Я вчера када ролик снимали напузырилась чая и вспомнила про некоторые свои обещания. Например, про обещание запостить сюда рецепт чая йогов.
Всем известно, что в русском языке с буквы "ый" пишеццо Йод, Йог и Йош. Хотя йош вроде пишецца как-то по-иному. Но нам не важен йош, так как разговор пойдет об индийских йогах.
Этот чай также называют "аюрведическим", так как все ингридиенты его соотвествуют принципам аюрведы. Такой чай можно купить готовым, у нас он продается, но вообще я предпочитаю делать свежий.
Его целебные свойства безграничны - и от простуды, и для успокоения, для хорошего самочувствия и от головной боли...
Берем небольшой корень имбиря, чистим его и трем на терке. На огонь ставим кастрюлю с водой. На литр воды надо корешок величиной с большой палец руки. Потерли на терке и добавляем его в воду. Даем воде с нашим имбирем покипеть минуты три и снимаем с огня. В полученый отвар добавляем гвоздику, немного мускатного ореха. Затем остужаем и добавляем туда половинку лимона и несколько столовых ложек меда. Мед ни в коем случае нельзя добавлять в горячую воду, так как он теряет свои свойства. Ну вот, напиток готов. Процеживаем и пьем. Горячим или холодным, как кому нравится.
В холодный можно еще мяту добавить. Наслаждаейтесь!
[300x263]