закуски
15-05-2008 08:32
Это цитата сообщения luvik Оригинальное сообщение
Быстрые закуски. Что можно приготовить на скорую руку?
Быстрые закуски. Что можно приготовить на скорую руку?
Как готовить быстро и при этом не потерять вкусовых качеств блюда. Как приготовить блюдо, от которого будут все в восторге, не затратив на него сутки или неделю. Вот несколько секретов!
1. Быстрозакуска «Нежная жемчужина».
Нужна банка консервированных персиков половинками. Сливаем сироп. Подсушиваем половинки нежного плода на бумажном полотенце или салфетке. Сироп можете добавить в чай или разбавить водой, кислым соком. Подать как самостоятельное блюдо. Отвариваем две куриные грудки. На это уйдет минут 15. Майонез смешиваем с горчицей. Мелко рубим отваренную грудку, смешиваем с готовым соусом и наполняем этой нежной смесью разложенные на блюде половинки персиков. Все! Собирайте восхищенные комплименты. Быстро и вкусно. Не бойтесь перемешивания остроты горчицы и сладости персиков. Они как раз друг друга взаимно дополняют. Можно выложить на листья салата. А можно вместо курицы взять крабовые палочки или любую консервированную рыбу – сайру, тунец, шпроты. Кто что любит.
2. Быстрозакуска «Трубочки с говядиной».
Говядину, а лучше телятину тонко нарезаем, обжариваем в большом количестве растительного масла на разогретой сковороде. Жарим недолго, мясо должно быть сочным. Не солим! Проверяйте готовность ножом или зубочисткой. Пока мясо жарится – готовим тоненькие яичные блинчики. 4-5 яиц взбейте как на омлет, только без добавок. Посолите. Выпекайте. Старайтесь сделать их тонюсенькими. Сняли со сковороды и сразу же свернули в рулетики, пока горячие. Репчатый лук – 2-3 луковицы на 300 граммов мякоти говядины – режем полукольцами и обжариваем так же в растительном масле. Остывшие блинчики-трубочки режем тонкой соломкой, примешиваем лук и мясо. Солим. Перчим и заправляем майонезом. На все приготовление этого блюда уходит не больше получаса.
3. Хороша к коньяку или водке закуска «Николашки».
Лимон нарезаем кружочками. Тонюсенько. Обваливаем в сахаре и сверху – горку тертого сыра. Щедрую горку. На приготовление этой закуски уйдет минут 10. Только одно «но» - лимон сразу дает много сока – сахар играет роль, потому готовьте это блюдо сразу перед подачей.
4. Пхали – грузинская закуска.
Готовится она быстро и можно приготовить заранее. Вареную свеклу или стручковую фасоль(тоже отваренную) измельчаем. Фасоль вилкой, свеклу – через мясорубку. Блендер даст однородность, а в пхали изюминка в ее неровности. Еще нужны очищенные и поджаренные грецкие орехи, чеснок, кинза, соль и перец. Все перемешиваем. Даем настояться. Можно просто выложить в салатник, можно шарики сформовать или лепешки. Если у вас уже отварена свекла – на все про все уйдет тоже минут 10.
5. Горячая закуска «Чернослив в беконе».
В распаренный и обсушенный чернослив внутрь вставить кусочки сыра. Грудинку или бекон нарезать тонко и обернуть черносливину, закрепить шпажкой или зубочисткой и в духовку.Чуть бекон зарумянился – вытаскивайте. Быстро. Вкусно.
6. А вот закуска из сельди «Бабушкин горшочек» готовится заранее, чем облегчает ваш труд перед накрытием праздничного стола или семейного застолья.
Нужен глиняный горшок, в который будем складывать все ингредиенты. Соленую сельдь разделать на филе. Если в ней была икра – блюдо получится вкуснее. Икру нужно растереть с двумя ягодами можжевельника – продаются в любом отделе специй. Перемешать со сметаной и майонезом. 2 маринованных огурца и одну крупную луковицу порезать кружками, 2 красных яблока – дольками. Сельдь – кусочками. Все смешаем, добавляем лавровый лист, складываем в «бабушкин» горшочек. В холодильнике блюдо должно провести минимум ночь. В этом же горшочке и подаем. Как самостоятельное блюдо или с гарниром – картофельным пюре. Минут 20 вам на это блюдо хватит?
