[410x300]
[показать]
[показать]
[показать]
[503x70]
[600x450]
[600x450]
[503x70]
[показать]
[показать]
РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА.
[показать]
1 большой Айсберг салат (помыть и очень осторожна разобрать на цельные листочки)
500 гр сыра Gouda натереть
2-4 зубчика чеснока (по вкусу)
Майонез + сметана
Тёртый сыр смешать с майонезом и со сметаной в кремовую массу, добавить чеснок через пресс.
Заворачивать сырную массу в листья салата, как заворачивают голубцы, делать это надо осторожно, чтоб не ломать листья салата, они очень хрупкие (надо немного приловчится)
Выложить в чашку которую можно плотно закрыть, теперь готовим маринад.
Маринад:
Воды 200 мл
60 мл раст. масла
3 -4 пачки приправы для салатов с укропом (можно любые, фото ниже)
Всё для маринада смешать всё вместе и залить им завёрнутый сыр, закрыть крышкой иногда не забывая время от времени переворачивать к верх ногами чтоб мариновались завёрнутый сыр лежащий на верху (не трясти не в коем случае)
мариновать 3-4 часа, если делать на ночь, хватит 3 пакетика приправы
[показать]
Я брала вот такую приправу, по рецепту надо с укропом
[показать]
Мариновала также моцареллу, выходит тоже очень вкусно
http://www.forum.u-samovara.ru
[508x698]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[645x699]

[500x385]
Понадобится:
Масло сливочное – 200 гр.;
Желтки вареные – 4 шт.;
Сметана – 4 ст. л.;
Мука – 2 стакана;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Соль – щепотка;
Для начинки:
Мармелад или орешки, изюм, цукаты.
Для посыпки:
Сахарная пудра;
1. Начинаем? Сначала извлечем желтки. Аккуратно, если белки будем потом фаршировать – или как угодно, если в салат
. Желтки надо размельчить, лучше теркой. Масло тоже натрите на терке, если холодное – или разомните-разотрите с желтками, если уже успело оттаять. Добавляю сметану и чуть соли. Размешиваю. Всыпаю муку с разрыхлителем.
2. Тесто должно получиться довольно плотное – вымесите его и прикройте, и пусть полежит минут 10, отдохнет. Если тесто немного "расплывается", добавьте муки и снова подмесите.
3. Лепим «пельмешки». Тесто раскатывайте нетолсто, тогда будет хрустящим. Так как в тесте сахара нет, начинка нужна сладкая – у меня кусочки мармеладки, вяленая вишня и фундук.
4. Разогрейте духовку до 200-220 градусов. Печь до легкого зарумянивания. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Встречала вариант такого печенья под названиями «Регина» и «Ежики». Отличается только формой (шарики) и наличием обсыпки.
Для глазури: 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка сливочного масла.
Для обсыпки: Вафли с начинкой.
Пока шарики пекутся, варю глазурь. Все компоненты просто смешиваю, и нагреваю в микроволновке примерно 2,5 минуты.
Можно сварить в ковшике на плите – помешивайте, чтоб не пригорело. Испеченные шарики надо остудить, обмакнуть в глазурь и обвалять в тертых орехах или вафельной крошке (натереть вафли с начинкой на терке). Можно на некоторое время поставить печенье в холодильник, чтобы застыла глазурь.
В оригинальном рецепте нужны вафли с лимонной начинкой, но я лимонные вафли не люблю, поэтому у меня шоколадные. Надо сказать, что «глазированное» печенье довольно сладкое, поэтому в качестве начинки лучше использовать только орехи. В вафельной обсыпке немного напоминает «Родные просторы», в тертых орехах не так сладко, а мне и «голые» печеньки, в общем-то, нравятся
Корейцы великая нация со своей, наверное, великой и разнообразной кухней. Но так случилось, что знакомство с великой корейской кухней в небольшом городке ограничивается кучей овощей имеющих внешний вид, как правило, достаточно однообразный – "морковка по-корейски", "бурячок по-корейски", которыми торгуют обрусившиеся потомки корейцев. Приятным исключением из всего многообразия "по- корейски", оказался салат из папоротника, правда тоже "по-корейски".
[700x570]
[290x300]
[205x300]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[700x687]
[показать]
[400x597]
[640x521]
Серия сообщений "Вязание на спицах":
Часть 1 - УЗОР
Часть 2 - ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ
Часть 3 - БЕЛАЯ ТУНИКА
Часть 4 - берет
Часть 5 - ОРИГИНАЛЬНАЯ ШАПОЧКА
Часть 6 - белый жакетик
Часть 7 - Жакет
Часть 8 - Туника
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Топ топ
Часть 12 - Шапочки
Часть 13 - Пуловер
Часть 14 - Топики
Часть 15 - Кофточка
Часть 16 - вязание спицами
Часть 17 - Белый пуловер
Часть 18 - Топик
Часть 19 - Ажурные узоры
Часть 20 - Кофточка
Часть 21 - Болеро
Часть 22 - Жилетик
Часть 23 - Топ
Часть 24 - Кофточка
Часть 25 - Образец
Часть 26 - Сказка
Часть 27 - Туника
Часть 28 - Жакет
Часть 29 - Пуловер
Часть 30 - Туника
Часть 31 - Корзиночка
Часть 32 - Шарф
Часть 33 - Джемпер
Часть 34 - Пуловер
Часть 35 - Кофточка
Часть 36 - Топ
Часть 37 - Сайты о вязании
Часть 38 - Тигрёнок
Часть 39 - Дубовые листья
Часть 40 - Туника
Часть 41 - Следки
Часть 42 - Пуловер
Часть 43 - Топ
Часть 44 - Пинетки
Часть 45 - Пуловер
Часть 46 - Пуловер
Часть 47 - Белый пуловер
Часть 48 - Жакет
Часть 49 - Пуловер
Часть 50 -
[показать]
[показать]
[показать]