• Авторизация


Без заголовка 23-01-2014 09:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска "Глазки медузы"

[показать]

2 крупных болгарских перца
маслины, оливки (ITLV)- по 1/4 банок (но возможно и больше, а может и меньше уйдет)
сыр твёрдый-150 гр.
майонез+сметана- по 0,5 ст. л.
чеснок-1-2 дольки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2014 09:41

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Тесто на пиве: 2 потрясающих рецепта приготовления!

Тесто, приготовленное на пиве, годится для любой выпечки со сладкой или несладкой начинкой, можно сказать, оно не только универсальное, но и простое, и практичное.
Можно делать любые пироги и пирожки, печенье, пиццу и т.д. Изделия из такого теста  получаются великолепными, они просто тают во рту. По вкусу и консистенции тесто похоже на слоёное. Дрожжей в это тесто не нужно, их роль выполняет пиво.
 
Способ 1
 
Тесто на пиве.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-01-2014 09:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хачапури с сыром, пошаговый фото рецепт в духовке, на сковороде и в мультиварке

[показать]

Хачапури – это традиционное  блюдо грузинской кухни, образно – сырный пирог, а в дословном переводе – хлеб и сыр. Расскажу, как можно самим дома  приготовить  очень вкусные пироги с сыром,  хачапури.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 09:28

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Крем-суп из брокколи и картофеля.


[525x700]
 

Ингредиенты: 
Картофель- 3 шт.
Брокколи - 200 гр.
Молоко - 0,5 стакана
Масло сливочное - 50 гр.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 09:26

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Куриный салат с яблоками

[531x604]

Ингредиенты:
350 г куриного мяса
1 столовая ложка обычного греческого йогурта
1 столовая ложка майонеза
1 яблоко,
1 стебель сельдерея
1,5 столовых ложки изюма
1 столовая ложка свежих листьев шалфея,
1/2 столовых ложки меда
соль и перец

Приготовление: Куриное мясо сварить, яблоко нарезать кубиком, зелень мелко нарезать. Куриное , йогурт и майонез смешайте в средней миске, разминая курицу вилкой. Добавьте остальные ингредиенты и все хорошенько перемешайте. Подавайте на листе салата .
Приятного всем аппетита!
angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 09:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАСТА С ПРЯНЫМИ КОЛБАСКАМИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 09:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУС *ДЫМЧАТЫЙ* ИЗ ПИВА И СЫРА

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 09:18

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Картофельные гнезда с начинкой

[600x518]

Такие корзиночки можно сделать с любой начинкой: с мясом, с рыбой, с овощами - на ваш вкус. Конечно, с крабовым мясом - это классно, но не всем доступно.

 
на 100 г 90 ккал
Чем эти корзиночки хороши, кроме эффектного внешнего вида? Очень легкие в смысле калорий, нежные и гармоничные на вкус, с приятной яблочно-гранатовой кислинкой. Но начинку можете придумать и сами, причем какую угодно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 09:13

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Соус "Карбонара"

[показать]

Наверняка, все согласятся с тем, что еда с соусам гораздо вкуснее, чем без них. Особенно это касается мяса, рыбы и гарниров. Предлагаю рецепт соуса "Карбонара", который, наверняка, понравится многим из вас.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 09:13

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат из картофеля и кальмаров


[500x393]

Ингредиенты:
Картофель 400г
Кальмары свежие 200г
Огурцы солёные 150г
Горошек зелёный 100г
Майонез
Зелень
перец, соль по вкусу

Приготовление:
Немного отварить филе кальмара в кипящей воде (2—3 мин), остудить и нарезать. Отварить картофель, очистить от кожицы и нарезать, как и огурцы, аккуратными кубиками. Смешать все, добавить зеленый горошек и мелко нашинкованную зелень. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Украсить зеленью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 11:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат из фруктов

[500x456]

Для рецепта вам потребуется:
 
 
яблоки - 100г
груши - 80г
сливы - 80г
виноград - 120г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 11:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Фанта

[604x403]

Ингредиенты:
- Апельсины крупные 4 шт.
- Лимон 1 шт.
- Вода 700 мл.
- Газированная питьевая вода (BonAqua) 500 мл.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 11:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат с курицей, сыром и сухариками

[500x375]

Ингредиенты:
 
●Вареная куриная грудка – 350 гр.
●Помидоры – 2-3 шт.
●Болгарский перец – 2-3 шт.
●Свежие огурцы – 2 шт.
●Ржаные сухарики – 80 гр.
●Сыр твердых сортов – 150 гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 11:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

7 супер-советов как побороть лень!

[581x323]

 
1.Чтобы перестать лениться, надо ничего не делать. Я серьезно. Станьте посреди комнаты и ничего не делайте, абсолютно ничего: не ешьте, не пейте, не читайте, не лежите, не слушайте музыку, не думайте. Не пройдет и пятнадцати минут, и вы точно приметесь за дела.
 