Вы можете готовить эти закуски как на праздничный стол, так и в повседневной жизни. Только один совет – заранее попробуйте – будете знать нюансы приготовления, время, а самое главное – вкус блюда. Не зря же русская пословица гласит: «На вкус и цвет товарища нет».
Пусть все у вас обязательно получится!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения luvik Оригинальное сообщение
Быстрые закуски. Что можно приготовить на скорую руку?
Быстрые закуски. Что можно приготовить на скорую руку?
Как готовить быстро и при этом не потерять вкусовых качеств блюда. Как приготовить блюдо, от которого будут все в восторге, не затратив на него сутки или неделю. Вот несколько секретов!
1. Быстрозакуска «Нежная жемчужина».
Нужна банка консервированных персиков половинками. Сливаем сироп. Подсушиваем половинки нежного плода на бумажном полотенце или салфетке. Сироп можете добавить в чай или разбавить водой, кислым соком. Подать как самостоятельное блюдо. Отвариваем две куриные грудки. На это уйдет минут 15. Майонез смешиваем с горчицей. Мелко рубим отваренную грудку, смешиваем с готовым соусом и наполняем этой нежной смесью разложенные на блюде половинки персиков. Все! Собирайте восхищенные комплименты. Быстро и вкусно. Не бойтесь перемешивания остроты горчицы и сладости персиков. Они как раз друг друга взаимно дополняют. Можно выложить на листья салата. А можно вместо курицы взять крабовые палочки или любую консервированную рыбу – сайру, тунец, шпроты. Кто что любит.
2. Быстрозакуска «Трубочки с говядиной».
Говядину, а лучше телятину тонко нарезаем, обжариваем в большом количестве растительного масла на разогретой сковороде. Жарим недолго, мясо должно быть сочным. Не солим! Проверяйте готовность ножом или зубочисткой. Пока мясо жарится – готовим тоненькие яичные блинчики. 4-5 яиц взбейте как на омлет, только без добавок. Посолите. Выпекайте. Старайтесь сделать их тонюсенькими. Сняли со сковороды и сразу же свернули в рулетики, пока горячие. Репчатый лук – 2-3 луковицы на 300 граммов мякоти говядины – режем полукольцами и обжариваем так же в растительном масле. Остывшие блинчики-трубочки режем тонкой соломкой, примешиваем лук и мясо. Солим. Перчим и заправляем майонезом. На все приготовление этого блюда уходит не больше получаса.
3. Хороша к коньяку или водке закуска «Николашки».
Лимон нарезаем кружочками. Тонюсенько. Обваливаем в сахаре и сверху – горку тертого сыра. Щедрую горку. На приготовление этой закуски уйдет минут 10. Только одно «но» - лимон сразу дает много сока – сахар играет роль, потому готовьте это блюдо сразу перед подачей.
4. Пхали – грузинская закуска.
Готовится она быстро и можно приготовить заранее. Вареную свеклу или стручковую фасоль(тоже отваренную) измельчаем. Фасоль вилкой, свеклу – через мясорубку. Блендер даст однородность, а в пхали изюминка в ее неровности. Еще нужны очищенные и поджаренные грецкие орехи, чеснок, кинза, соль и перец. Все перемешиваем. Даем настояться. Можно просто выложить в салатник, можно шарики сформовать или лепешки. Если у вас уже отварена свекла – на все про все уйдет тоже минут 10.
5. Горячая закуска «Чернослив в беконе».
В распаренный и обсушенный чернослив внутрь вставить кусочки сыра. Грудинку или бекон нарезать тонко и обернуть черносливину, закрепить шпажкой или зубочисткой и в духовку.Чуть бекон зарумянился – вытаскивайте. Быстро. Вкусно.
