http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=0ApeRrTuKDM

http://www.youtube.com/watch?v=zpqzXZEXqRM

[700x525]

Понравился видео-рецепт.
http://www.youtube.com/watch?v=C6mICkUdelQ

Попробовала сама сделать с грецкими орехами из готового теста юфка. вкусно получилось, следующий раз орехи надо помельче перемолоть.

из зеленых помидор

Соус "Федван" (эдакая кисло-сладко-острая приправа).
2 кг зел. помидоров
0,5 кг сладкого болгарского перца
300 г. чеснока
300 г. раст.масла
30 г 9% уксуса
35 г соли
100 г сахара
150 г хрена
Много петрушки, укроп (семена), кинза, эстрагон, гвоздика (по вкусу), стручок острого перца.
Все овощи и зелень - через мясорубку, перемешать, в закрытой посуде на 1 час на средний огонь, постоянно помешиваем. Горячим - по прогретым банкам, закатываем, остужаем в перевернутом виде под "шубой". Выход - 4 поллитровые баночки.
смотрим дальше

Нам понадобится:
3 яйца
90 гр сахара
70 гр муки
350 мл молока
2 ст.л. растительного масла
2 больших яблока

В большой миске миксером взбиваем яйца в крепкую пену, не прекращая взбивать добавляем сахар, муку, растительное масло.
Нагреваем молоко, не доводя его до кипения и небольшими порциями добавляем в тесто.
Яблоки моем и режем средними ломтиками.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой.
Наливаем тесто в форму, сверху выкладываем яблоки. Духовку разогреваем до 220С. Выпекаем флонярд 30-40 минут. Он должен подняться и хорошо подрумяниться. Перед подачей на стол даем пирогу остыть и присыпаем его сахаром.
http://receptishi.livejournal.com/208273.html#cutid1
[500x333]

Нам понадобится на 14 штук:

240 мл молока
3 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. сахара
100 г тертого сыра (гауда и российский)
200 г муки
капля кайенского перца, сушенный тимьян и базилик
**************************

Приготовление:

Масло растопить, слегка остудить. Добавить молоко, яйцо и слегка взбить венчиком. Добавить натертый сыр.
Муку просеять с разрыхлителем, смешать с перцем и сахаром.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Слегка перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов. Заполнить формочки на 2/3, выпекать 20 - 25 минут.
http://katherine-mor.livejournal.com/66072.html#cutid1
[427x640]

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Как сделать чай из своих трав.Ферментация.

http://www.countrysideliving.net/cuisine/Make-Your-Own-Herbal-Tea.html

[238x290]

просто подсушенные на воздухе листья впоследствии придадут чаю запах "веника" или сена. Чтобы этого избежать, следует заготавливать садовые и лесные травы в четыре этапа.

1. Завяливание

Собранные листья раскладывают в тени слоем не толще пяти сантиметров на несколько часов, пока они не подвялятся. Обратите внимание, что слой листьев не должен быть слишком тонким, иначе они начнут сохнуть и станут ломкими.

2. Скручивание

Подвяленные листья нужно перемять, для этого их скручивают между ладонями. При промышленном производстве чая листья прокатываются между металлических трубочек.

 

Читать далее...

[700x525]
гуляем дальше

[700x522]

[700x525]
гуляем дальше

[700x526]
[700x525]
[525x700]

[700x546]
[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения Push_kareff Оригинальное сообщение

SKOLKO LISNEGO

http://www.liveinternet.ru/users/janiuska/post128236434/

\n
\n
\n

СКОЛЬКО ЛИШНЕГО?
\r\n
\r\n...
\r\n
\r\n

\r\nДля определения индекса массы тела просто передвигайте флажки на ваши параметры! 

Ингредиенты (примерно на 20 шт.):
* 300 г горького шоколада (не менее 50% какао)
* 100 г сливочного масла
* 2 яичных желтка
* 125 г сахарной пудры
* 1 ст. л. молока
* 40 мл сливок
* какао-порошок

Приготовление:
Разломать шоколад на куски, положить в кастрюлю. Добавить молоко и ратапливать на медленном огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока смесь не станет гладкой.
Затем добавить масло кусочками и хорошо перемешать.
Добавить яичные желтки по одному и сливки. Хорошо перемешать.
Затем добавить просеянную сахарную пудру, перемешивая венчиком. Дать пудре раствориться.
Переложить смесь в миску и поместите в холодильник минимум на 2 часа.
Когда смесь затвердеет, сформовать руками маленькие шарики размером с грецкий орех и раскатать их в какао.
Хранить в прохладном месте до подачи на стол.
http://maria-cuisine.livejournal.com/58820.html#cutid1
[700x581]

Итак, для начала, нужно подсчитать количество лука, порция - примерно 25-30 штук.

отрезать нужно практически только самый кончик, но так чтобы когда calçot обгорит можно было снять с легкостью верхний слой. Очищать от земли нет никакой необходимости, так как все равно сгорит.
[700x350]
готовим дальше

[301x600]
гуляем дальше

[450x600]

Пространство между северным рукавом Месы — проспектом Шехзадебаши (Şehzadebaşi Caddesi) , бульваром Aтатюрка(Atatürk Bulvarı) и огромным комплексом мечети Сулеймание — это Вефа (Vefa), один из самых аутентичных районов Стамбула. Здесь сохранилась старая османская застройка — деревянные дома с нависающими над переулками эркерами, а в непритязательных на вид кафе подают острый как огонь чечевичный суп.
гуляем дальше

[600x398]
Дверь скрипит. На пороге стоит треска.
Просит пить, естественно, ради Бога.
Не отпустишь прохожего без куска.
И дорогу покажешь ему. Дорога
извивается. Рыба уходит прочь.
Но другая, точь-в-точь
читаем дальше

[700x445]

еще фото, много

http://www.youtube.com/watch?v=n529ZWCjYpI&feature=related
[468x357]
Ну, у меня в общем так же выглядят, не знаю насчет вкуса. Наверное это как тульские пряники для португальцев.

Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение

Удивительная воздушная ёлка своими руками

 

Удивительная воздушная ёлка своими руками

[500x333]

 

[500x333]

Читать далее

 

Серия сообщений "фотография / photo":
Часть 1 - Креативная реклама от Dominique Piccinato
Часть 2 - Они научили мир сосать - Chupa-Chups!!! 50-летию посвящается.
...
Часть 98 - Michael Meyersfeld
Часть 99 - Солнце. Солнечное затмение.
Часть 100 - Christina Aguilera

Смотреть это видео