Конечно на эти выходные я планировала переезд на квартиру и что шо???А не получается.
Ну и ладно.Зато я сына отвела туда.Познакомила с будущим жилищем так сказать)).Ему,кажется,понравилось.Ходил из комнаты в комнату-всё рассматривал,залезал в шкафы...А потом мы кушали на кухне мороженое.Окна пластиковые я распахнула и,так как сторона не солнечная(если я не ошибаюсь),было прохладно и хорошо.Не люблю когда солнце печёт в квартиру и дышать нечем!Именно так сейчас у родителей.Это видимо солнечная сторона называется.
Фоткались.Теперь вот жду мл.сестру,когда придёт домой и перекинет фотки с моего тел.
В садоводческом кооперативе "Спутник" сегодня праздник.Юбилей кажется.Тоже думала туда пойти,но квартира победила))).
Настроение сейчас - всё хорошо!
События буквально бегут.И я не успеваю за всем этим))).Хотя почти вся эта суета мне нравится.
Сейчас будем заниматься переездом,поэтому времени свободного мало.А уж писать большие рассудительные посты совсем нет вдохновения.
Поэтому я затаилась и просто читаю дневники моих ПЧ,дневники людей,интересных для меня :)
Много работаю.Часто подрабатываю в свои выходные.Порой смотрю на улицу из коморки,и плакать хочется)))-так уж хочется на воздух,на солнышко,на пляж...
Не забывайте нас !!!
[показать]
...вообще-то ДР у моей лучшей подруги.Я не поздравила,потому что весь день работала,а вечером обнаружила,что кредита на телефоне НЕМА о_О
не помню уже с чего вдруг спросила сына,кем он станет,когда вырастет...Не задумываясь сказал "полицейским".Будет всех арестовывать [подметил-"кроме девочек"]))))))).
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Пора заготовок
Такие вот огурчики с красной смородиной я делаю несколько лет.
Чем они мне нравятся? Во первых в них не надо уксуса, кислота, которая
содержится в смородине выполняет роль консерванта...т.е никакой химии...всё природное...
Во вторых, готовятся они без стерилизации, поэтому получаются хрррустящими и вкусными.
А на разрезе такие огурчики слегка розоватые...очень необычно.
Ну, а в третьих...ну разве не красота? Зимой такая баночка на столе, как
искринка прошедшего лета :)
Рецепт очень прост.
Стерильные банки. Чисто вымытые в нескольких водах огурцы и зелень.
Огурцы уложить в банку, перекладывая ягодами смородины, на дно банки-листик лаврушки, зубок чеснока, зонтик укропа.
залить кипятком на 15 минут.
Воду из огурцов слить в кастрюлю, добавить неполную стопку соли и столовую ложку сахара(раскладка на одну трёхлитровую банку) и довести до кипения.
Кипящим маринадом залить огурцы, закатать, тепло укутать до полного остывания.
Всё!
[468x384]
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
ВЕНСКИЕ КОТЛЕТЫ
[323x252]Котлеты получаются нежные, сочные. Просто пальчики оближешь. Попробуйте-не пожалеете.
400 гр свино-говяжьего фарша, , 100 гр майонеза, 2 ст ложки крахмала, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, соль, молотый чёрный перец, 2-3 ст ложки раст масла.
К фаршу добавить майонез и крахмал. Яйца слегка взбить и смешать с мясом. Выдавить зубчик чеснока и добавить к мясу. Посолить , поперчить. Тщательно перемешать, миску с фаршем закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Разогреть в тефлоновой сковороде масло, из мяса слепить круглые котлетки, немного приплюснуть и обжарить с обеих сторон на среднем огне до образования румяной корочки. Затем сковороду закрыть крышкой и подержать еще на медленном огне 10 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Бабушкины оладьи
[319x251]2 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст.л подсолнечного масла, 3 стакана
муки, 30 г(1/3 пачки)сырых дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ст.л.сахара
Развести дрожжи в тёплом (!) молоке ( не горячем), добавить к молоку с дрожжами взбитое яйцо и ст.ложку подсолнечного масла. Добавить соль и сахар. Затем всыпать в получившуюся жидкость 3 стакана просеянной муки и взбивать вилкой до исчезновения комочков муки. Объем муки пишу приблизительный, потому что делаю на глаз. Тесто должно быть по консистенции чуть гуще, чем обычное оладьевое тесто на соде.
Я совсем разлюбила прогулки с собакой...Поэтому пришлось взять всю силу воли в кулак и всё-таки погулять по тёплым весенним улицам.Мамочка и сестра младшая заболели.Кашель,горло,темпа.Жалко их.Пусть быстрее поправляются!
Сегодня я собиралась с подругой в Нарву съездить.За одеждой и просто пробздиться)).Давно ведь никуда не выбиралась.Подруга не смогла,и я тоже не поехала.Помчалась в парикмахерскую в другой конец города:убила двух зайцев.И прогулялась и освежила внешний вид.Довольнаяяяяяя.Теперь я с чёлкой до бровей и волосы пепельного цвета(у корней немного отличаются,ну ничего)).Мне нравится..На телефон пофоткалась-жаль,фотки скинуть не могу((.
:))))))))))))))))))
Поработать бы для души...
Шашлычков покушать,пивка лёгкого...
Эхх
ждать.....
Бесконечные переживания и кое-какие действия наконец дали плоды!В жизни начались перемены.И это не может не радовать.У нас с сыном начинается новая жизнь.
Осталось переехать в съёмную квартиру(это будет 1 апреля ориентировочно) и будет счастье))).
Ура!