6. А вот закуска из сельди «Бабушкин горшочек» готовится заранее, чем облегчает ваш труд перед накрытием праздничного стола или семейного застолья.
Нужен глиняный горшок, в который будем складывать все ингредиенты. Соленую сельдь разделать на филе. Если в ней была икра – блюдо получится вкуснее. Икру нужно растереть с двумя ягодами можжевельника – продаются в любом отделе специй. Перемешать со сметаной и майонезом. 2 маринованных огурца и одну крупную луковицу порезать кружками, 2 красных яблока – дольками. Сельдь – кусочками. Все смешаем, добавляем лавровый лист, складываем в «бабушкин» горшочек. В холодильнике блюдо должно провести минимум ночь. В этом же горшочке и подаем. Как самостоятельное блюдо или с гарниром – картофельным пюре. Минут 20 вам на это блюдо хватит?
Вы можете готовить эти закуски как на праздничный стол, так и в повседневной жизни. Только один совет – заранее попробуйте – будете знать нюансы приготовления, время, а самое главное – вкус блюда. Не зря же русская пословица гласит: «На вкус и цвет товарища нет».
Пусть все у вас обязательно получится!
малосольные огурцы
15-05-2008 08:25
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики
Вчера пробежалась по своим старым рецептам - и нашла подзабытый рецепт малосольных огурчиков! Вчера вечером засолила - и с утра уже готово!)))
Итак!
1 кг огурчиков, 2 ст. ложки соли, 1 ч.ложка сахара, 4-5 зубчиков чеснока, пара веточек укропа и петрушки, если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов".
Огурцы моем и обсушиваем, срезаем "попки" и укладываем в обычный полиэтиленовый пакет, туда же соль, сахар, чеснок, зелень, специи. Хорошенечко завязываем пакет и тщательно его перетряхиваем. Пакет на тарелочку (т.к. пакет у меня всегда подтекает почему то) и в холодильник! через 6-8 часов огурцы готовы!
Я с утра уже слопала 2 огурчика!
Приятного аппетита)))))
И еще небольшая заметочка, т.к. посыпались вопросы)
Никакой воды и жидкости мы НЕ добавляем! Огуречного сока выделится достаточно!)
[498x356]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики
Вчера пробежалась по своим старым рецептам - и нашла подзабытый рецепт малосольных огурчиков! Вчера вечером засолила - и с утра уже готово!)))
Итак!
1 кг огурчиков, 2 ст. ложки соли, 1 ч.ложка сахара, 4-5 зубчиков чеснока, пара веточек укропа и петрушки, если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов".
Огурцы моем и обсушиваем, срезаем "попки" и укладываем в обычный полиэтиленовый пакет, туда же соль, сахар, чеснок, зелень, специи. Хорошенечко завязываем пакет и тщательно его перетряхиваем. Пакет на тарелочку (т.к. пакет у меня всегда подтекает почему то) и в холодильник! через 6-8 часов огурцы готовы!
Я с утра уже слопала 2 огурчика!
Приятного аппетита)))))
И еще небольшая заметочка, т.к. посыпались вопросы)
Никакой воды и жидкости мы НЕ добавляем! Огуречного сока выделится достаточно!)
[498x356]
блины
15-05-2008 08:23
Это цитата сообщения luvik Оригинальное сообщение
Как правильно печь тонкие блины?
Как правильно печь тонкие блины?
Научиться печь тонкие и очень вкусные блинчики довольно легко, если придерживаться одного простого, но очень точного рецепта.
Блины с икрой – традиционное блюдо русской кухни. И хотя икра из-за своей дороговизны сейчас доступна далеко не всем, сами блинчики время от времени появляются на столе в каждом доме.
Начинки могут быть совершенно разными, и хозяйка вольна выбрать сама, что положить внутрь: мясо, рыбу, творог, фрукты или любые сочетания, будь то рис с яйцом или вареная сгущенка с орешками.
Сложности обычно возникают, когда эту самую начинку в готовый блинчик никак не запихнуть: то вылезет из крохотной дырочки, то сам блин развалится, а то и не захочет застыть в форме аккуратного конвертика или трубочки.
Секрет в том, что начинять нужно тонкие блины. Впрочем, и здесь обычно возникают трудности: не каждая хозяйка умеет их печь. А если и получается, то часто страдает вкус. Или нервы, когда «шедевр» приходится отдирать от поверхности сковороды.
Научиться печь тонкие и очень вкусные блинчики довольно легко, если придерживаться одного простого, но очень точного рецепта.
Итак, нам понадобятся:
- 4 яйца;
- 1 столовая ложка сахарного песка;
- 1 чайная ложка соли;
- 700-800 мл молока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 8-9 столовых ложек муки с большой горкой.
Молоко подогрейте, но не кипятите. Смешайте 200 мл теплого молока, яйца, соль и сахар.
Теперь очередь муки, которую нужно размешать до полного исчезновения комочков. Сделать это можно миксером, но учтите, что вкус несколько изменится. Лучше потратьте немного времени и усилий, сделайте это руками и зарядите тесто вашей положительной энергией.
Затем добавьте растительное масло и размешайте, чтобы оно растворилось в тесте. И только после этого влейте оставшееся молоко, которое тоже должно быть теплым.
А теперь можно приступать к выпеканию. Маслом сковороду смазывать уже не нужно, так как оно есть в тесте, и блинчики не пригорят и не пристанут к поверхности. Огонь сделайте чуть выше среднего, тогда каждая сторона будет готова примерно через минуту. Это также обеспечит равномерное пропекание.
Само тесто периодически нужно помешивать, чтобы оно сохраняло однородную консистенцию.
Готовые блинчики можно сложить стопкой и накрыть крышкой, чтобы они остались мягкими, можно смазать сливочным маслом, а можно положить в них начинку, свернуть и некоторое время потомить на медленном огне в закрытой сковороде или духовке.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения luvik Оригинальное сообщение
Как правильно печь тонкие блины?
Как правильно печь тонкие блины?
Научиться печь тонкие и очень вкусные блинчики довольно легко, если придерживаться одного простого, но очень точного рецепта.
Блины с икрой – традиционное блюдо русской кухни. И хотя икра из-за своей дороговизны сейчас доступна далеко не всем, сами блинчики время от времени появляются на столе в каждом доме.
Начинки могут быть совершенно разными, и хозяйка вольна выбрать сама, что положить внутрь: мясо, рыбу, творог, фрукты или любые сочетания, будь то рис с яйцом или вареная сгущенка с орешками.
Сложности обычно возникают, когда эту самую начинку в готовый блинчик никак не запихнуть: то вылезет из крохотной дырочки, то сам блин развалится, а то и не захочет застыть в форме аккуратного конвертика или трубочки.
Секрет в том, что начинять нужно тонкие блины. Впрочем, и здесь обычно возникают трудности: не каждая хозяйка умеет их печь. А если и получается, то часто страдает вкус. Или нервы, когда «шедевр» приходится отдирать от поверхности сковороды.
Научиться печь тонкие и очень вкусные блинчики довольно легко, если придерживаться одного простого, но очень точного рецепта.
Итак, нам понадобятся:
- 4 яйца;
- 1 столовая ложка сахарного песка;
- 1 чайная ложка соли;
- 700-800 мл молока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 8-9 столовых ложек муки с большой горкой.
Молоко подогрейте, но не кипятите. Смешайте 200 мл теплого молока, яйца, соль и сахар.
Теперь очередь муки, которую нужно размешать до полного исчезновения комочков. Сделать это можно миксером, но учтите, что вкус несколько изменится. Лучше потратьте немного времени и усилий, сделайте это руками и зарядите тесто вашей положительной энергией.
Затем добавьте растительное масло и размешайте, чтобы оно растворилось в тесте. И только после этого влейте оставшееся молоко, которое тоже должно быть теплым.
А теперь можно приступать к выпеканию. Маслом сковороду смазывать уже не нужно, так как оно есть в тесте, и блинчики не пригорят и не пристанут к поверхности. Огонь сделайте чуть выше среднего, тогда каждая сторона будет готова примерно через минуту. Это также обеспечит равномерное пропекание.
Само тесто периодически нужно помешивать, чтобы оно сохраняло однородную консистенцию.
Готовые блинчики можно сложить стопкой и накрыть крышкой, чтобы они остались мягкими, можно смазать сливочным маслом, а можно положить в них начинку, свернуть и некоторое время потомить на медленном огне в закрытой сковороде или духовке.
Приятного аппетита!
тарталетки
15-05-2008 08:17
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Nарталеткb со сметанной начинкой и помидорами.
[271x187]
Прелесть таких корзинок заключается в их универсальности – их можно приготовить и взять с собой на пикник, подавать к пиву, использовать как украшение праздничного стола. Они хороши в виде закуски к крепким алкогольным напиткам.
Если лень делать сами корзинки, вы можете сэкономить свое время, купив их на рынке или в магазине. Но учтите, что в итоге получите совсем не то, т.к. запекание корзинок происходит сразу с начинкой. Магазинное будет сухим и ломким, а сделанное своими руками гораздо вкуснее, гости оценят.
Ингредиенты:
Для теста:
1. Масло сливочное 200 гр.
2. Яйца 2 шт.
3. Мука 300 гр.
4. Соль
Для начинки:
1. Помидоры 3 шт.
2. Сметана 250 гр.
3. Сыр 50 гр.
4. Яйца 1 шт.
5. Перец черный молотый
6. Соль
Приготовление:
1. Сливочное масло натереть на крупной терке, добавить муку и соль, тщательно растереть руками.
2. В тесто добавить яйца, замесить эластичное тесто. Скатать тесто в шар, положить в пакетик и в холодильник не менее чем на 1 час.
3. Сметану взбить с яйцом, добавить соль, перец, натертый на мелкой терке сыр. Все тщательно перемешать.
4. Помидор нарезать тонкими кружочками.
5. Из теста в формочках для корзиночек вылепить корзинки.
6. Разлить в корзинки сметано-сырную смесь, уложить ломтики помидоров.
7. Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут до золотистого цвета.
Рецкпт из рассыоки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Nарталеткb со сметанной начинкой и помидорами.
[271x187]Прелесть таких корзинок заключается в их универсальности – их можно приготовить и взять с собой на пикник, подавать к пиву, использовать как украшение праздничного стола. Они хороши в виде закуски к крепким алкогольным напиткам.
Если лень делать сами корзинки, вы можете сэкономить свое время, купив их на рынке или в магазине. Но учтите, что в итоге получите совсем не то, т.к. запекание корзинок происходит сразу с начинкой. Магазинное будет сухим и ломким, а сделанное своими руками гораздо вкуснее, гости оценят.
Ингредиенты:
Для теста:
1. Масло сливочное 200 гр.
2. Яйца 2 шт.
3. Мука 300 гр.
4. Соль
Для начинки:
1. Помидоры 3 шт.
2. Сметана 250 гр.
3. Сыр 50 гр.
4. Яйца 1 шт.
5. Перец черный молотый
6. Соль
Приготовление:
1. Сливочное масло натереть на крупной терке, добавить муку и соль, тщательно растереть руками.
2. В тесто добавить яйца, замесить эластичное тесто. Скатать тесто в шар, положить в пакетик и в холодильник не менее чем на 1 час.
3. Сметану взбить с яйцом, добавить соль, перец, натертый на мелкой терке сыр. Все тщательно перемешать.
4. Помидор нарезать тонкими кружочками.
5. Из теста в формочках для корзиночек вылепить корзинки.
6. Разлить в корзинки сметано-сырную смесь, уложить ломтики помидоров.
7. Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут до золотистого цвета.
Рецкпт из рассыоки
Без заголовка
15-05-2008 07:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
время |
продукты |
кол-во |
ккал |
| 730 | творожный коктейль |
300 |
140 |
| 1030 | чай с молоком |
|
30 |
| 1230 | куринная грудка |
100 |
140 |
| салат |
200 |
40 |
|
| чай с молоком |
|
30 |
|
| 1530 | куринная грудка |
100 |
140 |
| салат |
200 |
40 |
|
| чай с молоком |
|
30 |
|
| 1530 | творожок 2Bio |
135 |
115 |
|
2030 |
какао |
5 |
20 |
| капуста, морковка |
100 |
30 |
|
| 2330 | чай с молоком, изюмом, медом |
100 |
|
|
всего: |
855 |
||
пасха
29-04-2008 11:22
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
ПАСХА ЦАРСКАЯ
В прошлом году впервые готовила творожную пасху, сказать что была вкусной - ничего не сказать, она была восхитительной. В этом году готовила ее снова и снова результат был потрясающим!
[370x278]
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
ПАСХА ЦАРСКАЯ
В прошлом году впервые готовила творожную пасху, сказать что была вкусной - ничего не сказать, она была восхитительной. В этом году готовила ее снова и снова результат был потрясающим!
[370x278]
Без заголовка
22-04-2008 16:17
Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ))
Как правильно завязывать галстук.
Пригодится, когда будешь собирать своего молодого человека
на какое-нибудь торжественное мероприятие)))
Пригодится, когда будешь собирать своего молодого человека
на какое-нибудь торжественное мероприятие)))
вкусно
22-04-2008 15:35
Это цитата сообщения Марлеша Оригинальное сообщение
А что у нас на Первое???
Рассольник по – Украински!!!
Сначала тщательно промываем, а затем замачиваем 1/2 стакана перловой крупы (на несколько часов). Параллельно варим мясной (куриный) бульон.
Перловку отдельно подвариваем в маленькой кастрюле. Готовый бульон процеживаем, мясо разбираем от костей и на порционные кусочки сразу же разделяем.
Нам ещё понадобится 1 луковица, 3-4 средних картофеля, 1 небольшая морковь, томатная паста, соленые бочковые огурцы.
На крупной терке шинкуем морковь и огурцы, но в отдельную чашу, мелко нарезаем лук. На сковородку наливаем немного растительного масла и выкладываем морковь, она должна отдать цвет, потом лук. Обжариваем все и добавляем тертые огурцы. Тушим под крышкой и потом добавляем немного бульона и 1-2 столовых ложки томатной пасты (очень вкусная Иранская зеленая жестяная банка, а на ней помидоры нарисованы). Тушим на медленном огне.
В это время уже подварилась перловка - процеживаем её через дуршлаг и в кипящий бульон с порционным мясом. Картофель кубиками - туда же. Когда сварился картофель, добавляем туда зажарку с морковью, луком огурцами и томатной пастой. Закипело - сняли с огня. Можно в конце чесночка выдавить для любителей.
Разливать по порционным тарелкам и в каждую ложку сметанки. Приятного аппетита!
фото
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марлеша Оригинальное сообщение
А что у нас на Первое???
Рассольник по – Украински!!!
Сначала тщательно промываем, а затем замачиваем 1/2 стакана перловой крупы (на несколько часов). Параллельно варим мясной (куриный) бульон.
Перловку отдельно подвариваем в маленькой кастрюле. Готовый бульон процеживаем, мясо разбираем от костей и на порционные кусочки сразу же разделяем.
Нам ещё понадобится 1 луковица, 3-4 средних картофеля, 1 небольшая морковь, томатная паста, соленые бочковые огурцы.
На крупной терке шинкуем морковь и огурцы, но в отдельную чашу, мелко нарезаем лук. На сковородку наливаем немного растительного масла и выкладываем морковь, она должна отдать цвет, потом лук. Обжариваем все и добавляем тертые огурцы. Тушим под крышкой и потом добавляем немного бульона и 1-2 столовых ложки томатной пасты (очень вкусная Иранская зеленая жестяная банка, а на ней помидоры нарисованы). Тушим на медленном огне.