2.Да тут дела на пять минут.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 10:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник в микроволновке

[показать]

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится!!!! Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy "Манник нежный"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 17:16

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Брюссельская капуста по-брюссельски

[700x525]


Это чудо изобрели бельгийцы, и очень своим изобретением гордятся. И не зря: брюссельская капуста и внешним видом удивляет, и в тарелке – радует.

До начала XIX века мир не знал брюссельской капусты – ее искусственно получили из средиземноморской листовой капусты селекционеры неподалеку от Брюсселя. А уж потом новую культуру научно описал Карл Линей, он же назвал ее в честь изобретателей брюссельской.

Можно смело утверждать, что брюссельская капуста – удачнейшее изобретение селекционеров.  В этих как будто игрушечных кочанчиках сконцентрированы в малых объемах все достоинства: и вкусовые, и целебные свойства. Витамина С в брюссельской капусте гораздо больше, чем в белокочанной, чем даже в апельсинах. Белка в маленьких кочанах так много, что отвар брюссельской капусты приравнивают по питательности к куриному бульону.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 17:15

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Форшмак - это "предвкушение"

[600x400]

[300x100]

Несмотря на то, что, скорее всего, родиной форшмака является Восточная Пруссия, на протяжении веков он считается традиционным блюдом еврейской кухни – именно здесь появилось огромное количество вариаций на тему этой закуски, само название которой переводится поэтичным словом «предвкушение».

Впрочем, форшмак именуют форшмаком где угодно, но только не в Израиле – на иврите называние этого блюда звучит как \"геакте геринг\", т.е. «рубленая сельдь». Именно евреи сделали форшмак холодной закуской – немцы предпочитали подавать его горячим. В самом известном рецепте еврейского форшмака, который в течение долгих десятилетий культивировали и советские хозяйки (особую интернациональную известность приобрел «одесский форшмак»), в качестве основного компонента действительно используется мелко порезанная сельдь, а также яблоки, лук, белый хлеб и отварные яйца. Эту закуску часто готовят и с добавлением других продуктов – например, мяса, сыра, творога, овощей, орехов – но классическим все-таки является форшмак на основе селедки, хлеба и яиц.

В ресторанах форшмак часто выкладывают в виде туловища рыбы и подают на овальном блюде, посыпав тертыми яичными желтками, а также украсив кольцами лука, дольками лимона и зеленью.

Рецепт классического форшмака из сельди:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 16:57

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Томатный суп из морепродуктов

[300x100]

Сегодня решила приготовить суп, который я когда-то ела на озере Тоба, расположенном в кратере супервулкана Тоба, на острове Суматра. Сказочная индонезийская кухня, но совсем несложно.

[560x374]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 16:38

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Сладкий салат

Читать далее

 


Полезные ссылки


Давно и с удовольствием использую в самых разных рецептах не только традиционные подсолнечное и оливковое масла, но и  экзотические растительные: кунжутное, арахисовое, грецкого ореха, тыквенное, расторопши, горчичное. У каждого свой вкус и аромат, свое назначение. Горчичное, например, незаменимо в выпечке - тесто не утяжеляет, цвет придает изумительный, аромат очень тонкий..

А вот и полезная ссылочка на тему масел - качество отменное, цены куда приятнее магазинных, ассортимент огромный. Воспользуйтесь и будьте здоровы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 16:37

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Куриные ножки в мешочке

Читать далее

 

 


Полезные ссылки 

Позаботимся о здоровье любимых! Чтобы не познакомиться с проблемой под названием "простатит", мужчины с пищей должны получать достаточное количество цинка. Привычные продукты, к сожалению, содержат недостаточно этого микроэлемента. Но есть "рекордсмен" по цинку - тыквенные семечки! Просто так их много не съешь, а вот в виде ТЫКВЕННОГО МАСЛА и ТЫКВЕННОЙ МУКИ - другое дело - можно витаминизировать и обогатить микроэлементами любое блюдо! Перед целебным составом этих продуктов отступают сахарный диабет, атеросклероз, ожирение, заболевания печени, нормализуется обмен веществ, укрепляется иммунитет. Используйте и будьте здоровы!

В магазине - "Масляный король" сегодня скидка на тыквенное масло - 15%. Хороших покупок!

Серия сообщений "птица":

Кулинарный клуб.

Новые рецепты ежедневно. Фото-видео рецепты и мастер-классы профессионалов.

Присоединяйтесь! Регистрация бесплатная.

Часть 1 - ДОМАШНИЕ ИНДЮШИНЫЕ СОСИСКИ
Часть 2 - Лазанья для худеющих
...
Часть 33 - Запеченные баклажаны
Часть 34 - Салат слоеный с курицей и овощами - просто, быстро и по-новому
Часть 35 - Куриные ножки в мешочке
Часть 36 - Куриные тефтели в сливочном соусе
Часть 37 - Куриные грудки под соусом - итальянская кухня
...
Часть 46 - Курица в кефире
Часть 47 - курица А-ЛЯ КИНГ
Часть 48 - легкий, нежный, аппетитный куриный рулет на пару
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии