастрита и язвы желудка.
7. Крупа богата биотином (витамин группы «В»), который полезен для кожи, предотвращает дерматиты.
8. Овсяная крупа содержит калий, натрий, цинк, витамины В1, В2, РР, Е и легко усваивается.
9. Поедание кашки уменьшает стресс. Содержащиеся в овсе витамины группы «В» отвечают за здоровье нервов, качество сна, а «по совместительству» - за рост и качество волос, чистоту кожи.
10. Удивительно, но овсянка способствует развитию интеллекта – заключение ученых Кардиффского университета (Великобритания). Кстати, другие исследователи, из Финляндии, установили, что дети, каждый день употребляющие овсянку, на 2/3 менее подвержены риску развития астмы, чем те, которые эту кашу не едят. Рекомендуется начинать кормить малыша овсянкой с пятимесячного возраста.
11. Овсяная каша способствует выведению из организма токсинов и солей тяжелых металлов, в связи с чем особенно показана жителям мегаполисов.
12. Это прекрасный диетический продукт, который, несмотря на свою высокую калорийность (350 ккал/100 г), употребляется для похудения. Существует щадящая овсяная диета: 1-2 дня недели делаются разгрузочными: только 200 г овсяной крупы, сваренной на воде, плюс чай или отвар шиповника.
[393x404]У нас пропадают из вазы конфеты,
их папа не любит, у мамы диета
К нам ночью приходит Конфетная Жрушка,
А все говорят, я сластена и врушка!
Никто мне не верит, хотят наказать,
что Жрушка приходит, Крадется к буфету,
находит в нем вазу, а в вазе - конфеты.
Съедает сама их, коварная Жрушка,
А фантики прячет ко мне под подушку! ))
[показать]