обвязка края
21-04-2010 22:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
сиденье-чехол на стул для ребенка
21-04-2010 22:09
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Дождевик для ребёнка
21-04-2010 22:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
плед
21-04-2010 22:06
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шьем детский фартучек
21-04-2010 22:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кардиган с отложным воротником
21-04-2010 22:03
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Кардиган с отложным воротником
[511x698]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Кардиган с отложным воротником
[511x698]
Пуловер "Цветущий луг"
21-04-2010 22:02
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Пуловер "Цветущий луг"
[514x699]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Пуловер "Цветущий луг"
[514x699]
Платье
21-04-2010 22:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ризотто с морепродуктами
20-04-2010 23:16
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ризотто с морепродуктами
Весь процесс
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ризотто с морепродуктами
Давно хотелось приготовить, но природная лень брала свое – сам перед собой оправдывался – то нет риса, то нет морепродуктов или отсутствует шафран, то просто звезды не так стоят…
И вот, приблизительно через пару лет раскачивания лень таки была преодолена.
Были собрано воедино – стакан специального риса для ризотто «Арборио», полкилограмма замороженного морского коктейля (креветки, кальмары, осьминожки…), пол-стакана белого сухого вина, стручок острого перца, лимон, литр бульона, четыре зубчика чеснока, щепоть шафрана, луковица, ну и понятно соль-перец.
В посуду, в которой будем готовить ризотто наливаем три столовые ложки оливкового масла. Обжариваем два зубчика очищенного и подавленного чеснока. Обжариваем до коричневого цвета. Чеснок выбрасываем, уменьшаем огонь до минимума и помещаем на сковороду некрупно порезанную луковицу. Главное в жарке лука – не допустить «колерования», т.е. нам нужно, что бы лук стал прозрачным и сладким, анне коричневым и горьковатым. Чтобы гарантировать, что лук не сгорит с самого начала на сковороду, в лук наливаем ложечки три воды. А дальше на минимальном огне, иногда помешивая, ждем, пока наш лучок станет прозрачным и сладким. Высыпаем к готовому луку стакан риса. Рис для ризотто не промывается, а кидается такой, как есть. Перемешиваем и жарим 3-5 минут, удаляя из риса лишнюю влагу и насыщая его ароматом лука и чеснока. Затем заливаем половинкой стакана белого сухого вина. Замечание насчет вина – не стоит лить самое дешевое вино, думая, что вкус его сильно поменяется. Что налили, то и будете есть в результате. Я рекомендую наливать, конечно, не самое дорогое, но именно, то вино, вкус которого Вам нравится. Увеличиваем огонь до сильного и несколько минут перемешивая, выпариваем из вина алкоголь.
Бульон должен быть горячим. Растворяем в одном половнике бульона щепоть шафрана.
Бульон должен быть горячим. Растворяем в одном половнике бульона щепоть шафрана.
Добавляем этот и еще один половник бульона в рис. Перемешиваем, делаем огонь слабым и опять перемешиваем. Должен сказать, что самое главное в приготовлении ризотто – мешать. Мешать надо практически постоянно, не ленясь и не пуская этот процесс на самотек. По мере выпаривания и впитывания рисом бульона – последний добавляем. Таким образом, помешивая и доливая бульон, готовится рис в течение 20 минут. За 7-8 минут до окончания готовки риса на сковороду наливаем три ложки оливкового масла и две ложки сливочного масла. Нагреваем, растапливаем и повторяет жарку чеснока. J Как чеснок пожарился – его выбрасываем и на сковороду высыпаем стручок мелко порезанного красного перца, через несколько секунд замороженный коктейль из морепродуктов. Жарим пять минут на большом огне. Высыпаем морепродукты к рису, перемешиваем, добавляем сок половины лимона, две столовые ложки сливочного масла, солим, перчим, опять перемешиваем. Помешивая испаряем излишки жидкости, накрываем крышкой и даем настояться 2-3 минутки. В результате у нас должна получиться кремоообразная рисовая каша. Насыпаем на тарелки, посыпаем сверху мелко порезанной цедрой лимона, подаем и едим, упиваясь ароматом средиземноморской кухни…
Пуловер
20-04-2010 23:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Детская подушечка – схема для вышивки
20-04-2010 22:36
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Детская подушечка – схема для вышивки
ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Детская подушечка – схема для вышивки
МОЙ МИЛЫЙ ДОМ
КОФТОЧКА для малыша
20-04-2010 22:16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как соединить концы нитей без узла
20-04-2010 22:10
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Как соединить концы нитей без узла
Далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Как соединить концы нитей без узла
Как соединить концы нитей без узла
При вязании иногда случается соединение нитей из двух клубков. Чтобы узелки не мешали узору, мы вам предлагаем способ безузелкового соединения нитей.
Бирюзовый пуловер с рукавом летучая мышь и узором листочки
18-04-2010 15:12
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Бирюзовый пуловер с рукавом летучая мышь и узором листочки
[418x698]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Бирюзовый пуловер с рукавом летучая мышь и узором листочки
[418x698]
Сиреневый пуловер с рукавом реглан
18-04-2010 15:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Омлет быстрого приготовления
17-04-2010 14:17
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Омлет быстрого приготовления
[показать]
2 яйца
другие компоненты, которые Вам нравятся (зелень, бекон, помидор, огурец…)
и застегивающаяся упаковка
читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Омлет быстрого приготовления
[показать]2 яйца
другие компоненты, которые Вам нравятся (зелень, бекон, помидор, огурец…)
и застегивающаяся упаковка
Самоучители по вязанию и шитью онлайн
15-04-2010 22:58
Это цитата сообщения needlib Оригинальное сообщение
Самоучители по вязанию и шитью онлайн
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения needlib Оригинальное сообщение
Самоучители по вязанию и шитью онлайн
Самоучитель по вязанию - очень подробно изложены уроки овладения искусством вязания.
Учимся кроить и шить - подробные уроки кройки и шитья, конструирования и моделирования.
Идельный комплекс
15-04-2010 22:51
Это цитата сообщения LI_lianna Оригинальное сообщение
Идельный комплекс (для меня)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LI_lianna Оригинальное сообщение
Идельный комплекс (для меня)
Дорогие девочки хочу посоветовать вам нетрудный комплекс упражнений для живота талии и ягодиц. Выполняю его уже неделю, эффект на лицо!!! И энергия кстати тоже прибавляется.Делаю пока на на талию ,потом на ягодицы и в конце на пресс
P.S Перед началом хорошо бы минут 10 разогреться,попрыгать ,походить на месте или даже потанцевать!
Фотограф Bakkers Hundekonsult | Глазюки
15-04-2010 22:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Три вышивки бисером и пайетками для сумок
15-04-2010 22:05
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Три вышивки бисером и пайетками для сумок
[540x699]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Три вышивки бисером и пайетками для сумок
[540x699]