В это время уже подварилась перловка - процеживаем её через дуршлаг и в кипящий бульон с порционным мясом. Картофель кубиками - туда же. Когда сварился картофель, добавляем туда зажарку с морковью, луком огурцами и томатной пастой. Закипело - сняли с огня. Можно в конце чесночка выдавить для любителей.
Разливать по порционным тарелкам и в каждую ложку сметанки. Приятного аппетита!
21 апреля - 27 апреля 2008 г.
22-04-2008 05:54
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
понедельник |
вторник |
среда |
четверг |
пятница |
суббота |
воскресенье |
всего |
|
| вес утром (кг) |
77,9 |
77,2 |
76,1 |
76,0 |
77,0 |
77,0 |
76,5 |
75,9 |
| питание (ккал) |
900 |
1000 |
1000 |
много |
1500 |
1500 |
2000 |
|
| масло |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
|
| витамины |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
|
| статическая гимнастика |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
|
| интервальная тренировка |
- |
День Рождения!
07-03-2008 08:29
Сегодня у меня праздник. Радостно-грустный.... Радостный, потому что чувствую любовь моей семьи. Муж постарался - купил мне сережки и подвеску с бриллиантиками - первые в моей жизни, дочка с мужем приезжали утром до работы с огромным букетом белых роз... Как можно этому не радоваться? Но нет никакой радости в жизни, способной хоть на миг заставить забыть о боли... мое солнышко, моя Анечка.... Как мне тебя не хватает...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сегодня у меня праздник. Радостно-грустный.... Радостный, потому что чувствую любовь моей семьи. Муж постарался - купил мне сережки и подвеску с бриллиантиками - первые в моей жизни, дочка с мужем приезжали утром до работы с огромным букетом белых роз... Как можно этому не радоваться? Но нет никакой радости в жизни, способной хоть на миг заставить забыть о боли... мое солнышко, моя Анечка.... Как мне тебя не хватает...
белковый день 3
06-03-2008 07:54
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
время |
продукты |
кол-во |
ккал |
углеводы |
| 740 | творог |
135 |
140 |
2,7 |
| 1000 | молоко |
50 |
27 |
2,4 |
| 1200 | суп с мясом |
1п |
216 |
9,2 |
|
|
сдобное печенье |
20г |
80 |
15 |
| 1620 | суп с мясом |
1п |
216 |
9,2 |
| 2000 | протеин |
9 |
36 |
0 |
| сок лимона |
39 |
7 |
1,5 |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
||
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
Без заголовка
06-03-2008 07:50
Вчера не получился белковый день - скорее он обычный...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вчера не получился белковый день - скорее он обычный...
Без заголовка
05-03-2008 15:26
Это цитата сообщения -ЭКС- Оригинальное сообщение
Дмитрий Медведев - Как всё начиналось
Это стоит посмотреть))
Команда КВН М3 г. Пермь.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения -ЭКС- Оригинальное сообщение
Дмитрий Медведев - Как всё начиналось
Это стоит посмотреть))
Команда КВН М3 г. Пермь.
белковый день 2
05-03-2008 06:27
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
время |
продукты |
кол-во |
ккал |
углеводы |
| 720 | творог |
135 |
140 |
2,7 |
| молоко |
50 |
27 |
2,4 |
|
| 1200 | быстросуп |
1 |
56 |
7,4 |
|
|
куринные котлетки |
120 |
196 |
4,4 |
| 1600 | куринные котлетки |
60 |
98 |
2,2 |
| яблоко |
150 |
60 |
14,3 |
|
| 1800 | сушенная вишня |
30 |
90 |
21,9 |
| 2030 | протеин |
12 |
48 |
0 |
| сок лимона |
30 |
6 |
1,2 |
|
| 2330 | молоко |
50 |
27 |
2,4 |
|
|
финик |
10 |
31 |
7,2 |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
||
белковый день 1
04-03-2008 06:24
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
время |
продукты |
кол-во |
ккал |
углеводы |
| 1200 | печеночный омлет |
100 |
137 |
1,8 |
| помидор |
180 |
36 |
7,2 |
|
| быстросуп |
1 |
34 |
5,9 |
|
|
1500 |
печеночный омлет |
100 |
137 |
1,8 |
| 1800 | печеночный омлет |
100 |
137 |
1,8 |
| перец болгарский |
160 |
37 |
7,2 |
|
| 2000 | протеин |
8 |
32 |
0 |
| лимон |
35 |
6 |
1,4 |
|
| 2340 | финик |
10 |
30 |
7,2 |
| молоко |
50 |
22 |
2,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
||
Без заголовка
04-03-2008 06:17
У меня сразу 2 маленькие неприятности - сломались весы и вчера поела на ночь...Срочно возобновляю дневник!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
У меня сразу 2 маленькие неприятности - сломались весы и вчера поела на ночь...Срочно возобновляю дневник!
углеводный день
01-03-2008 07:47
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
время |
продукты |
кол-во |
ккал |
углеводы |
| 1000 | гречка |
30 |
95 |
17,5 |
| морская капуста |
63 |
35 |
0 |
|
| сыр |
12 |
42 |
0 |
|
| 1300 | печеночный блин |
75 |
132 |
2,6 |
| овощной суп |
300 |
46 |
1,4 |
|
| изюм |
20 |
53 |
13,2 |
|
| 1700 | печеночный блин |
75 |
132 |
2,6 |
| овощной суп |
300 |
46 |
1,4 |
|
| изюм |
20 |
53 |
13,2 |
|
|
2000 |
изюм |
40 |
106 |
26,4 |
| 2330 | протеин |
6 |
24 |
0 |
| лимон |
34 |
6 |
1,3 |
|
|
всего: |
|
770 |
79,8 |
впечатления
29-02-2008 09:23
Я пребываю в легкой эйфории...
. Вторую неделю как возобновила курс и вес "тает" прямо на глазах! В прошлый понедельник весила более 76кг, уже сегодня утром = 72,0кг! И все проходит абсолютно комфортно!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Я пребываю в легкой эйфории...
. Вторую неделю как возобновила курс и вес "тает" прямо на глазах! В прошлый понедельник весила более 76кг, уже сегодня утром = 72,0кг! И все проходит абсолютно комфортно!
белковый день 2
29-02-2008 09:18
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
время |
продукты |
кол-во |
ккал |
углеводы |
| 920 | рыба на пару |
110 |
132 |
0 |
| сыр 45% |
17 |
60 |
0 |
|
| 1300 | курин.котлетки |
100 |
163 |
3,7 |
| перец болгарский |
120 |
28 |
5,4 |
|
| 1700 | печень курин на пару |
70 |
105 |
0,1 |
| помидор |
150 |
30 |
6 |
|
| финики |
20 |
61 |
14,4 |
|
| 2100 | протеин |
20 |
80 |
0 |
| лимон сок |
33 |
6 |
1,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
всего: |
|
665 |
30,9 |
|
белковый день 1
28-02-2008 06:48
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
время |
продукты |
кол-во |
ккал |
углеводы |
| 720 | яйцо |
1шт |
70 |
0,5 |
| молоко |
30 |
13 |
1,4 |
|
| перец болг |
100 |
23 |
4,5 |
|
| 1130 | креветки |
100 |
76 |
0 |
| йогурт |
30 |
14 |
1,5 |
|
| курин котлетки |
65 |
106 |
2,4 |
|
| 1700 | протеин |
30 |
120 |
0 |
| молоко |
135 |
59 |
6,3 |
|
| 2000 | протеин |
15 |
60 |
0 |
|
|
яйцо |
1шт |
70 |
0,5 |
| лимон |
30 |
6 |
1,2 |
|
|
всего: |
617 |
18,3 |
||
|
норма |